Porto Alegre, 25 de junho de 2018<\/em><\/strong> Ano 12 - N\u00b0 2.763<\/em><\/strong><\/p>\n Blairo Maggi determina processo de troca no comando da Embrapa<\/strong><\/p>\n Ap\u00f3s determina\u00e7\u00e3o do ministro da Agricultura, Blairo Maggi, o Conselho de Administra\u00e7\u00e3o da Embrapa decidiu ontem abrir o processo de troca na Presid\u00eancia da estatal, que \u00e9 comandada desde 2012 pelo pesquisador de carreira da empresa, Maur\u00edcio Lopes. O mandato de Lopes se encerra em outubro, por\u00e9m ele ainda tinha direito de ser reconduzido \u00e0 frente do cargo. Para Maggi, \"cada um tem seu tempo\" e a mudan\u00e7a no posto se encontra dentro da normalidade, j\u00e1 que Lopes j\u00e1 havia sido reconduzido \u00e0 Presid\u00eancia uma vez nos \u00faltimos anos.<\/p>\n O atual presidente da Embrapa vem acumulando recentes desgastes como a demiss\u00e3o no in\u00edcio deste ano do pesquisador Zander Navarro - que foi revertida pela Justi\u00e7a - e cr\u00edticas de servidores por um grande processo de reestrutura\u00e7\u00e3o em curso desde o fim de 2017 que pretende enxugar gastos e remodelar unidades e centros de pesquisa da empresa.<\/p>\n O ministro foge de qualquer poss\u00edvel pol\u00eamica e diz que pediu pessoalmente a Lopes que tocasse o processo de reestrutura\u00e7\u00e3o para que a empresa seja mais eficiente e enfrente a falta de recursos or\u00e7ament\u00e1rios.<\/p>\n \"Esses dias o convidei para conversar junto com a diretoria da Embrapa e pedi para iniciar o processo de escolha do novo presidente, dentro da Lei das Estatais e do estatuto da empresa que prev\u00ea uma sele\u00e7\u00e3o bastante grande\", disse o ministro ao Valor por telefone da \u00c1frica do Sul, onde participa de um encontro dos Brics. \"Vencendo o mandato dele, \u00e9 seguir o jogo, n\u00e3o tem nada de anormal, pelo contr\u00e1rio, gosto muito do Maur\u00edcio. Mas, assim como o meu tempo chegar\u00e1 ao final, o dele est\u00e1 chegando\".<\/p>\n Conforme o estatuto da Embrapa, podem se inscrever para o cargo de presidente tanto servidores da estatal quanto profissionais de fora da empresa. No entanto, o processo de sele\u00e7\u00e3o imp\u00f5e regras r\u00edgidas de curr\u00edculo e hist\u00f3rico profissional, que geralmente impedem \"forasteiros\" no comando. Funcion\u00e1rios da empresa p\u00fablica d\u00e3o conta de apenas um caso de presidente com indica\u00e7\u00e3o pol\u00edtica que n\u00e3o tinha trajet\u00f3ria na \u00e1rea cient\u00edfica, mas que durou meses no posto, no fim da d\u00e9cada de 1980.<\/p>\n O Valor apurou que os candidatos naturais para substituir Maur\u00edcio Lopes s\u00e3o os diretores da estatal, Cl\u00e9ber Soares, da \u00e1rea de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia, e Celso Luiz Moretti, de Pesquisa e Desenvolvimento. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do jornal Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\n FrieslandCampina: leite a pasto \u00e9 produzido por 80% das fazendas fornecedoras<\/strong><\/p>\n A FrieslandCampina disse que a propor\u00e7\u00e3o de suas fazendas que est\u00e3o utilizando pastagens ao ar livre cresceu pelo quarto ano consecutivo, ultrapassando a marca de 80%. O percentual de fazendas com pastos ao ar livre subiu para 81%, acima dos 77,9% em 2015. A cooperativa holandesa de l\u00e1cteos pretende restaurar esse n\u00famero para 81,2% - o mesmo n\u00edvel de 2012 - o que significa que est\u00e1 no caminho certo para alcan\u00e7ar seus objetivos de gado criado em pastagem.<\/p>\n A popularidade dos produtos l\u00e1cteos org\u00e2nicos e produzidos ao ar livre est\u00e1 crescendo, com os consumidores cada vez mais interessados no lado \u00e9tico dos alimentos e bebidas que consomem.<\/p>\n Frans Keurentjes, presidente do conselho da cooperativa FrieslandCampina, disse: \"\u00e9 uma not\u00edcia extremamente positiva que mais produtores de leite queiram fazer um esfor\u00e7o para manter as vacas nos campos. Com este esfor\u00e7o, o setor l\u00e1cteo permanece vis\u00edvel para as pessoas e as caracter\u00edsticas da paisagem holandesa\".<\/p>\n O marco significa que a propor\u00e7\u00e3o de fazendas da FrieslandCampina utilizando pastagens ao ar livre cresceu continuamente nos \u00faltimos quatro anos: o n\u00famero foi de 77,9% em 2015, aumentando para 78,2% em 2016, 79,4% no ano passado e agora 81% em 2018.<\/p>\n A FrieslandCampina se aproximou de membros que n\u00e3o usam pastagens ao ar livre para suas vacas durante os \u00faltimos meses. Centenas deles receberam conselhos feitos sob medida ou participaram de uma reuni\u00e3o especial sobre pastagem, que resultou em 303 fazendas-membro extras que escolheram ter suas vacas pastando esse ano. O efeito preciso do aumento dos n\u00fameros ser\u00e1 conhecido at\u00e9 o final do ano, disse a FrieslandCampina.<\/p>\n Seus produtores receber\u00e3o um pr\u00eamio referente \u00e0 pastagem de \u20ac 1,50 (US$ 1,73) por 100 kg de leite produzido quando suas vacas leiteiras pastam nos campos pelo menos 120 dias por ano por um m\u00ednimo de seis horas por dia. Os produtores que possuem apenas algumas de suas vacas em pastagem durante esse tempo receber\u00e3o um pr\u00eamio parcial de \u20ac 0,46 (US$ 0,53) por 100 kg de leite, portanto, enquanto o progresso \u00e9 recompensado em uma escala m\u00f3vel, h\u00e1 um claro incentivo para os produtores colocarem mais vacas no pasto.<\/p>\n Atualmente, cerca de 8,6% das fazendas recebem o pr\u00eamio parcial de pastagem ao ar livre, disse a FrieslandCampina.<\/p>\n Em 21\/06\/18 - 1 Euro = US$ 1,15862 IFCN projeta crescimento mundial de 35% na produ\u00e7\u00e3o de leite at\u00e9 2030 com ajuda da tecnologia<\/strong><\/p>\n A rede de pesquisa de l\u00e1cteos, IFCN, disse que, entre agora e 2030, a demanda mundial por leite e produtos l\u00e1cteos ser\u00e1 tr\u00eas vezes maior do que a atual produ\u00e7\u00e3o de leite dos EUA. Essa foi uma das principais descobertas da mais recente publica\u00e7\u00e3o da IFCN discutida na 19\u00aa Confer\u00eancia de L\u00e1cteos da IFCN, que foi realizada recentemente na Teagasc em Cork, Irlanda. Aumento da demanda<\/u> Trevor Donnellan, chefe do departamento de economia agr\u00edcola e pesquisas agr\u00edcolas da Teagasc, disse que a confer\u00eancia permitiu que pesquisadores internacionais entendessem melhor como a recente expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o irlandesa de leite foi alcan\u00e7ada. \"Os visitantes ficaram particularmente impressionados com a maneira pela qual a expans\u00e3o dos l\u00e1cteos foi alcan\u00e7ada a um custo relativamente modesto\", disse Donnellan. Os participantes da confer\u00eancia inclu\u00edram pesquisadores e representantes de empresas de l\u00e1cteos. Um t\u00f3pico chave para discuss\u00e3o foi o futuro papel das novas tecnologias na produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n<\/div>\n Novas tecnologias<\/u> Georg Kaufman, da DSM, acrescentou que novas tecnologias tamb\u00e9m ser\u00e3o importantes na redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de gases de efeito estufa do setor de l\u00e1cteos.<\/p>\n A perspectiva de curto prazo do IFCN aponta para um aumento cont\u00ednuo da oferta de leite em todo o mundo. Em 2017, a produ\u00e7\u00e3o mundial de leite cresceu quase 4%, significativamente superior ao n\u00edvel de crescimento em 2016. No entanto, o crescimento come\u00e7ou a desacelerar significativamente em 2018. Fatores-chave no crescimento mais lento em 2018 s\u00e3o anomalias clim\u00e1ticas na Nova Zel\u00e2ndia, UE e Argentina e uma situa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica desafiadora para os produtores de leite nos EUA.<\/p>\n Para o segundo semestre de 2018, a IFCN espera que o crescimento da oferta e da demanda esteja mais alinhado, com um n\u00edvel mundial de pre\u00e7o do leite esperado de US$ 35-37 por 100 kg. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dairy Reporter e da IFCN, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n<\/div>\n Porto Alegre, 25 de junho de 2018 Ano 12 - N\u00b0 2.763 Leite\/Oceania As expectativas para a pr\u00f3xima temporada dos l\u00e1cteos na Austr\u00e1lia s\u00e3o positivas. A forte demanda, particularmente da China, por leite ...continuar lendo \"25\/06\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2171","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2171"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2172,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2171\/revisions\/2172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/span><\/span><\/p>\n
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As expectativas para a pr\u00f3xima temporada dos l\u00e1cteos na Austr\u00e1lia s\u00e3o positivas. A forte demanda, particularmente da China, por leite em p\u00f3 \u00e9 tida como a impulsionadora do setor. <\/span>
O Jap\u00e3o se apresenta como um grande comprador de queijos e manteiga. Mesmo assim as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas atuais s\u00e3o preocupantes, e devem provocar aumento no custo de produ\u00e7\u00e3o. O outono, atipicamente quente e seco, afetou a produ\u00e7\u00e3o de feno e gr\u00e3os, elevando o pre\u00e7o dos insumos. A seca \u00e9 uma preocupa\u00e7\u00e3o constante, especialmente em New South Wales. Se n\u00e3o houver forma de remediar o atraso no plantio de feno, a disponibilidade de feno ser\u00e1 reduzida nesta pr\u00f3xima safra.<\/span>
Na Nova Zel\u00e2ndia s\u00e3o divulgados os dados de maio, mostrando que 2017\/18 produziu praticamente o mesmo volume de leite e de s\u00f3lidos em rela\u00e7\u00e3o a 2016\/2017. De junho de 2017 a maio de 2018, a produ\u00e7\u00e3o de s\u00f3lidos de leite caiu 0,64% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 temporada anterior, enquanto o volume de leite subiu 0,15%. A produ\u00e7\u00e3o de leite em maio de 2018 na Nova Zel\u00e2ndia foi de 6,2% superior \u00e0 de maio de 2017, enquanto os s\u00f3lidos do leite subiram 5,7%, de acordo com a DCANZ.<\/span>
Observadores da Nova Zel\u00e2ndia percebem o mercado de l\u00e1cteos em crise, com pouca possiblidade de altera\u00e7\u00e3o nas expectativas nas pr\u00f3ximas semanas. A produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 em seu menor volume sazonal e isso mant\u00e9m em baixa a atividade das f\u00e1bricas em rela\u00e7\u00e3o aos outros meses do ano. A temporada encerrada em 31 de maio foi muito irregular em termos de desafios para os produtores de leite. No in\u00edcio da esta\u00e7\u00e3o, fora de qualquer expectativa as condi\u00e7\u00f5es \u00famidas da primavera prejudicaram o crescimento das pastagens. Em seguida veio muita seca. No finalzinho da temporada as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas foram mais prop\u00edcias, havendo recupera\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de leite nos meses de abril e maio. (Usda - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/span><\/div>\n<\/span><\/div>\n
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\n0,86310 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
\n(As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do FoodBev.com, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n
\nHoje, cerca de 876 milh\u00f5es de toneladas de leite s\u00e3o produzidas em todo o mundo, e o Dr. Torsten Hemme, diretor da IFCN, disse que o aumento da demanda n\u00e3o se deve apenas a mais pessoas vivendo no mundo, mas tamb\u00e9m porque o consumo per capita aumentar\u00e1 devido \u00e0 prosperidade crescente e investimentos mundiais no desenvolvimento de produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n
\nO fundador da IFCN acrescentou que o aumento da demanda ser\u00e1 coberto pela maior oferta global de leite. A din\u00e2mica das mudan\u00e7as estruturais das fazendas leiteiras a n\u00edvel internacional continuar\u00e1 e as fazendas intensificar\u00e3o seus sistemas agr\u00edcolas. Hemme disse que, at\u00e9 2030, a IFCN prev\u00ea um aumento na produ\u00e7\u00e3o e demanda de leite no total de 35%.<\/p>\n<\/p>\n
\nOs desenvolvimentos mais significativos esperados no futuro s\u00e3o em biotecnologia e big data. Robert Walker, da Alltech Company, disse: \"novas tecnologias vir\u00e3o da capacidade de coletar mais dados. Pense em drones, blockchains, an\u00e1lise de imagens. Uma melhor tecnologia tamb\u00e9m ajudar\u00e1 a interpretar os dados para tornar a produ\u00e7\u00e3o mais eficiente e ajudar a proteger os recursos\".<\/p>\n<\/strong><\/div>\n
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Especialistas, produtores, autoridades e l\u00edderes de entidades do setor discutem a import\u00e2ncia da m\u00e3o de obra e os desafios da cadeia leiteira em uma s\u00e9rie de pain\u00e9is e oficinas em Santa Rosa. O presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS), Alexandre Guerra, diz que \u00e9 preciso uni\u00e3o para qualificar a m\u00e3o de obra dispon\u00edvel no campo e elevar o treinamento das equipes aos novos padr\u00f5es de qualidade exigidos do produtor e da ind\u00fastria com o uso da tecnologia. \"O F\u00f3rum \u00e9 uma oportunidade de integrar representantes da ind\u00fastria, do setor de produ\u00e7\u00e3o e da \u00e1rea acad\u00eamica para trabalharem em busca de novas oportunidades para o setor\", afirma. (Correio do Povo)<\/span><\/em><\/div>\n<\/strong><\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"