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Porto Alegre, 14 de novembro de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.515<\/p>\n
V\u00eddeo Oficial: Milk Summit Brazil completa um m\u00eas e celebra impacto hist\u00f3rico no setor l\u00e1cteo<\/b><\/p>\n
Um m\u00eas ap\u00f3s sua realiza\u00e7\u00e3o, o Milk Summit Brazil 2025 segue reverberando no setor l\u00e1cteo brasileiro. Considerado um marco para a cadeia do leite, o evento reuniu 2.178 participantes presenciais e online, entre produtores, ind\u00fastrias, cooperativas, t\u00e9cnicos, pesquisadores e lideran\u00e7as, em uma agenda focada em desenvolvimento, inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade.<\/p>\n
O encontro ocorreu no Noroeste do Rio Grande do Sul, uma das regi\u00f5es mais produtivas do pa\u00eds, respons\u00e1vel por 741,9 milh\u00f5es de litros de leite por ano, provenientes de um rebanho de 157 mil vacas leiteiras. O territ\u00f3rio, que j\u00e1 \u00e9 refer\u00eancia em produtividade, ganhou ainda mais evid\u00eancia ao sediar debates estrat\u00e9gicos sobre o presente e o futuro da atividade leiteira no Brasil.<\/p>\n
Durante dois dias de programa\u00e7\u00e3o, o Milk Summit promoveu 21 palestras e 14 horas de conte\u00fado t\u00e9cnico e institucional, al\u00e9m de a\u00e7\u00f5es sociais que resultaram na doa\u00e7\u00e3o de 1.500 litros de leite e 750 quilos de alimentos n\u00e3o perec\u00edveis. O impacto comunicacional tamb\u00e9m foi expressivo: reportagens em televis\u00e3o, jornais e canais digitais levaram o nome do evento a mais de 11 milh\u00f5es de pessoas.<\/p>\n
Com resultados acima das expectativas, o Milk Summit anuncia sua evolu\u00e7\u00e3o: para 2026, o encontro amplia seu escopo e confirma a segunda edi\u00e7\u00e3o com foco no Mercosul, reunindo Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai nos dias 14 e 15 de outubro, novamente no Noroeste ga\u00facho.<\/p>\n
Para marcar o primeiro m\u00eas desse evento hist\u00f3rico, foi lan\u00e7ado o v\u00eddeo oficial do Milk Summit Brazil 2025. O conte\u00fado j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel no Instagram do evento. Assista em @milksummit<\/a>. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Sindilat)<\/p>\n<\/div>\n Nota de Conjuntura: Mercado de Leite e Derivados - Novembro de 2025 O cen\u00e1rio macroecon\u00f4mico brasileiro segue est\u00e1vel, com expectativa de estabiliza\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o, embora ainda acima do teto da meta estabelecida pela equipe econ\u00f4mica. O enfraquecimento observado no d\u00f3lar nos mercados externos e o diferencial de juros no Brasil tem favorecido a aprecia\u00e7\u00e3o do Real. Esse cen\u00e1rio colaborou para trazer a infla\u00e7\u00e3o anual medida pelo IPCA para abaixo de 5% no acumulado dos \u00faltimos doze meses encerrados em outubro\/ 25. A perspectiva de crescimento econ\u00f4mico para o ano de 2025 segue no campo positivo, na percep\u00e7\u00e3o dos agentes econ\u00f4micos. A massa total de rendimentos da popula\u00e7\u00e3o e total de popula\u00e7\u00e3o ocupada seguem em expans\u00e3o, ainda que a taxas mais modestas que as observadas no ano passado. <\/p>\n As altas taxas de juros e o cen\u00e1rio fiscal desafiador, os desafios institucionais brasileiros e o alto endividamento das fam\u00edlias podem gerar alguma turbul\u00eancia no cen\u00e1rio macroecon\u00f4mico, impactando o consumo em geral e de l\u00e1cteos.<\/p>\n A disponibilidade dom\u00e9stica de leite e derivados aumentou nos \u00faltimos meses com o crescimento da produ\u00e7\u00e3o e das importa\u00e7\u00f5es. As importa\u00e7\u00f5es continuaram acima dos seis milh\u00f5es de litros equivalentes di\u00e1rios em m\u00e9dia nos \u00faltimos 12 meses encerrados em outubro de 2025, com preocupante retomada nos \u00faltimos meses, por conta de maior produ\u00e7\u00e3o na Argentina e queda nos pre\u00e7os internacionais. A capta\u00e7\u00e3o pelos estabelecimentos formalizados atingiu 73 milh\u00f5es de litros\/dia nos \u00faltimos doze meses encerrados em setembro\/25 e a disponibilidade dom\u00e9stica, 79 milh\u00f5es de litros\/dia. Estes s\u00e3o os maiores valores observados da s\u00e9rie hist\u00f3rica para ambos os indicadores, com crescimento acumulado em doze meses de cerca de 7% nestes dois indicadores. Vale notar que a pr\u00f3pria capta\u00e7\u00e3o registrada no m\u00eas de agosto\/25 foi recorde para toda a s\u00e9rie hist\u00f3rica, para todos os meses, o que ilustra a gravidade da situa\u00e7\u00e3o. Apesar de o cen\u00e1rio econ\u00f4mico ainda se apresentar favor\u00e1vel, a demanda por l\u00e1cteos tem se arrefecido nos \u00faltimos meses. <\/p>\n O aumento acelerado da oferta e a resposta mais lenta da demanda t\u00eam causado queda no pre\u00e7o dos l\u00e1cteos no varejo, no atacado e no pre\u00e7o pago ao produtor. O varejo j\u00e1 registra defla\u00e7\u00e3o do custo de l\u00e1cteos de cerca de 1% nos \u00faltimos doze meses finalizados em outubro\/25. <\/p>\n Diversos Conseleites projetam nova queda nos valores estaduais para outubro, antecipando uma poss\u00edvel nova queda de pre\u00e7o ao produtor. A depend\u00eancia do mercado de l\u00e1cteos, quase que exclusivamente do mercado dom\u00e9stico, reduz as chances de maior crescimento do setor, a n\u00e3o ser pelo aumento do consumo em nosso pa\u00eds. Iniciativas importantes t\u00eam sido cogitadas pelos representantes da cadeia de l\u00e1cteos visando mitigar os efeitos da queda dos pre\u00e7os pagos ao produtor. Voltaram `a discuss\u00e3o medidas antidumping, para frear as importa\u00e7\u00f5es e tamb\u00e9m o estabelecimento de um mercado futuro para l\u00e1cteos. Mas estas s\u00e3o medidas dif\u00edceis de serem implementadas imediatamente. A queda dos pre\u00e7os, iniciada no produtor e no atacado come\u00e7ou a chegar ao varejo. Esta queda come\u00e7a a reaquecer o mercado consumidor e pode ser a solu\u00e7\u00e3o, a curto prazo, para a retra\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os observada no setor.<\/p>\n Resumo das informa\u00e7\u00f5es discutidas na reuni\u00e3o de conjuntura da equipe do Centro de Intelig\u00eancia do Leite, realizada em 11\/11\/2025<\/p>\n Autores: Samuel Jos\u00e9 de Magalh\u00e3es Oliveira, Alziro Vasconcelos Carneiro, Denis Teixeira da Rocha, F\u00e1bio Homero Diniz, Kennya Beatriz Siqueira, Lorildo Aldo Stock, Luiz Antonio Aguiar de Oliveira, Manuela Sampaio Lana, Marcos Cicarini Hott, Ricardo Guimar\u00e3es Andrade, Walter Coelho Pereira de Magalh\u00e3es J\u00fanior*<\/p>\n *Pesquisadores e analistas da Embrapa Gado de Leite<\/p>\n EMATER\/RS: Informativo Conjuntural 1893 de 13 de novembro de 2025 Na regi\u00e3o administrativa da Emater\/Rs-Ascar de Bag\u00e9, a produ\u00e7\u00e3o continua em decl\u00ednio em raz\u00e3o do per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o entre as pastagens cultivadas de inverno e as de ver\u00e3o. As vacas em lacta\u00e7\u00e3o t\u00eam sido mantidas em \u00e1reas com azev\u00e9m de ciclo longo, trevo e forrageiras nativas, al\u00e9m de receberem suplementa\u00e7\u00e3o volumosa baseada principalmente em feno e pr\u00e9-secado dessas esp\u00e9cies, uma vez que as silagens de milho est\u00e3o esgotadas, e as de cereais de inverno ainda se encontram em processo de fermenta\u00e7\u00e3o. Apesar da redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o, os par\u00e2metros de qualidade do leite est\u00e3o satisfat\u00f3rios.<\/p>\n Na de Iju\u00ed, a produ\u00e7\u00e3o apresenta volume e qualidade adequados. As temperaturas do per\u00edodo favoreceram o bem-estar dos animais, que se encontram com condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias e corporais apropriadas. A ensilagem do trigo est\u00e1 pr\u00f3xima da conclus\u00e3o. <\/p>\n Na de Santa Rosa, as temperaturas amenas favorecem o pastejo, permitindo que as vacas permane\u00e7am mais horas nos piquetes ao longo do dia. Devido \u00e0 ocorr\u00eancia de chuvas no decorrer do per\u00edodo, os criadores precisaram redobrar os cuidados com o manejo e a higiene da ordenha a fim de manter a qualidade do leite dentro dos par\u00e2metros exigidos, especialmente em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas (CCS) e \u00e0 Contagem Padr\u00e3o em Placas (CPP). Os produtores forneceram maior quantidade de alimentos conservados, principalmente silagem de milho, elevando o teor de prote\u00edna das ra\u00e7\u00f5es com o objetivo de preservar o volume de produ\u00e7\u00e3o e o escore corporal dos animais.<\/p>\n Na de Santa Maria e na de Porto Alegre, foi necess\u00e1rio incrementar a alimenta\u00e7\u00e3o dos rebanhos com o uso de concentrados para suprir os d\u00e9ficits nutricionais causados pelo fim do ciclo das pastagens de inverno. (Emater\/RS)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Jogo R\u00e1pido Porto Alegre, 14 de novembro de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.515 V\u00eddeo Oficial: Milk Summit Brazil completa um m\u00eas e celebra impacto hist\u00f3rico no setor l\u00e1cteo Um m\u00eas ap\u00f3s sua ...continuar lendo \"14\/11\/2025\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-17985","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17985"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17990,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17985\/revisions\/17990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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\nConjuntura econ\u00f4mica do agroneg\u00f3cio do leite, analisada por especialistas da Embrapa.
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\nA oferta de l\u00e1cteos em n\u00edvel mundial tem sido pressionada pelos expressivos aumentos de produ\u00e7\u00e3o observados nas mais importantes regi\u00f5es produtoras do planeta. Este fato somado \u00e0 demanda menos persistente tem levado \u00e0 acomoda\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es no mercado internacional. Foi observada mais uma queda, de 2,4%, no valor m\u00e9dio dos l\u00e1cteos no leil\u00e3o do GDT realizado na primeira semana de novembro\/25. Esta quinta queda consecutiva registrada trouxe o valor m\u00e9dio dos l\u00e1cteos para USD 3.768\/ t.<\/span><\/p>\n<\/p>\n
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\nBOVINOCULTURA DE LEITE
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\nOs rebanhos leiteiros est\u00e3o est\u00e1veis, com bom escore corporal e produ\u00e7\u00e3o regular. A sanidade segue satisfat\u00f3ria, apesar dos casos crescentes de infesta\u00e7\u00e3o por moscas, especialmente mosca-dos-chifres. Os produtores intensificaram as a\u00e7\u00f5es de controle de ectoparasitas, adotando manejos preventivos e tratamentos espec\u00edficos para conter as infesta\u00e7\u00f5es e preservar o bem-estar dos animais.<\/p>\n\n
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\n<\/b><\/i><\/p>\nPrevis\u00e3o \u00e9 de tempo bom ao longo da semana no Estado
\n<\/b>A previs\u00e3o \u00e9 de tempo bom para o Rio Grande do Sul ao longo da semana devido a um sistema de alta press\u00e3o, elevando as temperaturas. Somente h\u00e1 previs\u00e3o de chuva no domingo (13\/11). As informa\u00e7\u00f5es constam no Boletim Integrado Agrometeorol\u00f3gico 46\/2025, produzido pela Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi), em parceria com a Emater\/RS-Ascar e o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). Sexta-feira (14\/11): na metade Sul o sol e a nebulosidade esparsa devem prevalecer. J\u00e1 na metade Norte, pode ocorrer pancada de chuva fraca a moderada. S\u00e1bado (15\/11): o tempo deve mudar com ventos vindos do Norte que deixam o ar mais \u00famido e quente, aumentando a nebulosidade. Durante a tarde e a noite, devem ocorrer chuvas e tempestades isoladas no Oeste, Centro e Norte. Domingo (16\/11): o avan\u00e7o de uma frente fria deve formar \u00e1reas de instabilidade e espalhar chuva por todo o Estado, gerando potencial para tempestades em todas as regi\u00f5es. Segunda-feira (17\/11): o avan\u00e7o de um sistema de alta press\u00e3o deve estabelecer a atmosfera a partir da Fronteira Oeste, garantindo sol, nuvens esparsas e temperaturas amenas. Ter\u00e7a-feira (18\/11): a alta press\u00e3o deve manter o tempo firme, com predom\u00ednio de sol e condi\u00e7\u00f5es est\u00e1veis em todo o Estado. Quarta-feira (19\/11): as temperaturas se elevam em todas as regi\u00f5es e, com maior conte\u00fado de umidade no ar, a nebulosidade pode se intensificar durante o dia. O boletim agrometeorol\u00f3gico atualiza semanalmente a situa\u00e7\u00e3o de diversas culturas e cria\u00e7\u00f5es de animais no RS. Acompanhe todas as publica\u00e7\u00f5es agrometeorol\u00f3gicas da Secretaria em www.agricultura.rs.gov.br\/agrometeorologia. (Seapi)<\/i><\/div>\n\n
\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"