{"id":3529,"date":"2019-06-14T17:50:57","date_gmt":"2019-06-14T17:50:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=3529"},"modified":"2019-06-14T17:50:57","modified_gmt":"2019-06-14T17:50:57","slug":"14-06-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2019\/06\/14\/14-06-2019\/","title":{"rendered":"14\/06\/2019"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 14 de junho de 2019<\/em><\/strong>                                              Ano 13 - N\u00b0 3.002<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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  <\/span>Produtores de leite lotam audit\u00f3rio para discutir INs 76 e 77 em Santo Cristo<\/strong><\/p>\n

Com casa cheia, a cidade de Santo Cristo recebeu a reuni\u00e3o que debate a adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s Instru\u00e7\u00f5es Normativas do Leite (INs) 76 e 77 do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa). As novas regras estabelecem mudan\u00e7as quanto \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, coleta e armazenagem do leite cru e est\u00e3o em vigor desde 30 de maio. O evento foi realizado na tarde desta quinta-feira (13), no Centro Cultural Jos\u00e9 Paulino Stein, e contou com mais de 500 pessoas. O encontro, que percorre o interior do Estado, tem a finalidade de esclarecer todas as d\u00favidas da cadeia produtiva sobre as exig\u00eancias do Mapa, que visam a acabar com a concorr\u00eancia desleal e aumentar a qualidade do leite.<\/p>\n

Para o secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, \u00e9 essencial que o setor l\u00e1cteo saiba que as INs vieram para, acima de tudo, qualificar o produto. Palharini, que abriu o encontro, falou tamb\u00e9m sobre o Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanit\u00e1ria Animal (Fundesa) e exemplificou os casos em que o produtor poder\u00e1 ser indenizado pelo fundo, ressaltando a import\u00e2ncia da contribui\u00e7\u00e3o. \u201dAtualmente, o leite \u00e9 a cadeia produtiva que mais arrecada para o Fundesa\u201d, conta.<\/p>\n

A m\u00e9dica veterin\u00e1ria do Mapa Milene C\u00e9 sinalizou que as INs 76 e 77 se complementam e lembrou que de nada vale o leite sair da propriedade com qualidade se a mesma for perdida durante o transporte at\u00e9 a plataforma. \u201cAs normas preveem uma coleta mensal do silo das empresas para verificar a contagem bacteriana e a temperatura\u201d, afirmou. A interrup\u00e7\u00e3o das coletas poder\u00e1 ocorrer ap\u00f3s tr\u00eas meses consecutivos de resultados da m\u00e9dia geom\u00e9trica de tr\u00eas meses fora do padr\u00e3o.<\/p>\n

Sobre programa Mais Leite Saud\u00e1vel, que possui mais de 30 mil produtores beneficiados, e o Plano de Qualifica\u00e7\u00e3o de Fornecedores, previsto na Instru\u00e7\u00e3o Normativa 77, falou o m\u00e9dico veterin\u00e1rio do Mapa Roberto Lucena. Ele explicou sobre assist\u00eancia t\u00e9cnica e gerencial, educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, melhoramento gen\u00e9tico e explicou o que fazer para que os padr\u00f5es exigidos sejam atendidos.<\/p>\n

A m\u00e9dica veterin\u00e1ria da Secretaria de Agricultura do Estado Karla Pivato apresentou os principais pontos da Lei do Leite. A estudante de agropecu\u00e1ria e estagi\u00e1ria da cooperativa Coopermil de Santa Rosa Carolina Finger, falou sobre sucess\u00e3o familiar, a busca por especializa\u00e7\u00e3o e a inser\u00e7\u00e3o dos jovens na atividade leiteira. \u201cSe as novas regras dizem que existe uma forma de deixar o leite melhor, \u00e9 necess\u00e1rio alterar o manejo da ordenha dentro das propriedades\u201d, enfatizou.<\/p>\n

O chefe do escrit\u00f3rio municipal da Emater Vanderlei Newhaus apresentou dados sobre o uso de energia fotovoltaica e citou alguns projetos apoiados pela institui\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o. \u201cA Emater incentiva o uso dessa energia limpa na atividade do campo\u201d, declara. Na oportunidade, a empresa HCC Engenharia exp\u00f4s aos participantes algumas informa\u00e7\u00f5es sobre o alto custo da energia el\u00e9trica e ressaltou que a energia solar, com o tempo, torna-se mais lucrativa.<\/p>\n

Ao final do encontro, houve uma mesa redonda para responder as perguntas de todos os participantes que acompanharam o evento, presencialmente ou atrav\u00e9s do Facebook do Sindilat. A reuni\u00e3o, promovida pela Superintend\u00eancia Federal do Minist\u00e9rio da Agricultura no Estado (Mapa\/RS), Secretaria da Agricultura, Sindilat, Apil, Famurs, Sistema Farsul, Fetag, Sistema Ocergs, Emater, Embrapa, Conseleite, Gadolando, Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Jersey, Fecoagro, Simvet, CRMV\/RS e Prefeitura Municipal de Santo Cristo, ocorrer\u00e1, ainda, nas cidades de Frederico Westphalen (18\/6) e Palmeira das Miss\u00f5es (19\/6). (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n<\/div>\n

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\n Cr\u00e9dito: Stephany Franco<\/em> <\/div>\n
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IBGE: aquisi\u00e7\u00e3o de leite atinge 6,2 bilh\u00f5es de litros e tem melhor 1\u00ba tri desde 1997<\/span><\/strong>

Ap\u00f3s divulgar os dados pr\u00e9vios na ter\u00e7a-feira (14\/05), o IBGE divulgou no dia 13 de junho os resultados consolidados da Pesquisa Trimestral do Leite para o primeiro trimestre dede 2019.<\/span>

Se a pr\u00e9via apontava uma alta de 2,8% (para o primeiro trimestre de 2019) em rela\u00e7\u00e3o ao primeiro trimestre de 2018, os dados consolidados demonstram um aumento de 3,1% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo, com uma produ\u00e7\u00e3o de 6,2 bilh\u00f5es de litros nos tr\u00eas primeiros meses de 2019, o maior valor desde 1997. Confira a evolu\u00e7\u00e3o das varia\u00e7\u00f5es trimestrais anuais no gr\u00e1fico 1.<\/span>

Gr\u00e1fico 1. Capta\u00e7\u00e3o formal: varia\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo trimestre do ano anterior.<\/span><\/div>\n
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Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do IBGE. Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do IBGE. <\/span><\/em>

Com o produtor no campo incentivado durante todo o primeiro semestre de 2019, \u00e9 poss\u00edvel notar uma maior acelera\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de leite para cada m\u00eas, com um aumento de 2,3% para jan\/19, 2,3% para fev\/19 e 4,8% para mar\/19 (ao compararmos cada m\u00eas com os valores de 2018). (A mat\u00e9ria foi escrita com dados do IBGE pela Equipe do MilkPoint Mercado)<\/span>


Nova ferramenta de intelig\u00eancia artificial da Arla prev\u00ea produ\u00e7\u00e3o de leite das fazendas fornecedoras<\/span><\/strong>

A Arla Foods desenvolveu uma nova ferramenta de intelig\u00eancia artificial (IA) para melhor prever a produ\u00e7\u00e3o de leite das fazendas fornecedoras. A cooperativa de l\u00e1cteos disse que isso significa que 200 milh\u00f5es de quilos de leite podem agora ser utilizados melhor a cada ano, tornando a cadeia de valor da Arla ainda mais sustent\u00e1vel. Todos os anos a Arla coleta cerca de 13 bilh\u00f5es de quilos de leite de 10.300 fazendeiros do norte da Europa.<\/span>

A ferramenta IA da Arla prev\u00ea quanto leite 1,5 milh\u00e3o de vacas produzir\u00e3o no futuro. Antes, esse tipo de previs\u00e3o levava dias para ser criado e gerado manualmente a partir de pilhas de planilhas do Excel. Mas com a nova ferramenta, leva apenas algumas horas e a previs\u00e3o \u00e9 1,4% mais precisa, disse a empresa.<\/span><\/div>\n

Michael B\u00f8gh Linde Vinther, diretor de planejamento global de leite da Arla, disse: \u201cquanto melhor prevemos qual ser\u00e1 nossa 'ingest\u00e3o de leite', melhor podemos planejar e otimizar toda a nossa cadeia de valor, o que melhora a rentabilidade para nossos propriet\u00e1rios de fazendas e impulsiona a sustentabilidade. A nova ferramenta de intelig\u00eancia artificial nos fornece uma vis\u00e3o do suprimento de leite que nunca tivemos antes\u201d.<\/span>

Atrav\u00e9s da IA, a Arla disse que \u00e9 capaz de criar a previs\u00e3o de ingest\u00e3o de leite a partir de uma base de dados muito mais rica. Isso inclui mudan\u00e7as sazonais, o n\u00famero de produtores que se convertem em novos tipos de leite, as caracter\u00edsticas geogr\u00e1ficas dos produtores e a quantidade de leite que produzem diariamente.<\/span>

\u201cAgora podemos tomar decis\u00f5es estrat\u00e9gicas importantes de maneira mais informada. Os dados tornaram-se mais v\u00e1lidos, pois agora s\u00e3o formalizados em um sistema \u2018\u00e0 prova de balas\u2019, em vez de baseados em conhecimentos individuais. \u00c9 incr\u00edvel ver como essa nova tecnologia \u00e9 capaz de otimizar e melhorar uma tarefa at\u00e9 o momento muito demorada\u201d, disse ele.<\/span>

Por exemplo, agora \u00e9 poss\u00edvel fazer a distin\u00e7\u00e3o entre quanto leite deve ser coletado de produtores na Alemanha do Norte e na Alemanha Ocidental, tr\u00eas a cinco meses antes do tempo. \u201cEsse tipo de conhecimento \u00e9 muito valioso, pois nos permite planejar e ajustar o n\u00famero de caminh\u00f5es da Arla que viajam pelo pa\u00eds. Dessa forma, podemos reduzir custos e preservar o meio ambiente para emiss\u00f5es desnecess\u00e1rias de CO2\u201d.<\/span>

A nova ferramenta de previs\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 sendo implementada em todos os mercados da Arla na Europa, incluindo Dinamarca, Alemanha, Su\u00e9cia, Reino Unido, B\u00e9lgica, Luxemburgo e Holanda. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/span><\/div>\n
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Pre\u00e7o do leite<\/span>
Em maio, o pre\u00e7o do leite ao produtor registrou o quinto aumento consecutivo, o que fez o seu valor saltar de R$1,34 em dezembro de 2018 para R$1,62 neste \u00faltimo m\u00eas, na m\u00e9dia nacional.<\/span>
Na compara\u00e7\u00e3o anual, as cota\u00e7\u00f5es nominais de maio ficaram 18,2% superiores aos valores pagos no mesmo m\u00eas de 2018. CLIQUE AQUI <\/a>e confira a an\u00e1lise completa no Boletim Indicadores: Leite e Derivados. (Embrapa)<\/span><\/em><\/div>\n
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Porto Alegre, 14 de junho de 2019                                              Ano 13 - N\u00b0 3.002   Produtores de leite lotam audit\u00f3rio para discutir INs 76 e 77 em Santo Cristo Com casa cheia, a cidade de ...continuar lendo \"14\/06\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3529","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3529"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3530,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3529\/revisions\/3530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}