{"id":2600,"date":"2018-10-09T20:26:08","date_gmt":"2018-10-09T20:26:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=2600"},"modified":"2018-10-09T20:26:08","modified_gmt":"2018-10-09T20:26:08","slug":"09-10-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/10\/09\/09-10-2018\/","title":{"rendered":"09\/10\/2018"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 09 de outubro de 2018<\/em><\/strong>                                              Ano 12 - N\u00b0 2.836<\/em><\/strong><\/p>\n

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Argentina: nos primeiros 8 meses, exporta\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 tem aumento de 82%<\/strong><\/p>\n

As exporta\u00e7\u00f5es argentinas de leite em p\u00f3 'explodiram' nos primeiros oito meses do ano. O forte ajuste de desvaloriza\u00e7\u00e3o foi o que permitiu esse avan\u00e7o, em um contexto de menores pre\u00e7os internacionais e maiores custos internos.<\/p>\n

Entre janeiro e agosto, as coloca\u00e7\u00f5es do produto atingiram 70.857 toneladas, um aumento de 82% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2017. Medido em pesos - gra\u00e7as \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o e tendo um valor m\u00e9dio em d\u00f3lar de 30,1 pesos -, o pre\u00e7o m\u00e9dio foi de 95.433 pesos (US$ 2.504,86) contra 59.717 pesos (US$ 1.567,41) por tonelada h\u00e1 um ano atr\u00e1s.<\/p>\n

Esse aumento diminui quando medido em termos reais, ou seja, contra a evolu\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o. No ano encerrado em agosto, o \u00cdndice de Pre\u00e7os B\u00e1sicos do Produtor acumulou alta de 45,9%. Assim, o pre\u00e7o do peso registrou aumento real de 9,5%.<\/p>\n

O forte avan\u00e7o nas exporta\u00e7\u00f5es n\u00e3o se traduziu em um aumento similar nos pre\u00e7os ao produtor, devido ao fato de que as vendas externas representam uma porcentagem minorit\u00e1ria de comercializa\u00e7\u00e3o de leite na Argentina. Desta forma, no \u00faltimo ano, o aumento do pre\u00e7o recebido pelos produtores foi de 32% em termos nominais, sem contar a infla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

De acordo com as \u00faltimas estat\u00edsticas at\u00e9 julho, nos primeiros sete meses do ano, a produ\u00e7\u00e3o de leite foi de 5,740 bilh\u00f5es de litros, com expans\u00e3o de 6,7% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2017. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do El Observador, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n<\/div>\n

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RS: cooperativas geram 60 mil empregos por ano e faturam R$ 43 bilh\u00f5es<\/strong><\/div>\n
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As cooperativas se espalham pelo Rio Grande do Sul. O estado conta atualmente com 426 associa\u00e7\u00f5es de produtores que dividem diariamente esfor\u00e7os e resultados, e que geram em m\u00e9dia 60 mil empregos por ano. De acordo com o Sistema Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo do Estado (Sescoop-RS), as organiza\u00e7\u00f5es somaram em 2017 um faturamento de R$ 43 bilh\u00f5es. O volume, considerado recorde no ano, \u00e9 resultado de qualifica\u00e7\u00e3o no campo, e mostra o bom desempenho das cooperativas nas mais diversas regi\u00f5es em que est\u00e3o inseridas, conforme destaca o extensionista rural e social da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater), Marcos Servat. \"O pr\u00f3prio IDH (\u00cdndice de Desenvolvimento Humano) comprova que munic\u00edpios que t\u00eam sede de cooperativa no local t\u00eam um \u00edndice mais elevado. O contexto econ\u00f4mico nosso hoje n\u00e3o permite mais amadores em qualquer tipo de ramo e na agricultura n\u00e3o \u00e9 diferente\", explica. <\/p>\n

As capacita\u00e7\u00f5es passaram a se tornar constantes pelo estado, e fazem parte da rotina de quase 3 milh\u00f5es de associados ga\u00fachos.  Os 21 associados da Cooperlat de Tuparendi, no Noroeste do estado, conseguiram, em 12 anos, modernizar o sistema de ordenha, aumentar a produ\u00e7\u00e3o em 50%, e ainda comprar a frota que transporta o leite at\u00e9 as ind\u00fastrias. \"Melhorou as tecnologias de produ\u00e7\u00e3o, melhoramos a qualidade, subimos o volume, aprendemos a transportar, hoje temos um dos melhores transportes\", ressalta o presidente da cooperativa, Joares Ghellar. <\/p>\n

O ramo com o maior n\u00famero de contrata\u00e7\u00f5es \u00e9 o agroneg\u00f3cio, mas as oportunidades se espalham ainda pela \u00e1rea da sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o e cr\u00e9dito. \"Atrav\u00e9s dessa forma\u00e7\u00e3o, dessa educa\u00e7\u00e3o, n\u00f3s temos percebido que os recursos financeiros t\u00eam sido muito melhor utilizados e maximizados os seus resultados\", refor\u00e7a Giovani John, diretor executivo de uma cooperativa de cr\u00e9dito do Noroeste do estado. <\/p>\n

A Fam\u00edlia Camargo, de Giru\u00e1, recebe t\u00e9cnicos para ajudar a planejar os gastos. Em 30 anos, eles viram o n\u00famero de hectares crescer mais de sete vezes, o que estimula Adriano Camargo, filho de agricultores, a permanecer no campo. \"Incentiva a gente a produzir cada vez mais e melhor e cada vez mais melhorando e se aperfei\u00e7oando com as tecnologias\", diz. Juntos, os agricultores ga\u00fachos t\u00eam encontrado uma s\u00e9rie de benef\u00edcios com o trabalho associado. M\u00e1quinas s\u00e3o compartilhadas entre os cooperados, gerando economia na produ\u00e7\u00e3o e agilidade na entrega do produto. <\/p>\n

\"Isolado, um produtor pequeno n\u00e3o consegue nada, vai comprar um insumo caro, um medicamento \u00e9 tudo mais caro, ent\u00e3o na cooperativa a gente consegue comprar isso bem mais acess\u00edvel\", opina o agricultor Paulo Moz. <\/p>\n

A qualifica\u00e7\u00e3o \u00e9 o que gera emprego, renda e oportuniza jovens a permanecerem na agricultura. Foi o que aconteceu a m\u00e9dica veterin\u00e1ria Mariane Moz, de 24 anos, respons\u00e1vel pelo controle de toda a produ\u00e7\u00e3o de leite da fam\u00edlia em Tucunduva. Desde que ela voltou para propriedade, ap\u00f3s se formar, o volume gerado pelas vacas triplicou. \"A gente tem acompanhamento de v\u00e1rias empresas, v\u00e1rios t\u00e9cnicos que d\u00e3o palestras, d\u00e3o suportes na propriedade. Tivemos muitas melhoras e muitos resultados bons\", celebra. Compartilhando conhecimento, produzindo mais e com maior qualidade, os produtores rurais colhem um trabalho feito por muitas m\u00e3os. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do portal de not\u00edcias G1)<\/p>\n<\/div>\n

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Jap\u00e3o: fabricantes de queijo temem acordo comercial com a UE<\/strong><\/p>\n

Embora tenham se passado 30 anos, Kazuhiko Ochiai ainda lembra da primeira vez que provou queijo em uma visita \u00e0 Fran\u00e7a, um prazer para o paladar que inspirou o ex-pesquisador a come\u00e7ar a produzir sua pr\u00f3pria variedade no Jap\u00e3o. No entanto, hoje ele teme que um acordo comercial entre a UE e o Jap\u00e3o possa desencadear uma enxurrada de queijos baratos importados da Europa, que poderiam tirar uma fatia generosa do seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.
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\nOchiai faz cinco tipos de queijo, incluindo brie e uma variedade semelhante ao comt\u00e9. Seus neg\u00f3cios cresceram, e as vendas alcan\u00e7am 20 milh\u00f5es de ienes (US$ 177.500) este ano, acima dos 2 milh\u00f5es de ienes de quando ele come\u00e7ou, h\u00e1 uma d\u00e9cada. \"N\u00e3o podemos atender \u00e0 demanda\", disse o homem de 74 anos, que emprega apenas um punhado de funcion\u00e1rios. Mas ele se preocupa com o impacto do acordo de livre-com\u00e9rcio, que eliminar\u00e1 a pesada tarifa de 29,8% atualmente imposta aos queijos importados. \"Estou preocupado com o longo prazo\", disse Ochiai \u00e0 AFP em sua pequena f\u00e1brica na cidade montanhosa de Nasushiobara, ao norte de T\u00f3quio, enquanto seus colegas trabalhavam dando forma e embalando queijos especiais. 
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\n\"Acho que a concorr\u00eancia de pre\u00e7os ser\u00e1 acirrada. \u00c9 dif\u00edcil para n\u00f3s baixar o pre\u00e7o porque \u00e9 preciso tempo e esfor\u00e7o para os pequenos produtores de queijo\", disse ele, acrescentando que o leite \u00e9 muito mais barato na Europa que no Jap\u00e3o.
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\nO acordo assinado em julho - o maior j\u00e1 negociado pela UE - cria uma enorme \u00e1rea de livre-com\u00e9rcio que cobre quase um ter\u00e7o do PIB global, eliminando tarifas para tudo, de carros japoneses ao queijo franc\u00eas.
\nAnunciando o acordo, o primeiro-ministro Shinzo Abe disse que o povo japon\u00eas \"poder\u00e1 desfrutar de excelentes vinhos ou queijos da Europa\".
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\nO consumo japon\u00eas de queijo est\u00e1 aumentando, de 279.000 toneladas em 2007 para 338.000 toneladas uma d\u00e9cada depois, de acordo com as estat\u00edsticas mais recentes do minist\u00e9rio da fazenda. Mas h\u00e1 muito espa\u00e7o para crescimento. O consumo anual per capita \u00e9 de apenas 2,66 kg, em compara\u00e7\u00e3o com 27,2 kg na Fran\u00e7a, 24,7 kg na Alemanha e gritantes 28,1 kg na Dinamarca. Cerca de tr\u00eas quartos do queijo consumido \u00e9 importado, principalmente da Austr\u00e1lia e da Nova Zel\u00e2ndia.
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\nCentenas de quil\u00f4metros ao norte, na ilha de Hokkaido, onde a maioria dos latic\u00ednios japoneses \u00e9 fabricada, os criadores de gado tamb\u00e9m observam os desdobramentos comerciais com inquieta\u00e7\u00e3o. \"Estamos preocupados que a demanda por queijo fabricado no Jap\u00e3o possa ser perdida\", contou a Cooperativa Agr\u00edcola do Jap\u00e3o \u00e0 AFP. 
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\nOutra preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 a possibilidade de, diante da maior concorr\u00eancia, os fabricantes de queijo passarem a pressionar os produtores de leite para reduzir seus pre\u00e7os. Quase todo o leite usado na produ\u00e7\u00e3o de queijo no Jap\u00e3o vem de Hokkaido.
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\nEmpenhados em apoiar os agricultores familiares - um importante grupo de apoio pol\u00edtico a Abe - o governo j\u00e1 anunciou medidas para amortecer o impacto. O governo de Abe destinou 15 bilh\u00f5es de ienes em subs\u00eddios \"para conter o crescimento do queijo europeu antes que o acordo comercial entre em vigor\", segundo o Minist\u00e9rio da Agricultura. Os fabricantes podem usar os subs\u00eddios para expandir suas instala\u00e7\u00f5es, participar de treinamentos no exterior para melhorar a qualidade ou promover o consumo de queijo. Ochiai deposita suas esperan\u00e7as nos gostos de queijo dos consumidores japoneses, que tendem a preferir variedades mais suaves.
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\n\"N\u00e3o s\u00e3o muitos os japoneses que gostam de queijo com sabores muito fortes. Uma maneira de competir \u00e9 produzir queijo com sabores suaves que mais pessoas japonesas gostariam. Acho que a \u00fanica maneira \u00e9 melhorar a qualidade e fazer queijos saborosos\", concluiu Ochiai. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do portal de not\u00edcias G1, adaptadas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n<\/div>\n

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LEITE\/CEPEA: UHT e mu\u00e7arela iniciam outubro em dire\u00e7\u00f5es opostas
\nLeite UHT - Entre 1\u00ba e 5 de outubro, a cota\u00e7\u00e3o do leite longa vida caiu 0,32% em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior, indo a R$ 2,57\/litro no dia 5 - essa \u00e9 a 13\u00aa semana consecutiva de queda do UHT. De acordo com colaboradores do Cepea, esse cen\u00e1rio se deve ao baixo consumo e \u00e0 queda na produ\u00e7\u00e3o. Por outro lado, com o mercado calmo, o queijo mu\u00e7arela iniciou o m\u00eas em alta. De 1\u00ba a 5 de outubro, o pre\u00e7o m\u00e9dio negociado foi de R$ 18,53\/kg, aumento de 2,36% frente ao per\u00edodo anterior. (Cepea)\"\"<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Porto Alegre, 09 de outubro de 2018                                              Ano 12 - N\u00b0 2.836 Argentina: nos primeiros 8 meses, exporta\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 tem aumento de 82% As exporta\u00e7\u00f5es argentinas de leite em p\u00f3 ...continuar lendo \"09\/10\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2600","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2600"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2601,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600\/revisions\/2601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}