Porto Alegre, 19 de outubro de 2018<\/em><\/strong> Ano 12 - N\u00b0 2.843<\/em><\/strong><\/p>\n Reprodu\u00e7\u00e3o de bovinos reunir\u00e1 time de especialistas durante simp\u00f3sio em Porto Alegre<\/strong><\/p>\n A Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) promove na sexta-feira (26) o V Simp\u00f3sio de Reprodu\u00e7\u00e3o de Bovinos com a presen\u00e7a de palestrantes renomados do Brasil e do exterior. Al\u00e9m de temas importantes ligados \u00e0 reprodu\u00e7\u00e3o bovina - de ra\u00e7as de leite e de corte - o evento vai ampliar a discuss\u00e3o sobre outros aspectos que integram \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de qualidade, como nutri\u00e7\u00e3o e sanidade animal.<\/p>\n De acordo com o professor da disciplina Grandes Ruminantes da Faculdade de Medicina Veterin\u00e1ria da UFRGS Andr\u00e9 Dalto, a expectativa \u00e9 reunir cerca de 250 pessoas, especialmente veterin\u00e1rios, estudantes e, em menor n\u00famero, produtores rurais. \"O evento prop\u00f5e uma atualiza\u00e7\u00e3o do que est\u00e1 sendo feito em termos de pesquisa sobre reprodu\u00e7\u00e3o bovina de leite e de corte, a troca de conhecimentos, o fortalecimento das rela\u00e7\u00f5es entre os profissionais e, ainda, a prospec\u00e7\u00e3o de novos projetos e parcerias na \u00e1rea\", elenca Dalto, que juntamente com os professores Jo\u00e3o Batista Borges (UFRGS) e Rodrigo Gon\u00e7alves (Ulbra) coordena o simp\u00f3sio.<\/p>\n O V Simp\u00f3sio de Reprodu\u00e7\u00e3o de Bovinos acontece em Porto Alegre, no Audit\u00f3rio Inform\u00e1tica - Campus do Vale da UFRGS. Entre os palestrantes confirmados para o evento est\u00e3o Milo Wiltbank (Universidade de Wisconsin), Alejo Menchaca (Funda\u00e7\u00e3o URAUy), Pietro Baruselli (USP), Thiago Gallina (Unipampa), H\u00e9lio Rezende (ABS) e Felipe Moura (Pasto On Line). O evento come\u00e7a \u00e0s 8h e se estende at\u00e9 \u00e0s 19h. Informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas no e-mail simposiodebovinos@gmail.com<\/a> ( Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n<\/div>\n Registro de alimentos - A quantidade de peti\u00e7\u00f5es para registro de alimentos que aguardavam na fila da Anvisa para avalia\u00e7\u00e3o da \u00e1rea t\u00e9cnica caiu de 640, em setembro de 2017, para apenas tr\u00eas, em setembro deste ano. O resultado representa uma queda de 99,5%, o que, tecnicamente, significa que a fila est\u00e1 zerada.<\/p>\n No mesmo per\u00edodo avaliado, os pedidos relacionados a altera\u00e7\u00f5es p\u00f3s-registro de alimentos ca\u00edram de 391 para 35. Isso equivale a uma redu\u00e7\u00e3o de 91%, o que tamb\u00e9m demonstra uma diminui\u00e7\u00e3o muito importante no n\u00famero de pedidos que aguardavam na fila.<\/p>\n Melhorias \"Nossa estrat\u00e9gia come\u00e7ou a ser implantada em 2016, com uma reestrutura\u00e7\u00e3o interna, separando os processos de an\u00e1lise de registro, p\u00f3s-registro e avalia\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a e efic\u00e1cia de ingredientes, permitindo melhor gest\u00e3o e aprofundamento das especificidades da avalia\u00e7\u00e3o de cada tipo de peti\u00e7\u00e3o\", afirma Thalita.<\/p>\n \"Trabalhamos intensamente na metrifica\u00e7\u00e3o dessas an\u00e1lises, o que permitiu \u00e0 \u00e1rea adotar o teletrabalho, que prev\u00ea um aumento de produtividade de, pelo menos, 20%\", explica o gerente de Registro de Alimentos da Ag\u00eancia, N\u00e9lio Aquino. \"Tamb\u00e9m revisamos os check lists de documentos, detalhando de forma clara e espec\u00edfica como deveriam ser instru\u00eddos e analisados os processos. Por \u00faltimo, fizemos o desmembramento das filas de peti\u00e7\u00f5es, conforme a complexidade das an\u00e1lises\", completa Aquino.<\/p>\n Suplementos \"Estabelecemos as listas dos ingredientes permitidos, os respectivos limites m\u00ednimos e m\u00e1ximos, bem como as listas das alega\u00e7\u00f5es autorizadas para uso. As listas d\u00e3o transpar\u00eancia ao que est\u00e1 aprovado, auxiliando na fiscaliza\u00e7\u00e3o e tornando dispens\u00e1vel a an\u00e1lise pr\u00e9via dos produtos\", diz a gerente de P\u00f3s-Registro de Alimentos da Ag\u00eancia, \u00c2ngela Castro.<\/p>\n Ela explica que, mesmo mantendo seis categorias de alimentos sob registro obrigat\u00f3rio, a meta da \u00e1rea para o pr\u00f3ximo ano \u00e9 de que a primeira manifesta\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s peti\u00e7\u00f5es de registro e p\u00f3s-registro seja feita no prazo de 60 dias, conforme estabelece o Decreto-Lei 986, de 1969.<\/a><\/p>\n Novo paradigma Essas mudan\u00e7as trazem novos desafios \u00e0 Ag\u00eancia. Por isso, para o pr\u00f3ximo ano, tr\u00eas processos de trabalho ser\u00e3o o foco da atua\u00e7\u00e3o \u00e1rea:<\/p>\n 1. Avalia\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a e efic\u00e1cia: aprimoramento dos elementos da an\u00e1lise t\u00e9cnica, em alinhamento cont\u00ednuo com as refer\u00eancias internacionais; revis\u00e3o dos check lists de documentos, formul\u00e1rios internos de an\u00e1lise e pareceres t\u00e9cnicos; metrifica\u00e7\u00e3o e inser\u00e7\u00e3o das modalidades de teletrabalho e dispensa de controle de assiduidade (DCA) na \u00e1rea; ado\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias de organiza\u00e7\u00e3o das filas de peti\u00e7\u00f5es, al\u00e9m da capacita\u00e7\u00e3o constante da equipe t\u00e9cnica. Recursos IN que internaliza a qualidade do leite e p\u00f3 e outros regulamentos \u00e9 publicada no DOU<\/strong><\/p>\n No \u00faltimo dia 16\/10 foi publicado no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o (DOU) a Instru\u00e7\u00e3o Normativa n\u00b0 53\/2018 que internaliza o Regulamento T\u00e9cnico Mercosul de Identidade e Qualidade do Leite em P\u00f3. Segundo fontes seguras, essa foi a \u00faltima etapa de uma longa negocia\u00e7\u00e3o. Dentre os padr\u00f5es estabelecidos, alterou-se o teor m\u00ednimo de prote\u00edna do leite em p\u00f3 de 36% para 34%. Tamb\u00e9m, foi definida a lista de ingredientes para padroniza\u00e7\u00e3o. O principal objetivo do anexo \u00e9 \"fixar a identidade e as caracter\u00edsticas m\u00ednimas de qualidade que dever\u00e3o ser cumpridas para o leite em p\u00f3 e o leite em p\u00f3 instant\u00e2neo destinados ao consumo humano, com exce\u00e7\u00e3o do leite destinado \u00e0s formula\u00e7\u00f5es para lactantes e farmac\u00eauticas\". Sobre a descri\u00e7\u00e3o apontada no documento, \"entende-se por leite em p\u00f3 o produto que se obt\u00e9m por desidrata\u00e7\u00e3o do leite de vaca, integral, desnatado ou parcialmente desnatado e apto para a alimenta\u00e7\u00e3o humana, mediante processos tecnologicamente adequados. O teor de gordura e\/ou prote\u00ednas poder ajustar-se unicamente para cumprir os requisitos de composi\u00e7\u00e3o estipulados na Se\u00e7\u00e3o 4 do presente RTM, mediante adi\u00e7\u00e3o e\/ou extra\u00e7\u00e3o dos constituintes do leite, de maneira que n\u00e3o se modifique a propor\u00e7\u00e3o entre a prote\u00edna do soro e a case\u00edna do leite utilizada como mat\u00e9ria-prima\".<\/p>\n Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 composi\u00e7\u00e3o, para ajustar o teor de prote\u00ednas do leite de vaca, \"poder\u00e3o ser utilizados os seguintes produtos l\u00e1cteos: Retentado de leite > o retentado de leite \u00e9 o produto que se obt\u00e9m da concentra\u00e7\u00e3o da prote\u00edna do leite mediante ultrafiltra\u00e7\u00e3o do leite integral, leite parcialmente desnatado ou leite desnatado; Permeado de leite > o permeado de leite \u00e9 o produto que se obt\u00e9m da extra\u00e7\u00e3o da prote\u00edna e da gordura do leite mediante ultrafiltra\u00e7\u00e3o do leite integral, leite parcialmente desnatado ou leite desnatado; Lactose > constituinte natural do leite, que se obt\u00e9m usualmente do soro, com um teor de lactose anidra n\u00e3o inferior a 99,0% m\/m na base seca. Pode ser anidra ou conter uma mol\u00e9cula de \u00e1gua de cristaliza\u00e7\u00e3o ou constituir uma mistura de ambas as formas\".<\/p>\n Para a entrada em vigor deste RTIQ (Regulamento T\u00e9cnico de Identidade e Qualidade), a ANVISA tamb\u00e9m teve que editar a Resolu\u00e7\u00e3o RDC n\u00ba 244\/2018, que disp\u00f5e sobre os aditivos alimentares e os coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em leite em p\u00f3. Confira abaixo a publica\u00e7\u00e3o na \u00edntegra<\/a>. (MilkPoint)<\/p>\n<\/div>\n A produ\u00e7\u00e3o de leite na UE em 2018 pode subir somente 0,8% Porto Alegre, 19 de outubro de 2018 Ano 12 - N\u00b0 2.843 Reprodu\u00e7\u00e3o de bovinos reunir\u00e1 time de especialistas durante simp\u00f3sio em Porto Alegre A Universidade Federal do Rio Grande do Sul ...continuar lendo \"19\/10\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2635","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2635"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2636,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635\/revisions\/2636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/p>\n
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\nSegundo a titular da Ger\u00eancia Geral de Alimentos da Anvisa, Thalita Lima, a redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica das filas de registro e p\u00f3s-registro \u00e9 resultado do esfor\u00e7o da equipe de gestores e servidores da \u00e1rea, bem como da melhoria de processos e gest\u00e3o, com foco em resultados.<\/p>\n
\nA conclus\u00e3o da estrat\u00e9gia da Anvisa foi concretizada com a publica\u00e7\u00e3o do marco normativo de Suplementos Alimentares<\/a>, por meio de cinco resolu\u00e7\u00f5es da Diretoria Colegiada (RDCs), al\u00e9m de uma instru\u00e7\u00e3o normativa (IN), aprovadas pela Dicol em julho de 2018.<\/p>\n
\nA redu\u00e7\u00e3o das filas, aliada ao rigor t\u00e9cnico da norma de suplementos alimentares, insere a \u00e1rea de Alimentos da Anvisa em um novo paradigma regulat\u00f3rio, em sintonia com o modelo adotado por pa\u00edses europeus, pelos Estados Unidos e pelo Canad\u00e1. Isso porque, agora, o foco transcende o registro e passa a ser a avalia\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a e efic\u00e1cia de novos ingredientes.<\/p>\n<\/div>\n
\n2. Agenda regulat\u00f3ria: fortalecimento da an\u00e1lise de impacto regulat\u00f3rio, da simplifica\u00e7\u00e3o, da previsibilidade e da racionaliza\u00e7\u00e3o do estoque regulat\u00f3rio, executada dentro de uma din\u00e2mica flu\u00edda e articulada, com vistas \u00e0 proposi\u00e7\u00e3o de medidas regulat\u00f3rias efetivas, proporcionais e constru\u00eddas com transpar\u00eancia e participa\u00e7\u00e3o social.
\n3. Comunica\u00e7\u00e3o com os atores externos: aprimoramento do di\u00e1logo com o setor produtivo e com os consumidores, aperfei\u00e7oando os canais de comunica\u00e7\u00e3o, e refor\u00e7o ao reconhecimento da Ag\u00eancia enquanto fonte relevante, confi\u00e1vel e \u00fatil de informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
\nGanhos importantes de efici\u00eancia j\u00e1 haviam sido alcan\u00e7ados pela \u00e1rea nos recursos de alimentos. \"No ano passado, j\u00e1 hav\u00edamos reduzido drasticamente a fila de recursos. A publica\u00e7\u00e3o da Lei 13.411, de 2016<\/a>, aliada a for\u00e7as-tarefas e \u00e0 padroniza\u00e7\u00e3o de procedimentos internos, permitiram a redu\u00e7\u00e3o da fila de 58 para 10 recursos aguardando an\u00e1lise, quantidade compat\u00edvel com a capacidade de sa\u00edda da \u00e1rea t\u00e9cnica, o que tem mantido essa fila em n\u00edveis baixos e est\u00e1veis\", explica a chefe da Coordena\u00e7\u00e3o de An\u00e1lise e Instru\u00e7\u00e3o de Recursos de Alimentos (Corea), Ana Paula Peretti. Os dados citados por ela s\u00e3o referentes ao per\u00edodo de janeiro de 2017 a setembro deste ano. Confira os dados completos do levantamento da Anvisa.<\/a> (Anvisa)<\/p>\n<\/div>\n<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
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\nProdu\u00e7\u00e3o\/UE - Nos sete primeiros meses de 2018 a capta\u00e7\u00e3o de leite na Uni\u00e3o Europeia (UE) aumentou 2% em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano anterior. A previs\u00e3o para o segundo semestre \u00e9 de que haja queda 0,3% na mesma compara\u00e7\u00e3o, o que limitaria o crescimento anual a apenas 0,8%, de acordo com as \u00faltimas estimativas da Comiss\u00e3o Europeia (CE). Para 2019, as previs\u00f5es comunit\u00e1rias apontam para uma capta\u00e7\u00e3o similar \u00e0 de 2018, ou seja, aumento em torno de 0,9%. Em rela\u00e7\u00e3o ao rebanho a proje\u00e7\u00e3o \u00e9 que o desempenho seja similar em 2018 (com queda de 0,3%) e em 2019 (-0,4%). O motivo da queda na capta\u00e7\u00e3o deste ano foi a forte seca que afetou os pa\u00edses do norte e centro da Europa e que impactaram fortemente na produ\u00e7\u00e3o de pastagens e volumosos. O clima excepcionalmente quente e seco no centro e norte da Alemanha, Benelux e noroeste da Fran\u00e7a afetaram o crescimento das pastagens. Estima-se que a produtividade nesses pa\u00edses tenha sido a menor em 20 anos. Entre janeiro e julho, a It\u00e1lia foi a que teve maior aumento da capta\u00e7\u00e3o acumulada (+7,2%), seguida pela Alemanha (+3,2%), Pol\u00f4nia (+2,7%) e a Espanha (+2,4%), de acordo com a Eurostat. Dentre os grandes produtores, somente houve redu\u00e7\u00e3o no n\u00edvel de entregas nos sete primeiros meses de 2018, na Holanda (-1,4%) e Irlanda (_0,5%). De acordo com as previs\u00f5es da CE, a capta\u00e7\u00e3o de leite conjunta de 2018 da Alemanha, B\u00e9lgica, It\u00e1lia, Pol\u00f4nia e Espanha ser\u00e3o maiores que as de 2017, e a varia\u00e7\u00e3o estar\u00e1 entre 2 e 3%. Mas, ser\u00e3o menores na Irlanda (pela seca) e na Holanda (pela obriga\u00e7\u00e3o de reduzir o fosfato). Quanto \u00e0s previs\u00f5es de pre\u00e7o, \u00e9 poss\u00edvel que na segunda metade do ano, os pre\u00e7os aumentem ligeiramente, mas, isto n\u00e3o significaria crescimento das margens do pecuarista porque houve incremento dos custos de produ\u00e7\u00e3o (n\u00e3o somente a alimenta\u00e7\u00e3o animal, mas, tamb\u00e9m a energia). (Agrodigital - Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/em><\/p>\n<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"