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Porto Alegre, 09 de fevereiro de 2026 Ano 20 - N\u00b0 4.570<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Sooro Renner celebra 25 anos de hist\u00f3ria, inova\u00e7\u00e3o e compromisso com o futuro<\/b><\/p>\n
Investimento em tecnologia, produtividade, valoriza\u00e7\u00e3o do capital humano e sustentabilidade s\u00e3o nossos pilares e marcam a trajet\u00f3ria de crescimento da empresa. <\/i><\/p>\n
Uma hist\u00f3ria que come\u00e7ou em 2001, com apenas 13 pessoas acreditando em um prop\u00f3sito, segue 25 anos depois com mais de 750 colaboradores movidos pela mesma for\u00e7a do in\u00edcio. No dia 1\u00ba de fevereiro de 2026, a Sooro Renner celebra uma trajet\u00f3ria constru\u00edda a muitas m\u00e3os, marcada pelo trabalho coletivo, pela confian\u00e7a e pelo compromisso com um prop\u00f3sito que atravessa gera\u00e7\u00f5es. Fundada em Marechal C\u00e2ndido Rondon (PR) com o desafio de transformar o soro de leite em solu\u00e7\u00f5es de alto valor agregado, a empresa encontrou nas pessoas o seu principal diferencial competitivo \u2014 profissionais que, diariamente, acreditam, entregam e fazem acontecer. <\/p>\n
Desde os primeiros passos at\u00e9 a consolida\u00e7\u00e3o como uma das principais refer\u00eancias brasileiras em ingredientes l\u00e1cteos, cada avan\u00e7o foi resultado do empenho, do conhecimento e da dedica\u00e7\u00e3o dos colaboradores. S\u00e3o eles que sustentam a cultura da empresa, fortalecem a opera\u00e7\u00e3o e tornam poss\u00edvel crescer sem perder a ess\u00eancia. <\/p>\n
Ao longo dessa trajet\u00f3ria, a Sooro Renner construiu rela\u00e7\u00f5es s\u00f3lidas com fornecedores, clientes e parceiros estrat\u00e9gicos do setor de latic\u00ednios. Rela\u00e7\u00f5es que se mant\u00eam ao longo do tempo porque compartilham valores como confian\u00e7a, transpar\u00eancia e compromisso com o desenvolvimento de toda a cadeia do leite. <\/p>\n
Com o passar dos anos, a empresa expandiu sua presen\u00e7a e estruturou uma opera\u00e7\u00e3o industrial e log\u00edstica robusta. Atualmente, conta com planta industrial em Marechal C\u00e2ndido Rondon (PR), unidade em Esta\u00e7\u00e3o (RS), centro de distribui\u00e7\u00e3o em Campinas (SP), \u00e1rea de reflorestamento ambiental em Cafezal do Sul (PR) e uma nova ind\u00fastria em fase final de implanta\u00e7\u00e3o em Francisco Beltr\u00e3o (PR). <\/p>\n
Esse crescimento reflete a capacidade da Sooro Renner de evoluir e se reinventar, mantendo como base aquilo que nunca mudou: o respeito \u00e0s pessoas, a valoriza\u00e7\u00e3o do trabalho em equipe e a cren\u00e7a de que resultados consistentes s\u00e3o constru\u00eddos de forma coletiva. <\/p>\n
Inova\u00e7\u00e3o, portf\u00f3lio e excel\u00eancia operacional<\/p>\n
Pioneira no Brasil no processamento de soro de leite, a inova\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m esteve sempre no centro da estrat\u00e9gia da Sooro Renner. Ao longo de sua hist\u00f3ria, a empresa desenvolveu um portf\u00f3lio diversificado de ingredientes l\u00e1cteos, sustentado por investimentos cont\u00ednuos em tecnologia, efici\u00eancia produtiva e rigorosos padr\u00f5es de qualidade e seguran\u00e7a dos alimentos. Essa estrutura permite atender diferentes segmentos da ind\u00fastria \u2014 como sports nutrition, ingredientes aliment\u00edcios e nutri\u00e7\u00e3o animal \u2014 com alto desempenho, confiabilidade e padroniza\u00e7\u00e3o. Mais do que tecnologia, esse avan\u00e7o \u00e9 impulsionado pelo conhecimento t\u00e9cnico e pelo comprometimento dos times, que atuam diariamente com foco em melhoria cont\u00ednua. <\/p>\n
O futuro em constru\u00e7\u00e3o
\nO futuro da Sooro Renner segue sendo constru\u00eddo com responsabilidade, inova\u00e7\u00e3o e gera\u00e7\u00e3o de valor para as regi\u00f5es onde a empresa est\u00e1 presente. Um dos principais marcos desse novo ciclo \u00e9 a implanta\u00e7\u00e3o da nova planta industrial em Francisco Beltr\u00e3o (PR), com previs\u00e3o de in\u00edcio de opera\u00e7\u00e3o no final de 2026. <\/p>\n
Al\u00e9m de impulsionar a economia local e gerar empregos, a nova unidade ampliar\u00e1 o portf\u00f3lio da companhia, com a produ\u00e7\u00e3o de whey protein concentrado e lactose grau infantil, fortalecendo a presen\u00e7a da Sooro Renner em mercados estrat\u00e9gicos e de alto valor agregado. <\/p>\n
Ao celebrar seus 25 anos, a Sooro Renner reafirma que sua hist\u00f3ria n\u00e3o \u00e9 feita apenas de n\u00fameros, estruturas ou investimentos \u2014 ela \u00e9 constru\u00edda por pessoas e para pessoas. A dedica\u00e7\u00e3o, o comprometimento, a entrega di\u00e1ria e a cren\u00e7a no prop\u00f3sito comum dos nossos colaboradores s\u00e3o os verdadeiros respons\u00e1veis por essa trajet\u00f3ria de crescimento. <\/p>\n
Uma hist\u00f3ria escrita por muitas m\u00e3os, movida pela mesma ess\u00eancia desde o primeiro dia e preparada para seguir crescendo, inovando e conectando pessoas, ind\u00fastria e futuro. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Base para a Sooro Renner) <\/p>\n
CONSELEITE MINAS GERAIS <\/b><\/p>\n
RESOLU\u00c7\u00c3O DE FECHAMENTO DO M\u00caS DE JANEIRO\/2026 <\/p>\n
A diretoria do Conseleite Minas Gerais no dia 05 de Fevereiro de 2026, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os pre\u00e7os m\u00e9dios e o mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes, aprova e divulga: <\/p>\n
a) os valores de refer\u00eancia do leite base, maior, m\u00e9dio e menor valor de refer\u00eancia para o
\nproduto entregue em Janeiro\/2026 a ser pago em Fevereiro\/2026. <\/p>\n
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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada leite base se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,30% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 400 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml, 100 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria de at\u00e9 160 litros\/dia. Os valores s\u00e3o posto propriedade incluindo 1,5% de Funrural. <\/p>\n
CALCULE O SEU VALOR DE REFER\u00caNCIA
\nO Conseleite Minas Gerais gera mais valores do que apenas o do leite base, maior, m\u00e9dio e menor valor de refer\u00eancia, a partir de uma escala de \u00e1gios e des\u00e1gios por par\u00e2metros de qualidade e \u00e1gio pelo volume de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1rio individual, apresentados na tabela acima. <\/p>\n
Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite Minas Gerais disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas, contagem bacteriana e pela produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no seguinte endere\u00e7o eletr\u00f4nico: www.conseleitemg.org.br. (Conseleite MG)<\/p>\n
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Propriedade ga\u00facha aposta na sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica para produzir leite A2, tipo ideal para quem \u00e9 sens\u00edvel \u00e0 prote\u00edna<\/p>\n
Fazenda de Vila L\u00e2ngaro investiu em vacas leiteiras com varia\u00e7\u00e3o espec\u00edfica no DNA. Objetivo \u00e9 industrializar produ\u00e7\u00e3o e possibilitar que mais pessoas consumam o alimento<\/i><\/p>\n
Um novo ramo na produ\u00e7\u00e3o de leite pode ser a solu\u00e7\u00e3o para pessoas que t\u00eam maior sensibilidade ao alimento: trata-se do leite A2, tipo que cont\u00e9m uma varia\u00e7\u00e3o espec\u00edfica na prote\u00edna que auxilia na digest\u00e3o da bebida. No norte ga\u00facho, uma propriedade de Vila L\u00e2ngaro, munic\u00edpio de 2,1 mil habitantes, apostou na sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica das vacas leiteiras para produzir o alimento. <\/p>\n
A diferen\u00e7a do leite A2 para o leite A1A1 (tradicional) \u00e9 o fato de que o tipo A1A1 produz subst\u00e2ncias que podem ser mal digeridas por algumas pessoas, gerando sintomas como distens\u00e3o abdominal, dores e altera\u00e7\u00f5es no h\u00e1bito intestinal.<\/p>\n
\u2014 O leite tipo A2A2 n\u00e3o est\u00e1 relacionado \u00e0 lactose, mas \u00e0 case\u00edna, que \u00e9 a prote\u00edna do leite. \u00c9 essa case\u00edna que apresenta uma diferen\u00e7a de digest\u00e3o \u2014 explica a nutricionista Nat\u00e1lia Piovesan. <\/p>\n
Para produzir esse leite, \u00e9 essencial que as vacas leiteiras carreguem em seu DNA uma caracter\u00edstica \u00fanica: o gen\u00f3tipo A2A2. A testagem \u00e9 realizada com uma amostra do pelo do bovino e o resultado \u00e9 disponibilizado em at\u00e9 30 dias.<\/p>\n
Foi pensando nisso que Jo\u00e3o Vitor Secco, produtor da localidade de Col\u00f4nia Nova, na zona rural de Vila L\u00e2ngaro, come\u00e7ou o processo de sele\u00e7\u00e3o h\u00e1 cinco anos. Agora, cerca de 90% do rebanho est\u00e1 comprovado. A expectativa \u00e9 que todas as vacas estejam selecionadas at\u00e9 o final de 2026, para que possam iniciar em definitivo a produ\u00e7\u00e3o de leite tipo A2.<\/p>\n
\u2014 T\u00ednhamos o objetivo de entregar algo diferente. Foi assim que encontramos o leite A2, que estava iniciando em 2018 no Brasil. Tra\u00e7amos a meta de transformar nosso rebanho em A2 com o prop\u00f3sito de, futuramente, industrializar a produ\u00e7\u00e3o na propriedade e, tamb\u00e9m, com o objetivo social de proporcionar oportunidade para que mais pessoas possam consumir leite \u2014 conta Secco.<\/p>\n
O manejo e a alimenta\u00e7\u00e3o desses animais s\u00e3o id\u00eanticos aos dos demais bovinos. A \u00fanica distin\u00e7\u00e3o reside no gen\u00f3tipo da esp\u00e9cie. De acordo com o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), no Rio Grande do Sul existe apenas um estabelecimento com registro no Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF) e certifica\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o de leite A2, localizado em Farroupilha, na Serra.<\/p>\n
Qual a diferen\u00e7a entre os leites?
\nExistem duas varia\u00e7\u00f5es da beta-case\u00edna, uma das principais prote\u00ednas do leite: A1 e A2. Enquanto o leite comum cont\u00e9m a prote\u00edna beta-case\u00edna A1, que pode liberar um pept\u00eddeo causador de desconfortos intestinais em algumas pessoas, o leite A2 possui a varia\u00e7\u00e3o beta-case\u00edna A2, que n\u00e3o libera essa subst\u00e2ncia. Isso o torna uma op\u00e7\u00e3o vi\u00e1vel para pessoas sens\u00edveis a essa prote\u00edna.<\/p>\n
Maria Eduarda Wlodarkievicz, estudante de 28 anos, descobriu na inf\u00e2ncia ter rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas ao leite comum, manifestando dores de est\u00f4mago e incha\u00e7o. Somente na vida adulta, por orienta\u00e7\u00e3o nutricional, ela encontrou no leite tipo A2 a possibilidade de consumir o alimento novamente. <\/p>\n
\u2014 Existem diferentes graus de alergia, mas no meu caso consegui consumir sem ter nenhum efeito colateral. Antes, eu consumia sempre o bebida vegetal. Para mim, consumir novamente o leite de vaca \u00e9 maravilhoso porque o gosto e as possibilidades s\u00e3o diferentes \u2014 relata.<\/p>\n
Agora, a varia\u00e7\u00e3o do leite comum abre novas oportunidades, permitindo que pessoas como Maria Eduarda voltem a consumir a bebida. <\/p>\n
\u2014 Agora as receitas s\u00e3o todas com leite A2. Existem outras varia\u00e7\u00f5es de produtos, como creme de leite, que j\u00e1 est\u00e3o no mercado. Agora n\u00e3o falta mais leite aqui em casa \u2014 celebra. (Zero Hora editado pelo Sindilat RS)<\/p>\n
Jogo R\u00e1pido
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F\u00f3rum MilkPoint Mercado abordar\u00e1 desafios e oportunidades do setor leiteiro em 2026<\/b> Porto Alegre, 09 de fevereiro de 2026 Ano 20 - N\u00b0 4.570 Sooro Renner celebra 25 anos de hist\u00f3ria, inova\u00e7\u00e3o e compromisso com o futuro Investimento em tecnologia, produtividade, valoriza\u00e7\u00e3o ...continuar lendo \"09\/02\/2026\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18697","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18697"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18702,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18697\/revisions\/18702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nOs desafios no curto prazo e as oportunidades a longo prazo da cadeia do leite em 2026 ser\u00e3o foco do F\u00f3rum MilkPoint Mercado que, este ano, acontece no dia 9 de abril, em Piracicaba (SP) , no chamado \u201cVale do Sil\u00edcio do Agro\u201d, ninho de startups e grandes inova\u00e7\u00f5es do setor. Para participarem, associados do Sindilat\/RS t\u00eam garantido 10% de desconto na inscri\u00e7\u00e3o, que pode ser feita no link dispon\u00edvel no site do Sindilat, clicando aqui.<\/a> O primeiro lote est\u00e1 dispon\u00edvel at\u00e9 o dia 06 de fevereiro. A programa\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado 2026 foi estruturada para oferecer uma vis\u00e3o completa e estrat\u00e9gica da cadeia l\u00e1ctea, combinando an\u00e1lises de mercado, qualidade do leite e performance financeira da ind\u00fastria ao longo de um dia inteiro de debates e networking. (Sindilat)<\/i><\/p>\n\n
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