Al\u00e9m de proporcionar um ambiente aconchegante para degusta\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos com sabores diferenciados, a Leiteria Sindilat, que ser\u00e1 realizada de 25 de agosto a 2 setembro, na Expointer, tamb\u00e9m ser\u00e1 um espa\u00e7o de conhecimento gastron\u00f4mico. A programa\u00e7\u00e3o conta com diversas atividades di\u00e1rias abertas ao p\u00fablico, que poder\u00e1 aprender desde como montar uma t\u00e1bua de queijos, at\u00e9 como fazer harmoniza\u00e7\u00e3o dos produtos l\u00e1cteos com cervejas ou vinhos.<\/p>\n
\u201cA Leiteria n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 gastronomia, mas tamb\u00e9m tem programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica. Ir\u00e3o ser desenvolvidas atividades, durante os nove dias de feira, para que as pessoas possam efetivamente, al\u00e9m de fazer a degusta\u00e7\u00e3o, aprender algumas receitas e harmoniza\u00e7\u00f5es com os produtos l\u00e1cteos\u201d, afirma o secret\u00e1rio executivo do Sindilat, Darlan Palharini.<\/p>\n
A abertura da Leiteria, junto ao Pub do Queijo, ser\u00e1 \u00e0s 10h do s\u00e1bado (25\/08), com v\u00eddeo sobre boas pr\u00e1ticas na ordenha. Na segunda-feira (27\/08), \u00e0s 10h, ser\u00e1 realizada a a coletiva de imprensa do Sindilat, em que haver\u00e1 o lan\u00e7amento oficial do 4\u00ba Pr\u00eamio Sindilat de Jornalismo.<\/p>\n
Leiteria Sindilat<\/p>\n
Diferentes op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas \u00e0 base de produtos l\u00e1cteos estar\u00e3o dispon\u00edveis aos visitantes da Expointer 2018 bem no cora\u00e7\u00e3o da Boulevard. Poder\u00e3o ser degustados pratos de massa, fondue, t\u00e1buas de queijo, ou lanches mais r\u00e1pidos em um verdadeiro p\u00e2tisserie. O primeiro da modalidade organizado na feira oferecer\u00e1 o tradicional leite com caf\u00e9, mixs diferenciados de cappuccinos, caf\u00e9s especiais, salgados e doces \u00e0 base de leite e derivados. A Leiteria Sindilat vem complementar o PUB do Queijo, que foi o maior sucesso em 2017. A opera\u00e7\u00e3o ficar\u00e1 a cargo do Mule Bule e tem a assinatura da Storia Eventos.<\/p>\n
Confira a programa\u00e7\u00e3o completa:<\/p>\n
25\/08 \u2013 S\u00c1BADO<\/p>\n
10h- Apresenta\u00e7\u00e3o v\u00eddeo de boas pr\u00e1ticas na ordenha<\/p>\n
16h- Patrona da 21\u00aa feira do livro de esteio, em 2018
\nConta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria e aut\u00f3grafo com l\u00e9ia cassol - autora do livro a menina do cabelo roxo<\/p>\n
18h - Como montar uma t\u00e1bua de frios para receber convidados \u2013 chef Mule Bule<\/p>\n
26\/08 - DOMINGO<\/p>\n
10h- Degusta\u00e7\u00e3o de diferentes tipos de queijos e outros produtos da ind\u00fastria l\u00e1ctea ga\u00facha.<\/p>\n
18h- Como montar uma t\u00e1bua de frios para receber convidados \u2013 chef Mule Bule<\/p>\n
27\/08 \u2013 SEGUNDA-FEIRA<\/p>\n
10h- Coletiva de imprensa e lan\u00e7amento do 4\u00ba pr\u00eamio sindilat de jornalismo e v\u00eddeo da cadeia produtiva leiteira<\/p>\n
18h- Harmoniza\u00e7\u00e3o queijos e cervejas<\/p>\n
28\/08 \u2013 TER\u00c7A-FEIRA<\/p>\n
10h- Apresenta\u00e7\u00e3o v\u00eddeo da ordenha at\u00e9 o consumidor<\/p>\n
18h- Harmoniza\u00e7\u00e3o queijos e vinhos<\/p>\n
29\/08 \u2013 QUARTA-FEIRA<\/p>\n
18h- Harmoniza\u00e7\u00e3o queijos e cervejas<\/p>\n
30\/08 \u2013 QUINTA-FEIRA<\/p>\n
10h- Apresenta\u00e7\u00e3o v\u00eddeo da ordenha at\u00e9 o consumidor<\/p>\n
18h- Degusta\u00e7\u00e3o de diferentes tipos de queijos ga\u00fachos harmonizados com geleias artesanais<\/p>\n
31\/08 \u2013 SEXTA-FEIRA<\/p>\n
10h- Degusta\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de azeites ga\u00fachos.<\/p>\n
18h- Harmoniza\u00e7\u00e3o queijos e vinhos<\/p>\n
01\/09 \u2013 S\u00c1BADO<\/p>\n
18h- Como montar uma t\u00e1bua de frios para receber convidados \u2013 chef mule bule<\/p>\n
02\/09 \u2013 DOMINGO<\/p>\n
10h- Degusta\u00e7\u00e3o de diferentes tipos de queijos e outros produtos da ind\u00fastria l\u00e1ctea ga\u00facha.<\/p>\n
<\/p>\n
Foto: Carolina Jardine <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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