{"id":2181,"date":"2018-06-26T16:32:46","date_gmt":"2018-06-26T16:32:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=2181"},"modified":"2018-06-26T16:32:46","modified_gmt":"2018-06-26T16:32:46","slug":"sucessao-exige-gestao-profissional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/06\/26\/sucessao-exige-gestao-profissional\/","title":{"rendered":"Sucess\u00e3o exige gest\u00e3o profissional"},"content":{"rendered":"

Manter as novas gera\u00e7\u00f5es no campo e garantir a sucess\u00e3o nos tambos ga\u00fachos passa por uma gest\u00e3o profissional, com defini\u00e7\u00e3o de atribui\u00e7\u00f5es, metas e, inclusive, de pr\u00f3-labore para os integrantes da fam\u00edlia. A posi\u00e7\u00e3o foi defendida pelo presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, durante o 6\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, que reuniu cerca de 800 pessoas nesta ter\u00e7a-feira (26\/6), em Santa Rosa (RS). Segundo Guerra, n\u00e3o h\u00e1 mais espa\u00e7o para amadorismo na atividade. \u201cOs produtores hoje s\u00e3o gestores de seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.\u201d Otimista, Guerra disse que h\u00e1 amplo potencial para crescimento do setor l\u00e1cteo a ser desenvolvido pelos jovens no mercado interno e externo.<\/p>\n

A import\u00e2ncia de maior estabilidade na remunera\u00e7\u00e3o da atividade foi pontuada pelo representante da Fetag e presidente do Conseleite, Pedrinho Signori, como essencial para tornar a atividade mais atrativa \u00e0s novas gera\u00e7\u00f5es. \u201cA oscila\u00e7\u00e3o na cultura do leite \u00e9 muito grande. Isso traz desest\u00edmulo para o jovem seguir na atividade. Temos que ter em mente que o leite muito barato hoje ao consumidor pode significar um pre\u00e7o muito caro amanh\u00e3\u201d, salientou. Em coro, o diretor da Farsul Jorge Rodrigues citou a relev\u00e2ncia de m\u00e3o de obra qualificada e estudo para melhoria cont\u00ednua da produ\u00e7\u00e3o. \u201cOs jovens t\u00eam que saber que esse \u00e9 um trabalho dignificante.\u201d<\/p>\n

Mais que isso, pontuou o assistente t\u00e9cnico em Cria\u00e7\u00f5es da Emater Ivar Kreutz, \u00e9 preciso di\u00e1logo e vis\u00e3o. \u201cSucess\u00e3o n\u00e3o se faz quando os jovens j\u00e1 foram. Eles n\u00e3o v\u00e3o voltar. \u00c9 quando s\u00e3o pequenos que \u00e9 fundamental se pensar em sucess\u00e3o\u201d.<\/p>\n

A import\u00e2ncia de integra\u00e7\u00e3o de gera\u00e7\u00f5es para o sucesso dos tambos leiteiros ga\u00fachos foi exemplificada na apresenta\u00e7\u00e3o realizada pela jovem Mariane Moz, s\u00f3cia da Agropecu\u00e1ria Moz, de Tuparendi (RS). Ao lado dos pais, do namorado e de quatro funcion\u00e1rios, ela administra a propriedade com olhos no futuro e na qualidade. Segundo ela, diferentemente do que comumente se diz, sucess\u00e3o rural na Agropecu\u00e1ria Moz n\u00e3o significa \u201csubstituir o velho pelo novo\u201d. \u201cNa Moz \u00e9 diferente. Usamos a experi\u00eancia dos meus pais aliada ao meu conhecimento t\u00e9cnico e \u00e0 orienta\u00e7\u00e3o de gest\u00e3o e administra\u00e7\u00e3o de custos de meu namorado\u201d, pontuou.<\/p>\n

O tambo, que come\u00e7ou de forma t\u00edmida a integrar a renda da fam\u00edlia em 1994, hoje \u00e9 a principal atividade da propriedade, que produz 4,3 mil litros por dia com 115 animais em lacta\u00e7\u00e3o de um rebanho de 280 animais. O amor de Mariane pela produ\u00e7\u00e3o come\u00e7ou ainda crian\u00e7a. Com 12 anos j\u00e1 ordenhava os animais e ajudava a fam\u00edlia. Alguns anos depois, \u00e9 ela que pilota os projetos de qualidade do leite e transfer\u00eancia de embri\u00f5es, al\u00e9m do sistema de Compost Barn que garante bem-estar animal e bons lucros aos Moz.<\/p>\n

Terceiriza\u00e7\u00e3o da recria<\/strong><\/p>\n

Um grupo de 20 produtores da regi\u00e3o de Tuparendi (RS) vem obtendo excelentes resultados com a terceiriza\u00e7\u00e3o de alguns processos produtivos que permitam aos tambos focar sua atua\u00e7\u00e3o exclusivamente na obten\u00e7\u00e3o do leite. A s\u00f3cia da Fazenda Bom Sucesso, Marjorie Ghellar, relatou o processo de terceiriza\u00e7\u00e3o da recria de terneiras realizado pela Cooperativa de Produtores de Leite Fronteira Noroeste (Cooperlat). \u201cIsso nos permite foca apenas na produ\u00e7\u00e3o de leite e abrir espa\u00e7o na propriedade.\u201d
\nPelo sistema, as terneiras s\u00e3o remetidas a Uruguaiana (RS) para recria e s\u00f3 retornam com sete meses de prenhez prontas para a produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, informa ela, a cooperativa vem ajudando muito com presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os de maquin\u00e1rio a seus associados. Criada em 2006, a Cooperlat tem um total de 1,8 mil animais e produz 26 mil litros\/dia.<\/p>\n

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Foto: Carolina Jardine<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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