Investir na sanidade animal para prevenir zoonoses como brucelose e tuberculose no rebanho leiteiro \u00e9 fundamental para viabilizar a manuten\u00e7\u00e3o do mercado interno e para a ampliar a exporta\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos brasileiros e ampliar a seguran\u00e7a dos produtores da cadeia. Para debater os principais desafios no controle e erradica\u00e7\u00e3o das duas doen\u00e7as, a Universidade de Passo Fundo (UFP) promoveu, nesta quarta-feira (31\/10), o 1\u00b0 Semin\u00e1rio de Brucelose e Tuberculose na Bovinocultura do Leite.<\/p>\n
O presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednio e Produtos Derivados do Estado (Sindilat), Alexandre Guerra, abriu o ciclo de palestras do evento, com o tema 'Impacto da brucelose e tuberculose na comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos l\u00e1cteos', durante o painel titulado \u201cCen\u00e1rio atual no controle de Brucelose e Tuberculose na bovinocultura de leite\u201d.<\/p>\n
A t\u00f4nica da palestra foi a garantia de que os processos de pasteuriza\u00e7\u00e3o realizados nas ind\u00fastrias de latic\u00ednios e o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o com o selo e requisitos de exig\u00eancias sanit\u00e1rias da materia prima junto aos produtores de leite garantem a qualidade e garantia de excel\u00eancia ao consumidor final de produtos l\u00e1cteos. \u201cA certifica\u00e7\u00e3o das produ\u00e7\u00e3o livre de brucelose e tuberculose \u00e9 um diferencial na comercializa\u00e7\u00e3o quando se trata de abertura e manuten\u00e7\u00e3o de mercados\u201d ressaltou Guerra.<\/p>\n
Para ilustrar essa condi\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, o presidente citou a Uni\u00e3o Europeia. Para que as ind\u00fastrias brasileiras conquistem espa\u00e7o nos pa\u00edses integrantes do bloco \u00e9 necess\u00e1ria a apresenta\u00e7\u00e3o de documentos que comprove a certifica\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria prima quanto a tuberculose e brucelose. De acordo com Guerra, o Sindilat incentiva o debate do tema e, por meio da Alian\u00e7a L\u00e1ctea Sul-Brasileira, estuda a possibilidade da cria\u00e7\u00e3o de um programa para ampliar a conscientiza\u00e7\u00e3o dos produtores dos tr\u00eas estados do Sul do pa\u00eds, vislumbrando a manuten\u00e7\u00e3o do mercado interno e aplica\u00e7\u00e3o do externo. \u201cO objetivo \u00e9 ter as propriedades controladas e posteriormente certificas das doen\u00e7as. \u00c9 um passo de cada vez\u201d, destacou.<\/p>\n
Al\u00e9m do painel que discutiu o cen\u00e1rio atual de controle das doen\u00e7as, o evento promoveu outros tr\u00eas pain\u00e9is: Desafios no controle das doen\u00e7as na produ\u00e7\u00e3o animal e na sa\u00fade humana; Responsabilidade dos m\u00e9dicos veterin\u00e1rios PNCEBT e as dificuldades enfrentadas na execu\u00e7\u00e3o dos testes para as zoonoses e Incentivos oficiais para a cerifica\u00e7\u00e3o da brucelose e tuberculose.<\/p>\n
Segundo o coordenador do evento, Fernando Pilotto, o semin\u00e1rio foi pensando para conscientizar os produtores, a ind\u00fastria e profissionais da \u00e1rea sobre a urg\u00eancia na preven\u00e7\u00e3o e na certifica\u00e7\u00e3o das propriedades livres.<\/p>\n
Cr\u00e9dito: Alessandra Pasinato<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Investir na sanidade animal para prevenir zoonoses como brucelose e tuberculose no rebanho leiteiro \u00e9 fundamental para viabilizar a manuten\u00e7\u00e3o do mercado interno e para a ampliar a exporta\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos brasileiros e ampliar a seguran\u00e7a dos produtores da cadeia. Para debater os principais desafios no controle e erradica\u00e7\u00e3o das duas doen\u00e7as, a Universidade ...continuar lendo \"Sindilat participa do 1\u00b0 Semin\u00e1rio de Brucelose e Tuberculose na Bovinocultura do Leite\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2698,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2697","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2699,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697\/revisions\/2699"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}