Porto Alegre, 30 de janeiro de 2018<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 12 - N\u00b0 2.666<\/em><\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0 Leite\/Uruguai<\/strong><\/p>\n A produ\u00e7\u00e3o de leite em 2017 cresceu 7,4% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. A capta\u00e7\u00e3o das ind\u00fastrias totalizou 1.905,6 milh\u00f5es de litros, acima dos 1.775 milh\u00f5es de litros do ano anterior. Foi a segunda maior capta\u00e7\u00e3o desde 2012, de acordo com os dados preliminares divulgados pelo Instituto Nacional do Leite (Inale).<\/p>\n \u00a0 Na compara\u00e7\u00e3o interanual m\u00eas a m\u00eas, somente em mar\u00e7o de 2017 a capta\u00e7\u00e3o foi menor que no mesmo m\u00eas de 2016. Em dezembro o leite remetido para as ind\u00fastrias totalizou 171,2 milh\u00f5es de litros, 2,8% acima dos 166,5 milh\u00f5es de litros de um ano antes, e o pre\u00e7o recebido pelo produtor caiu pelo sexto m\u00eas consecutivo. A m\u00e9dia do litro foi $ 9,40 pesos, [R$ 1,05\/litro], 1% menos que os $ 9,53 pesos, [R$ 1,06\/litro], do m\u00eas anterior, sendo o segundo menor valor mensal do ano ($ 9,03 pesos em janeiro), de acordo com os dados processamentos pelo Inale.<\/p>\n \u00a0 O pre\u00e7o do litro de leite em dezembro, no entanto foi 4% superior ao de dezembro de 2016. A maior m\u00e9dia mensal de 2017 foi alcan\u00e7ada em maio, $ 10,23 pesos por litro, [R$ 1,14\/litro]. Em d\u00f3lares o panorama \u00e9 de maior estabilidade, obtendo em dezembro o quarto m\u00eas consecutivo de m\u00e9dia, US$ 0,33\/litro. Foi um valor 4% superior aos US$ 0,31\/litro de um ano atr\u00e1s. O valor m\u00e9dio em pesos durante 2017 foi $ 9,74 pesos por litro, [R$ 1,08\/litro], 15,5% a mais que no ano anterior. (Blasina y Asociados - Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Bill Gates est\u00e1 financiando pesquisas gen\u00e9ticas para criar a vaca perfeita<\/strong><\/p>\n Bill Gates est\u00e1 financiando uma pesquisa gen\u00e9tica sobre como criar a vaca perfeita - que produza mais leite e que possa suportar melhor as temperaturas do que a vaca m\u00e9dia. O fundador da Microsoft investiu US$ 40 milh\u00f5es na Global Alliance for Livestock Veterinary Medicines, ou GALVmed, uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos com sede em Edimburgo, na Esc\u00f3cia, que realiza pesquisas sobre vacinas para animais de produ\u00e7\u00e3o e gen\u00e9tica.<\/p>\n Gates quer ajudar a criar a vaca perfeita que produzir\u00e1 tanto leite quanto uma vaca europeia, mas poder\u00e1 suportar o calor como uma africana. \"O impacto por d\u00f3lar que gastamos \u00e9 super-alto nesta \u00e1rea. Voc\u00ea pode ter uma vaca que \u00e9 quatro vezes mais produtiva com a mesma capacidade de sobreviv\u00eancia\".<\/p>\n Embora n\u00e3o esteja claro como exatamente essas vacas ser\u00e3o criadas, Gates prop\u00f4s anteriormente criar vacas atrav\u00e9s de insemina\u00e7\u00e3o artificial. Sua doa\u00e7\u00e3o, feita atrav\u00e9s de sua organiza\u00e7\u00e3o filantr\u00f3pica, Funda\u00e7\u00e3o Bill e Melinda Gates, faz parte de um investimento maior que inclui dinheiro do Departamento para o Desenvolvimento Internacional do Reino Unido.<\/p>\n Ele falou sobre como fica animado \"em ver como a lideran\u00e7a do Reino Unido em pesquisa e inova\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas beneficia a Gr\u00e3-Bretanha, mas tamb\u00e9m salva e melhora a vida nas partes mais pobres do mundo\".\u00a0Embora cientistas do clima tenham avisado que as vacas e produtos l\u00e1cteos podem levar a uma maior degrada\u00e7\u00e3o ambiental, Gates disse que elas podem ajudar a mitigar a pobreza global e a fome.<\/p>\n Ele disse em uma publica\u00e7\u00e3o em seu blog em julho passado: \"Embora existam quest\u00f5es leg\u00edtimas sobre se o mundo pode satisfazer o apetite por produtos de origem animal sem destruir o meio ambiente, \u00e9 fato que muitas pessoas pobres contam com gado para alimenta\u00e7\u00e3o e renda\". (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Business Insider, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Competitividade\/AR\u00a0<\/strong><\/p>\n Em 2017 a Argentina caiu do segundo para o quinto lugar no ranking de exportadores de queijos para o Chile apesar da vantagem geogr\u00e1fica que o pa\u00eds tem em rela\u00e7\u00e3o a outros concorrentes localizados a milhares de quil\u00f4metros de dist\u00e2ncia. Tamb\u00e9m definhou a participa\u00e7\u00e3o na exporta\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3.\u00a0<\/p>\n Nos \u00faltimos dois anos as importa\u00e7\u00f5es de queijos realizadas pelo Chile aumentaram de maneira significativa, passando de 28.169 toneladas em 2015 para 34.041 e 44.439 toneladas em 2016 e 2017, respectivamente, segundo dados oficiais da ODEPA. Mas a participa\u00e7\u00e3o argentina no neg\u00f3cio que em 2015 foi de 21,3%, caiu para 20,4% em 2016, e acabou em 12,56% em 2017. Processo similar registrou o Uruguai.<\/p>\n Holanda e Alemanha, que at\u00e9 2015 eram fornecedores marginais do mercado chileno, em 2017 ocuparam 19,4% e 17,3% do mesmo, respectivamente, enquanto que Estados Unidos e Nova Zel\u00e2ndia ficaram com 20,2% e 15,4%. O bom desempenho das vendas de leite em p\u00f3 obtida pelos Estados Unidos se explica porque o pa\u00eds tem um Tratado de Livre Com\u00e9rcio (TLC) com o Chile (o que lhes permite exportar o produto sem restri\u00e7\u00f5es alfandeg\u00e1rias ou n\u00e3o) enquanto que, no caso da Nova Zel\u00e2ndia, al\u00e9m de contar com um esquema de integra\u00e7\u00e3o comercial dentro do Acordo Transpac\u00edfico de Associa\u00e7\u00e3o Econ\u00f4mica e Estrat\u00e9gica (TPP), tem em seu territ\u00f3rio a filial (Soprole) da ind\u00fastria de latic\u00ednios neozelandesa, Fonterra.<\/p>\n Os \u00faltimos dados oficiais publicados pela Uni\u00e3o Europeia (UE) mostram que em apenas dois anos as exporta\u00e7\u00f5es europeias de queijos com destino ao Chile quase que quintuplicaram, elevando a na\u00e7\u00e3o sul-americana a ocupar o nono posto no ranking de clientes ao n\u00edvel global. Entre janeiro e novembro de 2015 as compras chilenas de queijos europeus eram de apenas 3.722 toneladas, no mesmo per\u00edodo de 2016 e 2017, foram 8.871 e 18.144 toneladas, respectivamente.<\/p>\n Depois que a R\u00fassia instituiu o bloqueio comercial aos produtos l\u00e1cteos europeus, em agosto de 2014, as autoridades da UE institu\u00edram programas de ajuda orientados a evitar que o excesso de oferta de manteiga, leite em p\u00f3 e queijos derrubassem o pre\u00e7o do leite ao produtor a n\u00edveis cr\u00edticos.<\/p>\n Entre os programas est\u00e1 inclu\u00eddo o de subsidiar ind\u00fastrias queijeiras que optaram por armazenar tais produtos, o que, efetivamente ocorreu em 2015, come\u00e7ando a ser desativado de maneira progressiva em 2016, para finalmente encerrar em 2017. Com isto, houve incentivo \u00e0 concorr\u00eancia agressiva do produto junto a na\u00e7\u00f5es com economias abertas.<\/p>\n A perda de competitividade em latic\u00ednios da Argentina e Uruguai n\u00e3o se limitou apenas aos queijos - um produto com alto valor agregado - mas tamb\u00e9m em commodities como leite em p\u00f3, o qual o Chile importou um total de 27.043 toneladas em 2017, contra 18.166 e 16.575 toneladas em 2016 e 2015, respectivamente. A participa\u00e7\u00e3o argentina no neg\u00f3cio, que em 2015 foi de apenas 5,8%\u00a8do total, se recuperou em 2016 para alcan\u00e7ar 26,4%, e cair para 15,5% em 2017. O Uruguai - nesse mesmo per\u00edodo - passou de 21,1%, para 6,8%, e 3,9%. O segmento, considerando dados de 2017, foi dominado pelos Estados Unidos (45,6%) e Nova Zel\u00e2ndia (24,1%).<\/p>\n O que ocorre no mercado chileno \u00e9 um exemplo de como a integra\u00e7\u00e3o comercial melhora o acesso a mercados de na\u00e7\u00f5es localizadas a grandes dist\u00e2ncias, enquanto que, sem um esquema de integra\u00e7\u00e3o comercial, as vantagens de proximidade s\u00e3o anuladas de maneira significativa. (valorsoja - Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)<\/p>\n <\/a><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 Porto Alegre, 30 de janeiro de 2018\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 12 - N\u00b0 2.666 \u00a0 \u00a0\u00a0Comiss\u00e3o vai apurar a d\u00edvida Uma comiss\u00e3o externa da C\u00e2mara dos Deputados ir\u00e1 investigar qual o tamanho do endividamento ...continuar lendo \"30\/01\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1859","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1859\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/span><\/span><\/p>\n
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O pre\u00e7o do leite UHT negociado no mercado atacadista de S\u00e3o Paulo entre 22 e 26 de janeiro registrou alta de 1,72% frente ao da semana anterior, fechando com m\u00e9dia de R$ 1,91 por litro. O valor do queijo mu\u00e7arela, por sua vez, subiu 0,22% na mesma compara\u00e7\u00e3o, para R$ 14,32 por quilo. Conforme agentes do setor consultados pelo Cepea, essas valoriza\u00e7\u00f5es n\u00e3o refletem um aumento da demanda, mas a tentativa da ind\u00fastria de estabilizar o mercado e recuperar a margem perdida frente aos custos de produ\u00e7\u00e3o. (Cepea)<\/em><\/div>\n<\/strong><\/div>\n<\/p><\/div>\n