{"id":3717,"date":"2019-07-18T20:00:44","date_gmt":"2019-07-18T20:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=3717"},"modified":"2019-07-18T20:01:56","modified_gmt":"2019-07-18T20:01:56","slug":"18-07-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2019\/07\/18\/18-07-2019\/","title":{"rendered":"18-07-2019"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 18 de julho de 2019<\/em><\/strong>                                              Ano 13 - N\u00b0 3.025<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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   <\/strong>Workshop sobre Leite Org\u00e2nico ocorre dia 30\/08 em Pirassununga\/SP<\/strong><\/p>\n

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A produ\u00e7\u00e3o de alimentos em sistemas org\u00e2nicos \u00e9 uma alternativa que vem ganhando for\u00e7a anualmente, tanto em \u00e1rea cultivada como em n\u00famero de produtores e mercado consumidor. Baseado nesta tend\u00eancia e na relev\u00e2ncia do tema, o Campus USP \"Fernando Costa\" em Pirassununga\/SP, por meio do Programa USP Munic\u00edpios,  resolveu organizar um workshop  relacionado com a produ\u00e7\u00e3o de leite em sistema org\u00e2nico, que abordar\u00e1 os principais conceitos em:<\/div>\n
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\u2022 P<\/span>rodu\u00e7\u00e3o de leite org\u00e2nico em sistema de pastejo;  <\/div>\n
\u2022 P<\/span>rodu\u00e7\u00e3o de leite org\u00e2nico em sistema de confinamento;<\/div>\n
\u2022 C<\/span>en\u00e1rio do leite org\u00e2nico;<\/div>\n
\u2022 P<\/span>ol\u00edticas de compra e formas de comercializa\u00e7\u00e3o;<\/div>\n
\u2022 A<\/span>l\u00e9m das informa\u00e7\u00f5es sobre o processo de certifica\u00e7\u00e3o. <\/div>\n
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O Workshop possibilitar\u00e1 aos participantes conhecimentos sobre esta nova tend\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o de leite em sistema org\u00e2nico, possibilitando atua\u00e7\u00e3o em um mercado exponencial  que ainda precisa de produtores e pessoas qualificadas para atuarem de forma efetiva e com conhecimento t\u00e9cnico.  (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Milkpoint)<\/div>\n
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Inscri\u00e7\u00f5es e mais informa\u00e7\u00f5es no site: <\/div>\n
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https:\/\/sites.usp.br\/uspmunicipios_pirassununga\/workshops\/<\/a><\/div>\n
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Confira abaixo a programa\u00e7\u00e3o completa: <\/div>\n
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Produ\u00e7\u00e3o mundial de leite deve se manter pressionada, diz USDA<\/strong><\/div>\n
Dos 44 pa\u00edses produtores de leite, apenas dois - o Brasil e a \u00cdndia - devem expandir seus rebanhos leiteiros este ano, segundo o relat\u00f3rio semianual do USDA Dairy chamado World Markets and Trade. Com o n\u00famero de vacas devendo permanecer est\u00e1vel ou diminuindo na maioria dos maiores pa\u00edses produtores de leite do mundo, os ganhos por animal ser\u00e3o cr\u00edticos para que a produ\u00e7\u00e3o mundial se expanda.<\/div>\n
\u201cCom o clima piorando em muitos pa\u00edses produtores de leite, a oferta mundial de leite provavelmente refletir\u00e1 o impacto total do decl\u00ednio do rebanho leiteiro\u201d, disse Sarina Sharp, analista do Daily Dairy Report. \"Um decl\u00ednio tempor\u00e1rio - mas extraordinariamente \u00edngreme - da produ\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 poss\u00edvel se o clima piorar\", completou ela. <\/div>\n
J\u00e1 uma onda de calor recorde no final de junho na Europa provavelmente afetou a produ\u00e7\u00e3o por vaca. O principal produtor de leite da Europa, a Alemanha, sofreu o m\u00eas de junho mais quente, assim como a Pol\u00f4nia, classificada em quinto lugar na lista de produ\u00e7\u00e3o de leite da Europa. A Fran\u00e7a, o segundo maior pa\u00eds produtor de leite da Uni\u00e3o Europeia, viu a temperatura subir para um recorde de 45\u00b0C. \u201cEssas temperaturas sufocantes s\u00e3o raras na Europa e a maioria das fazendas leiteiras europeias n\u00e3o investiu em sistemas de resfriamento parecidos com os das regi\u00f5es leiteiras mais quentes dos Estados Unidos\u201d, observa Sharp.<\/div>\n
Do outro lado do Atl\u00e2ntico, a produ\u00e7\u00e3o de leite nos Estados Unidos j\u00e1 estava abaixo dos n\u00edveis do ano anterior em maio, mesmo antes de o calor se tornar um fator. A produ\u00e7\u00e3o de maio nos Estados Unidos caiu 0,4% para pouco mais de 8,6 bilh\u00f5es de quilos e o n\u00famero de vacas estava quase 1% abaixo dos n\u00edveis do ano anterior, de acordo com o \u00faltimo relat\u00f3rio da USDA sobre produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/div>\n
Na \u00cdndia, a temporada de mon\u00e7\u00f5es do pa\u00eds teve um come\u00e7o ruim. No final de junho, as chuvas de mon\u00e7\u00e3o da \u00cdndia foram apenas 36% do normal, de acordo com o Departamento Meteorol\u00f3gico da \u00cdndia. \"Os produtores da \u00cdndia est\u00e3o esperando chuva antes de come\u00e7ar a semear arroz, milho e soja e espera-se que os rendimentos das colheitas sofram\", observa Sharp. \"Os custos de alimenta\u00e7\u00e3o na \u00cdndia aumentaram, assim como o custo para produzir leite, o que poder\u00e1 reduzir a produ\u00e7\u00e3o no longo prazo\".<\/div>\n
Mon\u00e7\u00e3o \u00e9 a designa\u00e7\u00e3o dada aos ventos sazonais, em geral associados \u00e0 altern\u00e2ncia entre a esta\u00e7\u00e3o das chuvas e a esta\u00e7\u00e3o seca, que ocorrem em grandes \u00e1reas das regi\u00f5es costeiras tropicais e subtropicais. A palavra tem a sua origem na mon\u00e7\u00e3o do oceano \u00cdndico e sudeste da \u00c1sia, onde o fen\u00f4meno \u00e9 particularmente intenso. A \u00cdndia \u00e9 o principal pa\u00eds afetado pelas mon\u00e7\u00f5es. <\/div>\n
No Brasil, a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 melhor, de acordo com Monica Ganley, analista do Daily Dairy Report e diretora da Quarterra, empresa de consultoria em alimentos e agricultura com sede em Buenos Aires. \u201cOs pre\u00e7os do leite subiram 15,3% desde o in\u00edcio do ano e a US$ 39,6 por 100 quilos. Os pre\u00e7os do leite brasileiro s\u00e3o atualmente os mais altos na regi\u00e3o e devem exceder em muito o custo de produ\u00e7\u00e3o para a maioria das fazendas leiteiras\u201d, disse Ganley. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica, a produ\u00e7\u00e3o de leite do Brasil cresceu 2,2% em janeiro e fevereiro, antes de acelerar para um aumento de 4,7% em mar\u00e7o. \u201cOlhando para o segundo semestre deste ano, mais leite entrar\u00e1 em opera\u00e7\u00e3o, tanto por flutua\u00e7\u00f5es sazonais normais quanto por produtores motivados que buscam capitalizar margens altas\u201d, observa Ganley.<\/div>\n
A produ\u00e7\u00e3o de leite da Nova Zel\u00e2ndia em maio foi de 868.000 toneladas e caiu 0,1% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado em termos de leite fluido e 1,1% em base de s\u00f3lidos de leite. Para a esta\u00e7\u00e3o, a produ\u00e7\u00e3o de leite do pa\u00eds subiu 2,4% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 esta\u00e7\u00e3o de 2017-18, com base em s\u00f3lidos de leite. Desde 2013-14, o crescimento da produ\u00e7\u00e3o de leite da esta\u00e7\u00e3o da Nova Zel\u00e2ndia est\u00e1 basicamente estagnado, de acordo com Sharp. \"As expectativas para a pr\u00f3xima temporada s\u00e3o semelhantes, com a produ\u00e7\u00e3o devendo se manter est\u00e1vel ou ser um pouco maior - uma situa\u00e7\u00e3o que \u00e9 improv\u00e1vel que mude em breve\", acrescenta ela.<\/div>\n
Na vizinha Austr\u00e1lia, no entanto, a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante desfavor\u00e1vel. A seca em curso e a falta de alimentos obrigaram muitos produtores de leite a abandonar os neg\u00f3cios. De acordo com a Dairy Australia, a produ\u00e7\u00e3o de leite nos \u00faltimos 12 meses encerrados em maio de 2019 despencou 7,7%. Desde janeiro, a produ\u00e7\u00e3o anual de leite caiu dois d\u00edgitos a cada m\u00eas. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Farm Journal & MILK Magazine, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/div>\n
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Mudan\u00e7a no comando da Embrapa<\/strong><\/div>\n
Com a sa\u00edda do presidente da Embrapa, Sebasti\u00e3o Barbosa, est\u00e1 aberta a temporada de especula\u00e7\u00f5es de prov\u00e1veis candidatos ao cargo. O dirigente foi nomeado no ano passado, ap\u00f3s processo de sele\u00e7\u00e3o. Quem assume interinamente \u00e9 o diretor de Pesquisa e Desenvolvimento, Celso Luiz Moretti. O presidente Jair Bolsonaro j\u00e1 havia manifestado seu descontentamento com a gest\u00e3o na Embrapa. Em encontro com a bancada ruralista no in\u00edcio do m\u00eas, sugeriu que o \u00f3rg\u00e3o seja \"repotencializado\". A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, afirmou que ser\u00e1 aberto processo para indica\u00e7\u00e3o de novo nome. (Zero Hora)<\/div>\n
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Expointer<\/strong>
\nO governador Eduardo Leite articula uma reuni\u00e3o do Conselho dos Estados do Sul (Codesul) durante a Expointer, em agosto, para tratar de quest\u00f5es do agroneg\u00f3cio. Representantes de Santa Catarina, Paran\u00e1 e Mato Grosso do Sul s\u00e3o esperados no encontro. Nos bastidores, se fala que o tucano Jo\u00e3o Doria (SP) tamb\u00e9m deve passar por Esteio, em ritmo de campanha ao Planalto. Leite n\u00e3o confirma. (Zero Hora)<\/em><\/div>\n
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Porto Alegre, 18 de julho de 2019                                              Ano 13 - N\u00b0 3.025    Workshop sobre Leite Org\u00e2nico ocorre dia 30\/08 em Pirassununga\/SP   A produ\u00e7\u00e3o de alimentos em sistemas org\u00e2nicos \u00e9 uma alternativa ...continuar lendo \"18-07-2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3717","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3717"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3718,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3717\/revisions\/3718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}