{"id":1940,"date":"2018-04-12T16:36:12","date_gmt":"2018-04-12T16:36:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/04\/12\/12-04-2018\/"},"modified":"2018-04-12T16:36:12","modified_gmt":"2018-04-12T16:36:12","slug":"12-04-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/04\/12\/12-04-2018\/","title":{"rendered":"12\/04\/2018"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\" style=\"font-size: 12px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/5\" style=\"height: 82px; width: 643px;\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<p><strong><em>Porto Alegre, 12 de abril de 2018<\/em><\/strong><strong><em>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 12 - N\u00b0 2.713<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma,geneva,sans-serif;\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/6\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; text-align: justify; width: 811px;\" \/><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong><u><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma,geneva,sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/8\" style=\"float: left; height: 34px; width: 53px;\" \/><\/span><\/span><\/u><span style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0<\/span>Minist\u00e9rio apresenta mudan\u00e7a na IN 62<\/strong><\/p>\n<p> O Minist\u00e9rio da Agricultura (Mapa) deve colocar em consulta p\u00fablica, na pr\u00f3xima semana, o texto de duas Instru\u00e7\u00f5es Normativas (INs) que pretendem trazer um novo regramento para a produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil. Os textos substituem a IN 62 (antiga IN 51), que traz par\u00e2metros importantes de qualidade do produto, como limites para a Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas (CCS) e Contagem de Bact\u00e9rias (CBT). O assunto foi apresentado nesta quarta-feira (11\/4), em Bras\u00edlia, em reuni\u00e3o com integrantes do setor produtivo, ind\u00fastrias e entidades ligadas ao setor l\u00e1cteo. O encontro contou com\u00a0 a m\u00e9dica veterin\u00e1ria e consultora em Qualidade Leticia Vieira, que representou o Sindilat\/RS, e com a representante do Sispoa\/RS, Milene C\u00e9, que integra o grupo de trabalho que debateu a reformula\u00e7\u00e3o em Bras\u00edlia. O regramento ficar\u00e1 em consulta por 60 dias e ser\u00e1 publicado dentro de 180 dias.<\/p>\n<p> Uma das mudan\u00e7as a ser implementada \u00e9 a altera\u00e7\u00e3o na temperatura de recep\u00e7\u00e3o do leite na plataforma, que passar\u00e1 de 10\u00b0C para 7\u00b0C, ou seja, aumentando o rigor. Outro fato importante ser\u00e1 a manuten\u00e7\u00e3o dos atuais padr\u00f5es de CCS e CBT (500.000 CS\/ml CCS e 300.000 UFC\/ml), o que era uma grande preocupa\u00e7\u00e3o do setor. Contudo, o Mapa informou que novas avalia\u00e7\u00f5es desses padr\u00f5es ser\u00e3o realizadas a cada dois anos para ir refinando par\u00e2metros e elevando os padr\u00f5es de exig\u00eancia sem, contudo, adotar um calend\u00e1rio r\u00edgido como vinha sendo feito at\u00e9 ent\u00e3o.<\/p>\n<p> Na pr\u00e1tica, o regramento da produ\u00e7\u00e3o do leite ser\u00e1 dividido em duas INs. A primeira destina-se a tratar de regulamentos t\u00e9cnicos de identidade e qualidade de leite pasteurizado e leite tipo A, por exemplo. A segunda \u2013 onde est\u00e3o as maiores mudan\u00e7as -\u00a0 abranger\u00e1 os demais processos, como capta\u00e7\u00e3o, transporte e entrega na ind\u00fastria. Neste momento, recomenda a consultora de Qualidade do Sindilat, o setor l\u00e1cteo deve se debru\u00e7ar sobre o texto que ser\u00e1 publicado nos pr\u00f3ximos dias para avaliar a possibilidade de atendimento das normas e, em caso de dificuldades, apresentar justificativas embasadas para tentar promover os ajustes necess\u00e1rios.\u00a0 Considerando que o RS j\u00e1 tem a Lei do Leite em vigor desde 2016 e regulamentada em 2017, acredita-se que o Estado ter\u00e1 mais facilidade no atendimento de alguns itens das novas normas. \u201cA hora de debater a quest\u00e3o \u00e9 agora\u201d.<\/p>\n<p> Alian\u00e7a L\u00e1ctea - A proposta de reformula\u00e7\u00e3o da IN 62 ser\u00e1 alvo dos debates na reuni\u00e3o da Alian\u00e7a L\u00e1ctea, no dia 8 de maio, em Chapec\u00f3 (SC). Segundo o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o assunto ganha for\u00e7a e deve ser debatido com afinco uma vez que os tr\u00eas estados da Regi\u00e3o Sul do Brasil t\u00eam interesse em exportar sua produ\u00e7\u00e3o. \u201cAs mudan\u00e7as na IN configuram mais uma ferramenta em busca desses mercados\u201d, frisou o executivo. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; width: 811px;\" \/><\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Produ\u00e7\u00e3o de queijo<\/strong><\/p>\n<p> A produ\u00e7\u00e3o de queijos voltou a crescer depois do recuo causado pela crise. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Queijos (Abiq), o aumento previsto para este ano deve ser de 2,5%. A oferta de leite, contudo, pode ser um desafio para os fabricantes.<\/p>\n<p> \u201cN\u00e3o vamos ter um avan\u00e7o vigoroso como vinha acontecendo antes da crise, quando o setor crescia na casa dos 10% ao ano, mas a produ\u00e7\u00e3o deve crescer\u201d, afirma a assessora de marketing da Abiq, Silmara Figueiredo.<\/p>\n<p> No ano passado, a produ\u00e7\u00e3o de queijos superou um milh\u00e3o de toneladas, alta de 2% sobre 2016. Segundo a dirigente, tanto a leve retomada que se viu em 2017 quanto a perspectiva de crescimento para 2018 est\u00e3o amparadas no aumento do poder de compra do consumidor.<\/p>\n<p> Silmara acrescenta ainda que isso tamb\u00e9m faz com que o brasileiro volte a se alimentar fora de casa, o que amplia a demanda pelo produto por parte de restaurantes, por exemplo. O gerente de marketing e vendas da Scala Latic\u00ednios, Marco Ant\u00f4nio Barbosa, espera um crescimento superior ao do mercado para a empresa neste ano, de cerca de 9% nos volumes de produ\u00e7\u00e3o. \u201cTivemos uma boa arrancada no primeiro trimestre\u201d, conta.<\/p>\n<p> Al\u00e9m da perspectiva de aquecimento da economia, ainda que com menos vigor que o esperado no come\u00e7o do ano, Barbosa projeta que as vendas em atacarejos podem ter papel significativo nos neg\u00f3cios. \u201cAcredito que essa op\u00e7\u00e3o se consolida e vai ter um peso relevante no aumento das vendas de queijo e de l\u00e1cteos em geral\u201d, avalia.<\/p>\n<p> Localizado em Sacramento (MG), o latic\u00ednio tem tr\u00eas unidades fabris e capacidade para processar mais de 600 mil litros de leite por dia. Em 2017, foram processados aproximadamente 180 milh\u00f5es de litros de leite e comercializadas 25 mil toneladas de produtos. O consumo de queijos no Brasil \u00e9 de 5,5 quilos por habitante ao ano, ainda pouco se comparado com a Argentina, onde a m\u00e9dia \u00e9 de 11,5 quilos por habitante ao ano. Segundo a Abiq, em torno de dois mil latic\u00ednios se dedicam \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de queijo no Pa\u00eds, sendo que em torno de 150 empresas representam entre 70% e 80% das vendas.<\/p>\n<p> A perspectiva positiva da ind\u00fastria tamb\u00e9m est\u00e1 relacionada \u00e0 oferta de leite. Na avalia\u00e7\u00e3o da Abiq, a capta\u00e7\u00e3o deve crescer nos mesmos patamares do ano passado, quando o incremento alcan\u00e7ou 4%, para 35 milh\u00f5es de litros, segundo estimativa do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea).<\/p>\n<p> <u>Margens<\/u><br \/> Ao longo da crise, as empresas tiveram um decl\u00ednio da rentabilidade. Em 2016, quando a produ\u00e7\u00e3o de queijos recuou 3%, o pre\u00e7o do leite aumentou devido \u00e0 estiagem, o que reduziu a capta\u00e7\u00e3o.<br \/> \u00c0 \u00e9poca, para evitar uma queda das vendas, muitas empresas n\u00e3o repassaram o aumento de custos de forma integral. \u201cNeste ano, se houver uma reacomoda\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os, deve ser pequena, uma vez que grande parte do custo de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 a aquisi\u00e7\u00e3o do leite e a oferta deve ser equilibrada com a demanda.\u201d<\/p>\n<p> Na avalia\u00e7\u00e3o de Barbosa, se n\u00e3o houver uma disparada dos pre\u00e7os do leite, as ind\u00fastrias devem ter um segundo semestre positivo em 2018. No entanto, ele reconhece que a bacia da regi\u00e3o em que a Scala atua \u00e9 bastante disputada e os pre\u00e7os do leite s\u00e3o elevados. O executivo informa que a empresa j\u00e1 passou por dois reajustes neste ano.<\/p>\n<p> Na avalia\u00e7\u00e3o da pesquisadora do Cepea, Nat\u00e1lia Grigol, poder\u00e1 ser um desafio para as ind\u00fastrias equacionar o consumo mais fortalecido com uma mat\u00e9ria-prima mais cara. Embora espere um crescimento na capta\u00e7\u00e3o entre 2,5% e 3% neste ano, ela alerta para o cen\u00e1rio at\u00edpico, com \u00edndice de produ\u00e7\u00e3o de leite do Cepea acumulando queda de 3,1% desde dezembro. \u201cIsso \u00e9 resultado do desest\u00edmulo dos pecuaristas, que em 2017 produziram em excesso e viram os pre\u00e7os ca\u00edrem abaixo de R$ 1 o litro\u201d, explica Nat\u00e1lia.\u00a0O aumento dos pre\u00e7os do milho tamb\u00e9m preocupa, pois amplia o custo de produ\u00e7\u00e3o e pode reduzir as margens. O pre\u00e7o do leite chegou a R$ 1,07 o litro na m\u00e9dia do Pa\u00eds em mar\u00e7o, com alta de 5,3% em rela\u00e7\u00e3o a fevereiro. (DCI)<\/p>\n<p> <strong>FIL\/IDF\u00a0<\/strong><\/p>\n<p> Os diversos segmentos da cadeia l\u00e1ctea global ter\u00e3o um encontro na Coreia do Sul em outubro de 2018 durante a C\u00fapula Mundial dos L\u00e1cteos (WDS2018), que est\u00e1 sendo organizada pela Federa\u00e7\u00e3o Internacional de Latic\u00ednios (FIL\/IDF).\u00a0<\/p>\n<p> O evento ser\u00e1 realizado em Daejeon, Cor\u00e9ia do Sul, entre 15 e 18 de outubro de 2018. Com o tema \u201cLeite para a Pr\u00f3xima Gera\u00e7\u00e3o\u201d, a WDS2018 ir\u00e1 discutir os problemas emergentes e os aspectos tradicionais do setor l\u00e1cteo, al\u00e9m de oferecer a abordagem de especialistas sobre conhecimentos t\u00e9cnicos e cient\u00edficos que sustentam o programa de trabalho da FIL\/IDF. A C\u00fapula \u00e9 uma plataforma na qual os participantes t\u00eam a oportunidade de fazer interc\u00e2mbio de tecnologias e conhecimentos, identificar uma agenda comum, desenvolver solu\u00e7\u00f5es compartilhadas e estimular uma vis\u00e3o hol\u00edstica de como melhorar a produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n<p> Enquanto isso, o consumo de produtos l\u00e1cteos na Coreia do Sul est\u00e1 crescendo\u00a0 constantemente diante das mudan\u00e7as de estilo de vida, \u00e0 medida que mais pessoas come\u00e7am incorporar produtos l\u00e1cteos \u00e0 dieta tradicional do pa\u00eds. O consumo per capita m\u00e9dio de l\u00e1cteos da Coreia do Sul \u00e9 de 76,4 quilos por ano.<\/p>\n<p> Caroline Emond, diretora da FIL\/IDF disse: \u201cEstou muito feliz em anunciar que as inscri\u00e7\u00f5es para o World Dairy Summit [WDS2018] deste ano est\u00e3o abertas. Pe\u00e7o o apoio da comunidade de latic\u00ednios para fazerem os registros o mais cedo poss\u00edvel para assegurar que eles n\u00e3o percam esta excelente oportunidade de aprendizado e interc\u00e2mbio de conhecimento. O IDF World Dairy Summit \u00e9 o principal evento mundial do setor de latic\u00ednios. Estamos muito entusiasmados em sediar a C\u00fapula na Coreia do Sul pela primeira vez, pois ser\u00e1 um evento com abund\u00e2ncia de conhecimentos cient\u00edficos e t\u00e9cnicos expostos, que s\u00e3o de interesse do setor de latic\u00ednios do mundo todo, em todos os n\u00edveis da cadeia de valor. Inspirar uma pr\u00f3xima gera\u00e7\u00e3o para se conectar com os latic\u00ednios de forma significativa \u00e9 um desafio que todo o setor precisa enfrentar, e estou muito confiante de que o nosso encontro ser\u00e1 um sucesso, j\u00e1 que os latic\u00ednios t\u00eam muito a oferecer \u00e0s gera\u00e7\u00f5es mais jovens\u201d. (Dairy Industries - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n<p> <strong>\u201cSem leite\u201d\u00a0<\/strong><\/p>\n<p> A Uni\u00e3o Europeia (UE) proibiu que os termos como leite ou produtos l\u00e1cteos sejam utilizados para produtos de origem vegetal. A medida pretende evitar confus\u00e3o quando forem adquiridos alimentos procedentes de soja ou outros vegetais, com propriedades e caracter\u00edsticas diferentes aos verdadeiros l\u00e1cteos.\u00a0No Uruguai o Instituto Nacional do Leite (Inale) e a Federa\u00e7\u00e3o Panamericana de Leite (Fepale) trabalham em conjunto com o mesmo objetivo. O tribunal de justi\u00e7a da UE estabeleceu defini\u00e7\u00f5es, designa\u00e7\u00f5es e denomina\u00e7\u00f5es de venda para determinados setores\/produtos agr\u00edcolas, uma vez que estabelecem padr\u00f5es de identidade fundamentais para as condi\u00e7\u00f5es de concorr\u00eancia.<\/p>\n<p> <u>Leite<\/u><br \/> Dessa forma, ser\u00e1 definida como leite, somente e unicamente, a secre\u00e7\u00e3o mam\u00e1ria normal obtida a partir de ordenha, sem nenhuma forma de adi\u00e7\u00e3o nem extra\u00e7\u00e3o. Da mesma forma s\u00f3 poder\u00e1 ser designado como \u201cLeite\u201d o leite submetido a qualquer tratamento que n\u00e3o resulte em qualquer modifica\u00e7\u00e3o de sua composi\u00e7\u00e3o ou para o leite cujo teor de mat\u00e9ria gorda tenha sido padronizado.<\/p>\n<p> <u>Produtos l\u00e1cteos<\/u><br \/> A norma da UE estabelece tamb\u00e9m que ser\u00e3o definidos como \u201cprodutos l\u00e1cteos\u201d aqueles derivados exclusivamente do leite, ao qual poder\u00e3o ser adicionadas subst\u00e2ncias necess\u00e1rias para sua fabrica\u00e7\u00e3o, sempre que ditas subst\u00e2ncias n\u00e3o sejam utilizadas para substituir, inteiramente ou em parte, algum componente do leite. Aos produtos l\u00e1cteos est\u00e3o reservadas, em todas as fases de comercializa\u00e7\u00e3o, as seguintes denomina\u00e7\u00f5es: soro de leite, creme, manteiga, soro de manteiga, queijo e iogurte.<\/p>\n<p> <u>No Uruguai<\/u><br \/> Em nosso pa\u00eds a Fepale trabalha nesse mesmo tema com o apoio do Inale. (TodoElCampo - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n<p> <strong>Produ\u00e7\u00e3o\/Uruguai\u00a0<\/strong><\/p>\n<p> Desde que o pre\u00e7o m\u00e9dio para o produtor aumentou 1,6% em fevereiro em rela\u00e7\u00e3o janeiro, a capta\u00e7\u00e3o de leite pelas ind\u00fastrias mostra um abril recorde, principalmente quando comparado com igual per\u00edodo de 2017. A Conaprole est\u00e1 recebendo 3,5 milh\u00f5es de litros de leite por dia, pagando ao produtor 9,64 o litro, [R$ 1,15\/litro].\u00a0<\/p>\n<p> O principal destino do leite em p\u00f3 uruguaio \u00e9 a Arg\u00e9lia, que vem seguida pelo Brasil, R\u00fassia, Cuba e China, onde neg\u00f3cios significativos foram realizados, e que ser\u00e3o concretizados a partir de agora, quando as entregas forem efetivadas. O Diretor da Conaprole, Alejandro P\u00e9rez Viazzi disse que neste m\u00eas de abril a capta\u00e7\u00e3o subiu 14% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior, mesmo levando em considera\u00e7\u00e3o as dificuldades que passaram muitos produtores de importantes bacias leiteiras, como conseq\u00fc\u00eancia da falta de chuvas. Em geral, o ano vem com uma produ\u00e7\u00e3o surpreendente, e o estado geral do rebanho \u00e9 muito bom. Em rela\u00e7\u00e3o aos pre\u00e7os, embora estejam estabilizados, n\u00e3o se espera uma modifica\u00e7\u00e3o no curto prazo, nem para cima nem para baixo, a menos que eventos inesperados ocorram. A Conaprole exporta mais de 70% do leite que recebe. (Diario Cr\u00f3nicas - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n<p> <strong>Mapa lan\u00e7a cartilha sobre aproveitamento de res\u00edduos da produ\u00e7\u00e3o de bovinos de corte e leite<\/strong><\/p>\n<p> O Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) lan\u00e7ou cartilha sobre o aproveitamento econ\u00f4mico dos res\u00edduos bovinos de corte e leite com o objetivo de auxiliar o produtor a gerar renda a partir dos res\u00edduos e diminuir os custos de produ\u00e7\u00e3o, bem como reduzir os efeitos na atmosfera de gases como o metano.<\/p>\n<p> O estudo promovido pelo Projeto \u201cPecu\u00e1ria de Baixa Emiss\u00e3o de Carbono: Gera\u00e7\u00e3o de valor na Produ\u00e7\u00e3o Intensiva de Carne e Leite\u201d, como parte do Plano de Agricultura de Baixa Emiss\u00e3o de Carbono (Plano ABC), coordenado pelo MAPA com apoio do Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura (IICA), identificou e selecionou as tecnologias de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis pass\u00edveis de serem implantadas nas condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o de bovinos de corte e leite em sistemas intensivos brasileiros.<\/p>\n<p> A pesquisa contemplou as tecnologias de gest\u00e3o racional da \u00e1gua e dos alimentos, implanta\u00e7\u00e3o de biodigestores, gera\u00e7\u00e3o de energia el\u00e9trica por meio do uso do biog\u00e1s produzido pelos dejetos, compostagem mecanizada e tamb\u00e9m o sistema de compost barn (cama de serragem). As atividades descritas no estudo priorizam o aproveitamento econ\u00f4mico dos res\u00edduos e o consequente aumento de renda dos pecuaristas. O material tamb\u00e9m cont\u00e9m informa\u00e7\u00f5es que estimulam o uso adequado do biofertilizante gerado pela atividade.<\/p>\n<p> Atualmente, a agricultura, incluindo a pecu\u00e1ria, contribui com 14% das emiss\u00f5es globais de Gases de Efeito Estufa (GEE), sendo o terceiro maior setor respons\u00e1vel pela emiss\u00e3o desses gases. Do total de emiss\u00f5es antropog\u00eanicas de metano (CH4) e \u00f3xido nitroso (N2O), a pecu\u00e1ria contribui em termos globais com 35% e 65% dos respectivos gases, sendo que a Am\u00e9rica Latina ocupa a segunda posi\u00e7\u00e3o na lista dos principais emissores de metano ent\u00e9rico, respons\u00e1vel por 23,9% do total, ficando atr\u00e1s apenas da \u00c1sia.<\/p>\n<p> O material foi produzido por consultores que, durante o ano de 2017, mapearam as alternativas sustent\u00e1veis e economicamente vi\u00e1veis de tratamento dos dejetos. As tecnologias s\u00e3o preconizadas pelo Plano ABC. Os t\u00e9cnicos percorreram os principais estados produtores de bovinos de leite e corte em sistemas intensivos, centros de pesquisas e propriedades modelos em tratamento de res\u00edduos.<\/p>\n<p> O conte\u00fado tamb\u00e9m apresenta uma an\u00e1lise de viabilidade econ\u00f4mica das tecnologias de tratamento de dejetos de bovinos mitigadoras de emiss\u00f5es de gases de efeito estufa. Os processos tecnol\u00f3gicos consistiram na gera\u00e7\u00e3o de energia el\u00e9trica a partir do biog\u00e1s produzido dos dejetos de bovinos tratados em biodigestores e na compostagem dos dejetos e produ\u00e7\u00e3o de biofertilizantes. A cartilha est\u00e1 dispon\u00edvel em vers\u00e3o digital no site do minist\u00e9rio. Para acessar <a href=\"http:\/\/www.agricultura.gov.br\/assuntos\/sustentabilidade\/plano-abc\/projeto-pecuaria-abc\/arquivos-publicacoes\/cartilha-carbono-web.pdf\">CLIQUE AQUI.<\/a> (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Mapa)<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; width: 811px;\" \/><\/strong><\/div>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"><em style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/9\" style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12px; height: 30px; width: 231px;\" \/><\/em><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"><em><span style=\"text-align: justify;\">Globo Rep\u00f3rter mostra nova paix\u00e3o do brasileiro: queijos artesanais<\/span><\/em><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"><em><span style=\"text-align: justify;\">Canastra, mu\u00e7arela de b\u00fafala, parmes\u00e3o... Qual o mais saboroso? O Globo Rep\u00f3rter desta sexta-feira (13) vai mostrar uma nova paix\u00e3o do brasileiro: os queijos artesanais. O velho queijo de minas ganhou o mundo com novos nomes e f\u00f3rmulas especial\u00edssimas, sendo premiado at\u00e9 na Fran\u00e7a. No interior de Minas Gerais tem uma cidade que vive de um s\u00f3 queijo. As maravilhas da Serra das Cachoeiras: o canastra que conquistou as grandes cidades \u00e9 fabricado em um dos lugares mais bonitos do Brasil. J\u00e1 o canastr\u00e3o, queijo dos poderosos do Brasil Col\u00f4nia, \u00e9 uma receita com mais de cem anos. O programa tamb\u00e9m vai mostrar as hist\u00f3rias de brasileiros que mudaram de profiss\u00e3o e de cidade para experimentar o prazer de fabricar queijos, e a descoberta dos jovens de que o queijo tamb\u00e9m traz grandes oportunidades de trabalho. (G1)<\/span><\/em><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"><strong><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; width: 811px;\" \/><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porto Alegre, 12 de abril de 2018\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 12 - N\u00b0 2.713 \u00a0 \u00a0 \u00a0Minist\u00e9rio apresenta mudan\u00e7a na IN 62 O Minist\u00e9rio da Agricultura (Mapa) deve colocar em consulta p\u00fablica, na pr\u00f3xima semana, <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/04\/12\/12-04-2018\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"12\/04\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1940","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1940"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}