{"id":1844,"date":"2018-01-11T17:31:12","date_gmt":"2018-01-11T17:31:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/01\/11\/11-01-2018\/"},"modified":"2018-01-11T17:31:12","modified_gmt":"2018-01-11T17:31:12","slug":"11-01-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2018\/01\/11\/11-01-2018\/","title":{"rendered":"11\/01\/2018"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n
\n

Porto Alegre, 11 de janeiro de 2018<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 12 - N\u00b0 2.653<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

<\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/span><\/span><\/u><\/strong><\/div>\n
\n
\n

Tributa\u00e7\u00e3o do leite UHT ser\u00e1 de 7%, esclarece a Secretaria da Fazenda<\/strong><\/p>\n

\n

A Secretaria da Fazenda (Sefaz) informou que o ICMS do leite UHT, por se tratar de um item da cesta b\u00e1sica, ser\u00e1 de 7% sobre a sa\u00edda do produto da ind\u00fastria para o varejo em opera\u00e7\u00f5es dentro do Estado. O esclarecimento foi feito na manh\u00e3 desta quinta-feira (11\/01), em reuni\u00e3o com o secret\u00e1rio-adjunto da Fazenda, Luis Ant\u00f4nio Bins, e com o auditor-fiscal Paulo Amando Cestari, sub-secret\u00e1rio-adjunto da Receita Estadual.<\/p>\n

\"Isso acaba impactando menos ao consumidor\", destaca o secret\u00e1rio executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, que participou da reuni\u00e3o. Na ocasi\u00e3o, a Sefaz explicou que a queda dos 18% previstos inicialmente para os atuais 7% deve-se \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da base de c\u00e1lculo pelo qual passa o leite UHT por ser um item da cesta b\u00e1sica.<\/p>\n

Segundo Palharini, as empresas que destacaram 18% devem fazer o ajuste e comunicado para os supermercados ou atacadistas. O consultor tribut\u00e1rio Vin\u00edcius Barth Segala, que assessorou juridicamente o Sindilat e tamb\u00e9m participou da reuni\u00e3o, explica que o cr\u00e9dito presumido, que antes era de 15%, tamb\u00e9m acompanha a redu\u00e7\u00e3o, ficando em 5,83% sobre a sa\u00edda do leite UHT da ind\u00fastria para o varejo dentro do Estado.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o aos estoques dos supermercados em 31 de dezembro de 2017, quando o produto era isento de tributa\u00e7\u00e3o, o Conselho Nacional de Pol\u00edtica Fazend\u00e1ria (Confaz) ainda n\u00e3o tem uma defini\u00e7\u00e3o sobre o cr\u00e9dito presumido. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Desempenho do mercado futuro (FMP) - dezembro de 2017<\/strong><\/p>\n

Pre\u00e7os\/UE - Em dezembro houve a continua\u00e7\u00e3o da tend\u00eancia de queda nos pre\u00e7os dos produtos l\u00e1cteos, tanto nos mercados f\u00edsicos, como nos futuros. O pre\u00e7o da manteiga no mercado f\u00edsico caiu diante da retra\u00e7\u00e3o das compras no varejo, contraindo tamb\u00e9m as compras futuras. O pre\u00e7o do leite em p\u00f3 desnatado (SMP) continuou pressionado pela oferta. A m\u00e9dia do pre\u00e7o do leite (EU AMPE)1 tamb\u00e9m teve queda de 6% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior. A m\u00e9dia da cota\u00e7\u00e3o do leite no mercado futuro (FMPE)2 acompanhou o mercado f\u00edsico e teve queda similar, de 7%. Os contratos de abril de 2018 para manteiga e SMP ca\u00edram na primeira metade de dezembro, mas, permaneceram est\u00e1veis nos feriados.<\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n

1 AMPE - \u00cdndice do pre\u00e7o do leite pago no m\u00eas, em centavos de euros\/litro.<\/span><\/span><\/div>\n
2 FMPE - \u00cdndice do pre\u00e7o do leite futuro projetado para 4 meses na frente, em centavos de euros\/litro.<\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n

O indicador FMP de dezembro permaneceu negativo, mas, similar ao m\u00eas anterior, sugerindo que a expectativa \u00e9 de que ocorram novas quedas dos produtos na primavera. Em dezembro houve nova redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os da maioria dos produtos l\u00e1cteos no atacado, uma situa\u00e7\u00e3o sazonal t\u00edpica e uma rea\u00e7\u00e3o ao aumento da produ\u00e7\u00e3o de leite na maior parte da Europa. O fim das compras com o in\u00edcio das f\u00e9rias, combinado com a desacelera\u00e7\u00e3o antecipada da demanda em decorr\u00eancia da previs\u00e3o de pre\u00e7os mais baixos no ano novo, serviram para pressionar o mercado de commodities. Os pre\u00e7os da manteiga na UE ca\u00edram ainda mais em dezembro, mas ainda s\u00e3o elevados em rela\u00e7\u00e3o ao in\u00edcio do ano. O fim da eleva\u00e7\u00e3o da demanda devido aos feriados de fim de ano desacelerou as compras no varejo. Os contratos futuros tamb\u00e9m ficaram em espera, aguardando sinais sobre as tend\u00eancias do ano novo. Os pre\u00e7os do leite em p\u00f3 continuam caindo diante do aumento da oferta. A m\u00e9dia de pre\u00e7os dos queijos tamb\u00e9m caiu, para todos os tipos, exceto o Emmental, que subiu ligeiramente, em dezembro. ((AHDB - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n

\"\"\"\"\u00a0<\/strong><\/p>\n

LEITE\/CEPEA: O que esperar para 2018?<\/strong><\/p>\n

Leite Cepea - Certamente 2017 ser\u00e1 lembrado como um ano dif\u00edcil para a pecu\u00e1ria leiteira, visto que foi marcado pela grande volatilidade dos pre\u00e7os ao produtor, que chegaram, no \u00faltimo trimestre, aos menores patamares dos \u00faltimos cinco anos (valores reais deflacionados pelo IPCA dez\/17), segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP. Para 2018, o cen\u00e1rio deve ser mais positivo, pois alguns fatores sinalizam a diminui\u00e7\u00e3o do desequil\u00edbrio entre demanda e oferta, o grande \"vil\u00e3o\" de 2017. Do lado da demanda, as perspectivas de recupera\u00e7\u00e3o da atividade econ\u00f4mica devem melhorar as vendas. A taxa de juros e a infla\u00e7\u00e3o devem continuar em queda e o PIB deve crescer entre 2% e 3%, segundo o \u00faltimo Boletim Focus. Nesse cen\u00e1rio, espera-se a cont\u00ednua melhora da taxa de emprego e do consumo interno. Conforme apontam pesquisadores do Cepea, a demanda por l\u00e1cteos, especialmente iogurtes e queijos (com exce\u00e7\u00e3o do leite longa-vida), \u00e9 el\u00e1stica \u00e0 renda - ou seja, o consumo aumenta \u00e0 medida que o poder de compra se eleva.<\/p>\n

No que se refere \u00e0 oferta, o crescimento da produ\u00e7\u00e3o em 2018 deve ser menor do que o observado em 2017. Algumas proje\u00e7\u00f5es do Mapa (Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento) indicam que a produ\u00e7\u00e3o de leite deve crescer a uma taxa anual entre 2,1% e 3% nos pr\u00f3ximos 10 anos, mas a dif\u00edcil crise enfrentada pelo setor em 2017 pode ser fator de grande desest\u00edmulo. A queda dr\u00e1stica dos pre\u00e7os no segundo semestre de 2017 prejudicou as margens dos produtores e, para uma parcela mais vulner\u00e1vel, estimulou o abate de vacas, a mudan\u00e7a de padr\u00e3o gen\u00e9tico do rebanho e a cria de bezerros para uma gradual transi\u00e7\u00e3o para o mercado de corte. Para outra parcela, a menor receita se traduziu em diminui\u00e7\u00e3o dos investimentos direcionados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o (como postergar a reforma das pastagens), o que pode resultar na perda de volume e da qualidade da produ\u00e7\u00e3o em 2018. Al\u00e9m disso, o custo do concentrado, principal insumo da atividade, pode ser um pouco mais elevado por conta dos pre\u00e7os do milho. Os baixos pre\u00e7os do cereal na safra 2016\/17 devem reduzir a produ\u00e7\u00e3o deste ano, que, segundo a Conab, deve cair 4,7%. Apesar dessa diminui\u00e7\u00e3o, o alto estoque de passagem deve manter elevada a disponibilidade interna do cereal, impedindo grandes oscila\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os. Mesmo assim, \u00e9 importante destacar que o consumo de milho deve continuar em alta - no mercado internacional, inclusive, a perspectiva \u00e9 de estoques menores. Todos esses fatores indicam que a expans\u00e3o da capacidade produtiva de leite deve ser limitada em 2018, o que pode refletir em pre\u00e7os mais elevados tanto para o produtor quanto para a ind\u00fastria.<\/p>\n

Ao mesmo tempo, \u00e9 necess\u00e1rio observar tamb\u00e9m que a produ\u00e7\u00e3o mundial de leite deve aumentar em rela\u00e7\u00e3o a 2017, impulsionada pelos pre\u00e7os dos l\u00e1cteos mais elevados no \u00faltimo ano. Dessa forma, os valores no mercado internacional devem ficar ligeiramente menores. Se a taxa de c\u00e2mbio permanecer est\u00e1vel, \u00e9 poss\u00edvel que, nesse cen\u00e1rio de menor produ\u00e7\u00e3o interna e recupera\u00e7\u00e3o do consumo, as importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos voltem a crescer em 2018. Ainda que esses fatores despontem como possibilidades para 2018, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel ignorar as instabilidades e incertezas relacionadas \u00e0 pr\u00f3xima elei\u00e7\u00e3o presidencial. Al\u00e9m disso, o La Ni\u00f1a pode ocorrer neste in\u00edcio do ano, podendo reduzir as chuvas, principalmente no Sul\/Sudeste. Diante disso, cautela \u00e9 sempre necess\u00e1ria para definir investimentos. No entanto, operar com o menor n\u00edvel de investimento poss\u00edvel s\u00f3 aumenta a vulnerabilidade frente \u00e0s press\u00f5es de mercado, eventos clim\u00e1ticos extremos e deprecia\u00e7\u00e3o dos fatores produtivos. Assim, \u00e9 importante saber onde, como e o motivo de investir, focando na maximiza\u00e7\u00e3o da efici\u00eancia produtiva.<\/p>\n

O conhecimento sobre os indicadores internos da fazenda t\u00e9cnicos e financeiros s\u00e3o de extrema import\u00e2ncia na prioriza\u00e7\u00e3o desses investimentos. Com os n\u00fameros em m\u00e3os, o estabelecimento de metas e o planejamento para alcan\u00e7\u00e1-las se torna poss\u00edvel. Os produtores que trabalham constantemente com o intuito de obter indicadores, como taxa de mortalidade pr\u00e9-desmama abaixo de 3%, intervalo entre partos de 12 a 14 meses e 80% de vacas do rebanho em lacta\u00e7\u00e3o, s\u00e3o mais eficientes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia nacional. Certamente, eles v\u00e3o obter resultados financeiros melhores e est\u00e3o menos propensos a abandonar a atividade leiteira. Os baixos pre\u00e7os em 2017 mostraram as fragilidades da cadeia l\u00e1ctea brasileira, mas tamb\u00e9m provaram que os produtores que se mantiveram na atividade direcionaram seus neg\u00f3cios com foco em margem e n\u00e3o em pre\u00e7os. Isso envolve ser eficiente. S\u00f3 assim \u00e9 poss\u00edvel ao pecuarista estar atento \u00e0s oscila\u00e7\u00f5es do presente e ter tempo h\u00e1bil para reorganizar o seu planejamento de m\u00e9dio e longo prazos. (Cepea)<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

\"\"<\/strong>\"\"<\/em><\/div>\n
Merenda: compra de queijo minas ter\u00e1 gasto final de R$ 1,15 milh\u00e3o pela Prefeitura de Taubat\u00e9\/SP
Em 12 meses, ser\u00e3o adquiridas 28,875 toneladas de queijo minas padr\u00e3o e 28,875 toneladas de queijo minas frescal. Ambos ser\u00e3o adquiridos da Comevap. O governo Ortiz Junior (PSDB) deve gastar R$ 1,15 milh\u00e3o nos pr\u00f3ximos 12 meses para comprar queijo minas para atendimento da alimenta\u00e7\u00e3o escolar. Nesse per\u00edodo, devem ser adquiridas 28,875 toneladas de queijo minas padr\u00e3o e 28,875 toneladas de queijo minas frescal. O quilo do queijo frescal custar\u00e1 R$ 16,50. O do padr\u00e3o, R$ 23,50. Ambos ser\u00e3o adquiridos da Comevap. A prefeitura pretendia comprar mais 19,25 toneladas de queijo, o que poderia elevar o contrato para R$ 1,617 milh\u00e3o, mas os lotes da licita\u00e7\u00e3o destinados para microempresas n\u00e3o tiveram interessados. Alimenta\u00e7\u00e3o - Segundo o edital, os produtos ser\u00e3o distribu\u00eddos em 124 unidades de ensino da rede municipal. Segundo a prefeitura, \"a inser\u00e7\u00e3o dos queijos no cotidiano da vida escolar visa \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o nutricional dos card\u00e1pios\", e o produto \"\u00e9 uma importante fonte de prote\u00ednas, minerais (c\u00e1lcio, zinco, sel\u00eanio, pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo), e vitaminas (A e B)\". O governo Ortiz sustenta que desde seu in\u00edcio, em 2013, busca inserir novos produtos nas escolas para promover uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Os queijos devem ser servidos no desjejum e no lanche da tarde. Como a compra do queijo \u00e9 uma aposta nova, a aquisi\u00e7\u00e3o n\u00e3o estava prevista no contrato da merenda escolar, que foi assinado em julho de 2013 e custa, atualmente, R$ 30,666 milh\u00f5es a cada 12 meses.( Gazeta de Taubat\u00e9)\u00a0<\/em>\u00a0<\/div>\n
\n

\"\"<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n

<\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Porto Alegre, 11 de janeiro de 2018\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 12 - N\u00b0 2.653 \u00a0 Tributa\u00e7\u00e3o do leite UHT ser\u00e1 de 7%, esclarece a Secretaria da Fazenda A Secretaria da Fazenda (Sefaz) informou que o ...continuar lendo \"11\/01\/2018\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1844","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1844"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1844\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}