{"id":3817,"date":"2019-08-12T19:11:32","date_gmt":"2019-08-12T19:11:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=3817"},"modified":"2019-08-12T19:11:32","modified_gmt":"2019-08-12T19:11:32","slug":"12-08-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2019\/08\/12\/12-08-2019\/","title":{"rendered":"12\/08\/2019"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 12 de agosto de 2019<\/em><\/strong>                                              Ano 13 - N\u00b0 3.042<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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 <\/strong> Leil\u00e3o GDT apresenta desvaloriza\u00e7\u00e3o em todos os derivados l\u00e1cteos!<\/span><\/strong>

O leil\u00e3o GDT, realizado na \u00faltima semana resultou em uma queda dos pre\u00e7os de todos os derivados l\u00e1cteos negociados. Neste leil\u00e3o, o \u00edndice de pre\u00e7os GDT caiu 2,6%, com o pre\u00e7o m\u00e9dio fechando em US$ 3.253\/tonelada, como ilustra o gr\u00e1fico 1.<\/span>

Gr\u00e1fico 1. Pre\u00e7os m\u00e9dios e varia\u00e7\u00e3o no \u00edndice de pre\u00e7os em rela\u00e7\u00e3o ao leil\u00e3o anterior. Fonte: Global Dairy Trade. <\/span>
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As tens\u00f5es que envolvem pa\u00edses produtores de petr\u00f3leo \u2013 em especial o Ir\u00e3 \u2013 fizeram o pre\u00e7o do barril de petr\u00f3leo atingir o valor de 55,70 d\u00f3lares nessa semana, o menor valor desde de 20 de junho de 2019. H\u00e1 uma s\u00e9rie de pa\u00edses exportadores de petr\u00f3leo que compram leites em p\u00f3 e outros derivados l\u00e1cteos, o que pode explicar uma maior press\u00e3o por uma queda no leil\u00e3o dessa quinzena.<\/span>

O leite em p\u00f3 integral, que corresponde por 51% da forma\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os do \u201cGDT Price Index\u201d, apresentou uma queda de 1,7%, com o pre\u00e7o m\u00e9dio a US$ 3.039\/tonelada. Na mesma toada, a desvaloriza\u00e7\u00e3o do leite em p\u00f3 desnatado \u2013 que corresponde a 21% do \u00edndice GDT \u2013 foi de 1,6%, com pre\u00e7o m\u00e9dio a US$ 3.039\/tonelada.<\/span>

Os Estados Unidos, um pa\u00eds tipicamente exportador de leite em p\u00f3 desnatado, buscou oferecer pre\u00e7os mais competitivos ap\u00f3s uma redu\u00e7\u00e3o de 15,3% no volume exportado de leite em p\u00f3 desnatado ao compararmos o primeiro semestre de 2019 (per\u00edodo o qual foram exportadas 327 mil toneladas) com o primeiro semestre de 2018 (quando foram exportadas 387 mil toneladas no per\u00edodo). \u00c9 poss\u00edvel notar essa evolu\u00e7\u00e3o no gr\u00e1fico abaixo. <\/span>

Gr\u00e1fico 2. Exporta\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 desnatado dos Estados Unidos em toneladas para o primeiro semestre de 2018 e para o primeiro semestre de 2019. Fonte: USDEC.<\/span>


Com todos os derivados l\u00e1cteos negociados no leil\u00e3o apresentando queda, \u00e9 poss\u00edvel notar desvaloriza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m para a gordura anidra (-5,1% e pre\u00e7o m\u00e9dio de US$ 5.246\/tonelada), para a manteiga (-5,5% e pre\u00e7o m\u00e9dio de US$ 4.165\/tonelada), e para o queijo (-2,0% e pre\u00e7o m\u00e9dio de US$ 3.838\/tonelada).<\/span><\/p>\n


Ap\u00f3s um m\u00eas de setembro com vendas comprometidas a valores mais altos para o leite em p\u00f3 integral nos pre\u00e7os futuros do GDT - os quais se distanciam nesse m\u00eas dos pre\u00e7os praticados na bolsa NZX, de outubro at\u00e9 janeiro, tanto para os pre\u00e7os do GDT como para os pre\u00e7os da bolsa NZX - os pre\u00e7os ficaram pr\u00f3ximos a US$ 3.000\/tonelada, como \u00e9 poss\u00edvel notar no gr\u00e1fico 3. (Milkpoint Mercado)<\/span>

Gr\u00e1fico 3. Contratos futuros de leite em p\u00f3 integral \u2013 GDT vs. NZX. Fonte: Global Dairy Trade. <\/span>
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Com a crise, consumidor est\u00e1 mais preocupado com qualidade e menos com marcas<\/strong><\/p>\n

A crise mudou os h\u00e1bitos de compra. Junto com o acesso \u00e0 tecnologia, o consumidor mudou a forma de enxergar a rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio. De acordo com um estudo do Instituto Locomotiva, 67,9 milh\u00f5es de pessoas dizem que n\u00e3o se identificam com nenhuma marca. A pesquisa afirma que aconteceram mudan\u00e7as no consumo em todas as classes sociais.<\/p>\n

Os pesquisados colocaram como item de menor import\u00e2ncia a marca na hora de decidir comprar algo que equilibre bom pre\u00e7o e qualidade. O pre\u00e7o, que antes era o fator mais relevante para a realiza\u00e7\u00e3o da compra passou para o terceiro lugar.<\/p>\n

81% dos pesquisados disseram estar mais preocupados com a qualidade do que adquirem. Al\u00e9m disso, 89% afirmaram ter hoje mais consci\u00eancia de seus direitos como consumidor e 77% que passaram a exigi-los mais do que h\u00e1 10 anos.<\/p>\n

Simone Nicolasi, professora de comunica\u00e7\u00e3o mercadol\u00f3gica pelo Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), considera a mudan\u00e7a \u201cum reflexo muito positivo do nosso amadurecimento enquanto sociedade economicamente ativa. Mesmo com as incertezas econ\u00f4micas, independente da classe social, temos consumidores que t\u00eam pesado outras quest\u00f5es para al\u00e9m do pre\u00e7o, pessoas que n\u00e3o caem mais no truque do produto barato que quebra r\u00e1pido\u201d.<\/p>\n

Um exemplo disso seria o mercado de m\u00f3veis, que explodiu com o estimulo \u00e0 compra da casa pr\u00f3pria. As fabricantes de m\u00f3veis se aproveitaram para vender itens de baixa qualidade e que traziam altos custos no m\u00e9dio prazo.<\/p>\n

Este cen\u00e1rio colaborou para que parte dos consumidores deixasse de se identificar com as marcas. Quando analisados grupos como de mulheres, negros ou idosos, o percentual \u00e9 ainda maior. Esta mudan\u00e7a revela que apenas o nome n\u00e3o \u00e9 mais suficiente para garantir vendas e que \u201cnovas marcas ainda t\u00eam espa\u00e7o para ganhar mercado\u201d, afirmou Nicolasi.<\/p>\n

43% dos consumidores n\u00e3o se sentem representados pelas marcas. As pessoas est\u00e3o mais exigentes, querem empresas e produtos que resolvam seus problemas antecipadamente, de forma r\u00e1pida. Elas querem ofertas individualizadas, personalizadas. Assim, o online \u00e9, cada vez mais, a escolha natural. Este deve ser o caminho dos varejistas que querem cativar o consumidor. (Newtrade) <\/p>\n<\/div>\n

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Ind\u00fastria do leite tamb\u00e9m estar\u00e1 presente na Expointer<\/span>
O sindicato das ind\u00fastrias de latic\u00ednios e produtos derivados do RS (Sindilat-RS) estar\u00e1 presente na Expointer com o PUB queijo. O diretor tesoureiro da entidade, J\u00e9ferson Smaniotto, falou da participa\u00e7\u00e3o na feira, bem como do acordo Mercosul\/Uni\u00e3o Europeia. CLIQUE AQUI<\/a> para ouvir a entrevista. (Agert)<\/span><\/div>\n
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Porto Alegre, 12 de agosto de 2019                                              Ano 13 - N\u00b0 3.042   Leil\u00e3o GDT apresenta desvaloriza\u00e7\u00e3o em todos os derivados l\u00e1cteos!O leil\u00e3o GDT, realizado na \u00faltima semana resultou em uma queda dos pre\u00e7os ...continuar lendo \"12\/08\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-3817","post","type-post","status-publish","format-standard","category-newsletter","h-entry","hentry","h-as-article"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3817"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3818,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions\/3818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}