{"id":1889,"date":"2018-03-05T17:08:01","date_gmt":"2018-03-05T17:08:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/03\/05\/05-03-2018\/"},"modified":"2018-03-05T17:08:01","modified_gmt":"2018-03-05T17:08:01","slug":"05-03-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/03\/05\/05-03-2018\/","title":{"rendered":"05\/03\/2018"},"content":{"rendered":"<\/p>\n
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Porto Alegre, 05 de mar\u00e7o de 2018<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 12 - N\u00b0 2.687<\/em><\/strong><\/p>\n

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\u00a0 Sindilat lamenta morte de Raul Randon<\/strong><\/span>

O Sindicato da Ind\u00fastria de Lat\u00edcinios do RS (Sindilat) lamenta a morte do presidente do Conselho de Administra\u00e7\u00e3o das empresas Randon, Sr. Raul Alsemo Randon, neste s\u00e1bado (3\/3) na cidade de S\u00e3o Paulo (SP). Aos 88 anos, foi v\u00edtima de parada card\u00edaca ap\u00f3s complica\u00e7\u00f5es decorrentes de uma cirurgia para coloca\u00e7\u00e3o de pr\u00f3tese no f\u00eamur. Vision\u00e1rio, o empres\u00e1rio do ramo metalmec\u00e2nico empreendeu no setor laticinista com maestria ao dar asas \u00e0 RAR. Fez de sua paix\u00e3o pelos queijos um projeto diferenciado no setor industrial, que resultou em um dos r\u00f3tulos mais diferenciados j\u00e1 produzido em solo ga\u00facho: o gran formaggio, primeiro queijo tipo Grana fabricado da Am\u00e9rica Latina.<\/span>

O legado de Raul Alselmo Randon deixa ao setor laticinista e a todo o empresariado ga\u00facho uma li\u00e7\u00e3o de profissionalismo, paix\u00e3o e compet\u00eancia. Temos a certeza que o setor perde um l\u00edder nato que far\u00e1 muita falta. Que sua hist\u00f3ria sirva de exemplo \u00e0s novas gera\u00e7\u00f5es que, com certeza, conduzir\u00e3o seus projetos no futuro. Nossos sentimentos \u00e0 fam\u00edlia e amigos. (Assessoria de Imprensa Sindilat)\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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Foto: Magr\u00e3o Scalco<\/span><\/p>\n

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Mecaniza\u00e7\u00e3o da atividade leiteira avan\u00e7a no campo<\/strong><\/div>\n
Al\u00e9m das lavouras, a mecaniza\u00e7\u00e3o do agroneg\u00f3cio ganha espa\u00e7o na pecu\u00e1ria, especialmente na produ\u00e7\u00e3o de leite. E, claro, tamb\u00e9m cresce em import\u00e2ncia na Expodireto. Da ordenha mecanizada ou robotizada (que praticamente elimina a interven\u00e7\u00e3o humana) \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o do gado, o uso de m\u00e1quinas supre a falta de m\u00e3o de obra, melhora a qualidade do produto e o volume de leite obtido nas propriedades, e est\u00e1 avan\u00e7ando no campo.<\/p>\n

\"A robotiza\u00e7\u00e3o da ordenha, que dispensa qualquer necessidade de interven\u00e7\u00e3o direta do agricultor, exige um bom investimento. Mas \u00e9 poss\u00edvel adotar medidas e equipamentos mais simples e que tamb\u00e9m facilitam o trabalho e melhoram a produ\u00e7\u00e3o\", destaca Alexandre Guerra, presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ed- nios do RS (Sindilat). Enquanto a robotiza\u00e7\u00e3o pode exigir pelo menos R$ 1 milh\u00e3o em investimento, avalia executivo, adotar um sistema de envio direto de leite da ordenha para os taques pode ser feito com menos de R$ 30 mil. Ampliar aos poucos a mecaniza\u00e7\u00e3o, come\u00e7ando pelo mais simples, \u00e9 a alternativa encontrada por produtores como Arialdo Bristot para se modernizar. Nos \u00faltimos tr\u00eas anos, ele investiu cerca de R$ 300 mil na propriedade, onde cria 45 vacas, com ajuda dos pais e da esposa, em Para\u00ed. \"Passamos da ordenha manual \u00e0 mecanizada, canalizando o envio do leite aos tanques refrigerados e colocando ventila\u00e7\u00e3o na sala de ordenha e no confinamento para dar mais conforto ao animais. Tamb\u00e9m compramos equipamentos para colher, embalar e misturar feno e ra\u00e7\u00e3o. Antes era tudo bra\u00e7al\", comemora Bristot, que \u00e9 ligado \u00e0 Cooperativa Santa Clara. Hoje, conta o produtor, at\u00e9 mesmo a mistura do feno com a ra\u00e7\u00e3o \u00e9 feita de forma automatizada, e a pastagem \u00e9 melhorada com irriga\u00e7\u00e3o. O resultado, diz o pecuarista, veio com aumento de at\u00e9 3 litros di\u00e1rios por animal e avan\u00e7o na qualidade do l\u00edquido.<\/p>\n

\"Com leite melhor sendo entregue, temos um ganho de R$ 0,07 a 0,08 por litro\", esclarece Bristot, que hoje consegue obter quase 40 mil litros de leite por m\u00eas utilizando 52 hectares para a atividade. Gelson Melo de Lima, superintendente de produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1- ria da Cotrijal, acredita que deve ter incremento a demanda dos produtores por sistemas cada vez mais informatizados de controle de dados e gest\u00e3o. Um deles \u00e9 o que permite mudar a alimenta\u00e7\u00e3o do animal de acordo com a quantidade e qualidade do leite. \"\u00c9 tudo computadorizado e interligado. O sistema identifica problemas no leite de determinado animal e automaticamente processa mudan\u00e7as na alimenta\u00e7\u00e3o, de forma individualizada\", conta Lima. (Jornal do Com\u00e9rcio)<\/p>\n

Perspectivas do mercado l\u00e1cteo - Oceania - Relat\u00f3rio 09\/2018 de 02 de mar\u00e7o de 2018<\/strong><\/p>\n

O aumento da produ\u00e7\u00e3o de leite na Austr\u00e1lia est\u00e1 sendo atribu\u00eddo \u00e0 melhoria do tempo em muitas bacias leiteiras, assim como o pre\u00e7o mais elevado do leite ao produtor. Muitos produtores e industriais comentam sobre as condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis que impulsionam a cota\u00e7\u00e3o das commodities no momento.\u00a0<\/p>\n

Est\u00e3o conscientes de que a produ\u00e7\u00e3o de leite na Nova Zel\u00e2ndia \u00e9 menor do que a projetada, e a boa demanda por l\u00e1cteos pelos pa\u00edses da regi\u00e3o continua. Reconhecem o potencial risco para os pre\u00e7os se houver revers\u00e3o desses fatores. Os recentes planos de investimento em processamento de leite na Austr\u00e1lia est\u00e3o animando muitos produtores. As ind\u00fastrias esperam que a produ\u00e7\u00e3o responda aos investimentos. A produ\u00e7\u00e3o acumulada da temporada, julho de 2017 a janeiro de 2018 subiu 3,1% em rela\u00e7\u00e3o a um ano atr\u00e1s. A produ\u00e7\u00e3o de leite em janeiro de 2018 na Nova Zel\u00e2ndia foi de 2,3 milh\u00f5es toneladas, queda em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de janeiro de 2017 que foi de 2,4 milh\u00f5es de toneladas, de acordo com a DCANZ. Janeiro \u00e9 o terceiro m\u00eas consecutivo da produ\u00e7\u00e3o em queda que se seguiu ao pico de outubro de 2017. O volume de s\u00f3lidos, em janeiro de 2018, foi de 194,1 milh\u00f5es de quilos, tamb\u00e9m abaixo do valor obtido em janeiro de 2017, 209,7 milh\u00f5es de quilos.<\/p>\n

Observadores da Nova Zel\u00e2ndia projetam queda de 1,5% na produ\u00e7\u00e3o da temporada 2017\/2018 em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 anterior. \u00c9 poss\u00edvel mudan\u00e7a de quadro se o clima e as pastagens continuarem melhorando pelo resto da temporada.\u00a0 (Usda - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n

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Manteiga deixa de ser vil\u00e3 e venda aumenta
Os consumidores n\u00e3o apenas est\u00e3o comendo mais manteiga, como tamb\u00e9m est\u00e3o dispostos a pagar mais caro por ela, o que est\u00e1 gerando grandes ganhos para as fabricantes de marcas de alto padr\u00e3o. As vendas globais de manteiga no varejo crescer\u00e3o 2,9% em 2018, para US$ 19,4 bilh\u00f5es, superando o crescimento de 1,9% do volume de vendas, segundo a Euromonitor International. A tend\u00eancia est\u00e1 estimulando a expans\u00e3o de marcas internacionais que se beneficiam com a op\u00e7\u00e3o dos consumidores por gorduras mais naturais, segundo Raphael Moreau, analista de pesquisa s\u00eanior da empresa de pesquisa. A demanda por manteiga, creme de leite e outras commodities ricas em gorduras derivadas do leite aumentou depois que a percep\u00e7\u00e3o dos consumidores foi influenciada por estudos que mostravam os riscos menores \u00e0 sa\u00fade do consumo de gorduras l\u00e1cteas e os efeitos prejudiciais das gorduras trans alternativas, informou o Departamento de Agricultura dos EUA em relat\u00f3rio de 14 de fevereiro. A situa\u00e7\u00e3o est\u00e1 respaldando os pre\u00e7os, que atingiram um recorde em setembro passado devido \u00e0 escassez na Europa. \"Os consumidores est\u00e3o exigindo cada vez mais produtos l\u00e1cteos ricos em gordura, permitindo que ela e, portanto, tamb\u00e9m a manteiga, voltem a fazer parte de suas dietas\", disse Hanne Soendergaard, vice-presidente-executiva de marketing e inova\u00e7\u00e3o da Arla Foods, por e-mail. A demanda mais forte por marcas premium de alta qualidade est\u00e1 estimulando as vendas da manteiga Lurpak da Arla, pela qual \"os consumidores est\u00e3o dispostos a pagar um pre\u00e7o mais alto\", disse a executiva. A receita com a Lurpak subiu 8,3% em 2017 apesar de o volume de venda ter ca\u00eddo 2,7%, informou a Arla em seu relat\u00f3rio anual de resultados. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do jornal Valor Econ\u00f4mico)<\/em>\"\"<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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