No m\u00eas de novembro, o munic\u00edpio de Teut\u00f4nia, no Vale do Taquari (RS), concentrar\u00e1 as discuss\u00f5es sobre a cadeia produtiva do leite no Estado. A cidade sediar\u00e1, no dia 22 de novembro, o 7\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, evento promovido pelo Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), que ocorrer\u00e1 paralelamente a 12\u00b0 edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite, tradicional encontro organizado pelo Col\u00e9gio Teut\u00f4nia. Os eventos s\u00e3o complementares e iniciam-se \u00e0s 7h30min com caf\u00e9 da manh\u00e3 de recep\u00e7\u00e3o. Haver\u00e1 almo\u00e7o e transporte gratuitos.<\/p>\n
Por meio de palestras e oficinas, o F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite pretende discutir o uso de tecnologias aplicadas na produ\u00e7\u00e3o leiteria que visem ampliar a renda dos produtores. O secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, ser\u00e1 o mediador da oficina 'Panorama da Tuberculose e Brucelose no Vale do Taquari.' Segundo Palharini, o objetivo \u00e9 levar informa\u00e7\u00e3o de ponta ao produtor rural e explorar as potencialidades da regi\u00e3o que concentra uma das bacias leiteiras mais expressivas do Estado.<\/p>\n
O F\u00f3rum Itinerante do Leite e o F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite ocorrer\u00e3o no dia 22 de novembro, no Gin\u00e1sio da Sociedade Esportiva e Recreativa (SER) Ga\u00facho e no Col\u00e9gio Teut\u00f4nia, respectivamente. Para M\u00e1rcio Mugge, coordenador do F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico, os dois eventos t\u00eam o mesmo foco, que \u00e9 o de levar aos produtores conhecimento relacionado \u00e0 gest\u00e3o, qualidade, produtividade, tend\u00eancias, tecnologias, sanidade, entre outros. \u201cS\u00e3o eventos que se conectam. Um, por ser itinerante, traz a percep\u00e7\u00e3o do contexto mais abrangente e, o outro, por sempre acontecer em Teut\u00f4nia, identifica as caracter\u00edsticas do ambiente onde est\u00e1 inserido,\u201d afirmou.<\/p>\n
Entre os destaques da programa\u00e7\u00e3o est\u00e3o os pain\u00e9is sobre o uso de novas tecnologias para qualificar o dia a dia no campo e ferramentas de intelig\u00eancia para profissionalizar a gest\u00e3o dos tambos. A agenda ainda apresentar\u00e1 aos produtores da regi\u00e3o o trabalho realizado pelo Conseleite, painel em que se pretende explicar a metodologia de c\u00e1lculo do valor de refer\u00eancia para o litro de leite divulgado todos os meses no Rio Grande do Sul. \u201cQueremos mostrar aos produtores como utilizar as informa\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis para profissionalizar seus sistemas de produ\u00e7\u00e3o, elevar renda e competitividade\u201d, elencou o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat.<\/p>\n
Al\u00e9m do debate mediado por Palharini, ocorrer\u00e3o outras tr\u00eas oficinas t\u00e9cnicas: Efici\u00eancia Energ\u00e9tica e Energia Alternativa Aplicada na Propriedade; Balanceamento de Dietas para Vacas Leiteiras em Lacta\u00e7\u00e3o e Reprodu\u00e7\u00e3o e Controle de Doen\u00e7as Reprodutivas. Para finalizar o encontro, haver\u00e1 um happy hour com degusta\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos e Concurso de Leite em Metro, disputa tradicional na regi\u00e3o que premia os amantes do leite.<\/p>\n
O F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia com a participa\u00e7\u00e3o da Emater, Fetag e as cooperativas Languiru, Certel e Sicredi. O 7\u00aa F\u00f3rum Itinerante do Leite \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o do Sindilat, Secretaria da Agricultura, Minist\u00e9rio da Agricultura, Emater, Fundesa, Fetag, Farsul e Col\u00e9gio Teut\u00f4nia e tem o patroc\u00ednio do BRDE.<\/p>\n
As inscri\u00e7\u00f5es podem ser realizadas atrav\u00e9s do link www.colegioteutonia.com.br\/forumdoleite\/<\/p>\n
Foto: ddukang\/Istock<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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