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Porto Alegre, 23 de janeiro de 2026 Ano 20 - N\u00b0 4.560<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
CONSELEITE \u2013 SANTA CATARINA - RESOLU\u00c7\u00c3O N\u00ba 1\/2026<\/strong><\/p>\n A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida em Chapec\u00f3 no dia 23 de Janeiro de 2026 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia da mat\u00e9ria-prima leite, realizados no m\u00eas de Dezembro de 2025 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Janeiro de 2026. Informativo Conjuntural 1903 de 22 de janeiro de 2026<\/b><\/p>\n BOVINOCULTURA DE LEITE <\/p>\n Observou-se a ocorr\u00eancia de parasitas em n\u00edveis m\u00e9dios a altos. O per\u00edodo foi marcado pelo retorno das altas temperaturas, que influenciaram diretamente a produ\u00e7\u00e3o de leite. As precipita\u00e7\u00f5es recorrentes em algumas regi\u00f5es prejudicaram o manejo. A produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 est\u00e1vel, com registros pontuais de leve aumento. <\/p>\n Na regi\u00e3o administrativa da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, nas propriedades com melhor manejo da alimenta\u00e7\u00e3o e disponibilidade de sombra e \u00e1gua, os efeitos das condi\u00e7\u00f5es ambientais foram significativamente mitigados, o que manteve os \u00edndices produtivos pr\u00f3ximos da estabilidade. J\u00e1 nas propriedades sem esses recursos ideais, ocorreram perdas mais expressivas na produ\u00e7\u00e3o, o que exigiu ajustes nos hor\u00e1rios de pastejo. <\/p>\n Na de Frederico Westphalen, a produ\u00e7\u00e3o aumentou devido ao aporte nutricional oriundo da melhoria das pastagens e do maior tempo de pastejo, e as condi\u00e7\u00f5es ambientais favoreceram o bem-estar animal.<\/p>\n Na de Caxias do Sul, as condi\u00e7\u00f5es meteorol\u00f3gicas da semana, caracterizadas por elevada precipita\u00e7\u00e3o, calor intenso e alta umidade do ar, impactaram os sistemas de produ\u00e7\u00e3o \u00e0 base de pasto, resultando em dificuldades de manejo e exigindo pastejo por tempo limitado, com retirada das vacas e suplementa\u00e7\u00e3o com silagem em cochos cobertos. Essas condi\u00e7\u00f5es contribu\u00edram para quadros de estresse nas vacas. O excesso de chuvas tamb\u00e9m dificultou a limpeza dos \u00faberes e interferiu na qualidade do leite, em fun\u00e7\u00e3o da forma\u00e7\u00e3o de barro em corredores e locais de espera da ordenha n\u00e3o pavimentados. Ainda assim, o leite se manteve dentro dos padr\u00f5es de qualidade. <\/p>\n Na de Iju\u00ed, a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 est\u00e1vel. Os criadores menos capitalizados reduziram a quantidade de complemento alimentar na tentativa de baixar os custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Na de Pelotas, as temperaturas elevadas afetaram o bem-estar, o consumo alimentar e a produ\u00e7\u00e3o de leite, demandando cuidados adicionais relacionados \u00e0 oferta de sombra, \u00e1gua e ao manejo nutricional. Tamb\u00e9m foram relatados problemas sanit\u00e1rios pontuais, como aumento da ocorr\u00eancia de carrapatos e moscas, al\u00e9m de casos de descarte de leite por problemas de qualidade.<\/p>\n Na de Passo Fundo, o rebanho permaneceu com escore corporal acima de 3,5. A alimenta\u00e7\u00e3o foi baseada em pastagens de ver\u00e3o, silagem e suplementa\u00e7\u00e3o com concentrados, ajustada \u00e0s necessidades de cada lote. <\/p>\n Na de Porto Alegre, a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 elevada, apesar do estresse t\u00e9rmico em raz\u00e3o das altas temperaturas.<\/p>\n Na de Santa Rosa, a produtividade de leite est\u00e1 est\u00e1vel. As condi\u00e7\u00f5es ambientais observadas t\u00eam favorecido o pastejo rotacionado e para a manuten\u00e7\u00e3o da qualidade nutricional da forragem, com adequado aproveitamento das \u00e1reas e oferta cont\u00ednua de alimento aos rebanhos. (Fonte: Emater\/RS)<\/p>\n EUA: USDA destina investimentos para impulsionar inova\u00e7\u00e3o no setor l\u00e1cteo<\/b><\/p>\n O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou o investimento de mais de US$ 11 milh\u00f5es no apoio a pequenas e m\u00e9dias empresas do setor l\u00e1cteo, por meio do programa Dairy Business Innovation (DBI). Os recursos s\u00e3o destinados ao desenvolvimento, \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o e \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos, com foco em inova\u00e7\u00e3o e no fortalecimento das economias locais e da ind\u00fastria l\u00e1ctea norte-americana.<\/p>\n Em 2025, os recursos ser\u00e3o alocados de forma n\u00e3o competitiva \u00e0s quatro iniciativas DBI j\u00e1 existentes, conduzidas pela California State University, Fresno; University of Tennessee; Vermont Agency of Agriculture, Food & Markets; e University of Wisconsin. Essas institui\u00e7\u00f5es ser\u00e3o respons\u00e1veis por oferecer assist\u00eancia t\u00e9cnica e subven\u00e7\u00f5es a produtores e empresas do setor em suas respectivas regi\u00f5es.<\/p>\n Entre as a\u00e7\u00f5es previstas est\u00e3o o apoio ao planejamento de neg\u00f3cios, marketing e constru\u00e7\u00e3o de marca, al\u00e9m da amplia\u00e7\u00e3o do acesso a t\u00e9cnicas inovadoras de produ\u00e7\u00e3o e processamento. O objetivo \u00e9 estimular o desenvolvimento de produtos l\u00e1cteos com maior valor agregado, fortalecer os mercados regionais e ampliar a oferta de produtos ao consumidor.<\/p>\n Parte dos recursos ser\u00e1 direcionada \u00e0 Dairy Business Innovation Alliance (DBIA), iniciativa liderada pela Wisconsin Cheese Makers Association (WCMA) em parceria com o Center for Dairy Research (CDR) da Universidade de Wisconsin. Com o novo repasse, a DBIA poder\u00e1 receber US$ 3,45 milh\u00f5es para apoiar atividades de pesquisa e desenvolvimento de produtos, assist\u00eancia t\u00e9cnica, educa\u00e7\u00e3o e concess\u00e3o direta de subs\u00eddios a empresas l\u00e1cteas.<\/p>\n As a\u00e7\u00f5es da DBIA abrangem os estados de Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Ohio, Dakota do Sul e Wisconsin. Desde 2018, o programa j\u00e1 concedeu quase 300 subs\u00eddios e ofereceu servi\u00e7os educacionais e de consultoria a centenas de empresas do setor l\u00e1cteo. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)<\/p>\n Jogo R\u00e1pido BOLETIM INTEGRADO AGROMETEOROL\u00d3GICO No 04\/2026 \u2013 SEAPI <\/b>
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\nO leite padr\u00e3o \u00e9 aquele que cont\u00e9m entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de prote\u00edna, entre 450 e 499 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 251 a 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de at\u00e9 50 litros\/dia. O Conseleite Santa Catarina n\u00e3o precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padr\u00e3o. (Conseleite\/SC)<\/p>\n\n
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\nNa pr\u00f3xima semana, a atua\u00e7\u00e3o de um sistema de alta press\u00e3o favorecer\u00e1 a manuten\u00e7\u00e3o do tempo est\u00e1vel em todo o estado do Rio Grande do Sul. Entre quinta-feira (22\/01) e domingo (25\/01), as condi\u00e7\u00f5es meteorol\u00f3gicas dever\u00e3o permanecer predominantemente est\u00e1veis, sem a atua\u00e7\u00e3o de sistemas capazes de provocar instabilidade significativa. Nesse per\u00edodo, n\u00e3o h\u00e1 previs\u00e3o de chuva significativa em nenhuma das regi\u00f5es do estado, e as temperaturas seguir\u00e3o em eleva\u00e7\u00e3o gradual ao longo dos dias. O predom\u00ednio de c\u00e9u com poucas nuvens e a aus\u00eancia de precipita\u00e7\u00e3o contribuir\u00e3o para o aumento progressivo das temperaturas m\u00e1ximas. Entre segunda-feira (26\/01) e quarta-feira (28\/01), o padr\u00e3o de tempo est\u00e1vel dever\u00e1 se manter sobre o Rio Grande do Sul. A continuidade da atua\u00e7\u00e3o do sistema de alta press\u00e3o favorecer\u00e1 a intensifica\u00e7\u00e3o do calor em grande parte do estado. Nos dias 27\/01 e 28\/01, as temperaturas m\u00e1ximas dever\u00e3o se aproximar dos 40 \u00b0C em diversas regi\u00f5es, podendo ultrapassar essa marca em algumas localidades. Esse cen\u00e1rio indica a ocorr\u00eancia de um per\u00edodo de calor intenso, com destaque para o interior do estado. De forma geral, n\u00e3o h\u00e1 previs\u00e3o de chuva em praticamente todas as regi\u00f5es e, por conseguinte, os acumulados de precipita\u00e7\u00e3o previstos n\u00e3o devem superar os 5 mil\u00edmetros. (Boletim Agrometerologico\/SEAPI)<\/i><\/p>\n\n
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