{"id":198,"date":"2015-02-11T09:51:17","date_gmt":"2015-02-11T09:51:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/02\/11\/embalagens\/"},"modified":"2015-02-11T09:51:17","modified_gmt":"2015-02-11T09:51:17","slug":"embalagens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/02\/11\/embalagens\/","title":{"rendered":"Embalagens"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #132630; font-family: verdana; font-size: 12px; line-height: 20px; text-align: justify;\">A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria, Embrapa, est\u00e1 desenvolvendo embalagens comest\u00edveis com o objetivo principal de diminuir a quantidade de lixo gerado. Estas embalagens dever\u00e3o servir como prim\u00e1rias e as embalagens externas dever\u00e3o ser mantidas. A embalagem ser\u00e1 parte do alimento e estar\u00e1 sujeita \u00e0s mesmas normas de seguran\u00e7a. A engenheira de alimentos e doutora em Tecnologia de Alimentos, Henriette Azeredo, concedeu \u00e0 EcoAg\u00eancia uma entrevista por email. Neste momento, ela atua como pesquisadora do programa da Embrapa \u201cLabex Europa\u201d no Institute of Food Research, Inglaterra. A seguir, Henriette vai abordar diversos aspectos das embalagens comest\u00edveis, algumas usando recursos de nanotecnologia, que pode torn\u00e1-las mecanicamente mais resistentes ou pode conferir propriedades ativas, como a capacidade de inativar microrganismos. (Embrapa)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria, Embrapa, est\u00e1 desenvolvendo embalagens comest\u00edveis com o objetivo principal de diminuir a quantidade de lixo gerado. Estas embalagens dever\u00e3o servir como prim\u00e1rias e as embalagens externas dever\u00e3o ser mantidas. A embalagem ser\u00e1 parte do alimento e estar\u00e1 sujeita \u00e0s mesmas normas de seguran\u00e7a. A engenheira de alimentos e doutora <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/02\/11\/embalagens\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"Embalagens\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-198","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}