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Porto Alegre, 11 de setembro de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.478<\/p>\n
Radiografia da Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha | RS exporta l\u00e1cteos a 44 pa\u00edses, mas depende de importa\u00e7\u00f5es
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\nEm 2024, o leite gerou R$ 7,92 bilh\u00f5es no RS. O estado exportou US$ 24 mi, mas importou US$ 83,4 mi, segundo a Radiografia da Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha.<\/p>\n
Leite no RS foi destaque na edi\u00e7\u00e3o 2025 da Radiografia da Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha, lan\u00e7ada neste m\u00eas pelo Departamento de Governan\u00e7a dos Sistemas Produtivos da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi).<\/p>\n
O documento oficial detalha n\u00fameros de rebanho, produ\u00e7\u00e3o, valor econ\u00f4mico e com\u00e9rcio exterior da bovinocultura de leite ga\u00facha, evidenciando tanto a relev\u00e2ncia social quanto os desafios de mercado.<\/p>\n
Segundo a publica\u00e7\u00e3o, em 2025 o rebanho declarado do Rio Grande do Sul soma 1,04 milh\u00e3o de bovinos destinados \u00e0 atividade leiteira.<\/p>\n
Em 2023, a produ\u00e7\u00e3o totalizou 4,14 bilh\u00f5es de litros de leite, movimentando um Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o (VBP) de R$ 7,92 bilh\u00f5es em 2024. Esses n\u00fameros confirmam o peso estrat\u00e9gico do setor dentro da economia agropecu\u00e1ria estadual.<\/p>\n
Com\u00e9rcio exterior: exporta\u00e7\u00f5es limitadas, importa\u00e7\u00f5es elevadas
\nOs dados mostram que, em 2024, o Rio Grande do Sul exportou l\u00e1cteos para 44 pa\u00edses, gerando US$ 24 milh\u00f5es em receitas, o que garantiu ao estado a terceira posi\u00e7\u00e3o no ranking nacional de exportadores.<\/p>\n
O principal destino foi Cuba, que absorveu US$ 18,4 milh\u00f5es em produtos l\u00e1cteos ga\u00fachos, equivalente a 76,7% do total exportado. Em seguida aparecem Uruguai (US$ 2 milh\u00f5es; 8,5%), Chile (US$ 1,3 milh\u00e3o; 5,3%), Filipinas (US$ 1,2 milh\u00e3o; 5,0%) e Paraguai (US$ 0,5 milh\u00e3o; 2,4%).<\/p>\n
Por outro lado, as importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos foram significativamente mais altas, atingindo US$ 83,4 milh\u00f5es no mesmo ano.<\/p>\n
O destaque absoluto foi o Uruguai, respons\u00e1vel por 97,1% do valor importado (US$ 80,9 milh\u00f5es e 24,7 mil toneladas). Outros fornecedores tiveram participa\u00e7\u00e3o marginal, como It\u00e1lia (1,6%), Estados Unidos (0,9%), Argentina (0,3%) e Pa\u00edses Baixos (0,2%).<\/p>\n
Esse desequil\u00edbrio evidencia a forte depend\u00eancia externa, sobretudo do mercado uruguaio, que domina o abastecimento do estado.<\/p>\n
Estrutura produtiva e industrial
\nA Radiografia da Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha 2025 mostra tamb\u00e9m a capilaridade da atividade leiteira. O RS conta com pouco mais de 30 mil propriedades que t\u00eam no leite uma fonte de renda.<\/p>\n
O estado abriga 240 estruturas de industrializa\u00e7\u00e3o, sendo a maioria (69%) vinculada ao Sistema de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM). Outros 13% est\u00e3o sob a Coordena\u00e7\u00e3o de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (CISPOA) e 18% no Sistema de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF).<\/p>\n
A publica\u00e7\u00e3o destaca ainda que a profissionaliza\u00e7\u00e3o crescente, aliada \u00e0 ado\u00e7\u00e3o de novas tecnologias, tem sido tend\u00eancia e necessidade para a continuidade da atividade no campo.<\/p>\n
Perfil do rebanho
\nO levantamento detalha a composi\u00e7\u00e3o et\u00e1ria dos animais no estado. Em 2025, havia:<\/p>\n
202.141 bovinos de 0 a 12 meses,<\/p>\n
174.625 de 13 a 24 meses,<\/p>\n
141.715 de 25 a 36 meses,<\/p>\n
526.012 com mais de 36 meses.<\/p>\n
Esse perfil indica predomin\u00e2ncia de animais adultos, essenciais para manter a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1vel em um cen\u00e1rio de custos elevados e competi\u00e7\u00e3o internacional.<\/p>\n
Principais munic\u00edpios produtores
\nDe acordo com a Radiografia, os dez maiores rebanhos leiteiros do estado em 2025 est\u00e3o localizados em: Santo Cristo, Augusto Pestana, Crissiumal, C\u00e2ndido Godoi, Iju\u00ed, Campina das Miss\u00f5es, Marau, S\u00e3o Francisco do Sul, Ibirub\u00e1 e Tr\u00eas Passos.<\/p>\n
Essa distribui\u00e7\u00e3o refor\u00e7a a relev\u00e2ncia regional da bovinocultura de leite, presente em praticamente todos os munic\u00edpios ga\u00fachos.<\/p>\n
Reflex\u00f5es e desafios
\nOs dados oficiais escancaram um paradoxo: enquanto o Rio Grande do Sul \u00e9 refer\u00eancia em produ\u00e7\u00e3o leiteira e mant\u00e9m exporta\u00e7\u00f5es consistentes, a balan\u00e7a comercial do setor segue deficit\u00e1ria, puxada pela alta depend\u00eancia do Uruguai.<\/p>\n
Para os produtores e ind\u00fastrias locais, o desafio passa por ampliar a competitividade, reduzir custos e diversificar destinos comerciais.<\/p>\n
A profissionaliza\u00e7\u00e3o crescente e a introdu\u00e7\u00e3o de novas tecnologias surgem como caminhos estrat\u00e9gicos para enfrentar um mercado cada vez mais globalizado. Acesse na integra clicando aqui.<\/a> (Edairy News)<\/p>\n<\/div>\n Pesquisa trimestral do leite: capta\u00e7\u00e3o formal de leite atinge recorde hist\u00f3rico<\/b> Ranking global de latic\u00ednios 2025: os destaques e tend\u00eancias para 2026<\/strong> Jogo R\u00e1pido <\/i><\/p>\n Porto Alegre, 11 de setembro de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.478 Radiografia da Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha | RS exporta l\u00e1cteos a 44 pa\u00edses, mas depende de importa\u00e7\u00f5es Em 2024, o leite gerou ...continuar lendo \"11\/09\/2025\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-17641","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17641"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17647,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17641\/revisions\/17647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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\nCom estabilidade clim\u00e1tica e maior formaliza\u00e7\u00e3o, Brasil registra crescimento de 9,4% na capta\u00e7\u00e3o de leite, totalizando 6,5 bi de litros no 2\u00ba trimestre.<\/i>
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\nDe acordo com a Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a capta\u00e7\u00e3o formal no Brasil totalizou 6,502 bilh\u00f5es de litros no segundo trimestre de 2025, avan\u00e7o de 9,4% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024 \u2014 resultado superior ao j\u00e1 expressivo n\u00famero divulgado na pr\u00e9via da pesquisa. Na compara\u00e7\u00e3o com o trimestre anterior, houve ainda leve alta de 0,17%, movimento at\u00edpico para esta \u00e9poca do ano, geralmente marcada pela entressafra e pela redu\u00e7\u00e3o da oferta devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas mais secas.
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\nGr\u00e1fico 1. Evolu\u00e7\u00e3o do 2\u00ba trimestre da Capta\u00e7\u00e3o de leite no Brasil
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\nEsse desempenho fez do segundo trimestre de 2025 o maior volume j\u00e1 registrado para o per\u00edodo na s\u00e9rie hist\u00f3rica acompanhada pelo IBGE.
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\nGr\u00e1fico 2. Capta\u00e7\u00e3o Mensal de Leite - Brasil
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\nDesempenho mensal
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\nTabela 1. Capta\u00e7\u00e3o total mensal de leite no Brasil
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\nFonte: IBGE - elaborado pelo MilkPoint Mercado
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\nOs estados que mais contribu\u00edram para o resultado nacional foram Minas Gerais, Paran\u00e1 e Santa Catarina. Minas Gerais manteve a lideran\u00e7a, com 1,55 bilh\u00e3o de litros no trimestre, crescimento de 5% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo trimestre de 2024. O Paran\u00e1 aparece em seguida, com pouco mais de 1 bilh\u00e3o de litros e alta expressiva de 13,4%. Santa Catarina, por sua vez, registrou 824 milh\u00f5es de litros, incremento de 8% na mesma base de compara\u00e7\u00e3o.
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\nEm termos proporcionais, o destaque ficou com o Cear\u00e1, que apresentou expans\u00e3o de 22% frente ao mesmo trimestre de 2024, alcan\u00e7ando 124,7 mil litros de leite captados no trimestre.
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\nGr\u00e1fico 4. Varia\u00e7\u00e3o percentual da Capta\u00e7\u00e3o Formal (2\u00ba trimestre: 2025 vs 2024)
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\nEntre as regi\u00f5es, o Sul liderou em volume absoluto, com 2,6 bilh\u00f5es de litros no trimestre, crescimento de 13%. Na sequ\u00eancia, o Nordeste apresentou avan\u00e7o de 9,9%, impulsionado principalmente por Cear\u00e1 (22%), Piau\u00ed (21,8%), Rio Grande do Norte (15,3%) e Sergipe (13,4%).
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\nAs demais regi\u00f5es tamb\u00e9m registraram resultados positivos: Centro-Oeste (+9,5%), Sudeste (+6%) e Norte (+4,5%). Esse desempenho evidencia a recupera\u00e7\u00e3o generalizada da produ\u00e7\u00e3o nacional no per\u00edodo.
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\nO que influenciou no aumento da capta\u00e7\u00e3o?
\nO crescimento expressivo da capta\u00e7\u00e3o no segundo trimestre de 2025 pode ser explicado por um conjunto de fatores. Entre eles, destaca-se a rentabilidade ao produtor ainda em patamares satisfat\u00f3rios, que tem estimulado investimentos em tecnologia e manejo, inclusive confinamentos, favorecendo a diminui\u00e7\u00e3o dos efeitos t\u00edpicos da entressafra.
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\nOutro ponto relevante \u00e9 a maior formaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m associada \u00e0 melhora da rentabilidade, que tem reduzido a participa\u00e7\u00e3o de volumes comercializados de forma irregular e ampliado o registro oficial da capta\u00e7\u00e3o.
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\nAdicionalmente, a aus\u00eancia de adversidades clim\u00e1ticas significativas colaborou para o desempenho positivo. Diferentemente de 2024, quando enchentes no Sul prejudicaram a atividade, o segundo trimestre de 2025 foi marcado por maior estabilidade clim\u00e1tica, o que favoreceu a produ\u00e7\u00e3o em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds.
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\nExpectativas para o pr\u00f3ximo trimestre
\nAs expectativas para o pr\u00f3ximo trimestre apontam para a continuidade do aumento na capta\u00e7\u00e3o de leite, uma vez que o terceiro trimestre, historicamente, coincide com o in\u00edcio per\u00edodo das \u00e1guas e com a safra no Sul, principal regi\u00e3o produtora do pa\u00eds. A coleta deve se manter aquecida, sustentada por indicadores de rentabilidade ainda favor\u00e1veis ao produtor ao longo desse per\u00edodo. No entanto, a varia\u00e7\u00e3o percentual tende a ser menos expressiva, j\u00e1 que a base comparativa do segundo trimestre de 2025 frente a 2024 \u00e9 impactada pelas enchentes ocorridas no Sul, que reduziram a produ\u00e7\u00e3o no ano anterior. (Milkpoint)
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\nRabobank Global Dairy Top 20 2025: Lactalis domina, Nestl\u00e9 perde f\u00f4lego e empresas como Emmi e Sodiaal se aproximam do ranking. Saiba mais!
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\nA lista anual do Rabobank traz poucas surpresas este ano, mas as atividades de fus\u00f5es e aquisi\u00e7\u00f5es pendentes podem provocar mudan\u00e7as significativas em 2026. Oito empresas trocaram de posi\u00e7\u00e3o no ranking Global Dairy Top 20 de 2025, mas n\u00e3o houve novos entrantes nem sa\u00eddas entre os maiores players do setor.
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\nNo entanto, mudan\u00e7as relevantes est\u00e3o a caminho para 2026, j\u00e1 que empresas como Unilever, DMK e Fonterra ainda n\u00e3o conclu\u00edram processos de fus\u00e3o e desinvestimento em andamento.
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\nTop 20 Global de Latic\u00ednios \u2013 Rabobank 2025
\nCom base no faturamento de vendas de latic\u00ednios de 2024 estimado por meio dos demonstrativos financeiros, transa\u00e7\u00f5es de fus\u00f5es e aquisi\u00e7\u00f5es conclu\u00eddas de 1\u00ba de janeiro de 2025 a 30 de junho de 2025.
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\nAs cinco maiores empresas com base nas vendas de latic\u00ednios permaneceram as mesmas este ano, com Lactalis, Nestl\u00e9 e Dairy Farmers of America ocupando os tr\u00eas primeiros lugares, seguidas por Danone e Yili.
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\nA Arla trocou de posi\u00e7\u00e3o com a Fonterra, ficando em 6\u00ba e 7\u00ba lugares, respectivamente, mas a gigante neozelandesa \u2013 que recentemente concordou em vender seus neg\u00f3cios globais de consumo e associados para a Lactalis \u2013 deve cair para a 10\u00aa posi\u00e7\u00e3o no pr\u00f3ximo ano, uma vez conclu\u00eddo o acordo.
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\n\u201cO apetite da Lactalis por aquisi\u00e7\u00f5es parece insaci\u00e1vel\u201d, informou o RaboResearch, acrescentando que a multinacional francesa pode ampliar sua lideran\u00e7a no topo em US$ 10 bilh\u00f5es no futuro, especialmente diante da fraca concorr\u00eancia da Nestl\u00e9, que ocupa o segundo lugar.
\nMaior crescimento de receita: Saputo
\nA canadense Saputo aumentou sua receita em 8,4% \u2013 mais do que qualquer outro membro da lista das 20 maiores \u2013 ao melhorar o desempenho em todas as divis\u00f5es, exceto na Argentina. A empresa refor\u00e7ou sua efici\u00eancia ao transferir a produ\u00e7\u00e3o para mais perto de casa e reduzir custos duplicados.
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\nJ\u00e1 a gigante su\u00ed\u00e7a Nestl\u00e9 \u201ccontinua enfrentando desafios em seu segmento de latic\u00ednios\u201d, segundo o Rabobank, com vendas est\u00e1veis em cerca de US$ 24 bilh\u00f5es pelo terceiro ano consecutivo. \u201cSuas duas divis\u00f5es relacionadas a latic\u00ednios (produtos l\u00e1cteos & sorvetes e nutri\u00e7\u00e3o & ci\u00eancias da sa\u00fade) registraram queda no faturamento na Europa, Am\u00e9rica do Norte, \u00c1sia e Am\u00e9rica Latina\u201d, destacaram os analistas do banco. \u201cDe acordo com o relat\u00f3rio anual da Nestl\u00e9, apenas China e Taiwan mostraram crescimento, especificamente no segmento de nutri\u00e7\u00e3o & ci\u00eancias da sa\u00fade.\u201d
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\nEuropa: fus\u00f5es e aquisi\u00e7\u00f5es podem mudar posi\u00e7\u00f5es
\nN\u00e3o houve mudan\u00e7as significativas nas posi\u00e7\u00f5es de cooperativas do noroeste europeu, como Arla Foods e FrieslandCampina, embora a DMK \u2013 que anunciou planos de fus\u00e3o com a Arla Foods \u2013 tenha registrado queda de 6,7% na receita ap\u00f3s a sa\u00edda de grandes produtores da cooperativa e, consequentemente, menos leite processado.
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\nA Sodiaal, que adquiriu a Yoplait Canad\u00e1 da General Mills, pode melhorar sua posi\u00e7\u00e3o no ranking no pr\u00f3ximo ano.
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\nEnquanto isso, a Savencia subiu no ranking ap\u00f3s concluir a aquisi\u00e7\u00e3o da empresa argentina Williner, adicionando cerca de \u20ac 295 milh\u00f5es (US$ 344 milh\u00f5es) ao seu faturamento.
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\nA Danone, por sua vez, concluiu desinvestimentos estrat\u00e9gicos, como a venda da Horizon Organic, ao mesmo tempo em que manteve crescimento em seu segmento de latic\u00ednios e aumentou sua receita em 4%.
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\nMovimentos para 2026: Emmi Group \u00e9 \u201cforte candidato\u201d ao Top 20
\nA su\u00ed\u00e7a Emmi Group est\u00e1 entre as empresas que podem entrar na lista do Rabobank no pr\u00f3ximo ano. A fabricante do Emmi Caf\u00e9 Latte poderia assumir o lugar da DMK e quase entrou no ranking de 2025 ap\u00f3s gerar faturamento de US$ 5,4 bilh\u00f5es.
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\nO Rabobank aponta que tend\u00eancias cambiais favor\u00e1veis e o alto pre\u00e7o do leite su\u00ed\u00e7o podem impulsionar ainda mais a empresa no pr\u00f3ximo ano.
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\nEnquanto isso, a Arla deve desafiar a Danone pela 4\u00aa posi\u00e7\u00e3o caso a fus\u00e3o com a DMK seja conclu\u00edda como esperado; e a FrieslandCampina pode alcan\u00e7ar o 6\u00ba lugar com base em seu acordo com a Milcobel.
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\nAs informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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\n<\/b><\/i><\/p>\nMILHO\/CEPEA: Oferta limitada sustenta cota\u00e7\u00f5es
\n<\/b>Atentos \u00e0s recentes valoriza\u00e7\u00f5es nos portos e no mercado externo, vendedores brasileiros est\u00e3o limitando a oferta de milho no spot e\/ou pedindo pre\u00e7os firmes em novos neg\u00f3cios, apontam levantamentos do Cepea. Atentos \u00e0s recentes valoriza\u00e7\u00f5es nos portos e no mercado externo, vendedores brasileiros est\u00e3o limitando a oferta de milho no spot e\/ou pedindo pre\u00e7os firmes em novos neg\u00f3cios, apontam levantamentos do Cepea. Por outro lado, a demanda dom\u00e9stica segue enfraquecida, contexto que impede avan\u00e7os mais intensos nas cota\u00e7\u00f5es, explicam pesquisadores. Consumidores utilizam estoques, \u00e0 espera de aumento na oferta, fundamentados na possibilidade de produtores passarem a ter necessidade de vendas. Vale lembrar que a safra deve ser recorde no Brasil e nos Estados Unidos. J\u00e1 a demanda externa est\u00e1 se aquecendo. A exporta\u00e7\u00e3o do milho, que apresentava fraco desempenho at\u00e9 o julho, tem reagido, refletindo principalmente as negocia\u00e7\u00f5es antecipadas do cereal. Al\u00e9m disso, o aumento da paridade de exporta\u00e7\u00e3o e o consequente maior interesse de vendas para o mercado internacional tamb\u00e9m d\u00e3o suporte aos valores dom\u00e9sticos e mant\u00eam expectativa de novos avan\u00e7os. O ritmo de embarques di\u00e1rio de agosto\/25 superou em 18% o observado em agosto\/24, com volume escoado tamb\u00e9m 13% maior na mesma compara\u00e7\u00e3o, somando 6,84 milh\u00f5es de toneladas, segundo dados da Secex analisados pelo Cepea. (Cepea Via Terra Viva)<\/i><\/div>\n <\/div>\n\n
\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"