Porto Alegre, 05 de setembro de 2018<\/em><\/strong> Ano 12 - N\u00b0 2.815<\/em><\/strong><\/p>\n Sindilat debate sobre a atividade leiteira durante a 9\u00aa Feaagri<\/strong><\/p>\n A Feaagri Miss\u00f5es 2018 - Feira da Agroind\u00fastria e Agricultura Familiar das Miss\u00f5es - ser\u00e1 aberta nesta quinta-feira (6), \u00e0s 9h30min, em Santo \u00c2ngelo, com um amplo debate sobre a atividade leiteira da regi\u00e3o. O Semin\u00e1rio sobre o Leite vai reunir profissionais t\u00e9cnicos do setor no relato de suas experi\u00eancias e produtores que dar\u00e3o seus depoimentos sobre manejo e t\u00e9cnicas adotadas nas propriedades que v\u00eam resultando em n\u00fameros positivos na produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n O evento ser\u00e1 realizado no Centro de Eventos Iglenho Ara\u00fajo Burtet e ter\u00e1 como palestrantes o secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do RS (Sindilat), Darlan Palharini, e do assistente t\u00e9cnico da Emater-RS Jaime Eduardo Ries. Palharini falar\u00e1 sobre o mercado para o leite e seus derivados num contexto estadual e nacional, al\u00e9m de focar em proje\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e consumo do setor. J\u00e1 Ries abordar\u00e1 o cen\u00e1rio atual e perspectivas para a atividade leiteira. Em seguida, ocorrer\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o dos dados de gest\u00e3o de uma propriedade da regi\u00e3o. \"Ap\u00f3s o depoimento do produtor, ser\u00e1 realizado o que considero o ponto alto do evento, que s\u00e3o os debates e troca de experi\u00eancias no sentido de discutir o cen\u00e1rio para o segmento e para levantar propostas visando qualificar ainda mais o trabalho de quem est\u00e1 no campo\", afirma \u00c1lvaro Rodrigues, vice-presidente da feira e chefe do escrit\u00f3rio municipal da Emater-RS. Segundo o engenheiro agr\u00f4nomo, o objetivo do semin\u00e1rio \u00e9 levar cada vez mais conhecimento ao produtor rural.<\/p>\n O semin\u00e1rio tem inscri\u00e7\u00e3o gratuita e pode ser feita pelo telefone (55) 3312 1414.<\/p>\n A Feaagri Miss\u00f5es \u00e9 promovida pela Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores da Agroind\u00fastria Familiar e Sindicato dos Trabalhadores Rurais com apoio da Prefeitura de Santo \u00c2ngelo. Al\u00e9m de contemplar demandas do setor leiteiro j\u00e1 na sua abertura, o evento que acontece no Parque da Fenamilho ser\u00e1 palco de exposi\u00e7\u00f5es da agroind\u00fastria e agricultura familiar e dos setores de com\u00e9rcio, ind\u00fastria e servi\u00e7os. Muita m\u00fasica, shows culturais e gastronomia completam a programa\u00e7\u00e3o da Feaagri que se estende at\u00e9 o dia 9 de setembro. A expectativa \u00e9 que cerca de 40 mil pessoas prestigiem a exposi\u00e7\u00e3o. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n<\/div>\n Novos produtos l\u00e1cteos em agosto<\/strong><\/p>\n Lan\u00e7amentos - Resumo mensal do que surgiu de novo nas g\u00f4ndolas de latic\u00ednios no mundo. - Anchor Protein+leite aromatizado chegou \u00e0s prateleiras da Nova Zel\u00e2ndia, sendo a primeira vez que os kiwis puderam comprar um produto desse tipo em lojas locais. A nova bebida tem 20 gramas de prote\u00edna por por\u00e7\u00e3o e diferentemente da maioria das bebidas l\u00e1cteas saborizadas n\u00e3o tem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar. Darren Moffat, gerente geral de bebidas prontas da Fonterra, disse que os t\u00e9cnicos da cooperativa passaram dois anos desenvolvendo o produto. \"Anchor Protein+ leite aromatizado \u00e9 a escolhe perfeita para pessoas que querem mais prote\u00edna, prontas para beber\", disse Moffat.<\/p>\n \"As pessoas procuram por op\u00e7\u00f5es de lanches nutritivos e existe maior consci\u00eancia da import\u00e2ncia da prote\u00edna. O resultado \u00e9 o aumento, nos \u00faltimos anos, da demanda por lanches opcionais que tenham maiores n\u00edveis de prote\u00edna\". Este \u00e9 o terceiro de uma s\u00e9rie de bebidas lan\u00e7adas pela Fonterra, recentemente, com foco na redu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, uma vez que os novos leites aromatizados Primo e Mamute t\u00eam 40% menos a\u00e7\u00facar. O Anchor Protein+ leite aromatizado vem em tr\u00eas sabores: baunilha, chocolate e frutas mistas, todos eles feitos com leite, sem corantes artificiais, e preservando os sabores.<\/p>\n Simple Sides da Siggi Chobani Savor Stonyfield Organic Snack Packs Sobremesas geladas sem leite Arctic Zero Danone Light & Free Perspectivas do USDA sobre o mercado l\u00e1cteo da Oceania - Relat\u00f3rio 35 de 30\/08\/2018<\/strong><\/p>\n Leite\/Oceania - As previs\u00f5es anteriores sobre o aumento de 1% na produ\u00e7\u00e3o de leite para a temporada atual em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 passada pode n\u00e3o se realizar. As discuss\u00f5es agora giram em torno do quanto poder\u00e1 ser a quebra de expectativas. A raz\u00e3o para a mudan\u00e7a \u00e9 a seca que vem atingindo muitas bacias leiteiras do pa\u00eds, incluindo regi\u00f5es norte e centro-oeste, como New South Wales e Darling Downs. Nas \u00e1reas menos afetadas a preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 com os pre\u00e7os dos gr\u00e3os e feno. At\u00e9 meados de setembro \u00e9 o per\u00edodo cr\u00edtico e que estabelecer\u00e1 as expectativas para o restante da temporada. Com esse quadro pouco otimista, e as condi\u00e7\u00f5es do setor l\u00e1cteo australiano, causa perplexidade as recentes quedas de cota\u00e7\u00f5es das commodities l\u00e1cteas na Oceania.<\/p>\n Neste in\u00edcio de temporada da Nova Zel\u00e2ndia, quando a produ\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 baixa, muitos analistas projetam uma produ\u00e7\u00e3o de leite acima de previs\u00f5es anteriores. Em algumas regi\u00f5es as pari\u00e7\u00f5es ficaram atrasadas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s temporadas normais, e isso pode ajudar a aumentar a produ\u00e7\u00e3o al\u00e9m das expectativas. Essas informa\u00e7\u00f5es provocaram uma certa acomoda\u00e7\u00e3o do mercado, e talvez tenham sido respons\u00e1veis pelas recentes quebras nas cota\u00e7\u00f5es dos l\u00e1cteos. Algumas ind\u00fastrias est\u00e3o analisando os conflitos que podem gerar a redu\u00e7\u00e3o das vendas \u00e0 espera de pre\u00e7os maiores, e se arriscarem a n\u00e3o firmar contratos futuros. Ainda assim, os vendedores se acomodam finalizando contratos de venda com clientes tradicionais. PRODUTIVIDADE PARA VENCER A CRISE Porto Alegre, 05 de setembro de 2018 Ano 12 - N\u00b0 2.815 Sindilat debate sobre a atividade leiteira durante a 9\u00aa Feaagri A Feaagri Miss\u00f5es 2018 - Feira da Agroind\u00fastria e Agricultura ...continuar lendo \"05\/09\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2513","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2513"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2514,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2513\/revisions\/2514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n<\/div>\n
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\nInspirado na marca islandesa Siggi de iogurte, que \u00e9 consumido diariamente pelos norte-americanos. Essa estat\u00edstica foi utilizada como motiva\u00e7\u00e3o para o novo Simple Sides da Siggi, uma linha de iogurtes de leite integral sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e coberturas crocantes. Siggi Hilmarsson, fundador da Siggi disse: \"Nossa miss\u00e3o \u00e9 sempre oferecer iogurtes com menor adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, com uma lista de ingredientes simples e muito sabor. Este novo lan\u00e7amento segue essa mesa filosofia\". Os sabores lan\u00e7ados d\u00e3o de baunilha com coco seco e peda\u00e7os de cacau, iogurte de mel com peda\u00e7os de figos e nozes, iogurte de baunilha com am\u00eandoas e cerejas secas, e o iogurte natural com muesli e groselha. Cada por\u00e7\u00e3o de 5,3 oz, [aproximadamente 160 ml], cont\u00e9m 15 gramas de prote\u00edna e 11 gramas de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
\nA Chobani est\u00e1 capitalizando o movimento de conscientiza\u00e7\u00e3o de bem-estar e sa\u00fade com seus \u00faltios iogurtes nos Estados Unidos. O Chobani Savor \u00e9 uma embalagem flex\u00edvel, recicl\u00e1vel, com iogurte Grego destinado a ser usado como condimento ou alternativa ao creme de leite azedo. O iogurte grego como alternativa ao condimento ganhou popularidade como saud\u00e1vel recentemente. \u00c9 usado para finalizar batatas assadas, tacos e sopas, al\u00e9m de molhos e marinadas. Pode ser encontrado em embalagens de 14 oz. [aproximadamente 400 ml], com 75% menos gordura, e 50% menos calorias, e duas vezes mais prote\u00edna que o creme de leite azedo.<\/p>\n
\nhttp:\/\/www.terraviva.com.br\/site\/2018\/setembro\/0509dairy4.jpg
\nA Stonyfield Organic, com sede nos Estados Unidos, \u00e9 l\u00edder na produ\u00e7\u00e3o de snacks org\u00e2nicos. Este m\u00eas lan\u00e7ou os Snack Packs, lanches saud\u00e1veis para quem est\u00e1 em movimento. Chegaram ao mercado junto com a volta \u00e0s aulas. A Stonyfield diz que 46% dos pais millennials consideram a nutri\u00e7\u00e3o um fator preponderante ao decidir sobre o lance de seus filhos. Natalie Levine, Dirteora da Marca Stonyfield, disse \"O formato de concha faz com que possa ser consumido em movimento com muito mais sabor, e um recurso bastante importante para pais e filhos ocupados. Tamb\u00e9m \u00e9 muito conveniente - seja colocando em uma lancheira, na mochila de esporte ou para um lanche depois da aula\". Cada pacote de Snack tem um iogurte org\u00e2nico aromatizado, com uma concha.<\/p>\n
\nSorvetes de baixa caloria da companhia Arctic Zero foram lan\u00e7ados atrav\u00e9s da cole\u00e7\u00e3o 'N\u00e3o-L\u00e1cteos' para completar sua linha de produtos saud\u00e1veis. O Sorvete Arctic Zero Light original n\u00e3o tem lactose e \u00e9 a base de prote\u00edna de soro de leite. E existem nove novos sabores 'Sem Leite', elaborados a partir de vegetais com uma f\u00f3rmula atualizada. Amit Pandhi, Presidente da Arctic Zero, disse: \"Nossos produtos a base de vegetais cont\u00eam os melhores ingredientes, incluindo prote\u00edna de feij\u00e3o. Acreditamos que nosso f\u00e3s v\u00e3o adorar a mudan\u00e7a. Pints Artic Zero n\u00e3o-l\u00e1cteos t\u00eam um sabor mais forte, mais rico que surpreende, e uma textura especialmente cremosa\". O sorvete tem de 160 a 320 calorias por litro e \u00e9 ado\u00e7ado com a\u00e7\u00facar de cana org\u00e2nico e Monk Fruit.<\/p>\n
\nNa Fran\u00e7a, a Danone lan\u00e7ou Light & Free em cinco sabores: p\u00eara, mirtilo, morango, p\u00eassego e framboesa. Os quatro potes de iogurte light vendidos no varejo por \u00a3 1,99, [R$ 9,61] s\u00e3o feitos com leite fresco 100% franc\u00eas, com baixo teor de gordura e sem ado\u00e7antes. (DairyReporter - Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/p>\n<\/div>\n
\nAs autoridades da Nova Zel\u00e2ndia acreditam que identificaram a origem do surto de Mycoplasma bovis, anunciando que um produtor ser\u00e1 processado pela propaga\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a. O agricultor nega ter sido a fonte. O surto resultou em um significativo descarte do rebanho. (Usda - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: www.terraviva.com.br)<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n
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\nApesar da situa\u00e7\u00e3o delicada pela qual vem passado o setor leiteiro nos \u00faltimos anos, o diretor geral da Lactalis do Brasil, Andr\u00e9 Salles, se mostra otimista quanto \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o. Salles destaca que 2018 est\u00e1 sendo melhor do 2017, tanto para a empresa quanto para o setor como um todo. O executivo salienta que, mesmo com a sa\u00edda de muitos produtores da atividade, a Lactalis conseguiu manter est\u00e1vel o n\u00famero de fornecedores. A empresa recebe mat\u00e9ria-prima de 8 mil produtores, 6 mil deles do RS. Para Salles, diante do atual contexto do mercado, ser\u00e1 cada vez mais necess\u00e1rio investir no aumento da produtividade. (Zero Hora)<\/em><\/p>\n<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"