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Porto Alegre, 19 de junho de 2026 Ano 20 - N\u00b0 4.655<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Inverno ter\u00e1 chuva acima da m\u00e9dia no Rio Grande do Sul<\/b><\/p>\n
Mas ser\u00e1 menos rigoroso em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s temperaturas<\/p>\n
O inverno no Hemisf\u00e9rio Sul, que inicia \u00e0s 5h25 deste domingo (21\/6) e termina dia 22 de setembro, \u00e0s 21h05, tende a ter chuva acima da m\u00e9dia no Rio Grande do Sul, principalmente no Leste, Centro e Norte do Estado. \u201cMas n\u00e3o ser\u00e1 t\u00e3o rigoroso com rela\u00e7\u00e3o \u00e0s temperaturas\u201d, prev\u00ea o meteorologista da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi) e coordenador do Sistema de Monitoramento e Alertas Agroclim\u00e1ticos (Simagro-RS), Fl\u00e1vio Varone.<\/p>\n
Conforme ele, haver\u00e1 frentes frias mais frequentes nos meses de julho, agosto e setembro. \u201cMas as temperaturas ficar\u00e3o acima da m\u00e9dia. As massas de ar frio devem ser mais curtas, menos duradouras aqui no Estado, ent\u00e3o, teremos poucos dias de temperaturas mais baixas\u201d, afirma Varone.<\/p>\n
\u201cEssa condi\u00e7\u00e3o de mais umidade favorece as temperaturas um pouco mais altas, o que pode prejudicar boa parte da safra de inverno. O desenvolvimento das culturas de trigo e cevada, entre outras, pode at\u00e9 acontecer, por\u00e9m a condi\u00e7\u00e3o de umidade e temperatura mais elevadas pode trazer algumas doen\u00e7as f\u00fangicas ao longo do ciclo\u201d, alerta o meteorologista.<\/p>\n
El Ni\u00f1o<\/p>\n
Segundo Varone, entre agosto e setembro, o Rio Grande do Sul provavelmente j\u00e1 ter\u00e1 a ocorr\u00eancia do fen\u00f4meno El Ni\u00f1o, o que deve ocasionar temperaturas mais elevadas. \u201cEsse evento est\u00e1 sendo chamado de Super El Ni\u00f1o e deve acontecer ao longo do segundo semestre no Estado e, caso se confirme essa intensidade, poder\u00e1 trazer preju\u00edzos \u00e0 nossa agricultura\u201d. (SEAPI)<\/p>\n<\/div>\n
Tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos ao dia<\/b><\/p>\n
Agora a recomenda\u00e7\u00e3o est\u00e1 apoiada em trinta anos de evid\u00eancias.<\/p>\n
Um estudo que sintetiza dados de mais de um milh\u00e3o de pessoas durante at\u00e9 tr\u00eas d\u00e9cadas conclui que o consumo habitual de l\u00e1cteos est\u00e1 associado a benef\u00edcios relevantes \u00e0 sa\u00fade metab\u00f3lica, muscular e \u00f3ssea. As conclus\u00f5es foram recolhidas pelo \u201cLibro Blanco de los L\u00e1cteos\u201d, coordenado pela Funda\u00e7\u00e3o Espanhola da Nutri\u00e7\u00e3o e desenvolvido em colabora\u00e7\u00e3o com a Organizaci\u00f3n Interprofesional L\u00e1ctea - InLAC.<\/p>\n
Diabete, obesidade e s\u00edndrome metab\u00f3lica<\/p>\n
No \u00e2mbito metab\u00f3lico, a maioria dos estudos analisados apontam para uma associa\u00e7\u00e3o inversa entre o consumo de l\u00e1cteos e a incid\u00eancia de diabetes tipo 2, em an\u00e1lises robustas devido ao tamanho e dura\u00e7\u00e3o do acompanhamento. O Libro Blanco tamb\u00e9m recolheu evid\u00eancia sobre o efeito protetor dos l\u00e1cteos frente \u00e0 obesidade das crian\u00e7as e adolescentes. Em pessoas idosas, o consumo de l\u00e1cteos com menor teor de gordura \u2013 leite e iogurte, especialmente \u2013 \u00e9 associado de forma inversa com o desenvolvimento de s\u00edndrome metab\u00f3lica e com o risco cardiovascular, apresentando evid\u00eancias crescentes sobre o efeito protetor na press\u00e3o arterial.<\/p>\n
M\u00fasculo e osso: prote\u00edna de qualidade em etapas vulner\u00e1veis<\/p>\n
No plano muscular, o documento destaca a import\u00e2ncia das prote\u00ednas l\u00e1cteas para as pessoas adultas e recolhe uma metan\u00e1lise de ensaios cl\u00ednicos em que a suplementa\u00e7\u00e3o com prote\u00ednas l\u00e1cteas combinada com exerc\u00edcios de resist\u00eancia mostra um efeito positivo sobre a massa magra. Quantidade entre 14 e 40 gramas di\u00e1rias de prote\u00edna l\u00e1ctea podem aumentar de forma significativa a massa muscular apendicular em idosos, segundo os dados coletados.<\/p>\n
Na sa\u00fade \u00f3ssea, a evid\u00eancia destaca uma contribui\u00e7\u00e3o relevante dos l\u00e1cteos na densidade mineral \u00f3ssea e a redu\u00e7\u00e3o do risco de osteoporose, com associa\u00e7\u00f5es observadas tanto em estudos observacionais como de interven\u00e7\u00e3o: menor risco de fratura \u2013 especialmente com l\u00e1cteos fermentados \u2013 e redu\u00e7\u00f5es documentadas depois de aumentar a ingest\u00e3o em determinados ambientes.<\/p>\n
Tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos por dia, uma recomenda\u00e7\u00e3o apoiada pela ci\u00eancia<\/p>\n
O Libro Blanco lembra que a maioria dos guias alimentares recomendam entre duas e quatro por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias de l\u00e1cteos, de acordo com a idade e as circunst\u00e2ncias, e destaca que a aproxima\u00e7\u00e3o com esses n\u00edveis melhoraria a adequa\u00e7\u00e3o de nutrientes em c\u00e1lcio. Na inf\u00e2ncia e adolesc\u00eancia, o texto estabelece uma orienta\u00e7\u00e3o concreta: ao menos tr\u00eas por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias de l\u00e1cteos em um contexto de uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e equilibrada. A obra sublinha al\u00e9m do mais que a ingest\u00e3o recomendada de c\u00e1lcio pode ser coberta com tr\u00eas por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, destacando sua alta biodisponibilidade frente a outras fontes de alimentos.<\/p>\n
Esta recomenda\u00e7\u00e3o conecta com a pauta que a InLac impulsiona h\u00e1 anos em sua divulga\u00e7\u00e3o setorial: duas ou tr\u00eas por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias para crian\u00e7as e adultos, e tr\u00eas ou quatro em etapas com necessidades aumentadas, como gravidez, amamenta\u00e7\u00e3o, adolesc\u00eancia e velhice. O Libro Branco agora est\u00e1 fundamentado em crit\u00e9rios cient\u00edficos; fornecer de forma regular prote\u00ednas de qualidade, minerais, e vitaminas essenciais atrav\u00e9s de alimentos habituais, acess\u00edveis e culturalmente integrados.<\/p>\n
A maior s\u00edntese de evid\u00eancia sobre l\u00e1cteos at\u00e9 esta data<\/p>\n