{"id":19855,"date":"2026-09-02T20:12:11","date_gmt":"2026-09-02T20:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=19855"},"modified":"2026-09-02T20:12:11","modified_gmt":"2026-09-02T20:12:11","slug":"02-09-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2026\/09\/02\/02-09-2026\/","title":{"rendered":"02\/09\/2026"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 02 de setembro de 2026                                                 Ano 20 - N\u00b0 5.006<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Sindilat realiza semin\u00e1rio sobre competitividade do leite<\/b><\/p>\n

O Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS) realizou durante a Expointer 2026, o Semin\u00e1rio Competitividade do Leite Ga\u00facho.<\/p>\n

O encontro ocorreu na Casa da Rede Pampa e reuniu os associados para discutir temas relacionados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, produtividade, mercado e competitividade da cadeia leiteira.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o do presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), Ricardo Santin, e de Wagner Beskow, Ph.D. e s\u00f3cio-diretor da Transpondo. (Sindilat\/RS)<\/p>\n

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Por que tantos produtores est\u00e3o deixando a atividade do leite no RS<\/b><\/p>\n

O leite est\u00e1 ficando pelo caminho em muitas propriedades ga\u00fachas. Na \u00faltima Expointer, a Emater divulgou que mais de 55,2 mil fam\u00edlias deixaram de produzir a mat\u00e9ria-prima no Rio Grande do Sul nos \u00faltimos 10 anos. Agora, nesta ter\u00e7a-feira (1\u00b0), a institui\u00e7\u00e3o apresentou os motivos que ajudam a explicar a debandada. Entre eles, o pre\u00e7o baixo e a falta de previsibilidade, o custo dos insumos, o peso do trabalho e a dificuldade de sucess\u00e3o familiar foram fatores que pesaram na decis\u00e3o de cada um.<\/p>\n

O levantamento, que ouviu, em julho deste ano, 1% de todos os produtores que abandonaram a atividade leiteira no per\u00edodo, revela que 30,8% tinham entre 21 e 30 anos de trajet\u00f3ria na produ\u00e7\u00e3o de leite. A m\u00e9dia era de 25 anos de dedica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u2014 Dados que mostram que s\u00e3o fam\u00edlias com tradi\u00e7\u00e3o que est\u00e3o abandonando a atividade \u2014 frisa Jaime Ries, zootecnista e assistente t\u00e9cnico estadual em Bovinocultura de Leite da Emater.<\/p>\n

A maior parte da m\u00e3o de obra dessas propriedades, 93,2%, era predominantemente familiar.<\/p>\n

Os motivos
\nQuando perguntados sobre os fatores externos que contribu\u00edram para a sa\u00edda, os produtores apontaram principalmente a baixa remunera\u00e7\u00e3o do leite e a falta de estabilidade e previsibilidade nos pre\u00e7os, citadas por 79,3% dos entrevistados. Na sequ\u00eancia aparecem o custo de aquisi\u00e7\u00e3o dos insumos, com 66,7%, e a dificuldade de contratar m\u00e3o de obra, mencionada por 30,3%. No estudo, vale lembrar, eram aceitas m\u00faltiplas respotas.<\/p>\n

O dinheiro, por\u00e9m, n\u00e3o explica tudo. Entre os fatores internos, 66,4% citaram a penosidade da atividade. A falta de m\u00e3o de obra apareceu para 61,3%, enquanto 37,8% apontaram o desinteresse dos filhos.<\/p>\n

Outro dado chama aten\u00e7\u00e3o. A sa\u00edda da atividade n\u00e3o parece estar diretamente relacionada \u00e0 falta de estrutura produtiva. A maior parte das propriedades utilizava entre cinco e 10 hectares, com m\u00e9dia de 12,5 hectares. <\/p>\n

Al\u00e9m disso, a produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia era de 18,7 litros de leite por vaca por dia, com aproximadamente 21,6 vacas por propriedade e uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 402 litros por dia.<\/p>\n

E isso n\u00e3o significa necessariamente que o produtor tenha abandonado o campo. Quando perguntados sobre o destino da \u00e1rea, 59,4% passaram a produzir gr\u00e3os e 35,2% migraram para a pecu\u00e1ria de corte.<\/p>\n

Para Darlan Palharini, secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS), o importante agora \u00e9 que esses n\u00fameros n\u00e3o aumentem:<\/p>\n

\u2014 Precisamos pensar em um planejamento, j\u00e1 que se sabe que aquele produtor que abandona a atividade dificilmente retorna.<\/p>\n

Ainda segundo o estudo, 79,8% dos entrevistados afirmaram que n\u00e3o pretendem retornar \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n

GDT 411\u00ba registra estabilidade mesmo com novo recorde de volume negociado<\/b><\/p>\n

O 411\u00ba leil\u00e3o da Global Dairy Trade (GDT) registrou leve avan\u00e7o de 0,9% no GDT Price Index, com pre\u00e7o m\u00e9dio negociado de USD 3.910\/tonelada. O resultado mant\u00e9m as cota\u00e7\u00f5es pr\u00f3ximas da estabilidade, ap\u00f3s a valoriza\u00e7\u00e3o mais intensa observada no leil\u00e3o anterior, indicando um cen\u00e1rio de maior acomoda\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os no mercado internacional.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 1: Pre\u00e7o m\u00e9dio leil\u00e3o GDT<\/p>\n

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Fonte: Global Dairy Trade (GDT)<\/p>\n

Nos leites em p\u00f3, o movimento foi misto. O leite em p\u00f3 desnatado (LPD) apresentou a principal valoriza\u00e7\u00e3o entre os produtos, com alta de 5,3%, atingindo USD 3.695\/tonelada. O LPD vem demonstrando alta \u00e0 quatro leil\u00f5es consecutivos, resultado de uma maior procura por derivados proteicos, j\u00e1 que o produto pode servir como substituto para o Whey Protein Concentrate (WPC) em algumas formula\u00e7\u00f5es.  J\u00e1 o leite em p\u00f3 integral (LPI) permaneceu praticamente est\u00e1vel, com leve recuo de 0,1%, sendo negociado a USD 3.585\/tonelada. O comportamento distinto entre os produtos mostra uma maior sustenta\u00e7\u00e3o do LPD, enquanto o LPI mant\u00e9m as cota\u00e7\u00f5es pr\u00f3ximas aos patamares observados nas \u00faltimas negocia\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 2. Pre\u00e7o m\u00e9dio LPI<\/p>\n

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Fonte: Global Dairy Trade (GDT)<\/p>\n

Entre os demais derivados, a mu\u00e7arela apresentou estabilidade, com alta de 0,3%, atingindo USD 4.244\/tonelada. A manteiga registrou queda de 0,8%, para USD 5.028\/tonelada, enquanto a gordura anidra do leite recuou 1,3%, sendo negociada a USD 5.917\/tonelada.<\/p>\n

Tabela 1. Pre\u00e7o e varia\u00e7\u00e3o do \u00edndice dos produtos negociados no leil\u00e3o GDT em 01\/09\/2026 <\/p>\n

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Fonte: Elaborado pela equipe MilkPoint Mercado com dados do Global Dairy Trade, 2026.<\/p>\n

Volume negociado segue em patamares elevados<\/p>\n

O volume negociado totalizou 43.976 toneladas, aumento de 7,1% frente ao leil\u00e3o anterior e de 6,1% na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2025. O resultado representa um novo recorde de volume negociado em 2026, superando os patamares registrados em 2024 e 2025.<\/p>\n

Mesmo com o avan\u00e7o da oferta dispon\u00edvel consequente da safra da Nova Zel\u00e2ndia, o GDT Price Index permaneceu pr\u00f3ximo da estabilidade, indicando que o mercado conseguiu absorver o maior volume comercializado sem gerar uma press\u00e3o significativa sobre as cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Por outro lado, o n\u00famero de participantes recuou 10,8%, totalizando 157 compradores, ap\u00f3s atingir 176 no leil\u00e3o anterior. O movimento indica uma redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de agentes ativos nesta edi\u00e7\u00e3o, embora o volume elevado de produtos tenha sido escoado sem press\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 3. Volumes negociados nos eventos do leil\u00e3o GDT.<\/p>\n

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Fonte: Elaborado pela equipe MilkPoint Mercado com dados do Global Dairy Trade, 2026.<\/p>\n

Impacto nos contratos futuros<\/p>\n

Na NZX, os pre\u00e7os futuros de leite em p\u00f3 integral (WMP) apresentam novos movimentos de valoriza\u00e7\u00e3o, sinalizando uma melhora nas expectativas para os pr\u00f3ximos meses. O comportamento dos contratos indica maior sustenta\u00e7\u00e3o das refer\u00eancias internacionais, mesmo diante dos elevados n\u00edveis de oferta na Nova Zel\u00e2ndia observados nos \u00faltimos leil\u00f5es.<\/p>\n

Esse movimento sugere uma percep\u00e7\u00e3o mais positiva dos agentes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 trajet\u00f3ria futura dos pre\u00e7os, embora o comportamento da demanda internacional permane\u00e7a determinante para a continuidade dessa valoriza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 4. Contratos futuros de leite em p\u00f3 integral (NZX Futures)<\/p>\n

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Fonte: NZX Futures, elaborado pelo MilkPoint Mercado, 2026.<\/p>\n

E como os resultados do leil\u00e3o GDT afetam o mercado brasileiro?<\/p>\n

O resultado do GDT 411\u00ba refor\u00e7a um cen\u00e1rio internacional de maior estabilidade, com destaque para a valoriza\u00e7\u00e3o do LPD e a manuten\u00e7\u00e3o do LPI em patamar praticamente inalterado. No entanto, a recupera\u00e7\u00e3o observada no mercado externo ainda encontra um cen\u00e1rio dom\u00e9stico mais acomodado.<\/p>\n

No Brasil, os pre\u00e7os dos derivados seguem est\u00e1veis, enquanto a disponibilidade de produtos importados continua limitando movimentos de valoriza\u00e7\u00e3o mais consistentes. Assim, mesmo com sinais mais positivos vindos dos contratos futuros, a transmiss\u00e3o para o mercado brasileiro tende a ser de maior estabilidade e gradual.<\/p>\n

Nesse contexto, o c\u00e2mbio e o ritmo das importa\u00e7\u00f5es permanecem como pontos importantes de aten\u00e7\u00e3o, especialmente para os leites em p\u00f3. A combina\u00e7\u00e3o entre pre\u00e7os internacionais, competitividade dos produtos externos e disponibilidade no mercado dom\u00e9stico continuar\u00e1 sendo determinante para a forma\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es brasileiras nas pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n

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Jogo R<\/b><\/i>\u00e1pido<\/i><\/strong><\/p>\n

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Sindilat\/RS doa mil litros de leite em a\u00e7\u00e3o alusiva ao Concurso Leiteiro da Expointer<\/b>
\nO Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (SINDILAT\/RS) doou mil litros de leite UHT ao programa Crian\u00e7a Feliz, da Secretaria Municipal de Cidadania e Direitos Humanos (SMCDH) de Esteio. A a\u00e7\u00e3o foi realizada em parceria com a Gadolando e integrou a programa\u00e7\u00e3o do Concurso Leiteiro das ra\u00e7as Holandesa e Jersey da Expointer 2026. A entrega simb\u00f3lica ocorreu nesta ter\u00e7a-feira (1\u00ba\/09), no Parque Estadual de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio. A iniciativa associou a realiza\u00e7\u00e3o do tradicional concurso a uma a\u00e7\u00e3o social destinada a fam\u00edlias atendidas pelo programa no munic\u00edpio. Na competi\u00e7\u00e3o, a vaca Pitoca, da Granja Ferrabolli, de Anta Gorda, conquistou o tricampeonato entre os animais adultos da ra\u00e7a Holandesa. O animal produziu 85,3 quilos de leite em tr\u00eas ordenhas. Na categoria jovem, a vencedora foi uma vaca da Granja Bruchez, de Bar\u00e3o, no Vale do Ca\u00ed, que alcan\u00e7ou a produ\u00e7\u00e3o de 93,1 quilos, tamb\u00e9m em tr\u00eas ordenhas. A doa\u00e7\u00e3o refor\u00e7a a contribui\u00e7\u00e3o da cadeia leiteira para a alimenta\u00e7\u00e3o e amplia o alcance social de uma das atividades tradicionais da Expointer. (Sindilat\/RS com informa\u00e7\u00f5es de Zero Hora e Gadolando)<\/i><\/p>\n

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Porto Alegre, 02 de setembro de 2026                                                 Ano 20 - N\u00b0 5.006 Sindilat realiza semin\u00e1rio sobre competitividade do leite O Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Estado do Rio ...continuar lendo \"02\/09\/2026\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-19855","post","type-post","status-publish","format-standard","category-newsletter","h-entry","hentry","h-as-article"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19855"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19862,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19855\/revisions\/19862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}