Porto Alegre, 15 de outubro de 2018<\/em><\/strong> Ano 12 - N\u00b0 2.839<\/em><\/strong><\/p>\n Expoijui promove semin\u00e1rio com temas de interesse do produtor de leite <\/strong><\/p>\n A Expoiju\u00ed, considerado um dos maiores eventos do Rio Grande do Sul por sua express\u00e3o de feira cultural e de neg\u00f3cios, dedicou uma tarde inteira de palestras com temas de interesse dos produtores de leite do Estado. Realizado com a parceria do Sindilat e outras entidades\/ empresas, o Semin\u00e1rio sobre Forrageiras - Leite e Carne a Base de Pasto reuniu cerca de 100 pessoas, entre produtores, estudantes e profissionais da \u00e1rea t\u00e9cnica.<\/p>\n O semin\u00e1rio realizado no dia 12 de outubro, na Casa do Produtor, juntou um time de especialistas convidados que abordou temas importantes para quem vive da pecu\u00e1ria leiteira. A primeira palestra foi conduzida pelo m\u00e9dico veterin\u00e1rio Jos\u00e9 Francisco Xavier da Rocha, que falou sobre a 'Utiliza\u00e7\u00e3o de escores para maior efici\u00eancia de bovinos de leite'. Rocha elencou quatro escores - corporal, fezes, cocho e locomo\u00e7\u00e3o - que, se bem apurados pelo criador com o aux\u00edlio de um profissional t\u00e9cnico, trazem benef\u00edcios para a atividade e maior retorno financeiro. \"A t\u00e9cnica n\u00e3o \u00e9 uma novidade, mas \u00e9 muito pouco utilizada. Por isso, a import\u00e2ncia do evento para disseminar esse conhecimento\", afirmou Emerson Pereira, professor do Departamento de Estudos Agr\u00e1rios do curso de Agronomia e Medicina Veterin\u00e1ria da Uniju\u00ed. Segundo ele, a pr\u00e1tica proporciona a capta\u00e7\u00e3o de 4 a 6 litros a mais por vaca\/dia. <\/p>\n Outro tema que atraiu a aten\u00e7\u00e3o foi 'Manejo de Pastagens em Sistemas Integrados', conduzido pelo agr\u00f4nomo Jean Carlos Mezzalira. Neste painel, foi difundida a import\u00e2ncia de uma nova forma de realizar o pastoreio dos animais, o chamado pastoreio rotat\u00ednuo. Trata-se de um conceito de manejo baseado no comportamento animal que busca oferecer a melhor condi\u00e7\u00e3o de pasto que propicie o maior consumo de forragem no menor espa\u00e7o de tempo. \"A t\u00e9cnica consiste em aumentar a efici\u00eancia do pastejo alimentando animais com as pontas das folhas, e o res\u00edduo fica mais alto\", informou Pereira. Dessa forma, o animal ganha em nutrientes de qualidade e o giro do piquete se torna mais r\u00e1pido. A palestra teve transmiss\u00e3o pelo Canal Sinuelo, no YouTube.<\/p>\n Encerrando o semin\u00e1rio no palco da Expoijui, o tema 'Gest\u00e3o na Propriedade Leiteira', foi um dos que mais contou com a intera\u00e7\u00e3o do p\u00fablico, pois abordou a gest\u00e3o em todas as suas formas dentro de uma propriedade - seja de pessoal, financeira, de estoques, de m\u00e1quinas, etc. O tema foi desenvolvido pelo agr\u00f4nomo Marcelino Colla. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n<\/div>\n R\u00e9us Futebol Clube, de Viam\u00e3o, promove evento para 350 crian\u00e7as com o apoio do Sindilat<\/strong><\/p>\n Pelo segundo ano consecutivo, o Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat) foi parceiro da festa de Dia das Crian\u00e7as organizada pelo R\u00e9us Futebol Clube, da cidade de Viam\u00e3o. Na tarde do dia 12 de outubro, 350 crian\u00e7as puderam desfrutar de brincadeiras, atra\u00e7\u00f5es musicais, brindes e produtos l\u00e1cteos oferecidos pelo Sindilat.<\/p>\n De acordo com Daniel Alano, diretor social do clube, a parceria com o sindicato \u00e9 de extrema import\u00e2ncia para a manuten\u00e7\u00e3o da atividade. \"Como somos uma institui\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos, o evento s\u00f3 \u00e9 realizado com apoio. Ao se tornar parceiro, o Sindilat possibilita oferecer algo que muitas crian\u00e7as participantes n\u00e3o t\u00eam acesso por se tratar de fam\u00edlias em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social e econ\u00f4mica\", frisou. <\/p>\n O evento contou com a apresenta\u00e7\u00e3o musical dos alunos do projeto F\u00e1brica de Gaiteiros, do m\u00fasico Renato Borghetti, brincadeiras promovidas pelos recreacionistas do projeto Recreando da Prefeitura Municipal de Viam\u00e3o, brinquedos infl\u00e1veis e a Hora do Conto, atividade promovida pela Igreja Adventista do S\u00e9timo Dia da Vila Esmeralda, de Viam\u00e3o. Para fechar o dia especial, todas as crian\u00e7as foram presenteadas com brinquedos. O projeto \u00e9 realizado h\u00e1 15 anos e, de acordo com Alano, a cada ano o evento toma propor\u00e7\u00f5es maiores, agrega mais parceiros e beneficia mais crian\u00e7as. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n Leite: crise derruba produ\u00e7\u00e3o no RS e afasta pecuaristas da atividade<\/strong><\/p>\n Produ\u00e7\u00e3o\/RS - A crise econ\u00f4mica do pa\u00eds diminuiu a produ\u00e7\u00e3o de leite no Rio Grande do Sul. A informa\u00e7\u00e3o vem do Sindilat, o Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados. Al\u00e9m do empobrecimento das classes C, D e E, o custo alto afastou muitos produtores da atividade. Exportar o leite ga\u00facho pode ser uma sa\u00edda. O produtor rural Ricardo Biesdorf, j\u00e1 produziu 8 mil litros de leite por dia, agora ele teve que baixar para 3 mil litros. Ricardo associa a queda com a varia\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o que no estado vai de R$ 1,10 a R$ 1,70 o litro.<\/p>\n \"A gente tem uma varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o muito grande durante o ano, entre 55% a 60%, e fazer planejamento com esta diferen\u00e7a de pre\u00e7o \u00e9 muito complicado. A\u00ed tem meses que voc\u00ea tem que pensar em tirar seu leite para tentar baixar a produ\u00e7\u00e3o e isto acontece naturalmente via safra ou entressafra do leite e a gente vai fazendo estrat\u00e9gias para tentar superar estes momentos\".<\/p>\n Em 2017, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), o Rio Grande do Sul produziu 4,55 bilh\u00f5es de litros de leite, volume de 66 milh\u00f5es de litros a menos do que no ano de 2016. Mesmo n\u00e3o sendo considerado um n\u00famero representativo comparado ao total da produ\u00e7\u00e3o, o setor continua em alerta.<\/p>\n \"Como nestes dois \u00faltimos anos a crise econ\u00f4mica que atinge o pa\u00eds, e a gente sabe que o produto l\u00e1cteo \u00e9 consumido mais efetivamente pelas classes C,D e E classes econ\u00f4mica, isso acaba refletindo. Ou seja, se subiu a passagem de \u00f4nibus a pessoa j\u00e1 tem que refazer seu or\u00e7amento, ent\u00e3o isto contribuiu para que todo mundo fosse rever os custos\", afirmou Darlan Palharini, diretor executivo da Sindilat. Al\u00e9m da crise econ\u00f4mica, os custos altos que afastaram produtores da atividade tamb\u00e9m explicam a redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \"O produtor de leite est\u00e1 ganhando nos centavos, e se voc\u00ea erra onde economizar, voc\u00ea pode acabar com o seu sucesso. Mas o problema \u00e9 como planejar isto, porque o produtor rural n\u00e3o sabe o momento em que vai aumentar ou diminuir, at\u00e9 um tempo atr\u00e1s se tinha esta ideia da safra e entre safra mas hoje fugiu da m\u00e3o do produtor quando vai ter uma remunera\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o melhor\", completa Ricardo. Apesar da redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o isso n\u00e3o tem enfraquecido o setor que vem crescendo nos \u00faltimos anos. Desde as opera\u00e7\u00f5es \"leite compensado\" que revelaram adultera\u00e7\u00f5es no leite, muito se avan\u00e7ou com a cria\u00e7\u00e3o de uma lei estadual que garante a seguran\u00e7a durante o transporte e refor\u00e7a as an\u00e1lises na propriedade e na ind\u00fastria. Agora o pr\u00f3ximo passo \u00e9 ganhar mercado com a exporta\u00e7\u00e3o do leite.<\/p>\n \"Estamos tentando abrir o mercado chin\u00eas e est\u00e1 tendo uma viagem agora nos pr\u00f3ximos dias chefiada pelo ministro Blairo Maggi para China. Mas isso \u00e9 o que o estamos conversando com as entidades para que a gente possa ter um planejamento estrat\u00e9gico para saber quais as regi\u00f5es do mundo, tudo que vamos vai explorar. Porque s\u00e3o a\u00e7\u00f5es que \u00e0s vezes demoram entre 2 at\u00e9 15 anos pra voc\u00ea entrar neste mercado. mas o mais importante \u00e9 que o mundo todo tem que enxergar no brasil um pa\u00eds exportador\", finaliza o diretor executivo da Sindilat. Acesse ao v\u00eddeo<\/a> (Canal Rural)<\/p>\n O consumo de leite no caf\u00e9 da manh\u00e3 reduz a glicose no sangue durante o dia<\/strong><\/p>\n Leite no caf\u00e9 da manh\u00e3 - O consumo de leite no caf\u00e9 da manh\u00e3 reduz a glicose no sangue durante o dia, segundo um estudo realizado por pesquisadores canadenses da Universidade de Guelph, em parceria com a Universidade de Toronto. <\/p>\n \"As doen\u00e7as metab\u00f3licas est\u00e3o aumentando em todo o mundo, sendo a diabetes tipo 2 e a obesidade as principais preocupa\u00e7\u00f5es com a sa\u00fade humana. Portanto, tem havido um impulso no desenvolvimento de estrat\u00e9gias diet\u00e9ticas para a redu\u00e7\u00e3o do risco e o tratamento da obesidade e da diabetes para ajudar os consumidores a melhorar sua sa\u00fade\", declarou Douglas Goff, autor do estudo.<\/p>\n Os pesquisadores examinaram os efeitos do consumo de leite no caf\u00e9 da manh\u00e3 sobre os n\u00edveis de glicose no sangue e depois de uma segunda refei\u00e7\u00e3o. Observaram que o leite consumido com cereais durante o caf\u00e9 da manh\u00e3 reduziu a concentra\u00e7\u00e3o de glicose no sangue p\u00f3s-prandial em compara\u00e7\u00e3o com a \u00e1gua. A alta concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas l\u00e1cteas tamb\u00e9m minimizou a concentra\u00e7\u00e3o desse tipo de glicose em compara\u00e7\u00e3o com a concentra\u00e7\u00e3o normal de prote\u00edna l\u00e1ctea.<\/p>\n Por outro lado, o tratamento com alto teor proteico reduziu o apetite depois da segunda refei\u00e7\u00e3o, em compara\u00e7\u00e3o com o equivalente com baixo teor de prote\u00ednas. A equipe examinou os efeitos do aumento da concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas e a propor\u00e7\u00e3o de prote\u00edna de soro no leite consumido com um cereal matinal rico em carboidratos sobre a glicose no sangue, saciedade e ingest\u00e3o de alimentos durante o dia.<\/p>\n A digest\u00e3o das prote\u00ednas do soro do leite e case\u00edna presentes naturalmente no leite ajudam a liberar os horm\u00f4nios g\u00e1stricos que retardam a digest\u00e3o, aumentado a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. A digest\u00e3o das prote\u00ednas do soro de leite atinge este efeito mais rapidamente, enquanto que as prote\u00ednas da case\u00edna proporcionam um efeito mais duradouro. Finalmente, eles descobriram que o leite consumido em um caf\u00e9 da manh\u00e3 rico em carboidratos reduz a glicose no sangue inclusive depois do almo\u00e7o, e o leite rico em prote\u00ednas teve um efeito maior. (Central Lechera Asturiana - Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/p>\n<\/div>\n Aplicativo disponibilizado Porto Alegre, 15 de outubro de 2018 Ano 12 - N\u00b0 2.839 Expoijui promove semin\u00e1rio com temas de interesse do produtor de leite A Expoiju\u00ed, considerado um dos maiores eventos do Rio ...continuar lendo \"15\/10\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2617","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2618,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2617\/revisions\/2618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/p>\n
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\nFoto: Daniel Alano \/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
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\nA Embrapa colocou a vers\u00e3o digital da Roda do Crescimento \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o do pecuarista de leite, gratuitamente, na Internet. A ferramenta permite que o produtor gerencie os animais de recria, indicando se as bezerras e as novilhas est\u00e3o abaixo ou acima do peso desde o dia do nascimento at\u00e9 a fase reprodutiva. (Correio do Povo)<\/em><\/p>\n<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"