{"id":3241,"date":"2019-04-12T19:45:55","date_gmt":"2019-04-12T19:45:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=3241"},"modified":"2019-04-12T19:45:55","modified_gmt":"2019-04-12T19:45:55","slug":"12-04-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2019\/04\/12\/12-04-2019\/","title":{"rendered":"12\/04\/2019"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 12 de abril de 2019<\/em><\/strong>                                              Ano 13 - N\u00b0 2.958<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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    <\/span>Leite\/Am\u00e9rica do Sul <\/strong><\/p>\n

Na Argentina e Uruguai, a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 variando entre est\u00e1vel, e crescimento, bem de acordo com os padr\u00f5es sazonais. No entanto, as elevadas temperaturas e constantes inunda\u00e7\u00f5es em muitas bacias leiteiras durante o \u00faltimo ver\u00e3o, fizeram com que a produ\u00e7\u00e3o tenha sido mais baixa do que a registrada um ano antes. <\/p>\n

Em alguns lugares, a oferta de leite da fazenda est\u00e1 sendo menor do que as necessidades de processamento das f\u00e1bricas, que n\u00e3o seja engarrafamento. Com essa queda na oferta de leite, o processamento de queijo e leite em p\u00f3 est\u00e1 sendo prejudicada. Assim sendo, alguns processadores est\u00e3o focando, exclusivamente, no mercado interno e cumprimento de algumas obriga\u00e7\u00f5es contratuais com mercados internacionais.<\/p>\n

Enquanto isso, as demandas de leite fluido pelo varejo e restaurantes est\u00e3o boas. No entanto, a oferta de creme est\u00e1 muito apertada, em um mercado altista. No momento o clima no Brasil est\u00e1 bom, estimulando a qualidade e o crescimento das planta\u00e7\u00f5es de milho. Assim, o setor espera uma colheita de milho (safrinha) muito boa para este ano, que deve come\u00e7ar no in\u00edcio de maio. Assim, a expectativa dos produtores de leite \u00e9 de terem alimentos concentrados mais baixos. A produ\u00e7\u00e3o de leite se mant\u00e9m est\u00e1vel, e as f\u00e1bricas trabalham intensamente para abastecer institui\u00e7\u00f5es de ensino e restaurantes. (Usda \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n<\/div>\n

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Pesquisa in\u00e9dita da CNA aponta demandas dos produtores rurais<\/strong><\/p>\n

Uma pesquisa in\u00e9dita da Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) feita com produtores rurais de todo o pa\u00eds identificou as principais demandas e gargalos do segmento. O levantamento mostrou que 59,93% dos entrevistados disseram que o cr\u00e9dito rural \u00e9 a demanda mais importante para o campo.<\/p>\n

O resultado do trabalho foi entregue nesta quinta (11) pelo presidente da CNA, Jo\u00e3o Martins, ao secret\u00e1rio-executivo do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), Marcos Montes, durante o Painel sobre o Selo de Integridade do Mapa, em Bras\u00edlia. Na avalia\u00e7\u00e3o de Martins, o levantamento \u00e9 fundamental para a discuss\u00e3o de mais pol\u00edticas para o setor agropecu\u00e1rio e refor\u00e7a a necessidade de um Plano Safra plurianual.<\/p>\n

\u201cO cr\u00e9dito agr\u00edcola tem ficado menor. Est\u00e1 na hora de ter um projeto de cinco anos para o produtor saber, no decorrer desse tempo, o que ele vai encontrar para poder dimensionar as necessidades e buscar os recursos. Nos pr\u00f3ximos anos vamos passar de 300 milh\u00f5es de toneladas de gr\u00e3os e essa expans\u00e3o ser\u00e1 por tecnologia e depender\u00e1 de termos cr\u00e9dito\u201d, afirmou Martins.<\/p>\n

\u201cEsse trabalho da CNA, indo perguntar diretamente para o produtor o que ele quer, vai nos dar um norte, um direcionamento, ao saber que o produtor rural quer cr\u00e9dito, mas tamb\u00e9m quer log\u00edstica e seguran\u00e7a jur\u00eddica. A pesquisa ressalta os principais pontos. Todas as a\u00e7\u00f5es do Minist\u00e9rio s\u00e3o feitas com as entidades e esse trabalho ser\u00e1 avaliado na constru\u00e7\u00e3o do Plano Safra\u201d, disse Marcos Montes, que representou ministra Tereza Cristina no evento.<\/p>\n

Pesquisa - A pesquisa foi coordenada pelo Instituto CNA, que ouviu quase 1.282 produtores por meio de um formul\u00e1rio eletr\u00f4nico de 1\u00ba de mar\u00e7o e 5 de abril. A partir das respostas, foi poss\u00edvel constatar um ranking das 10 demandas consideradas como as mais priorit\u00e1rias.<\/p>\n

Os custos de produ\u00e7\u00e3o est\u00e3o na segunda coloca\u00e7\u00e3o na lista de pontos mais importantes, segundo 49,7% das pessoas ouvidas, seguidos por infraestrutura e log\u00edstica (40,9%), qualifica\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra (36,1%) e quest\u00f5es ambientais (35,2%).<\/p>\n

\u201cO objetivo do levantamento foi saber a opini\u00e3o do produtor rural que est\u00e1 l\u00e1 na base sobre o que ele de fato precisa. Esta pesquisa vai subsidiar a CNA na proposi\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas para o agro no governo e no Congresso Nacional\u201d, explica o secret\u00e1rio-executivo do Instituto, Andr\u00e9 Sanches.  <\/p>\n

A pesquisa tamb\u00e9m apontou outras necessidades e problemas do segmento produtivo segundo os produtores rurais. Seguran\u00e7a jur\u00eddica (22%), criminalidade no campo (21%), quest\u00f5es trabalhistas (20%), endividamento (15,5%) e quest\u00f5es fundi\u00e1rias (11,5%) fecham a lista dos t\u00f3picos classificados como priorit\u00e1rios para quem vive e trabalho no meio rural.<\/p>\n

A pesquisa tamb\u00e9m dividiu os resultados entre agricultura e pecu\u00e1ria. O cr\u00e9dito rural foi apontado como a maior necessidade para 59,1% dos agricultores e 62% dos pecuaristas. As quatro principais demandas s\u00e3o as mesmas nos dois segmentos. Depois do cr\u00e9dito, v\u00eam os custos de produ\u00e7\u00e3o, log\u00edstica e infraestrutura e qualifica\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra. <\/p>\n

O levantamento tamb\u00e9m dividiu as demandas dos produtores em 12 atividades, nas quais o cr\u00e9dito rural \u00e9 a principal em oito culturas (caf\u00e9, cana-de-a\u00e7\u00facar, fruticultura, gr\u00e3os, bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, caprinos e ovinos e suinocultura).<\/p>\n

Na horticultura e na avicultura, o custo de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 o item mais importante para os produtores. A quest\u00e3o ambiental \u00e9 a principal necessidade na silvicultura e a qualifica\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra \u00e9 primeiro item da lista de prioridades na aquicultura. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o CNA\/SENAR)<\/p>\n

UE: medida que pro\u00edbe empresas veganas de usar os termos 'leite' e 'hamb\u00farguer' ser\u00e1 votada em maio<\/strong><\/p>\n

A Uni\u00e3o Europ\u00e9ia estuda banir o uso de termos como \u201chamb\u00farguer\u201d, \u2018leite\u201d e \"carne\u201d por empresas veganas e vegetarianas. O comit\u00ea de agricultura do grupo passou este m\u00eas a medida que ser\u00e1 votada em maio pelo parlamento europeu. A regra representa uma vit\u00f3ria para a ind\u00fastria tradicional e promete testar a criatividade das empresas para atrair o consumidor para produtos alternativos sem origem animal.<\/p>\n

A poss\u00edvel decis\u00e3o s\u00f3 evidencia uma tend\u00eancia em limitar o marketing das novas empresas de alimentos na Europa. Em 2017, a empresa alem\u00e3 Tofu Town j\u00e1 tinha perdido um caso legal para o uso dos nomes \u201cmanteiga de tofu\u201d e \u201cqueijo de tofu\u201d nos seus produtos.<\/p>\n

No entanto, os Estados Unidos t\u00eam adotado uma posi\u00e7\u00e3o a favor das empregas veganas. Recentemente, um juiz na Calif\u00f3rnia rejeitou um caso contra a empresa de leite de am\u00eandoas Blue Diamond Growers, dizendo que o argumento de que os consumidores se confundiam com os termos era \u201cimplaus\u00edvel\u201d.<\/p>\n

Essas discord\u00e2ncias podem gerar uma s\u00e9rie de regula\u00e7\u00f5es sobre esses tipos de produtos, que no futuro pode afetar diretamente o processo de marketing e design, tornando-os mais caros.<\/p>\n<\/div>\n

A medida estudada pela Uni\u00e3o Europeia impactaria novas companhias pensando em alternativas \u00e0 carne. Recentemente, o Burger King, por exemplo, anunciou parceira com a Impossible Foods, que faz o Impossible Burger, um hamb\u00farguer vegetal que emula a textura da carne. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da revista \u00c9poca Neg\u00f3cios)<\/div>\n
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Santa Clara<\/span>
A Cooperativa de latic\u00ednios mais antiga em atividade no pa\u00eds completou no dia 10 de abril 107 anos de hist\u00f3ria. Com sede em Carlos Barbosa, a Santa Clara atualmente conta com 5.500 associados e capta\u00e7\u00e3o de leite em mais de 125 munic\u00edpios. Diariamente, mais de 750 mil litros de leite s\u00e3o recebidos e industrializados pela Cooperativa. Os 2.100 funcion\u00e1rios est\u00e3o distribu\u00eddos entre as tr\u00eas ind\u00fastrias de latic\u00ednios, ind\u00fastria de leite longa vida, frigor\u00edfico, suinoculturas, f\u00e1brica de ra\u00e7\u00f5es, cozinha industrial, farm\u00e1cia, 11 supermercados, 15 mercados agropecu\u00e1rios, centros de distribui\u00e7\u00e3o, assist\u00eancia t\u00e9cnica ao produtor e setores de suporte. A linha de produtos compreende mais de 340 itens entre Latic\u00ednios, Frigor\u00edfico, doces de fruta e sucos. (P\u00e1gina Rural)<\/span><\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Porto Alegre, 12 de abril de 2019                                              Ano 13 - N\u00b0 2.958     Leite\/Am\u00e9rica do Sul  Na Argentina e Uruguai, a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 variando entre est\u00e1vel, e crescimento, bem de acordo ...continuar lendo \"12\/04\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3241","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3241"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3242,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3241\/revisions\/3242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}