{"id":274,"date":"2015-04-14T17:16:47","date_gmt":"2015-04-14T17:16:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/04\/14\/rs-grupo-trata-a-questao-da-garantia-de-procedencia-do-leite-gaucho\/"},"modified":"2015-04-14T17:16:47","modified_gmt":"2015-04-14T17:16:47","slug":"rs-grupo-trata-a-questao-da-garantia-de-procedencia-do-leite-gaucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/04\/14\/rs-grupo-trata-a-questao-da-garantia-de-procedencia-do-leite-gaucho\/","title":{"rendered":"RS: grupo trata a quest\u00e3o da garantia de proced\u00eancia do leite ga\u00facho"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">14\/04\/2015<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignright size-full wp-image-262\" src=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/leiteee2.jpg\" alt=\"leiteee2\" style=\"float: right;\" width=\"400\" height=\"309\" \/>A Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), que participa de grupo de trabalho que trata a quest\u00e3o da garantia de proced\u00eancia do leite ga\u00facho, informou que o grupo trabalha para o \"regramento\" da cadeia. Conforme o presidente da Comiss\u00e3o do Leite da Federa\u00e7\u00e3o, Jorge Rodrigues, n\u00e3o se trata de criar legisla\u00e7\u00f5es ou mudar as que j\u00e1 est\u00e3o em vig\u00eancia, mas normatizar o processo produtivo. \"A lei j\u00e1 existe, com puni\u00e7\u00e3o para quem comete crime. N\u00f3s estamos aqui preocupados em fazer um regramento, onde possamos ser reconhecidos, n\u00e3o apenas no mercado interno, mas tamb\u00e9m nos mais exigentes, como um produto de qualidade.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os trabalhos do grupo se iniciaram no Conselho T\u00e9cnico Operacional para Pecu\u00e1ria de Leite do Fundesa no fim do ano passado e v\u00eam evoluindo ao longo de 2015. O objetivo \u00e9 encontrar solu\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a que garantam todo processo da cadeia produtiva at\u00e9 a chegada ao mercado consumidor. O leite do Rio Grande do Sul vem sendo marcado por sucessivas den\u00fancias de fraudes, como adi\u00e7\u00e3o de produtos estranhos ao leite, envolvendo principalmente a etapa de transporte da mat\u00e9ria-prima.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para isso, um dos pontos mais importantes debatidos \u00e9 o transporte do produto. Para o regramento da atividade, est\u00e3o sendo realizados estudos de viabilidade, inclusive de equipamentos, com a participa\u00e7\u00e3o do Conselho T\u00e9cnico do Fundesa, Conseleite e t\u00e9cnicos da Secretaria da Agricultura do Estado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rodrigues explica que o trabalho \u00e9 necess\u00e1rio para que as regras estipuladas sejam pass\u00edveis de execu\u00e7\u00e3o e com plenas condi\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de atender \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o e aos programas estadual e federal. \u201cN\u00e3o adianta estabelecermos regras e n\u00e3o termos como pratic\u00e1-las e fiscaliz\u00e1-las da forma correta. Na verdade n\u00f3s estamos aqui tratando de aprimoramento\u201d, completa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para o dirigente, a garantia de que os procedimentos ser\u00e3o efetivamente cumpridos e controlados confirmar\u00e1 a qualidade do produto. \u201cDe nada vale criarmos um programa maravilhoso no desenho se depois, na execu\u00e7\u00e3o, terminarmos n\u00e3o cumprindo o regulamento proposto. A\u00ed n\u00e3o haver\u00e1 reconhecimento dessa qualidade\u201d, conclui. (Portal DBO e da Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o FARSUL)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>14\/04\/2015 A Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), que participa de grupo de trabalho que trata a quest\u00e3o da garantia de proced\u00eancia do leite ga\u00facho, informou que o grupo trabalha para o \"regramento\" da cadeia. 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