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Porto Alegre, 29 de setembro de 2026 Ano 20 - N\u00b0 5.024<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Conseleite\/RS projeta valor de refer\u00eancia do leite em R$ 2,3910 para setembro<\/b><\/p>\n
O valor de refer\u00eancia projetado para o leite no Rio Grande do Sul em setembro de 2026 \u00e9 de R$ 2,3910 por litro. A previs\u00e3o, divulgada nesta ter\u00e7a-feira (29\/09) pelo Conselho Parit\u00e1rio Produtores\/Ind\u00fastrias de Leite do RS (Conseleite\/RS), representa redu\u00e7\u00e3o de 0,90% em rela\u00e7\u00e3o ao projetado para agosto, de R$ 2,4128. A proje\u00e7\u00e3o considera os dados dos primeiros 20 dias de setembro.<\/p>\n
O valor consolidado de agosto ficou em R$ 2,4189 por litro, queda de 1,39% frente a julho, quando a refer\u00eancia foi de R$ 2,4529. Os indicadores s\u00e3o elaborados pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com base em dados de comercializa\u00e7\u00e3o fornecidos pelas ind\u00fastrias l\u00e1cteas. A partir deste m\u00eas, os valores passam a utilizar oficialmente os par\u00e2metros atualizados em 2025 pela C\u00e2mara T\u00e9cnica (Camatec).<\/p>\n
\u201cO que preocupa neste momento n\u00e3o \u00e9 apenas a redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do leite, mas a compress\u00e3o das margens ao longo da cadeia. Temos aumento da oferta de leite no campo, importa\u00e7\u00f5es elevadas e pre\u00e7os dos derivados sinalizando queda, enquanto os fatores clim\u00e1ticos tamb\u00e9m impactam a produ\u00e7\u00e3o e a log\u00edstica\u201d, afirma Kaliton Prestes, coordenador do Conseleite.<\/p>\n
A reuni\u00e3o tamb\u00e9m abordou os impactos dos temporais recentes sobre a produ\u00e7\u00e3o e a log\u00edstica, com danos em lavouras e infraestrutura e dificuldades de acesso \u00e0s propriedades e de transporte do leite. A disponibilidade e o custo do diesel tamb\u00e9m foram citados como fatores de press\u00e3o sobre os custos da cadeia.<\/p>\n
Flexibiliza\u00e7\u00e3o
\nDiante das dificuldades de acesso \u00e0s propriedades em fun\u00e7\u00e3o do temporal, o Conseleite decidiu buscar junto ao Mapa uma flexibiliza\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria das regras referentes ao prazo de 48 horas para a coleta. Atualmente, empresas que realizam a coleta do leite fora desse prazo, para evitar perdas nas propriedades afetadas pelas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, est\u00e3o sujeitas a multas. O Sindilat j\u00e1 vem tratando da flexibiliza\u00e7\u00e3o da regra junto ao Mapa. O conselho dever\u00e1 solicitar uma medida excepcional semelhante \u00e0 adotada em 2024.<\/p>\n
Fonte: Jardine Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Conseleite-SC1.png\")
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Per\u00edodos de apura\u00e7\u00e3o
\nM\u00eas de Agosto\/2026: De 03\/08\/2026 a 30\/08\/2026
\nParcial Setembro\/2026: De 31\/08\/2026 a 20\/09\/2026<\/p>\n
O leite padr\u00e3o \u00e9 aquele que cont\u00e9m entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de prote\u00edna, entre 450 e 499 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 251 a 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de at\u00e9 50 litros\/dia. O Conseleite Santa Catarina n\u00e3o precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padr\u00e3o. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Conseleite\/SC<\/p>\n
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\u201cAs prote\u00ednas do leite ter\u00e3o um papel cada vez mais importante\u201d, projeta analista<\/b><\/p>\n
Com forte peso na economia ga\u00facha, o setor do leite acompanha de perto os movimentos do mercado, do consumo e das condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o. Para discutir os cen\u00e1rios que se desenham para o setor, o analista s\u00eanior de mercado do Rabobank Andr\u00e9s Padilha, um dos palestrantes do evento, falou sobre as perspectivas para produtores e ind\u00fastria para o Campo e Lavoura da R\u00e1dio Ga\u00facha. <\/p>\n
Qual a perspectiva para o setor de l\u00e1cteos?
\nNo m\u00e9dio e longo prazo, muito positiva. \u00c9 uma atividade que continuar\u00e1 crescendo. O consumo est\u00e1 apontando que h\u00e1 potencial grande ainda para ampliar as vendas de l\u00e1cteos, e o Rio Grande do Sul seguir\u00e1 sendo um dos polos principais de produ\u00e7\u00e3o no pa\u00eds. <\/p>\n
O consumo de itens como o whey protein aparece como tend\u00eancia. De que forma isso deve impactar a atividade?<\/p>\n
Sem d\u00favida, essa \u00e9 uma dire\u00e7\u00e3o da nutri\u00e7\u00e3o. As pessoas est\u00e3o procurando maior densidade de alimenta\u00e7\u00e3o, de calorias, mas com prote\u00edna e qualidade.<\/p>\n
E toda a teoria cient\u00edfica e de nutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 indo nessa dire\u00e7\u00e3o, falando que se precisa de alimentos densos em prote\u00edna e que consigam entregar uma saciedade maior ao consumidor.<\/p>\n
Nesse sentido, as prote\u00ednas do leite ter\u00e3o um papel cada vez mais importante. Olhando a ind\u00fastria de alimentos, a inova\u00e7\u00e3o de muitos produtos est\u00e1 indo nessa dire\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A predomin\u00e2ncia, no entanto, segue sendo do leite longa vida?
\nDas vendas de l\u00e1cteos, cerca de 70% \u00e9 de leite UHT e queijo mu\u00e7arela, que seriam \"as commodities\".<\/p>\n
Os 30% restantes est\u00e3o nos outros produtos. At\u00e9 por um tema de renda e capacidade de compra, esses produtos continuar\u00e3o sendo muito importantes no volume, mas a aposta \u00e9 de que o consumidor, aos poucos, vai migrando para produtos de maior valor agregado, que entreguem essa nutri\u00e7\u00e3o a mais. At\u00e9 porque as tend\u00eancias demogr\u00e1ficas tamb\u00e9m est\u00e3o mudando.<\/p>\n
O brasileiro est\u00e1 ficando mais velho, as fam\u00edlias tendo menos filhos, tem muita gente morando sozinha e, tudo isso, aponta a um consumo menor, por exemplo, de leite UHT ou at\u00e9 de, aos poucos, outros produtos que dependem desse consumo massivo familiar, como seria o queijo mu\u00e7arela.<\/p>\n
E as pessoas come\u00e7am a procurar produtos que entregam uma nutri\u00e7\u00e3o mais espec\u00edfica, de prote\u00edna, de vitaminas, de nutri\u00e7\u00e3o, de c\u00e1lcio e com uma funcionalidade maior, n\u00e9? \u00c9 uma mudan\u00e7a gradativa, mas que j\u00e1 est\u00e1 acontecendo.<\/p>\n
Como avalia o momento atual, depois de um 2025 de quedas expressivas no pre\u00e7o ao produtor?
\nEm termos gerais, o consumidor brasileiro est\u00e1 passando por um momento com alguns desafios. Apesar dos dados mostrarem que o desemprego est\u00e1 nas m\u00ednimas hist\u00f3ricas dos \u00faltimos 20 anos, a capacidade de compra tem sido impactada por alguns fatores. Por um lado, temos endividamento das fam\u00edlias perto de patamares recordes. As bets t\u00eam tirado, infelizmente, renda e poder de compra.<\/p>\n
Por outro lado, temos uma infla\u00e7\u00e3o que \u00e9 relevante, mas muitos itens como educa\u00e7\u00e3o, alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio, crescem a velocidades maiores. Ent\u00e3o, a realidade do consumidor brasileiro \u00e9 de que a maioria est\u00e1 empregado, mas com poder de compra comprometido. Ent\u00e3o, tem dificuldades para aumentar o consumo de alimentos e a qualidade na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Nesse cen\u00e1rio, a tend\u00eancia de produtos de maior valor agregado n\u00e3o parece contradit\u00f3ria?
\nEsperamos que a infla\u00e7\u00e3o comece a se acomodar nos pr\u00f3ximos seis a 12 meses. \u00c9 gradativo, mas poderia ajudar. O fato \u00e9 que o consumidor come\u00e7a a fazer essas escolhas dependendo da necessidade dele.<\/p>\n
Come\u00e7a a perceber que precisa de alimentos mais densos em nutri\u00e7\u00e3o, em prote\u00edna, e a\u00ed vai procurar mais esses l\u00e1cteos.<\/p>\n
Mesmo que a renda real n\u00e3o apresente um crescimento t\u00e3o relevante, o comportamento do consumidor deveria ou j\u00e1 est\u00e1 indo nessa dire\u00e7\u00e3o aos poucos. \u00c9 l\u00f3gico que em momentos de crescimento econ\u00f4mico forte, de infla\u00e7\u00e3o moderada, a\u00ed sim poderemos ver um aumento mais forte da demanda.<\/p>\n
Quais s\u00e3o os desafios dessas transi\u00e7\u00f5es de demanda que est\u00e3o vindo do mercado?
\nO produtor de leite mostra muita resili\u00eancia nos \u00faltimos anos e, em regi\u00f5es que foram mais impactadas pelo clima, como no Rio Grande do Sul, merece um reconhecimento por isso.<\/p>\n
De fato, estamos vendo que quem est\u00e1 investindo mais em efici\u00eancia, tecnologia, s\u00e3o os que est\u00e3o crescendo e se consolidando mais na atividade. Alguns desafios que apontaria s\u00e3o, por exemplo, o custo da m\u00e3o-de-obra, da alimenta\u00e7\u00e3o dos animais.<\/p>\n
E como devem ficar os pre\u00e7os?
\nHouve uma alta bem relevante ao longo deste ano e voltamos a um patamar pr\u00f3ximo do que t\u00ednhamos em meados de 2025. Hoje, vemos um equil\u00edbrio um pouco maior entre oferta e demanda.<\/p>\n
O produtor diminuiu o ritmo de crescimento, sem d\u00favida, ao longo deste ano. Mas tem possibilidade de algumas quedas adicionais nos pr\u00f3ximos meses, tamb\u00e9m porque o Brasil entra neste momento de maior produ\u00e7\u00e3o no final do ano. E, claro, vamos ver os impactos do El Nino tamb\u00e9m. <\/p>\n
Fonte: Ga\u00facha Zero Hora, Campo e Lavoura (Clique aqui para escutar o podcast na \u00edntegra<\/a>)<\/p>\n<\/div>\n Jogo R<\/b><\/i>\u00e1pido<\/i><\/strong><\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Porto Alegre, 29 de setembro de 2026 Ano 20 - N\u00b0 5.024 Conseleite\/RS projeta valor de refer\u00eancia do leite em R$ 2,3910 para setembro O valor de refer\u00eancia projetado para o leite ...continuar lendo \"29\/09\/2026\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-19990","post","type-post","status-publish","format-standard","category-newsletter","h-entry","hentry","h-as-article"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19990"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19996,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19990\/revisions\/19996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nMILHO\/CEPEA: Cota\u00e7\u00f5es t\u00eam leves ajustes em meio \u00e0 cautela de agentes<\/b>
\nCepea, 28\/09\/2026 \u2013 Os pre\u00e7os do milho no mercado brasileiro registraram apenas pequenos ajustes na maior parte das regi\u00f5es acompanhadas pelo Cepea nos \u00faltimos dias. De modo geral, compradores e vendedores v\u00eam mantendo postura cautelosa. De acordo com o Centro de Pesquisas, ap\u00f3s chuvas excessivas nas regi\u00f5es Sul e Sudeste do Brasil, agricultores t\u00eam avan\u00e7ado com a semeadura, ao mesmo tempo em que seguem preocupados com o clima para os pr\u00f3ximos meses, devido aos poss\u00edveis impactos do El Ni\u00f1o. Neste contexto, produtores limitam a oferta para negocia\u00e7\u00f5es no spot. Pesquisadores do Cepea destacam que, no entanto, a demanda \u00e9 pontual, pois consumidores relatam ter estoques para o curto prazo. Al\u00e9m disso, eles acreditam que, com a maior disponibilidade atual, a exporta\u00e7\u00e3o em ritmo lento e os trabalhos de campo avan\u00e7ando nas \u00e1reas brasileiras e nos Estados Unidos, produtores possam ter necessidade de venda nas pr\u00f3ximas semanas. Consequentemente, isso poderia aumentar o volume de mercadoria dispon\u00edvel para negocia\u00e7\u00f5es e pressionar os valores.
\nFonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)<\/i><\/i><\/div>\n <\/div>\n\n
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