{"id":1960,"date":"2018-04-27T18:29:56","date_gmt":"2018-04-27T18:29:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/04\/27\/presidente-do-sindilat-pede-alteracao-em-regra-do-riispoa\/"},"modified":"2018-05-02T17:13:03","modified_gmt":"2018-05-02T17:13:03","slug":"presidente-do-sindilat-pede-alteracao-em-regra-do-riispoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/04\/27\/presidente-do-sindilat-pede-alteracao-em-regra-do-riispoa\/","title":{"rendered":"Presidente do Sindilat pede altera\u00e7\u00e3o em regra do RIISPOA"},"content":{"rendered":"<div>\n<figure>\n<div>O presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra, em conjunto com os presidentes dos sindicatos representativos dos estados de Mato Grosso, Alagoas, Mato Grosso do Sul e Cear\u00e1, entregou na quinta-feira (26\/4) ao diretor do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Minist\u00e9rio da Agricultura (Mapa), Jos\u00e9 Luis Vargas, of\u00edcio relatando as dificuldades das ind\u00fastrias em se adequar \u00e0s exig\u00eancia contidas no novo Regulamento e Inspe\u00e7\u00e3o Industrial e Sanit\u00e1ria de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), em vigor desde mar\u00e7o de 2017.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>O artigo 258 do Decreto 9.013\/2017 (RIISPOA) prev\u00ea que os estabelecimentos devem manter permanentemente o leite sob temperatura de 4\u00b0C. Com base na realidade do setor, as entidades sugerem que a temperatura determinada para conserva\u00e7\u00e3o e estocagem do leite passe a ser de 6\u00baC. Embora as ind\u00fastrias de latic\u00ednios estejam trabalhando para se adequar \u00e0 determina\u00e7\u00e3o, algumas dificuldades impedem que o regulamento seja colocado em pr\u00e1tica, independentemente do porte do estabelecimento.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Entre os gargalos apontados pelos dirigentes est\u00e1 o fato de que as f\u00e1bricas foram dimensionadas para atender \u00e0s regras da Instru\u00e7\u00e3o Normativa 62 (IN 62), que prev\u00ea o resfriamento do leite a 4\u00b0C sem a necessidade de manter a essa temperatura; a forte demanda na aquisi\u00e7\u00e3o de equipamentos para o frio para atender a um mercado formado por cerca de 3 mil f\u00e1bricas; o alto valor do investimento em equipamentos em um per\u00edodo de queda significativa do consumo; o aumento do fluxo de entrega do produto, associado \u00e0s altas temperaturas externas que impedem a manuten\u00e7\u00e3o da temperatura exigida; al\u00e9m da escassa oferta energ\u00e9tica, dependendo da regi\u00e3o onde o latic\u00ednio est\u00e1 localizado.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>De acordo com o of\u00edcio assinado pelo presidente do Sindilat ga\u00facho e pelos demais estados, existem trabalhos publicados no Brasil e tamb\u00e9m no exterior que mostram que a manuten\u00e7\u00e3o do leite a 6\u00b0C por 48 horas n\u00e3o altera as contagens de psicrotr\u00f3ficos (micro-organismos) quando comparados a 4\u00baC.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>O documento foi entregue dentro da programa\u00e7\u00e3o do 4\u00ba Interc\u00e2mbio de Lideran\u00e7as Setoriais da Ind\u00fastria da Alimenta\u00e7\u00e3o e de Latic\u00ednios, realizado nos dias 26 e 27 de abril, na sede da Confedera\u00e7\u00e3o Nacional da Ind\u00fastria (CNI), em Bras\u00edlia. O evento, que reuniu 22 presidentes de sindicatos e contou com a representa\u00e7\u00e3o de 16 estados brasileiros, al\u00e9m de trocas de experi\u00eancias tamb\u00e9m abriu espa\u00e7o para debater quest\u00f5es sindicais e de oportunidades para o setor.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>De acordo com Guerra, a agenda incluiu\u00a0conversa com representantes da\u00a0Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa)\u00a0durante a reuni\u00e3o na CNI\u00a0e visita ao Minist\u00e9rio da Agricultura (Mapa). \u201cAbordamos o tema relativo ao Impacto Regulat\u00f3rio, e fomos informados de que a Anvisa est\u00e1 criando um novo fluxo de execu\u00e7\u00e3o para permitir uma constru\u00e7\u00e3o mais efetiva dessa regula\u00e7\u00e3o\u201d, salientou o presidente do Sindilat. Segundo ele, o setor ter\u00e1 a oportunidade de falar sobre os prazos necess\u00e1rios para implanta\u00e7\u00e3o das mudan\u00e7as.\u00a0 \u201cA reestrutura\u00e7\u00e3o da agenda vai minimizar os impactos com gastos devido \u00e0s constantes mudan\u00e7as de embalagens, por temas definidos na Anvisa\u201d, destacou o dirigente.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>No Minist\u00e9rio da Agricultura, a comitiva de representantes da ind\u00fastria conheceu o funcionamento do SISMAN - Sistema de Monitoramento de Atos Normativos, ferramenta da Agricultura que at\u00e9 o pr\u00f3ximo ano permitir\u00e1 que pessoas f\u00edsicas e jur\u00eddicas deem sugest\u00f5es em processos de consultas p\u00fablicas.<\/div>\n<div><\/div>\n<\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\/images\/27_04_18.jpg\" alt=\"\" \/><figcaption>Foto: Miguel \u00c2ngelo\/CNI<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra, em conjunto com os presidentes dos sindicatos representativos dos estados de Mato Grosso, Alagoas, Mato Grosso do Sul e Cear\u00e1, entregou na quinta-feira (26\/4) ao diretor do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Minist\u00e9rio da <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/04\/27\/presidente-do-sindilat-pede-alteracao-em-regra-do-riispoa\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"Presidente do Sindilat pede altera\u00e7\u00e3o em regra do RIISPOA\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1960","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1960"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1987,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960\/revisions\/1987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}