{"id":2066,"date":"2018-05-04T19:57:23","date_gmt":"2018-05-04T19:57:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/05\/04\/sindilat-participa-do-2-seminario-de-bovinocultura-de-leite-do-alto-uruguai-gaucho\/"},"modified":"2018-05-04T19:57:23","modified_gmt":"2018-05-04T19:57:23","slug":"sindilat-participa-do-2-seminario-de-bovinocultura-de-leite-do-alto-uruguai-gaucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/05\/04\/sindilat-participa-do-2-seminario-de-bovinocultura-de-leite-do-alto-uruguai-gaucho\/","title":{"rendered":"Sindilat participa do 2\u00b0semin\u00e1rio de Bovinocultura de Leite do Alto Uruguai Ga\u00facho"},"content":{"rendered":"
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A segunda edi\u00e7\u00e3o do Semin\u00e1rio de Bovinocultura de Leite do Alto Uruguai Ga\u00facho, que ocorreu na quinta-feira (3\/5), em Erechim, contou com a presen\u00e7a de 600 produtores de leite da regi\u00e3o Norte do Rio Grande do Sul para debater os desafios do setor l\u00e1cteo. Na ocasi\u00e3o, o secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, apresentou dados e alternativas para o mercado. Ele tamb\u00e9m abordou a conjuntura atual e as perspectivas da atividade leiteira. \"Se n\u00e3o tivermos o escoamento da produ\u00e7\u00e3o, corremos o risco que o pre\u00e7o do leite n\u00e3o tenha uma recupera\u00e7\u00e3o das margens necess\u00e1rias ao produtor. A ind\u00fastria precisa trabalhar com resultado positivo nas suas atividades. Por isso, acreditamos que a alternativa seja a regulamenta\u00e7\u00e3o do PEP (Pr\u00eamio de Escoamento do Produto)\", pontou, ressaltando que o setor tamb\u00e9m necessita que o governo trabalhe a simetria de custos de produ\u00e7\u00e3o dos pa\u00edses do Mercosul e a compras Governamentais.<\/p>\n

De acordo com o chefe do escrit\u00f3rio municipal da Emater de Erechim, Walmor Jos\u00e9 Gasparin, o foco principal do semin\u00e1rio foi discutir a\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas na cadeia produtiva do leite, visando prestar esclarecimentos, principalmente, para os produtores da ind\u00fastria. Al\u00e9m do debate sobre o cen\u00e1rio geral do setor, os produtores que passaram pelo evento puderam participar de quatro palestras que trataram de assuntos espec\u00edficos da cadeia produtiva. Segundo Gasparin, os assuntos discutidos v\u00e3o ao encontro \u00e0s principais demandas do mercado. \u201cS\u00f3 ir\u00e3o seguir no setor os produtores que assumirem postura de empres\u00e1rios do leite. Al\u00e9m disso, \u00e9 preciso aplicar a gest\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o\u201d, destacou.<\/p>\n

A nutri\u00e7\u00e3o da vaca leiteira de alta produ\u00e7\u00e3o foi o tema da primeira atividade do evento, ministrada pelo mestre em zootecnia, Jorge Schafh\u00e3user Junior. Doutor em Agrossistemas da UFSC, Vilmar Fruscalso ministrou palestra a respeito das bezerras de leite lactante. Por sua vez, Marcos Schwarzer, especialista em automa\u00e7\u00e3o e rob\u00f3tica, apresentou aos produtores como funciona a produ\u00e7\u00e3o de leite com ordenha rob\u00f3tica. Jorge Lemainski, mestre em Ci\u00eancias Agr\u00e1rias (UB), encerrou o evento abordando a fertilidade, manejo, conserva\u00e7\u00e3o do solo para alta produ\u00e7\u00e3o de forragem e para produtores de alimentos conversados.<\/p>\n<\/figure>\n

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Foto: Darlan Palharini<\/figcaption><\/figure><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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