Porto Alegre, 07 de junho de 2019<\/em><\/strong> Ano 13 - N\u00b0 2.996<\/em><\/strong> Pi\u00e1 promove Semin\u00e1rio do Produtor de Leite<\/strong><\/p>\n Na \u00faltima semana, as cidades de Marau, Vila Flores e Nova Petr\u00f3polis receberam o \u201c8\u00ba Semin\u00e1rio do Produtor de Leite Pi\u00e1\u201d. O evento teve como objetivo principal de, atrav\u00e9s de palestras, compartilhar informa\u00e7\u00f5es e dados sobre todos os procedimentos que envolvem o setor l\u00e1cteo, desde a coleta do leite at\u00e9 o controle de faturamento das propriedades, al\u00e9m de aproximar o agricultor da Cooperativa. <\/p>\n Na programa\u00e7\u00e3o do evento, a palestra \u201cIN 77: Um Passo para o Futuro\u201d, ministrada pelo t\u00e9cnico agr\u00edcola da Pi\u00e1, F\u00e1bio Guaragni, tratou sobre a parte pr\u00e1tica da Normativa, com rela\u00e7\u00e3o ao que interfere no dia a dia da propriedade rural. Foram apresentados os \u00edndices determinados pelo Minist\u00e9rio da Agricultura para a Contagem Bacteriana Total \u2013 CBT. \u201cO produtor que estiver tr\u00eas meses seguidos fora da m\u00e9dia receber\u00e1 uma aten\u00e7\u00e3o especial. Os t\u00e9cnicos da Pi\u00e1 far\u00e3o uma a\u00e7\u00e3o na propriedade para ajustar o que for preciso e para que ele possa continuar vendendo leite\u201d, destacou. <\/p>\n Guaragni explicou de forma clara como isso vai acontecer, como se calcula as m\u00e9dias, onde produtor vai poder acess\u00e1-las e como a Cooperativa vai colaborar para que ele n\u00e3o tenha dificuldade para atingir os resultados, estar dentro da legisla\u00e7\u00e3o e ter a melhor rentabilidade poss\u00edvel no leite. <\/p>\n Na ocasi\u00e3o, tamb\u00e9m falou sobre outras obrigatoriedades importantes como a necessidade do resfriador a granel, que est\u00e1 valendo a partir de junho, e da sala do leite, que \u00e9 uma adequa\u00e7\u00e3o no espa\u00e7o onde fica guardado o produto at\u00e9 a coleta e onde ficar\u00e1 este equipamento, protegido de qualquer animal, intrusos ou de contaminantes. <\/p>\n J\u00e1 na palestra \u201cPlanejamento Forrageiro e Qualidade do Leite\u201d, ministrada pelos profissionais da Embrapa, S\u00e9rgio Bender e Maira Zanela, foram apresentadas as tecnologias dispon\u00edveis para produzir leite de qualidade, atendendo crit\u00e9rios da nova legisla\u00e7\u00e3o das INs 76 e 77. <\/p>\n Foram abordados temas como \u201cContagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas\u201d, que pode ser monitorada atrav\u00e9s do controle de mastite; \u201cContagem Bacteriana Total\u201d, mostrando que \u00edndices baixos passam por processos de higiene completos e pelo resfriamento correto do leite; e o \u201cLina\u201d, o leite inst\u00e1vel n\u00e3o \u00e1cido, problema de produ\u00e7\u00e3o acarretado pela m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, por vacas com muito tempo de lacta\u00e7\u00e3o e pelo estresse cal\u00f3rico do ver\u00e3o, e que pode ser solucionado com planejamento forrageiro e piquetes com sombra e \u00e1gua em abund\u00e2ncia. \u201cUm volumoso de qualidade \u00e9 a chave para o sucesso da produ\u00e7\u00e3o leiteira. Fazendo tudo isso, o produtor vai conseguir produzir com qualidade, ter mais renda na venda e maior volume de leite, atendendo o consumidor e as normativas necess\u00e1rias\u201d, afirmou a Zanela, que \u00e9 pesquisadora da entidade e atua na \u00e1rea de Qualidade do Leite. <\/p>\n O engenheiro agr\u00edcola S\u00e9rgio Bender destacou que a proposta da palestra foi colocar os produtores para pensar numa estrat\u00e9gia de planejamento forrageiro. \u201cSabemos que um dos problemas principais que enfrentam \u00e9 a falta de pasto em algum per\u00edodo do ano. Quando se avalia a necessidade que o animal tem dentro da propriedade com aquilo que est\u00e1 sendo ofertando, pode-se verificar dentro do planejamento forrageiro se vai conseguir atender essa demanda ou n\u00e3o\u201d, afirmou. <\/p>\n Para ele, isso faz com que se resolva uma s\u00e9rie de problemas, pois a maioria das doen\u00e7as enfrentadas com o rebanho est\u00e3o relacionadas a essa varia\u00e7\u00e3o na oferta de volumoso. \u201cTem tamb\u00e9m a quest\u00e3o da rentabilidade do neg\u00f3cio do leite. Quando falta pasto e se tem que buscar fora, aumenta o custo de produ\u00e7\u00e3o e, muitas vezes, come\u00e7a a se tornar invi\u00e1vel\u201d. <\/p>\n Os t\u00e9cnicos da Embrapa destacaram a import\u00e2ncia de despertar um novo olhar do produtor \u00e0s normativas, desmistificando a ideia de que n\u00e3o vai conseguir cumpri-las. \u201cAs INs de qualidade do leite v\u00eam para ofertar um produto melhor, com excel\u00eancia. Conseguimos transmitir esta mensagem aos associados\u201d, explicou. <\/p>\n No final da palestra, S\u00e9rgio Bender e Maira Zanela propuseram que quando os associados voltassem para casa, observassem a propriedade, olhando de fora, sobre tr\u00eas \u00f3ticas: primeiro o rebanho, pensando se tivesse que comprar os animais que j\u00e1 possui na propriedade, se compraria todos. Caso n\u00e3o, aquele que n\u00e3o compraria, pode ser vendido para gerar receita; segundo, olhando a forma como est\u00e1 organizada a produ\u00e7\u00e3o de pasto. Se tem o necess\u00e1rio para ofertar a estes animais ao longo do ano; e, terceiro, e fundamental, aproveitando as oportunidades de aprendizado e investimento que a Cooperativa oferece, valorizando a institui\u00e7\u00e3o. \u201cConseguimos transmitir o importante recado de que a Embrapa e a Pi\u00e1 trabalham juntas pelo desenvolvimento do setor rural\u201d. <\/p>\n Acompanhando as tr\u00eas edi\u00e7\u00f5es, no final do evento, o presidente da Cooperativa, Jeferson Smaniotto, fez uma avalia\u00e7\u00e3o do Semin\u00e1rio. \u201cFoi um sucesso pela grande participa\u00e7\u00e3o dos produtores de leite. Foram mais de mil associados, que tiveram a oportunidade de adquirir conhecimento atrav\u00e9s das palestras\u201d, destacou. <\/p>\n Para Smaniotto, eventos como o Semin\u00e1rio s\u00e3o de grande import\u00e2ncia, pois promovem o encontro com quem faz a Cooperativa acontecer. \u201c\u00c9 o momento de estar junto com o produtor, saber o que ele espera da Pi\u00e1 e como ele trabalha. Esse momento, de valoriza\u00e7\u00e3o do nosso associado, s\u00f3 o cooperativismo faz\u201d, finalizou. <\/p>\n O \u201c8\u00ba Semin\u00e1rio do Produtor de Leite da Pi\u00e1\u201d foi promovido pela Cooperativa Pi\u00e1, com apoio da NutriPi\u00e1 e AgroPi\u00e1. (Assessoria de Imprensa Cooperativa Pi\u00e1)<\/p>\n<\/div>\n Pente-fino suspende 126 mil declara\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n A partir de um levantamento feito pelo Tribunal de Contas da Uni\u00e3o (TCU), o Minist\u00e9rio da Agricultura suspendeu 126,41 mil declara\u00e7\u00f5es de aptid\u00e3o ao Pronaf (a chamada DAP) por suspeitas de irregularidade. Sem esse documento, produtores familiares n\u00e3o conseguem, entre outras coisas, ter acesso aos financiamentos do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf).<\/p>\n S\u00e3o 126,13 mil declara\u00e7\u00f5es de pessoas f\u00edsicas e 280 de pessoas jur\u00eddicas. No Rio Grande do Sul, s\u00e3o 4.826 suspens\u00f5es, o que representa 4% do total no pa\u00eds. Percentualmente, o Estado onde mais cancelamentos ocorreram foi a Bahia, com 26% do total.<\/p>\n Secret\u00e1rio da Agricultura Familiar e Cooperativismo do minist\u00e9rio, Fernando Schwanke diz que os problemas apontados dizem respeito ao n\u00e3o enquadramento nas caracter\u00edsticas do que \u00e9 considerado agricultor familiar.<\/p>\n - A ideia \u00e9 ser cada vez mais criterioso nesse processo. Essa \u00e9 uma pol\u00edtica que deve ser acessada por quem efetivamente tem direito - pondera o secret\u00e1rio.<\/p>\n No Brasil, existem hoje 3,2 milh\u00f5es de DAPs emitidas. O documento tem validade de dois anos. Segundo Schwanke, o Tribunal de Contas da Uni\u00e3o fez auditoria referente ao per\u00edodo de 2007 a 2017. Os resultados foram apresentados no ano passado, quando tamb\u00e9m foi dado prazo para que o Minist\u00e9rio da Agricultura fizesse avalia\u00e7\u00e3o, suspendendo as declara\u00e7\u00f5es que efetivamente tivessem suspeita de irregularidade. O per\u00edodo para avalia\u00e7\u00e3o, que vencia em fevereiro, acabou sendo alongado.<\/p>\n - De fevereiro at\u00e9 agora, trabalhamos neste pente-fino, fazendo avalia\u00e7\u00e3o com esses mesmos ind\u00edcios - diz o titular.<\/p>\n Produtores com documento suspenso podem buscar informa\u00e7\u00f5es sobre o motivo da suspeita de irregularidade (dap.mda.gov.br). H\u00e1 um prazo de 30 dias para que sindicatos e associa\u00e7\u00f5es que prestam aux\u00edlio no encaminhamento da DAP entrem em contato com o minist\u00e9rio, fazendo solicita\u00e7\u00e3o desbloqueio ou cancelamento.<\/p>\n - Estamos com dificuldade, porque at\u00e9 agora a gente s\u00f3 consegue ver quem foi suspenso entrando com CPF de cada um. Precis\u00e1vamos ter lista com nome de quem foi suspenso - pondera Carlos Joel da Silva, presidente da Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura do RS (Fetag-RS).<\/p>\n A dirigente se diz preocupado, uma vez que o documento \u00e9 fundamental n\u00e3o s\u00f3 para o acesso ao cr\u00e9dito, mas para v\u00e1rias outras quest\u00f5es relacionadas ao agricultor familiar. (Zero Hora)<\/p>\n<\/div>\n Porto Alegre, 07 de junho de 2019 Ano 13 - N\u00b0 2.996 Ciclo de palestras sobre legisla\u00e7\u00e3o do leite chega a Frederico Westphalen A cidade de Frederico Westphalen re\u00fane representantes ...continuar lendo \"07\/06\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3503","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3504,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3503\/revisions\/3504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/p>\n
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\nA cidade de Frederico Westphalen re\u00fane representantes de empresas e entidades do setor l\u00e1cteo ga\u00facho, no dia 18 de junho, para debater as principais altera\u00e7\u00f5es previstas nas Instru\u00e7\u00f5es Normativas (INs) 76 e 77, que modificam a forma de produ\u00e7\u00e3o, coleta e armazenagem do leite cru, em vigor deste 30 de maio. O evento ser\u00e1 realizado \u00e0s 8h, no Sal\u00e3o de Atos da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Miss\u00f5es (URI), localizada na Avenida Assis Brasil, 709. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas, limitadas a 820 lugares e podem ser feitas pelo link https:\/\/bit.ly\/2HJfGom<\/a>. Frederico Westphalen \u00e9 o oitavo munic\u00edpio a receber o ciclo de discuss\u00f5es que foi iniciado em Porto Alegre, no dia 03 de maio.
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\nA programa\u00e7\u00e3o do evento inclui palestras sobre a Lei do Leite, aspectos de inspe\u00e7\u00e3o do leite, sanidade e plano de qualifica\u00e7\u00e3o de fornecedores, depoimentos de produtores e ind\u00fastria sobre o Programa Mais Leite Saud\u00e1vel, al\u00e9m de mesa redonda com especialistas da \u00e1rea, na qual os ouvintes poder\u00e3o fazer perguntas ao vivo e via Whatsapp pelo n\u00famero (51) 9 89091934. O debate contar\u00e1 com transmiss\u00e3o simult\u00e2nea por meio do Facebook do Sindilat (facebook.com\/sindilatrs\/<\/a>).
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\nPara o secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat), Darlan Palharini, o tema da reuni\u00e3o \u00e9 muito relevante, visto que as novas regras j\u00e1 est\u00e3o em vigor e a adequa\u00e7\u00e3o de toda a cadeia produtiva se faz necess\u00e1ria. \"A ideia \u00e9 que produtores, ind\u00fastrias e prefeituras possam sanar d\u00favidas e perceber que \u00e9 poss\u00edvel cumprir \u00e0s normativas do Mapa, que visam a melhoria da competitividade e padroniza\u00e7\u00e3o m\u00ednima do leite cru\", declara.
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\nO encontro \u00e9 promovido pela Superintend\u00eancia Federal do Minist\u00e9rio da Agricultura no Estado (Mapa\/RS), Secretaria da Agricultura, Sindilat, Apil, Famurs, Sistema Farsul, Fetag, Sistema Ocergs, Emater, Embrapa, Conseleite, Gadolando, Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Jersey, Fecoagro, Simvet, CRMV\/RS, Prefeitura Municipal de Frederico Westphalen e URI. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/div>\n<\/a><\/div>\n
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Os dados da balan\u00e7a comercial l\u00e1ctea foram divulgados pela Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior (SECEX) nessa quinta-feira (07\/06). Nesse informe, a SECEX aponta um aumento de 25% na quantidade importada de leite (em litros equivalentes) no m\u00eas de maio em rela\u00e7\u00e3o a abril, com 105,1 milh\u00f5es de litros em equivalente leite importados.<\/span>
Por outro lado, na compara\u00e7\u00e3o de maio de 2019 com o mesmo per\u00edodo do ano passado, a quantidade importada ficou 3% maior. Al\u00e9m disso, os 10,7 milh\u00f5es de litros exportados pelo Brasil em maio representam um aumento de 38% em rela\u00e7\u00e3o aos 7,8 milh\u00f5es de litros em abril em equivalente leite, j\u00e1 na compara\u00e7\u00e3o com mai\/18, o aumento foi de 187%. Confira a evolu\u00e7\u00e3o no saldo da balan\u00e7a comercial l\u00e1ctea, que foi de -94 milh\u00f5es de litros nesse m\u00eas, no gr\u00e1fico 1.<\/span>
Gr\u00e1fico 1. Saldo da balan\u00e7a comercial de l\u00e1cteos no Brasil. Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados da Secex.<\/span><\/span>
Mesmo com as recentes altas do d\u00f3lar em rela\u00e7\u00e3o ao real, os altos n\u00edveis dos pre\u00e7os internos dos derivados l\u00e1cteos nos \u00faltimos meses resultaram em um aumento na quantidade importada de derivados l\u00e1cteos.<\/span>
Os queijos tiveram um aumento de 12% em maio em compara\u00e7\u00e3o com abr\/19, sendo internalizadas 2,7 mil toneladas. Na mesma toada, foi poss\u00edvel notar uma maior importa\u00e7\u00e3o de soro do leite (+69%), e manteigas (55%) no mesmo per\u00edodo.<\/span>
A maior procura por leites em p\u00f3 devido aos altos pre\u00e7os internos causou um aumento de 25% na importa\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 desnatado, em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, com 2,3 mil toneladas compradas em mai\/2019 e um aumento de 32% na internaliza\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 integral na compara\u00e7\u00e3o de maio (6,1 mil toneladas importadas) com abr\/19.<\/span>
Se em dezembro de 2018 o valor m\u00e9dio do leite em p\u00f3 integral negociado no Brasil era de R$ 13,1\/kg, em maio de 2019 esse valor foi de R$ 15,0\/kg. Al\u00e9m do integral, o desnatado tamb\u00e9m apresentou uma forte subida, de R$ 10,6\/kg em dezembro de 2018, para R$ 13,1\/kg em maio de 2019. Al\u00e9m disso, na compara\u00e7\u00e3o com o acumulado at\u00e9 maio do ano passado, os pre\u00e7os dos leites em p\u00f3 est\u00e3o bastante acima no acumulado ano at\u00e9 mai\/2019, como \u00e9 poss\u00edvel observar na tabela 1.<\/span>
Tabela 1. Pre\u00e7o m\u00e9dio acumulado no ano para os leites em p\u00f3 industriais (janeiro a maio). Fonte: MilkPoint Mercado, valores deflacionados.<\/span><\/span><\/div>\n
Os principais derivados l\u00e1cteos e seus volumes de com\u00e9rcio internacional encontram-se na tabela 2. <\/span>
Tabela 2. Balan\u00e7a comercial l\u00e1ctea em maio de 2019. Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados da Secex.<\/span><\/span><\/div>\n
\n Cr\u00e9dito Divulga\u00e7\u00e3o Cooperativa Pi\u00e1<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O relator da Reforma da Previd\u00eancia na comiss\u00e3o especial, Samuel Moreira, disse ontem, em audi\u00eancia com o presidente da Frente Parlamentar da Agropecu\u00e1ria (FPA), Alceu Moreira, e com o secret\u00e1rio especial de Previd\u00eancia Social, Rog\u00e9rio Marinho, que \u00e9 sens\u00edvel \u00e0 retirada dos trabalhadores rurais do texto da reforma. \u201cDevemos construir uma solu\u00e7\u00e3o adequada\u201d, afirmou. Na reuni\u00e3o, o presidente da FPA destacou que os rendimentos no campo n\u00e3o s\u00e3o regulares como na cidade e dependem de fatores como o clima. (Correio do Povo)<\/span><\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"