{"id":2765,"date":"2018-11-22T18:16:31","date_gmt":"2018-11-22T18:16:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=2765"},"modified":"2018-11-22T18:19:02","modified_gmt":"2018-11-22T18:19:02","slug":"7o-forum-itinerante-do-leite-controle-do-estresse-termico-aumenta-rentabilidade-das-propriedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/11\/22\/7o-forum-itinerante-do-leite-controle-do-estresse-termico-aumenta-rentabilidade-das-propriedades\/","title":{"rendered":"7\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite: controle do estresse t\u00e9rmico aumenta rentabilidade das propriedades"},"content":{"rendered":"

Evitar o estresse t\u00e9rmico dos animais durante essa \u00e9poca do ano \u00e9 essencial para manter a rentabilidade e evitar preju\u00edzos nas propriedades. Informar os produtores sobre as condi\u00e7\u00f5es adequadas nas quais as vacas devem ser mantidas para que n\u00e3o venham a sofrer com esse desconforto, foi um dos objetivos do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios (Sindilat) nesta quinta-feira (22\/11) durante o 7\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, realizado no Gin\u00e1sio da Sociedade Esportiva e Recreativa (SER) Ga\u00facho, em Teut\u00f4nia (RS). O evento, que reuniu cerca de 600 pessoas, ocorreu paralelamente \u00e0 12\u00b0 edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite, organizado pelo Col\u00e9gio Teut\u00f4nia, em Teut\u00f4nia.<\/p>\n

O estresse t\u00e9rmico impacta a produ\u00e7\u00e3o e a reprodu\u00e7\u00e3o das vacas leiteiras devido \u00e0 redu\u00e7\u00e3o na ingest\u00e3o de mat\u00e9ria seca. De acordo com a m\u00e9dica veterin\u00e1ria e pesquisadora da Embrapa, L\u00edgia Pegoraro, que palestrou sobre impactos do estresse t\u00e9rmico na reprodu\u00e7\u00e3o dos animais, \u00e9 de extrema import\u00e2ncia que o produtor busque se precaver quanto ao desconforto e insira em sua propriedade a\u00e7\u00f5es que viabilizem o bem-estar do rebanho. \u201cNossa preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 fazer com que as vacas tenham as melhores condi\u00e7\u00f5es poss\u00edveis para manifestar todo seu potencial fisiol\u00f3gico tanto na reprodu\u00e7\u00e3o quando na produ\u00e7\u00e3o de leite\u201d, afirma. De acordo com ela, o trabalhador rural deve minimizar os efeitos do calor com sombra natural \u2013 no caso de animais a pasto \u2013 e com ventila\u00e7\u00e3o \u2013 no caso de exemplares em confinamento.<\/p>\n

De acordo com o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, \u00e9 de extrema import\u00e2ncia que os produtores busquem, cada dia mais, a efici\u00eancia de suas propriedades afim de incentivar a competitividade e ampliar as exporta\u00e7\u00f5es de leite. \"\u00c9 essencial que os produtores trabalhem o conforto t\u00e9rmico dentro de suas propriedades, al\u00e9m de inserir outras medidas efetivas que garantam a melhor qualidade de seu leite e retorno econ\u00f4mico mais efetivo\", diz. Neste sentido, de acordo com Guerra, \u00e9 essencial que debates - como os realizados no F\u00f3rum Itinerante do Leite, que informam sobre a\u00e7\u00f5es para o melhoramento da rentabilidade e efici\u00eancia-, sejam realizados. Guerra ainda ressaltou que os produtores devem fazer a gest\u00e3o de sua produ\u00e7\u00e3o de forma profissional controlando suas despesas e aplicando as t\u00e9cnicas repassadas no evento com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade do leite.<\/p>\n

Na ocasi\u00e3o, ainda foram apresentadas aos produtores os principais fatores que impactam na qualidade da produ\u00e7\u00e3o leiteira, a metodologia utilizada para calcular o pre\u00e7o referente do leite, al\u00e9m de formas de gerenciamento das propriedades. Para o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o evento cumpre a miss\u00e3o de levar aos trabalhadores rurais informa\u00e7\u00f5es de ponta para que possam aplicar em suas atividades di\u00e1rias. \u201cOs debates que realizamos durante o F\u00f3rum visam levar aos produtores qualifica\u00e7\u00e3o para profissionalizar seus sistemas de produ\u00e7\u00e3o e conseq\u00fcentemente aumentar sua renda\u201d, diz. O evento tamb\u00e9m reuniu produtores durante a tarde em quatro oficinas t\u00e9cnicas: Efici\u00eancia Energ\u00e9tica e Energia Alternativa Aplicada na Propriedade; Balanceamento de Dietas para Vacas Leiteiras em Lacta\u00e7\u00e3o; Reprodu\u00e7\u00e3o e Controle de Doen\u00e7as Reprodutivas e Panorama da Tuberculose e Brucelose no Vale do Taquari. O 7\u00aa F\u00f3rum Itinerante do Leite foi realizado pelo Sindilat, Secretaria da Agricultura, Minist\u00e9rio da Agricultura, Emater, Fundesa, Fetag, Farsul e Col\u00e9gio Teut\u00f4nia com patroc\u00ednio do BRDE.<\/p>\n

Tecnologia no campo<\/strong>
\nBuscando efetivar o trabalho de gest\u00e3o das propriedades, um pequeno grupo de trabalhadores rurais do munic\u00edpio de Fagundes Varela (RS) inseriu a tecnologia em seu dia a dia atrav\u00e9s de um aplicativo desenvolvido junto a Emater. O GT Leite, que foi apresentado durante o F\u00f3rum Itinerante do Leite, surgiu ha cerca de um ano a partir da assist\u00eancia t\u00e9cnica dada por Leandro Ebert, extensionista rural da Emater, \u00e0s fam\u00edlias da regi\u00e3o. Percebendo que as visitas di\u00e1rias nas fazendas n\u00e3o eram suficientes para manter os produtores informados, Ebert criou o aplicativo onde, ao fim do m\u00eas, os produtores inserem as informa\u00e7\u00f5es de suas notas fiscais e, posteriormente, recebem um relat\u00f3rio de suas atividades com apontamentos indicando onde devem mudar. \"Vimos que os produtores tem dificuldade de criar o h\u00e1bito da anota\u00e7\u00e3o de gastos e da elabora\u00e7\u00e3o de planilhas e isso afetava na lucratividade dentro das propriedades\", diz Ebert.<\/p>\n

A produtora Ivania Binda, de Fagundes Varela, aprendeu a utilizar o notebook e o celular para inserir o aplicativo de gest\u00e3o nas suas atividades. \"Viver o agora e n\u00e3o o passado\", comenta ela. Desde que o mesmo foi implantado, as perdas dentro da propriedade diminu\u00edram e houve ganhos na qualidade de leite e na produtividade. \"A primeira vez que ele fez as contas n\u00f3s nos apavoramos com o que gastamos\", afirma. Para Ivania \u00e9 necess\u00e1rio que os trabalhadores rurais estejam em constante evolu\u00e7\u00e3o uma vez que o desenvolvimento da tecnologia n\u00e3o para. \"Vale \u00e0 pena investir\", ressalta.<\/p>\n

Texto e fotos: Leticia Szczesny<\/p>\n

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Secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini: \"O evento cumpre a miss\u00e3o de levar aos trabalhadores rurais informa\u00e7\u00f5es de ponta para que possam aplicar em suas atividades di\u00e1rias\"<\/figcaption><\/figure>\n
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Presidente do Sindilat, Alexandre Guerra: \"\u00c9 essencial que debates - como os realizados no F\u00f3rum Itinerante do Leite, sejam realizados\"<\/figcaption><\/figure>\n
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