{"id":19047,"date":"2026-04-07T17:22:44","date_gmt":"2026-04-07T17:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=19047"},"modified":"2026-04-07T17:22:44","modified_gmt":"2026-04-07T17:22:44","slug":"sindilat-rs-fortalece-debate-sobre-papel-dos-lacteos-na-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2026\/04\/07\/sindilat-rs-fortalece-debate-sobre-papel-dos-lacteos-na-alimentacao\/","title":{"rendered":"Sindilat\/RS fortalece debate sobre papel dos l\u00e1cteos na alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

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Refor\u00e7ando sua atua\u00e7\u00e3o na promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e baseada em evid\u00eancias, o Sindilat\/RS est\u00e1 entre os apoiadores do Curso de Capacita\u00e7\u00e3o Nutro-End\u00f3crino 2026, que ser\u00e1 realizado nos dias 10 e 11 de abril, no Instituto Caldeira, em Porto Alegre (RS). A iniciativa reunir\u00e1 m\u00e9dicos e especialistas para uma imers\u00e3o pr\u00e1tica e atualizada no tratamento do sobrepeso, obesidade e s\u00edndrome metab\u00f3lica.<\/span><\/p>\n

Como parte do apoio institucional, o sindicato tamb\u00e9m realizar\u00e1 o envio de produtos l\u00e1cteos para o evento, evidenciando, na pr\u00e1tica, a relev\u00e2ncia desses alimentos dentro de estrat\u00e9gias nutricionais voltadas \u00e0 sa\u00fade metab\u00f3lica. \u201cEstamos inseridos no debate de temas extremamente atuais e relevantes. Os l\u00e1cteos t\u00eam papel importante na alimenta\u00e7\u00e3o com uma <\/span>fonte rica e segura de prote\u00ednas de alto valor <\/span>para as estrat\u00e9gias nutricionais\u201d, destaca Darlan Palharini, secret\u00e1rio executivo.<\/span><\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o, dividida em dois m\u00f3dulos, prop\u00f5e uma forma\u00e7\u00e3o que abrange desde o diagn\u00f3stico at\u00e9 a aplica\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica com a culin\u00e1ria terap\u00eautica, proporcionando aos participantes uma experi\u00eancia que conecta teoria, qualidade nutricional e ades\u00e3o alimentar. <\/span><\/p>\n

Idealizado pelo m\u00e9dico Paulo Henkin, o curso re\u00fane especialistas de diferentes \u00e1reas e se consolida como uma oportunidade de atualiza\u00e7\u00e3o para profissionais da sa\u00fade. A programa\u00e7\u00e3o completa pode ser acessada<\/span> aqui<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Foto: Jonatan Brivio - Portinario Ag\u00eancia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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