As conquistas, avan\u00e7os e uma proje\u00e7\u00e3o do que ser\u00e1 o futuro da cadeia produtiva do leite ser\u00e3o os temas que o Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios e produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat) levar\u00e1 para o Ideas For Milk, evento que come\u00e7a nesta ter\u00e7a-feira (6) em Juiz de Fora (MG), com coordena\u00e7\u00e3o da Embrapa Gado de Leite. O presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, e o secret\u00e1rio-executivo, Darlan Palharini, s\u00e3o os convidados para palestrar em pain\u00e9is no dia 6 de novembro.<\/p>\n
Uma das grandes bandeiras do Sindilat e que ser\u00e1 trabalhada com mais intensidade daqui para a frente ser\u00e1 divulgada no evento, que \u00e9 a exporta\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos. \u201cPara isso, vamos destacar a necessidade de trabalharmos juntos com os tr\u00eas estados da Regi\u00e3o Sul em um plano de erradica\u00e7\u00e3o de brucelose e tuberculose, pensando numa pol\u00edtica de Estado de no m\u00ednimo 10 anos\u201d, pontua Palharini. Segundo ele, esse ser\u00e1 o grande diferencial sanit\u00e1rio da regi\u00e3o que ser\u00e1 decisiva para a amplia\u00e7\u00e3o do mercado interno e externo de l\u00e1cteos e que agregar\u00e1 valor aos produtos com a certifica\u00e7\u00e3o. \u201cPodemos deixar como legado para o Rio Grande do Sul essa iniciativa encabe\u00e7ada pelo Sindilat e suas empresas associadas\u201d, afirma o dirigente. O presidente Alexandre Guerra, tamb\u00e9m da diretoria da Cooperativa Santa Clara, vai apresentar aos participantes do Ideas For Milk a hist\u00f3ria de sucesso da mais antiga cooperativa de latic\u00ednios do Brasil, que hoje possui 5.500 associados de 125 munic\u00edpios ga\u00fachos e um mix que chega a 340 produtos.<\/p>\n
Idealizado pela Embrapa Gado do Leite, o Ideas for Milk chega \u00e0 sua terceira edi\u00e7\u00e3o e tem o Sindilat como um dos patrocinadores da iniciativa que visa fomentar solu\u00e7\u00f5es inovadoras para a cadeia produtiva do leite. O projeto ser\u00e1 dividido em dois grandes eventos: Vacathon e Desafio das Startups. O Vacathon acontecer\u00e1 de 6 a 10 de novembro, na sede Juiz de Fora. Nos primeiros dois dias de evento, as 17 equipes formadas cada uma por seis estudantes de diferentes universidades brasileiras ter\u00e3o dois dias de aprendizado em imers\u00e3o nos processos relacionados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n
No primeiro dia (6), as equipes visitar\u00e3o todo o processo industrial junto ao Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Torres, oportunidade em que acompanhar\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o de diversos tipos de derivados e ver de perto quais poss\u00edveis problemas podem ser solucionados com o uso da tecnologia. Na quarta-feira (7), v\u00e3o conhecer os detalhes de uma propriedade rural da Embrapa Gado de Leite, na cidade de Coronel Pacheco (MG). Manejo, nutri\u00e7\u00e3o, sanidade, ordenha e gest\u00e3o da propriedade ser\u00e3o explorados ao m\u00e1ximo pelos grupos participantes. Na quinta-feira (8), empresas de tecnologia como Microsoft, Cisco e IBM v\u00e3o mostrar aos universit\u00e1rios as ferramentas de TI que podem ser utilizadas em solu\u00e7\u00f5es para a cadeia do leite.<\/p>\n
Na sequ\u00eancia, o grupo participar\u00e1 de uma maratona de programa\u00e7\u00e3o onde ir\u00e3o explorar dados abertos de pesquisas realizadas pela Embrapa Gado Leite para desenvolver projetos de software ou hardware. Al\u00e9m de desenvolver ideias para o setor, o objetivo \u00e9 aproximar os estudantes da cadeia produtiva por meio de imers\u00e3o nas diferen\u00e7as \u00e1reas da produ\u00e7\u00e3o de leite. O desafio das equipes come\u00e7a logo ap\u00f3s o fim das apresenta\u00e7\u00f5es das empresas: a dura\u00e7\u00e3o vai das 12h de quinta-feira (8) at\u00e9 \u00e0s 8h do s\u00e1bado (10). Cada equipe ter\u00e1 4 minutos para apresentar a solu\u00e7\u00e3o desenvolvida, e os trabalhos ser\u00e3o julgados por uma turma multidisciplinar. Ser\u00e3o premiadas tr\u00eas solu\u00e7\u00f5es, com trof\u00e9us, de 1\u00ba, 2\u00ba e 3\u00ba lugar. \u201cA cadeia produtiva do leite \u00e9 a \u00fanica que consegue reunir, dentro de uma mesma proposta, profissionais de diversas \u00e1reas como agronomia, zootecnia, medicina veterin\u00e1ria e tecnologia, al\u00e9m da ind\u00fastria, produtores e entidades\u201d, pontua Paulo do Carmo Martins, diretor da Embrapa Gado de Leite e um dos idealizadores do Ideas for Mik. Martins destaca que o evento \u00e9 uma porta aberta para o surgimento de solu\u00e7\u00f5es digitais para serem aplicadas na cadeia produtiva do leite. \u201cO resultado desse esfor\u00e7o \u00e9 fazer com que o setor se torne mais produtivo e gere mais renda a todos que atuam na atividade\u201d, refor\u00e7a o diretor da Embrapa.<\/p>\n
Desafio das Startups \u2013<\/strong> A programa\u00e7\u00e3o do Ideas for Milk prossegue no dia 30 de novembro, que ser\u00e1 dedicado exclusivamente ao empreendedorismo. O Desafio das Startups do Agroneg\u00f3cio do Leite acontecer\u00e1 no Cubo Ita\u00fa, em S\u00e3o Paulo\/SP. A competi\u00e7\u00e3o nacional incentiva empreendedores a desenvolver projetos que promovam a efici\u00eancia no setor leiteiro. As ideias podem ser de modelo de neg\u00f3cio, produto, processo ou servi\u00e7o, baseadas em software web. As disputas devem promover a efici\u00eancia no setor l\u00e1cteo.<\/p>\n O projeto Ideas for Milk \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Embrapa Gado de Leite idealizado em conjunto com empresas p\u00fablicas e privadas que buscam o desenvolvimento do ecossistema voltado para as agTechs, ou seja, criar ambiente que vise estimular o surgimento de startups que se dedicam ao agroneg\u00f3cio. Por isso, a iniciativa re\u00fane diversas institui\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es no site.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As conquistas, avan\u00e7os e uma proje\u00e7\u00e3o do que ser\u00e1 o futuro da cadeia produtiva do leite ser\u00e3o os temas que o Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios e produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat) levar\u00e1 para o Ideas For Milk, evento que come\u00e7a nesta ter\u00e7a-feira (6) em Juiz de Fora (MG), com coordena\u00e7\u00e3o da ...continuar lendo \"De olho na exporta\u00e7\u00e3o, Sindilat apresenta bandeira pela erradica\u00e7\u00e3o de brucelose e tuberculose no Sul\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2710,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2709","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2709"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2711,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2709\/revisions\/2711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}