{"id":1787,"date":"2017-11-21T13:48:41","date_gmt":"2017-11-21T13:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/11\/21\/potencialidades-do-setor-em-pauta-no-5-forum-itinerante-do-leite\/"},"modified":"2017-11-21T13:48:41","modified_gmt":"2017-11-21T13:48:41","slug":"potencialidades-do-setor-em-pauta-no-5-forum-itinerante-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/11\/21\/potencialidades-do-setor-em-pauta-no-5-forum-itinerante-do-leite\/","title":{"rendered":"Potencialidades do setor em pauta no 5\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite"},"content":{"rendered":"

A potencialidade do setor l\u00e1cteo para avan\u00e7ar na exporta\u00e7\u00e3o foi o tema central do 5\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, realizado nesta ter\u00e7a-feira (21\/11), em Frederico Westphalen (RS). Cerca de 600 pessoas, entre estudantes, produtores, dirigentes de entidades e representantes do governo estadual e municipal participaram do evento, que ocorreu no sal\u00e3o de atos da\u00a0Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Miss\u00f5es<\/span>\u00a0(URI), campus Frederico Westphalen.<\/p>\n

Com ind\u00fastrias habilitadas \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o, o setor precisa ampliar a sua competitividade e fortalecer as rela\u00e7\u00f5es comerciais. \u201cPrecisamos trabalhar juntos, cada um dentro do seu espa\u00e7o, buscando o mesmo foco\u201d, disse o presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat), Alexandre Guerra. O dirigente ressaltou a import\u00e2ncia de produtores, ind\u00fastrias e governos trabalharem juntos para avan\u00e7ar. E este \u00e9 um dos objetivos do evento. \u201cO F\u00f3rum Itinerante do Leite tem dado eco, tem ultrapassado fronteiras e tem mostrado a import\u00e2ncia de trabalharmos unidos e focados\u201d, disse Guerra, destacando que o setor precisa ser otimista, pois tem todas as possibilidades e condi\u00e7\u00f5es de avan\u00e7ar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto: Bruna Karpinski<\/p>\n

O agr\u00f4nomo Jo\u00e3o Cesar de Resende, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, que falou sobre o potencial e os desafios da cadeia brasileira de l\u00e1cteos, acredita que o setor tem capacidade de evoluir. \u201cO Brasil pode manter suas vacas na pastagem quase dez meses no ano, condi\u00e7\u00e3o semelhante \u00e0 Nova Zel\u00e2ndia\u201d, descreveu Resende, chamando a aten\u00e7\u00e3o para a possibilidade de aproveitar este recurso natural para desenvolver a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Outra oportunidade, segundo Resende, \u00e9 o consumo, que saltou de 68 litros de leite por pessoa ao ano, em 1974, para 171 litros em 2016, em m\u00e9dia. Entretanto, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade recomenda que cada pessoa consuma 220 litros por ano. E com o aumento da popula\u00e7\u00e3o mundial at\u00e9 2050, a demanda tende a aumentar ainda mais, ampliando as possibilidades de mercado. A baixa produtividade \u00e9 um dos problemas da falta de competitividade do setor, avalia Resende. Entre os entraves da atividade tamb\u00e9m est\u00e1 a flutua\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os, a produ\u00e7\u00e3o pulverizada e a escala de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O secret\u00e1rio adjunto da Agricultura, Andr\u00e9 Petry, destacou o trabalho que vem sendo feito pelo Conselho de Secret\u00e1rios de Estado de Agricultura (Conseagri), bem como a import\u00e2ncia de a\u00e7\u00f5es em conjunto, citando a parceria da Seapi com outras institui\u00e7\u00f5es como a Embrapa, Emater e secretaria de Desenvolvimento Rural. Petry comentou ainda sobre a necessidade de rever as regras para importa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos no Mercosul para que se tenha competitividade e maior renda para quem produz e para a ind\u00fastria, favorecendo o desenvolvimento regional do setor.\"\"<\/p>\n

Foto: Bruna Karpinski<\/p>\n

\u201cO futuro \u00e9 ser competitivo\u201d, afirma o agr\u00f4nomo Airton Spies, secret\u00e1rio adjunto de Agricultura e Pesca de Santa Catarina. \u201cO potencial de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 gigantesco, temos que aproveit\u00e1-lo na medida em que formos fazendo o dever de casa\u201d, disse, ressaltando que o setor precisa se tornar um player competitivo e conquistar o mercado global. Para avan\u00e7ar, considera, \u00e9 necess\u00e1rio aten\u00e7\u00e3o a tr\u00eas aspectos: produto de qualidade, custo competitivo e cadeia organizada. Sobre a log\u00edstica do processo de produ\u00e7\u00e3o, Spies cita como exemplo que no Brasil s\u00e3o transportados 47 litros por quil\u00f4metro, em m\u00e9dia, enquanto na Nova Zel\u00e2ndia s\u00e3o 220 litros por quil\u00f4metro.<\/p>\n

O assessor de Pol\u00edtica Agr\u00edcola da Fetag, Marcio Langer, destacou que o produtor vem fazendo o seu papel, junto com a ind\u00fastria, por meio do melhoramento do rebanho, al\u00e9m de melhorias no manejo e sanidade para melhorar a qualidade do leite. Entretanto, reconhece que tais a\u00e7\u00f5es n\u00e3o t\u00eam sido suficientes, destacando que o setor precisa de pol\u00edticas de Estado e de incentivo \u00e0 atividade. O dirigente aproveitou o F\u00f3rum para solicitar prote\u00e7\u00e3o ao produtor e \u00e0 ind\u00fastria local para que o setor possa ter desenvolvimento. A reivindica\u00e7\u00e3o refere-se \u00e0s importa\u00e7\u00f5es de leite, solicitando revis\u00e3o do processo ao governo federal.<\/p>\n

Novo laborat\u00f3rio em Frederico Westphalen<\/strong><\/p>\n

Na abertura do evento, a professora Silvia Regina Canan, diretora da URI campus Frederico Westphalen, anunciou que em janeiro de 2018 a universidade ter\u00e1 um laborat\u00f3rio oficial de an\u00e1lise da qualidade do leite. Segundo ela, em dezembro, uma comiss\u00e3o de t\u00e9cnicos do Minist\u00e9rio da Agricultura (Mapa) far\u00e1 a \u00faltima auditoria. A medida ir\u00e1 beneficiar o setor como um todo, em especial os produtores e ind\u00fastrias da regi\u00e3o.<\/p>\n

Sobre o 5\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite<\/strong><\/p>\n

O 5\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite \u00e9 promovido pelo Sindilat em conjunto com Fundesa, Farsul, Fetag, Secretaria da Agricultura (Seapi), URI e Canal Rural. Tamb\u00e9m apoiam o evento AGL, Apil, Cotrifred, Creluz, Emater-RS, Embrapa, Famurs, Ocergs, Prefeitura de Frederico Westphalen, Senai-RS e Sicredi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto: Bruna Karpinski\u00a0<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A potencialidade do setor l\u00e1cteo para avan\u00e7ar na exporta\u00e7\u00e3o foi o tema central do 5\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, realizado nesta ter\u00e7a-feira (21\/11), em Frederico Westphalen (RS). Cerca de 600 pessoas, entre estudantes, produtores, dirigentes de entidades e representantes do governo estadual e municipal participaram do evento, que ocorreu no sal\u00e3o de atos da\u00a0Universidade Regional ...continuar lendo \"Potencialidades do setor em pauta no 5\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1787","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1787\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}