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Porto Alegre, 04 de setembro de 2026 Ano 20 - N\u00b0 5.008<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
RS mant\u00e9m produ\u00e7\u00e3o de leite mesmo ap\u00f3s perder produtores <\/strong><\/p>\n O leite est\u00e1 ficando pelo caminho em muitas propriedades ga\u00fachas. Na \u00faltima Expointer, a Emater divulgou que mais de 55,2 mil fam\u00edlias deixaram de produzir a mat\u00e9ria-prima no Rio Grande do Sul nos \u00faltimos 10 anos. Ontem, a institui\u00e7\u00e3o apresentou os motivos que ajudam a explicar a debandada. Entre eles, o pre\u00e7o baixo e a falta de previsibilidade, o custo dos insumos, o peso do trabalho e a dificuldade de sucess\u00e3o familiar foram fatores que pesaram na decis\u00e3o de cada um.<\/p>\n O levantamento, que ouviu, em julho deste ano, 1% de todos os produtores que abandonaram a atividade leiteira no per\u00edodo, revela que 30,8% tinham entre 21 e 30 anos de trajet\u00f3ria na produ\u00e7\u00e3o de leite. A m\u00e9dia era de 25 anos de dedica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \u201cDados que mostram que s\u00e3o fam\u00edlias com tradi\u00e7\u00e3o que est\u00e3o abandonando a atividade\u201d, frisa Jaime Ries, zootecnista e assistente t\u00e9cnico estadual em Bovinocultura de Leite da Emater.<\/p>\n A maior parte da m\u00e3o de obra dessas propriedades, 93,2%, era predominantemente familiar.<\/p>\n Segundo ele, quando perguntados sobre os fatores externos que contribu\u00edram para a sa\u00edda, os produtores apontaram principalmente a baixa remunera\u00e7\u00e3o do leite e a falta de estabilidade e previsibilidade nos pre\u00e7os, citadas por 79,3% dos entrevistados. Na sequ\u00eancia aparecem o custo de aquisi\u00e7\u00e3o dos insumos, com 66,7%, e a dificuldade de contratar m\u00e3o de obra, mencionada por 30,3%. No estudo, vale lembrar, eram aceitas m\u00faltiplas respostas.<\/p>\n O dinheiro, por\u00e9m, n\u00e3o explica tudo. Entre os fatores internos, 66,4% citaram a penosidade da atividade. A falta de m\u00e3o de obra apareceu para 61,3%, enquanto 37,8% apontaram o desinteresse dos filhos.<\/p>\n Outro dado chama aten\u00e7\u00e3o. A sa\u00edda da atividade n\u00e3o parece estar diretamente relacionada \u00e0 falta de estrutura produtiva. A maior parte das propriedades utilizava entre cinco e 10 hectares, com m\u00e9dia de 12,5 hectares.<\/p>\n Al\u00e9m disso, a produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia era de 18,7 litros de leite por vaca por dia, com aproximadamente 21,6 vacas por propriedade e uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 402 litros por dia.<\/p>\n E isso n\u00e3o significa necessariamente que o produtor tenha abandonado o campo. Quando perguntados sobre o destino da \u00e1rea, 59,4% passaram a produzir gr\u00e3os e 35,2% migraram para a pecu\u00e1ria de corte.<\/p>\n O secret\u00e1rio executivo do Sindilat, Darlan Palharini, se mostrou preocupado com o resultado de estudo apresentado pela Emater-RS\/Ascar. Isto porque, em 10 anos, o n\u00famero de produtores de leite reduziu 65% no Rio Grande do Sul. Em 2015, eram aproximadamente 84,2 mil e, em 2025, cerca de 28,9 mil em 2025.<\/p>\n \u201cNa pr\u00e1tica, 55,3 mil fam\u00edlias abandonaram a produ\u00e7\u00e3o leiteira, mas n\u00e3o afetou a produ\u00e7\u00e3o. A decis\u00e3o envolve uma quest\u00e3o social e acompanha um movimento mundial\u201d, comparou, acrescentando que a Argentina tinha 30 mil produtores de leite h\u00e1 20 anos e hoje restam 9,5 mil.<\/p>\n Para estancar o abandono, Palharini defende a necessidade do setor avan\u00e7ar em n\u00edvel de competitividade, por meio da cria\u00e7\u00e3o de fundos setoriais, al\u00e9m de pol\u00edticas governamentais. \u201cO Brasil \u00e9 o quinto maior produtor de leite do mundo, mas n\u00e3o possui pol\u00edticas de prote\u00e7\u00e3o para produtores e ind\u00fastrias\u201d, frisou.<\/p>\n Lembrou que, recentemente, uma ind\u00fastria brasileira foi impedida de exportar whey protein (suplemento alimentar em p\u00f3 feito a partir da prote\u00edna extra\u00edda do soro do leite) para a Austr\u00e1lia e outro de enviar queijo para a R\u00fassia em raz\u00e3o da inexist\u00eancia, no pa\u00eds, de tratados bilaterais e normas de defesa agropecu\u00e1ria que regulam a produ\u00e7\u00e3o, a circula\u00e7\u00e3o e a exporta\u00e7\u00e3o de leite e derivados.<\/p>\n \u201cEsses acordos garantem que os produtos brasileiros atendam aos crit\u00e9rios de seguran\u00e7a alimentar, livre de doen\u00e7as e contaminantes\u201d, enfatizou.<\/p>\n Palharini tamb\u00e9m destacou que ap\u00f3s o sucesso de sua primeira edi\u00e7\u00e3o, o Milk Summit evolui e passa a ser Milk Summit Mercosul, ampliando seu alcance e relev\u00e2ncia. \u201cA edi\u00e7\u00e3o de 2026 vai consolidar o evento como o principal ambiente de conhecimento, integra\u00e7\u00e3o e networking da cadeia do leite na Am\u00e9rica do Sul, reunindo lideran\u00e7as do Brasil e pa\u00edses vizinhos.\u201d Com programa\u00e7\u00e3o nos dias 14 e 15 de outubro, o evento ser\u00e1 realizado em Iju\u00ed durante a Expofest. (Jornal da Manh\u00e3 editado pelo Sindilat\/RS)<\/p>\n CCGL recebe o Trof\u00e9u Senar-O Sul 2026 na categoria \"Lideran\u00e7a Ga\u00facha\"<\/b><\/p>\n A premia\u00e7\u00e3o destaca o impacto da inova\u00e7\u00e3o no campo e a dedica\u00e7\u00e3o dos produtores rurais que impulsionam o setor.<\/p>\n Em noite especial de abertura da Expointer, o presidente da CCGL, Sr. Caio Vianna recebeu a homenagem promovida pelo Senar-RS, O Sul e pela Rede Pampa na categoria \"Lideran\u00e7a Ga\u00facha\".<\/p>\n A cerim\u00f4nia da 21\u00aa edi\u00e7\u00e3o do pr\u00eamio ocorreu no dia 30 de agosto, \u00e0s 20h, na Associa\u00e7\u00e3o Leopoldina Juvenil, no bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre (RS). O evento reuniu grandes nomes do setor, autoridades e convidados sob a lideran\u00e7a do presidente da Rede Pampa de Comunica\u00e7\u00e3o, Alexandre Gadret, e do vice-presidente, Paulo S\u00e9rgio Pinto \u2014 reafirmando o compromisso do grupo com a informa\u00e7\u00e3o de qualidade e o desenvolvimento socioecon\u00f4mico do estado.<\/p>\n Caio Vianna pontua que a homenagem \u00e9 \u201cum reconhecimento muito importante do que representa o sistema cooperativo agropecu\u00e1rio no agro ga\u00facho, principalmente nas a\u00e7\u00f5es de pesquisa e difus\u00e3o via RTC (Rede T\u00e9cnica Cooperativa) e na plataforma SmartCoop, desenvolvida pelas cooperativas da Fecoagro\/RS, al\u00e9m da nossa atua\u00e7\u00e3o na capta\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o de leite, bem como na atividade log\u00edstica no Porto de Rio Grande atrav\u00e9s das empresas coligadas Termasa e Tergrasa\u201d.<\/p>\n O Trof\u00e9u Senar-O Sul \u00e9 uma premia\u00e7\u00e3o promovida pela Rede Pampa de Comunica\u00e7\u00e3o e pelo Jornal O Sul, em parceria com o Senar-RS (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural), para valorizar l\u00edderes, empresas e institui\u00e7\u00f5es que fazem a diferen\u00e7a no agro. <\/p>\n Com patroc\u00ednio do Senar, Icatu e Rio Grande, o evento contou com ampla cobertura multiplataforma. A transmiss\u00e3o ao vivo foi realizada pelo canal da TV Pampa no YouTube, com apresenta\u00e7\u00e3o especial do comunicador Evandro Leboutte, al\u00e9m da veicula\u00e7\u00e3o de um caderno especial no Jornal O Sul. (CCGL)<\/p>\n <\/b>EMATER\/RS: Informativo Conjuntural 1935 de 03 de setembro de 2026<\/b><\/p>\n BOVINOCULTURA DE LEITE Na de Caxias do Sul, a qualidade do leite, avaliada pelos indicadores de contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas (CCS) e contagem padr\u00e3o em placas (CPP), segue dentro dos par\u00e2metros estabelecidos pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira. N\u00e3o foram registrados relatos de exclus\u00e3o de propriedades por latic\u00ednios ou cooperativas em decorr\u00eancia de problemas relacionados \u00e0 qualidade do leite, nem rejei\u00e7\u00e3o de cargas por ind\u00fastrias e latic\u00ednios devido \u00e0 presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos. <\/p>\n Na de Iju\u00ed, a produ\u00e7\u00e3o de leite apresentou leve aumento em rela\u00e7\u00e3o ao volume coletado na semana anterior. A menor umidade do solo levou \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o do ac\u00famulo de barro nas \u00e1reas de circula\u00e7\u00e3o. Entretanto, a incid\u00eancia de doen\u00e7as do \u00fabere est\u00e1 elevada como reflexo do per\u00edodo prolongado de alta umidade e do contato dos \u00faberes com o barro. Nos sistemas de manejo estabulado, a redu\u00e7\u00e3o da umidade dos materiais utilizados nas camas tamb\u00e9m contribuiu para a melhoria do bem-estar animal. <\/p>\n Na de Pelotas, em Arroio Grande e Santa Vit\u00f3ria do Palmar, as estradas rurais se encontram bastante prejudicadas, dificultando o deslocamento dos produtores, o acesso a insumos e, principalmente, a coleta e o escoamento do leite. Em algumas situa\u00e7\u00f5es, foi necess\u00e1rio utilizar tratores para auxiliar o deslocamento dos caminh\u00f5es de coleta. Houve inclusive perdas de produ\u00e7\u00e3o em propriedades onde n\u00e3o foi poss\u00edvel realizar a coleta. <\/p>\n Na de Santa Rosa, o estado sanit\u00e1rio dos rebanhos segue dentro da normalidade, e os produtores realizam o controle da mastite e o monitoramento das principais enfermidades nas terneiras rec\u00e9m-nascidas, especialmente pneumonias e diarr\u00e9ias. A qualidade do leite est\u00e1 adequada, e os \u00edndices de Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas (CCS) e Contagem Padr\u00e3o em Placas (CPP) se encontram dentro dos limites estabelecidos pela legisla\u00e7\u00e3o. (Emater\/RS adaptado pelo Sindilat\/RS)<\/p>\n Jogo R<\/b><\/i>\u00e1pido<\/i><\/strong><\/p>\n PREVIS\u00c3O METEOROL\u00d3GICA DE 03 A 09\/09\/2026 <\/b> <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Porto Alegre, 04 de setembro de 2026 Ano 20 - N\u00b0 5.008 RS mant\u00e9m produ\u00e7\u00e3o de leite mesmo ap\u00f3s perder produtores O leite est\u00e1 ficando pelo caminho em muitas propriedades ga\u00fachas. 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\nNa regi\u00e3o administrativa da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, em Manoel Viana, a produ\u00e7\u00e3o de leite apresenta recupera\u00e7\u00e3o gradual, favorecida pela maior disponibilidade de pastagens de aveia e azev\u00e9m. Em S\u00e3o Gabriel, come\u00e7a a se estabilizar a condi\u00e7\u00e3o corporal das vacas alimentadas predominantemente com campo nativo, com leve aumento da produ\u00e7\u00e3o de leite. <\/p>\n
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\nNa pr\u00f3xima semana, o frio voltar\u00e1 a atingir o territ\u00f3rio ga\u00facho, podendo favorecer a ocorr\u00eancia de geadas em algumas localidades. Entre 03 (quinta-feira) e 04\/09 (sexta-feira), o avan\u00e7o de uma frente fria pelo oceano trar\u00e1 instabilidade principalmente para o Litoral Ga\u00facho, com probabilidade de chuva fraca a moderada em pontos isolados. Nas demais regi\u00f5es, n\u00e3o h\u00e1 previs\u00e3o de chuva significativa. J\u00e1 entre 05 (s\u00e1bado) e 08\/09 (ter\u00e7a-feira), um sistema de alta press\u00e3o de origem polar dever\u00e1 trazer estabilidade e provocar queda das temperaturas. Assim, ao longo desses dias, n\u00e3o h\u00e1 previs\u00e3o de chuva significativa, mas h\u00e1 possibilidade de geada principalmente em alguns pontos das regi\u00f5es da Campanha, Serra e Campos de Cima da Serra. Em 09\/09 (quarta-feira), os efeitos da circula\u00e7\u00e3o atmosf\u00e9rica poder\u00e3o favorecer o transporte de umidade, principalmente para a Metade Norte e o Litoral, onde h\u00e1 previs\u00e3o de chuva; na Metade Sul, o tempo ainda dever\u00e1 permanecer est\u00e1vel. De forma geral, os acumulados de precipita\u00e7\u00e3o devem variar entre 0 mm e 20 mm ao longo da semana. (Fonte: Simagro \u2013 Sistema de Monitoramento e Alertas Agroclim\u00e1ticos)<\/i><\/p>\n
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