{"id":2861,"date":"2018-12-21T11:31:07","date_gmt":"2018-12-21T11:31:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=2861"},"modified":"2018-12-21T11:31:07","modified_gmt":"2018-12-21T11:31:07","slug":"startups-gauchas-se-destacam-nacionalmente-na-criacao-de-solucoes-tecnologicas-para-a-cadeia-produtiva-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/12\/21\/startups-gauchas-se-destacam-nacionalmente-na-criacao-de-solucoes-tecnologicas-para-a-cadeia-produtiva-do-leite\/","title":{"rendered":"Startups ga\u00fachas se destacam nacionalmente na cria\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para a cadeia produtiva do leite"},"content":{"rendered":"

Utilizar solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para auxiliar os produtores de leite no manejo das vacas e, consequentemente, reduzir custos e agilizar o trabalho nas propriedades, tem se tornado uma tend\u00eancia do setor. O Desafio das Startups competi\u00e7\u00e3o que integrou o Ideas for Milk 2018, evento promovido pela Embrapa Gado do Leite, premiou tr\u00eas startups que t\u00eam como atua\u00e7\u00e3o principal simplificar a vida no campo e na ind\u00fastria. Entre elas, duas ga\u00fachas se destacaram na competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para o secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, \u00e9 indispens\u00e1vel reconhecer essas iniciativas e torn\u00e1-las cada vez mais acess\u00edveis para os produtores de leite e a ind\u00fastria. \u201cO setor l\u00e1cteo est\u00e1 permanentemente em um processo de moderniza\u00e7\u00e3o e isso passa diretamente pelo investimento em tecnologia\u201d, afirmou Palharini, que participou da escolha dos vencedores.<\/p>\n

\u201cTraduzir a opini\u00e3o das vacas.\u201d Este \u00e9 o principal objetivo da CowMed AS, startup criada pelos irm\u00e3os Leonardo e Thiago Guedes que, atualmente, conta com uma equipe de seis especialistas. Para isso, a empresa desenvolveu uma coleira capaz de mensurar os principais par\u00e2metros comportamentais relacionadas \u00e0 sa\u00fade e \u00e0 reprodu\u00e7\u00e3o dos animais. A tecnologia pode ser aplicada individualmente ou em lotes e foi pensada para pequenas, m\u00e9dias e grandes propriedades leiteiras.<\/p>\n

Os dados s\u00e3o coletados por antenas e enviados para a nuvem, onde a ferramenta VIC (Virtual Interpreter of Cows) analisa os animais e emite alertas para os produtores, que v\u00e3o desde sinais sobre o comportamento do cio at\u00e9 a indica\u00e7\u00e3o do melhor hor\u00e1rio para realizar a insemina\u00e7\u00e3o. O produtor recebe as informa\u00e7\u00f5es coletadas pelo programa por meio de software web de monitoramento ou aplicativo mobile. \u00c9 poss\u00edvel comprar a tecnologia ou adquirir um plano de pagamento mensal.<\/p>\n

De acordo com os desenvolvedores do projeto, o monitoramento dos animais permite obter uma pecu\u00e1ria mais precisa. Al\u00e9m disso, esse monitoramento pode servir de base para criar ferramentas que potencializem a produtividade. A empresa conta com um portf\u00f3lio de mais de 15 mil animais monitorados em 11 estados brasileiros e mais de 30 milh\u00f5es de horas de comportamento animal. A ideia rendeu para a equipe o segundo lugar no Desafio das Startups do Ideas for Milk 2018.<\/p>\n

Se a CowMed SA focou no comportamento das vacas, a Startup Z2S Sistemas Autom\u00e1ticos levou conhecimentos da engenharia el\u00e9trica para o campo para auxiliar na limpeza e higieniza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de leite. O engenheiro eletricista Elias Francisco Sgarbossa projetou em seu trabalho de conclus\u00e3o de curso da faculdade de Engenharia El\u00e9trica da Universidade de Passo Fundo (UPF), com o apoio da Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica da (UPF), um sistema autom\u00e1tico para limpeza de ordenhadeiras canalizadas. O ROV funciona automaticamente e funciona em hor\u00e1rio programado, sempre 30 minutos antes da ordenha.<\/p>\n

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Produtos Z2S premiados no Ideas for Milk 2018     Foto: Elias Sgarbossa<\/figcaption><\/figure>\n

Em 2017, a startup foi incorporada ao UPF Parque e, no final  de 2017, foram anexados ao portf\u00f3lio de servi\u00e7os da Z2S mais dois equipamentos de limpeza e higieniza\u00e7\u00e3o. O SALT \u00e9 respons\u00e1vel pela limpeza de tanques de resfriamento de leite e o ROVTL auxilia os produtores na higieniza\u00e7\u00e3o entre ordenhadeiras e transferidores de leite. Os sistemas funcionam a partir de um microcontrolador com firmware embarcado, escrito em linguagem C e podem ser integrados ou serem utilizados de forma independente. Todo o processo ocorre de maneira autom\u00e1tica, incluindo o controle e o monitoramento de temperatura, dosagem de produtos qu\u00edmicos e acionamento dos motores.<\/p>\n

O sistema ROV nasceu de uma demanda particular de Sgarbossa. Filho de produtores de leite, o engenheiro eletricista notou que a fam\u00edlia levava muito tempo realizando o processo de limpeza da ordenhadeira. A partir disso, iniciou testes do prot\u00f3tipo na fazenda e o resultado foi surpreendente. Em um ano, o equipamento proporcionou redu\u00e7\u00e3o de 87% na Contagem Bacteriana Total (CBT) do leite, atingindo n\u00edveis inferiores a 2mil UFC\/ml.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a sustentabilidade tamb\u00e9m foi ampliada na produ\u00e7\u00e3o da fazenda, tendo em vista que o equipamento reduziu em 50% o consumo de detergentes e 20% o consumo de \u00e1gua. Os engenheiros eletricistas Adriano Luis Toazza e Charles Bortolanza tamb\u00e9m integram a startup que ficou em terceiro lugar do Desafio das Startups da Ideas for Milk 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Utilizar solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para auxiliar os produtores de leite no manejo das vacas e, consequentemente, reduzir custos e agilizar o trabalho nas propriedades, tem se tornado uma tend\u00eancia do setor. O Desafio das Startups competi\u00e7\u00e3o que integrou o Ideas for Milk 2018, evento promovido pela Embrapa Gado do Leite, premiou tr\u00eas startups que t\u00eam como ...continuar lendo \"Startups ga\u00fachas se destacam nacionalmente na cria\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para a cadeia produtiva do leite\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2861","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2861"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2863,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2861\/revisions\/2863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}