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Porto Alegre, 28 de maio de 2026 Ano 20 - N\u00b0 4.640<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Associada do Sindilat, RAR apresenta case de produ\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s e reaproveitamento de res\u00edduos <\/b><\/p>\n
A RAR Agro & Ind\u00fastria apresentou case de sustentabilidade e produ\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s durante atividade do programa ABC+ RS \u2013 Plano Estadual de Agricultura de Baixa Emiss\u00e3o de Carbono do Governo ga\u00facho. A empresa, associada ao Sindilat\/RS, usa sistemas de tratamento fechado, com reaproveitamento total dos res\u00edduos s\u00f3lidos e l\u00edquidos na produ\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s, gera\u00e7\u00e3o de energia t\u00e9rmica renov\u00e1vel e fertirriga\u00e7\u00e3o das lavouras. <\/p>\n
Segundo \u00c2ngelo Serrano, M\u00e9dico Veterin\u00e1rio e Gerente da Fazenda RAR Alimentos, o projeto demonstra como a integra\u00e7\u00e3o entre produ\u00e7\u00e3o leiteira, manejo ambiental e gera\u00e7\u00e3o de energia pode trazer ganhos econ\u00f4micos e ambientais. \u201cO reaproveitamento dos res\u00edduos permite transformar passivos em solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis. Hoje conseguimos utilizar a produ\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s em substitui\u00e7\u00e3o de diesel, mitigando emiss\u00f5es\u201d, afirmou. Ao todo, a unidade produz cerca de 330 mil metros c\u00fabicos de biog\u00e1s por ano, substituindo aproximadamente 190 mil litros de diesel anuais, com redu\u00e7\u00e3o estimada de 270 toneladas de CO2 equivalente. Na propriedade em Vacaria (RS) s\u00e3o criados cerca de 4 mil animais, sendo 1,7 mil em lacta\u00e7\u00e3o, com produ\u00e7\u00e3o superior a 50 mil litros de leite por dia.<\/p>\n
A atividade foi acompanhada pela gerente de comunica\u00e7\u00e3o do Sindilat\/RS, J\u00e9ssica Aguirres, que destacou a import\u00e2ncia de ampliar a divulga\u00e7\u00e3o de iniciativas sustent\u00e1veis desenvolvidas pelas ind\u00fastrias l\u00e1cteas ga\u00fachas. \u201cO setor l\u00e1cteo do Rio Grande do Sul possui bons exemplos de inova\u00e7\u00e3o, efici\u00eancia e responsabilidade ambiental. Mostrar essas pr\u00e1ticas \u00e9 importante para aproximar a sociedade da realidade das ind\u00fastrias e evidenciar o compromisso do segmento com a sustentabilidade\u201d, ressaltou. (Sindilat\/RS)<\/p>\n<\/div>\n
CONSELEITE MINAS GERAIS CONSELHO PARIT\u00c1RIO DE PRODUTORES E IND\u00daSTRIAS DE LEITE DE MINAS GERAIS - RESOLU\u00c7\u00c3O MAIO\/2026 <\/b><\/p>\n
A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 27 de Maio de 2026, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os pre\u00e7os m\u00e9dios e o mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes, aprova e divulga: a) A proje\u00e7\u00e3o para o maior valor de refer\u00eancia; o valor m\u00e9dio de refer\u00eancia; o valor base de refer\u00eancia e o menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em Mar\u00e7o\/2026 a ser pago em Abril\/2026 b) A proje\u00e7\u00e3o para o maior valor de refer\u00eancia; o valor m\u00e9dio de refer\u00eancia; o valor base de refer\u00eancia e o menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em Abril\/2026 a ser pago em Maio\/2026. c) A proje\u00e7\u00e3o para o maior valor de refer\u00eancia; o valor m\u00e9dio de refer\u00eancia; o valor base de refer\u00eancia e o menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em Maio\/2026 a ser pago em Junho\/2026. <\/p>\n
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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada leite base se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,30% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 400 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml, 100 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria de at\u00e9 160 litros\/dia. Os valores s\u00e3o posto propriedade incluindo 1,5% de Funrural. CALCULE O SEU VALOR DE REFER\u00caNCIA O Conseleite Minas Gerais gera mais valores do que apenas o do leite base, maior, m\u00e9dio e menor valor de refer\u00eancia, a partir de uma escala de \u00e1gios e des\u00e1gios por par\u00e2metros de qualidade e \u00e1gio pelo volume de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1rio individual, apresentados na tabela acima. Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite Minas Gerais disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas, contagem bacteriana e pela produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no seguinte endere\u00e7o eletr\u00f4nico: www.conseleitemg.org.br. <\/p>\n
Estrat\u00e9gia da Italac indica avan\u00e7o das categorias funcionais e de maior valor agregado no mercado l\u00e1cteo brasileiro<\/b><\/p>\n
Italac amplia linha proteica e busca consumidor menos sens\u00edvel a pre\u00e7o<\/i><\/p>\n
A Italac ampliou sua estrat\u00e9gia de valor agregado ao refor\u00e7ar categorias ligadas \u00e0 prote\u00edna, digestibilidade e conveni\u00eancia, movimento que evidencia uma mudan\u00e7a importante no posicionamento das grandes ind\u00fastrias l\u00e1cteas brasileiras diante de um consumidor menos focado apenas em pre\u00e7o.
\nAo completar 30 anos, a companhia vem acelerando lan\u00e7amentos voltados a p\u00fablicos que buscam funcionalidade, praticidade e percep\u00e7\u00e3o de qualidade dentro do consumo di\u00e1rio. A estrat\u00e9gia inclui produtos zero a\u00e7\u00facar, zero lactose, itens proteicos e o leite A2, categoria associada \u00e0 alta digestibilidade.<\/p>\n
Segundo Andr\u00e9ia Alvares, gerente de Marketing da Italac, a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel deixou de ocupar um espa\u00e7o restrito e passou a fazer parte do consumo cotidiano. Ao mesmo tempo, a executiva afirma que o consumidor continua valorizando sabor e indulg\u00eancia, combina\u00e7\u00e3o que ajuda a explicar os movimentos recentes da empresa.<\/p>\n
Entre os lan\u00e7amentos apresentados est\u00e3o o doce de leite zero a\u00e7\u00facar, a manteiga zero lactose e novos itens da linha Pro+Play, com 15 gramas de prote\u00edna. A companhia tamb\u00e9m anunciou uma parceria com a The Hershey Company para ampliar sabores da linha prot\u00e9ica, incluindo vers\u00f5es como cacau com cranberry, cookies & cream e caf\u00e9. Um dos sabores aposta no caramelo salgado como forma de atender \u00e0 demanda por indulg\u00eancia.<\/p>\n
Mais do que ampliar portf\u00f3lio, o movimento mostra como a prote\u00edna vem ganhando espa\u00e7o como plataforma estrat\u00e9gica dentro do setor l\u00e1cteo. A l\u00f3gica deixa de estar concentrada apenas no leite tradicional e avan\u00e7a para produtos capazes de agregar conveni\u00eancia, diferencia\u00e7\u00e3o e maior fideliza\u00e7\u00e3o do consumidor.<\/p>\n
Outro eixo importante da estrat\u00e9gia \u00e9 a digestibilidade. O leite A2 passou a integrar o portf\u00f3lio da companhia como alternativa voltada a consumidores com sensibilidade \u00e0 prote\u00edna do leite convencional. Segundo a executiva, trata-se de um produto formulado com uma case\u00edna diferente da tradicional, permitindo digest\u00e3o mais f\u00e1cil.<\/p>\n
A empresa tamb\u00e9m lan\u00e7ou um leite proteico em embalagem individual, refor\u00e7ando a aposta no consumo pr\u00e1tico ao longo do dia. O formato acompanha mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos de compra e alimenta\u00e7\u00e3o observados pela companhia.<\/p>\n
No varejo, a Italac avalia que o avan\u00e7o do digital e do omnichannel amplia possibilidades comerciais, mas n\u00e3o reduz a relev\u00e2ncia do supermercado f\u00edsico na jornada de consumo. Para a empresa, os canais funcionam de maneira complementar, especialmente em categorias que dependem de experi\u00eancia de compra, descoberta e exposi\u00e7\u00e3o de portf\u00f3lio.<\/p>\n
Com cerca de 180 produtos, incluindo itens destinados ao foodservice, e capacidade produtiva aproximada de 7,5 milh\u00f5es de litros por dia, a Italac sinaliza um reposicionamento voltado a categorias de maior valor agregado. O foco, segundo a executiva, \u00e9 ampliar a conex\u00e3o com consumidores considerados mais fi\u00e9is e mais atentos \u00e0 qualidade dos produtos.<\/p>\n
*Produzido pela eDairyNews, com informa\u00e7\u00f5es publicadas por M&C<\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/b><\/i><\/p>\n
Renegocia\u00e7\u00e3o avan\u00e7a mais uma casa<\/b>
\nCom apenas um voto contr\u00e1rio, o relat\u00f3rio do senador Renan Calheiros foi aprovado na Comiss\u00e3o de Assuntos Econ\u00f4micos (CAE), abrindo caminho para o avan\u00e7o da renegocia\u00e7\u00e3o do passivo de agricultores. Depois de idas e vindas, com o governo apresentando uma proposta alternativa na tarde de ter\u00e7a-feira, a manifesta\u00e7\u00e3o de contrariedade do setor produtivo derrubou o que a Uni\u00e3o considerava como acordo. O texto do relator voltou \u00e0 mesa e, com o aval dado, busca a vota\u00e7\u00e3o no plen\u00e1rio \u2013 o que deve ocorrer no dia 9 de junho. \u2013 \u00c9 um grande dia, porque n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a quest\u00e3o do endividamento, \u00e9 um novo modelo de financiamento, abrimos um novo leque \u2013 comemorou Domingos Velho Lopes, presidente da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura do Estado (Farsul). A entidade havia produzido um texto analisando o substitutivo ao Projeto de Lei 5.122 apresentado pelo governo e elencando as raz\u00f5es para a contrariedade. Nos bastidores, a solu\u00e7\u00e3o costurada pelo governo passava pela edi\u00e7\u00e3o de uma Medida Provis\u00f3ria em substitui\u00e7\u00e3o ao projeto. Neste modelo, as regras de renegocia\u00e7\u00e3o seriam semelhantes \u00e0 proposta que o Minist\u00e9rio da Fazenda apresentou e foi rejeitada pela CAE. \u2013 Lastimamos n\u00e3o ter havido um acordo com o governo, porque tinha possibilidade de tramitar mais r\u00e1pido. Mas o projeto, como foi aprovado, encaminha bem a solu\u00e7\u00e3o do problema da agricultura, especialmente no RS \u2013 completa Eug\u00eanio Zanetti, presidente da Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura no Estado (Fetag-RS). Relator do PL 5.122, aprovado na C\u00e2mara dos Deputados em julho do ano passado, Afonso Hamm (PP-RS) acrescentou: \u2013 Cabe ao governo apoiar esse projeto. N\u00e3o h\u00e1 condi\u00e7\u00f5es de apresentar um plano sem resolver a quest\u00e3o do alongamento da d\u00edvida. L\u00edder do governo na C\u00e2mara, Paulo Pimenta (PT-RS) diz que a situa\u00e7\u00e3o cria um impasse: \u2013 T\u00ednhamos um acordo que n\u00e3o foi cumprido. N\u00e3o temos mais garantia de cronograma de vota\u00e7\u00e3o. (Zero Hora)<\/i><\/p>\n\n
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