Os produtores brasileiros de leite precisam entrar na era da produ\u00e7\u00e3o de leite 4.0. O modelo \u00e9 composto por novos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite, baseados na ado\u00e7\u00e3o de tecnologia de ponta para aumento de produtividade, redu\u00e7\u00e3o de custos e bem-estar animal. O assunto ser\u00e1 tema da 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Estadual do Leite, tradicional palco de debates do setor leiteiro na Expodireto Cotrijal. O encontro ocorrer\u00e1 na pr\u00f3xima quarta-feira (13\/3), a partir das 9h, no Audit\u00f3rio Central da feira que acontece em N\u00e3o-Me-Toque (RS). Em sua palestra, o chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, de Juiz de Fora (MG), Paulo do Carmo Martins, abordar\u00e1 as perspectivas com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 tecnologia do campo e seus impactos na produ\u00e7\u00e3o leiteira.<\/p>\n
Durante a programa\u00e7\u00e3o, o economista da Embrapa Gado de Leite, doutor Glauco Carvalho, falar\u00e1 sobre as li\u00e7\u00f5es que ainda precisam ser aprendidas para que o pecuarista brasileiro se torne mais competitivo. \u201cAs ind\u00fastrias l\u00e1cteas ga\u00fachas precisam trabalhar por mais competitividade, enxugando custos e adotando processos produtivos cada vez mais eficientes\u201d, completou o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini. Apoiador do evento, o Sindilat atua em pol\u00edticas voltadas ao desenvolvimento do setor em \u00e2mbito local e nacional.<\/p>\n
Alinhado com esse objetivo, explica Palharini, ao fim do evento, as demandas do setor l\u00e1cteo ser\u00e3o reunidas em um documento a ser remetido \u00e0s empresas, entidades representativas e \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos nas esferas estadual e federal. \u201cPrecisamos levar nossas demandas ao Poder P\u00fablico e \u00e0 iniciativa privada, pois, sem uni\u00e3o, n\u00e3o conseguiremos avan\u00e7ar\u201d, frisou Palharini.<\/p>\n
Est\u00edmulo ao Consumo<\/strong><\/p>\n O aumento no consumo de l\u00e1cteos tamb\u00e9m estar\u00e1 em pauta no F\u00f3rum, visto o potencial produtivo e exportador da cadeia leiteira brasileira. O assunto ser\u00e1 tratado pela coordenadora do programa \u201cBeba Mais Leite\u201d, Fl\u00e1via Fontes.<\/p>\n Painel traz agtechs vencedoras do Ideas for Mil<\/strong>k<\/p>\n A programa\u00e7\u00e3o do 15\u00ba F\u00f3rum Estadual do Leite continua no estande da CCGL, uma das realizadoras do evento, \u00e0s 15h, com a realiza\u00e7\u00e3o de painel com as agtechs vencedoras do Ideas for Milk, competi\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica que revelou solu\u00e7\u00f5es para o setor l\u00e1cteo ao final de 2018. Segundo o gerente de Suprimento de Leite da CCGL, Jair Mello, o encontro encerra a programa\u00e7\u00e3o tra\u00e7ando formas de aproximar as tecnologias vencedoras do campo. \u201cS\u00e3o ideias poss\u00edveis de serem aplicadas, por\u00e9m, requerem infraestrutura para funcionamento. Muitos produtores de leite est\u00e3o localizados em \u00e1reas carentes de energia el\u00e9trica, telefonia e internet\u201d, lembra Mello.<\/p>\n Agtechs vencedoras Ideas for Milk 2018<\/strong><\/p>\n Primeiro lugar \u2013 O empreendedor e zootecnista Cristian Martins da OnFarm, de Pirassununga (SP), desenvolveu um kit de tecnologia para identificar as principais bact\u00e9rias causadoras da mastite. A agtech apresentou as ferramentas que permitem a detec\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a na pr\u00f3pria fazenda e com diagn\u00f3stico em 24 horas: o SmartKit, com todos os materiais necess\u00e1rios para a aplica\u00e7\u00e3o dos testes; o SmartLab, uma esp\u00e9cie de cabine port\u00e1til; e o OnFarmApp, aplicativo de gest\u00e3o que controla todas as etapas da an\u00e1lise.<\/p>\n Segundo lugar - A ga\u00facha Cowmed (Santa Maria\/RS) idealizou uma coleira com chip capaz de medir os principais par\u00e2metros comportamentais dos animais (tempo de rumina\u00e7\u00e3o ou \u00f3cio, de forma individual e coletivamente). Os dados s\u00e3o enviados para um servidor virtual e capturados pelo sistema de Intelig\u00eancia Artificial denominado VIC. A ferramenta analisa os animais e faz alertas aos produtores sobre per\u00edodos importantes, como cio, melhor momento para a insemina\u00e7\u00e3o, doen\u00e7as e outras altera\u00e7\u00f5es no rebanho.<\/p>\n Terceiro lugar - A Z2S Sistemas Autom\u00e1ticos, pr\u00e9-incubada da Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica da Universidade de Passo Fundo (UPF), apresentou um sistema autom\u00e1tico de limpeza de ordenhadeiras canalizadas. A solu\u00e7\u00e3o possui tr\u00eas sistemas que podem ser usados individualmente ou integrados. Com alguns toques, a limpeza \u00e9 realizada de forma autom\u00e1tica e inclui controle e monitoramento de temperatura e dosagem dos produtos qu\u00edmicos. A solu\u00e7\u00e3o reduz consideravelmente a Contagem de Bacteriana Total do leite, algo que pode ser visualizado nas an\u00e1lises do leite cru antes e p\u00f3s uso do sistema.<\/p>\n Mobi Milk \u2013 O projeto conquistou o terceiro lugar na edi\u00e7\u00e3o de 2017 no Ideas for Milk. A proposta \u00e9 de uma ordenhadeira m\u00f3vel, que tem um conceito construtivo para a sala de ordenha e sala de leite, em m\u00f3dulo tipo container, que chega pronto na propriedade, dispensando outras obras. O projeto foi desenvolvido pelo engenheiro agr\u00edcola Andrew Jones, da AJAGRO.<\/p>\n <\/p>\n Foto destaque: Mayra Dalla Libera\/Assessoria Expodireto Cotrijal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Os produtores brasileiros de leite precisam entrar na era da produ\u00e7\u00e3o de leite 4.0. O modelo \u00e9 composto por novos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite, baseados na ado\u00e7\u00e3o de tecnologia de ponta para aumento de produtividade, redu\u00e7\u00e3o de custos e bem-estar animal. 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