{"id":1760,"date":"2017-10-25T12:31:34","date_gmt":"2017-10-25T12:31:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/10\/25\/especializacao-como-caminho-para-aumento-da-competitividade\/"},"modified":"2017-10-25T12:31:34","modified_gmt":"2017-10-25T12:31:34","slug":"especializacao-como-caminho-para-aumento-da-competitividade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/10\/25\/especializacao-como-caminho-para-aumento-da-competitividade\/","title":{"rendered":"Especializa\u00e7\u00e3o como caminho para aumento da competitividade"},"content":{"rendered":"

Apesar da redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de produtores nas menores faixas de produ\u00e7\u00e3o do setor, houve aumento da especializa\u00e7\u00e3o dos que seguiram no mercado. Esse cen\u00e1rio retrata um grande processo de sele\u00e7\u00e3o que o Rio Grande do Sul tem enfrentado, conforme destacou o assistente t\u00e9cnico estadual da Emater\/Ascar-RS, Jaime Ries, que palestrou nesta ter\u00e7a-feira (24\/10), em Porto Alegre (RS), durante semin\u00e1rio do projeto Futuro RS. O evento, proposto pela Secretaria de Planejamento, Governan\u00e7a e Gest\u00e3o (SPGG), tratou de elaborar uma agenda propositiva para construir alternativas para o desenvolvimento do Estado, com foco na amplia\u00e7\u00e3o da produtividade e da qualidade da produ\u00e7\u00e3o de leite ga\u00facha.<\/p>\n

Conforme Ries, em um comparativo de 2017 para 2015, notou-se uma redu\u00e7\u00e3o de 42% em produtores nas menores faixas de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, ou seja, aquelas que produziam at\u00e9 50 litros de leite. Os que permaneceram, no entanto, focaram na tecnologia para ampliar sua participa\u00e7\u00e3o no setor. \u201cO n\u00famero de produtores est\u00e1 diminuindo, mas os que ficaram est\u00e3o mais especializados, t\u00eam uma escala maior de produ\u00e7\u00e3o, maior produtividade do rebanho e entregam mais leite para a ind\u00fastria\u201d, afirmou. Segundo ele, dos 497 munic\u00edpios do RS, 465 t\u00eam produtores vinculados \u00e0 ind\u00fastria, ou seja, quase 94% das cidades ga\u00fachas.<\/p>\n

Ries apresentou sugest\u00f5es para melhorar a competitividade e a produ\u00e7\u00e3o nas propriedades ga\u00fachas. Segundo ele, \u00e9 necess\u00e1rio fazer a amplia\u00e7\u00e3o dos investimentos em sanidade animal, ter uma pol\u00edtica efetiva de pagamento por qualidade do leite, assim como incentivo \u00e0 descentraliza\u00e7\u00e3o do parque industrial. Al\u00e9m disso, para ele, \u00e9 preciso buscar o fortalecimento das pol\u00edticas de aquisi\u00e7\u00e3o de alimentos e fazer a discuss\u00e3o de alternativas para os que sair\u00e3o da atividade. \u201cO leite exige muita dedica\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias e tamb\u00e9m especializa\u00e7\u00e3o, o que podemos observar especialmente nesses \u00faltimos dois anos\u201d.<\/p>\n

Para o presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat), Alexandre Guerra, \u00e9 necess\u00e1rio concentrar esfor\u00e7os principalmente nos produtores que buscaram a profissionaliza\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia. \u201cTemos que trabalhar a efici\u00eancia, a compet\u00eancia naquilo que n\u00f3s fizemos. O produtor, em produzir de forma vi\u00e1vel a 30 centavos de d\u00f3lar, a ind\u00fastria, em pagar tamb\u00e9m o leite por s\u00f3lidos e n\u00e3o s\u00f3 por volume, e o governo, em simplificar a burocracia que tanto se tem\u201d, ressaltou, destacando que as propriedades precisam estar, cada vez mais, pr\u00f3ximas da tecnologia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Palestra com\u00a0Jaime Ries durante semin\u00e1rio do projeto Futuro RS. Foto: J\u00e9zica Bruno\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Apesar da redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de produtores nas menores faixas de produ\u00e7\u00e3o do setor, houve aumento da especializa\u00e7\u00e3o dos que seguiram no mercado. Esse cen\u00e1rio retrata um grande processo de sele\u00e7\u00e3o que o Rio Grande do Sul tem enfrentado, conforme destacou o assistente t\u00e9cnico estadual da Emater\/Ascar-RS, Jaime Ries, que palestrou nesta ter\u00e7a-feira (24\/10), em ...continuar lendo \"Especializa\u00e7\u00e3o como caminho para aumento da competitividade\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1760","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1760\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}