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Porto Alegre, 29 de agosto de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.469<\/p>\n
CONSELEITE \u2013 SANTA CATARINA<\/b><\/p>\n<\/div>\n A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 29 de Agosto de 2025 atendendo O leite padr\u00e3o \u00e9 aquele que cont\u00e9m entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de prote\u00edna, entre 450 e 499 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 251 a 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de at\u00e9 50 litros\/dia. O Conseleite Santa Catarina n\u00e3o precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padr\u00e3o.<\/p>\n BOLETIM INTEGRADO AGROMETEOROL\u00d3GICO N\u00ba 35\/2025 \u2013 SEAPI Na bovinocultura de leite, devido \u00e0s chuvas, a oferta de forragem ficou limitada, provocando queda significativa de produ\u00e7\u00e3o nas propriedades dependentes exclusivamente de pastagens e de ra\u00e7\u00e3o. Nas demais propriedades, a suplementa\u00e7\u00e3o alimentar com silagem de milho, ra\u00e7\u00f5es concentradas e outras fontes de volumosos permitiu manter a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1vel ou atingir o pico, conforme o manejo adotado. Em algumas localidades, a forma\u00e7\u00e3o de barro nos arredores das salas de ordenha dificultou o Os pr\u00f3ximos sete dias ser\u00e3o marcados pelo calor e chuva forte no RS. Entre a quinta-feira (28\/8) e o domingo (31\/8), o tempo permanecer\u00e1 seco, com gradativa eleva\u00e7\u00e3o das temperaturas e que dever\u00e3o superar os 30\u00b0C na maioria dos munic\u00edpios do estado no fim de semana. <\/p>\n Na segunda-feira (01\/9), o tempo firme e quente seguir\u00e1 predominando na maior parte do RS, por\u00e9m no decorrer do dia a aproxima\u00e7\u00e3o de uma nova frente fria vai provocar chuva na Fronteira Oeste, Campanha e Zona Sul. <\/p>\n Na ter\u00e7a (02\/9) e quarta-feira (03\/9), o deslocamento da frente fria vai provocar chuva em todas as regi\u00f5es, com possibilidade de temporais isolados. Os volumes previstos dever\u00e3o variar entre 50 e 100 mm na maioria dos munic\u00edpios do Estado e poder\u00e3o alcan\u00e7ar 150 mm em algumas localidades da Metade Sul. Nas Miss\u00f5es, Planalto, Regi\u00e3o Metropolitana e na Fronteira Oeste s\u00e3o esperados totais entre 30 e 50 mm. (SEAPI)<\/p>\n EMATER\/RS: Informativo Conjuntural 1882 de 28 de agosto de 2025 Na regi\u00e3o administrativa da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, o barro formado pelas chuvas nos arredores dos galp\u00f5es e das salas de ordenha dificultou o manejo e restringiu o acesso dos animais \u00e0s pastagens. Em algumas propriedades, tamb\u00e9m ocorreram problemas para chegar ao resfriador ou para transitar pelas estradas principais, devido \u00e0 eleva\u00e7\u00e3o de cursos d\u2019\u00e1gua e aos danos nas pontes, o que impediu a passagem dos caminh\u00f5es para a coleta da produ\u00e7\u00e3o, resultando no descarte do leite.<\/p>\n Na de Frederico Westphalen, a produ\u00e7\u00e3o se estabilizou. A complementa\u00e7\u00e3o com alimentos concentrados foi reduzida, o que diminuiu os custos de produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n Na de Iju\u00ed, a produ\u00e7\u00e3o de leite aumentou, seguindo a tend\u00eancia sazonal. Nos sistemas de produ\u00e7\u00e3o a pasto, o volume de leite atingiu o pico e ficou cerca de 50% superior em rela\u00e7\u00e3o aos per\u00edodos de menor disponibilidade de forragem. <\/p>\n Na de Passo Fundo, as condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade e de nutri\u00e7\u00e3o dos rebanhos est\u00e3o adequadas, assim como os n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o de leite. Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, foram priorizadas as vacas em produ\u00e7\u00e3o, que tiveram acesso \u00e0s pastagens de aveia e de azev\u00e9m, complementadas com silagem, concentrados e sal mineral. As demais categorias tamb\u00e9m receberam silagem.<\/p>\n Na de Pelotas, os produtores refor\u00e7aram a alimenta\u00e7\u00e3o dos animais com silagem. O solo encharcado e a forma\u00e7\u00e3o de barro, em raz\u00e3o das chuvas, prejudicaram o acesso dos animais \u00e0s forragens, causando queda de produ\u00e7\u00e3o em algumas propriedades. <\/p>\n Na de Santa Rosa, o per\u00edodo \u00e9 de pico de produ\u00e7\u00e3o de leite. A boa oferta de pastagens permitiu aos produtores reduzir a utiliza\u00e7\u00e3o de alimentos conservados, como silagem e feno, diminuindo o custo de produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n Na de Santa Maria, o acesso restrito dos animais \u00e0s pastagens, devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, impactou diretamente o escore corporal dos animais, que, de forma geral, est\u00e1 abaixo do ideal. (Emater\/RS)<\/p>\n<\/div>\n Jogo R\u00e1pido\n
\nos dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia da mat\u00e9ria-prima leite, realizados no m\u00eas de Julho de 2025 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Agosto de 2025. <\/p>\n<\/p>\n
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\nA \u00faltima semana apresentou chuva forte e o retorno do frio intenso ao RS. Nas pastagens, os efeitos das chuvas variaram entre as regi\u00f5es: em algumas, provocaram barro e retardaram o desenvolvimento das pastagens; em outras, estimularam o rebrote das \u00e1reas nativas e cultivadas, al\u00e9m de permitir a aplica\u00e7\u00e3o de aduba\u00e7\u00e3o nitrogenada em cobertura. A semeadura de milho para silagem continuou, e os produtores se organizaram para a implanta\u00e7\u00e3o das forrageiras anuais de ver\u00e3o. As lavouras de aveia, estabelecidas no outono, encontram-se em fase final de ciclo, apresentando redu\u00e7\u00e3o acentuada na disponibilidade de folhas e na qualidade da forragem.<\/p>\n
\nmanejo dos animais e limitou o acesso dos caminh\u00f5es de coleta nas estradas principais.<\/p>\n
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\nBOVINOCULTURA DE LEITE
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\nO consumo de reservas de feno e silagem se intensificou para preservar as forrageiras e manter a produ\u00e7\u00e3o. Nas propriedades dependentes exclusivamente de pastagens e de ra\u00e7\u00e3o, houve queda significativa na produ\u00e7\u00e3o. Em outras, a produ\u00e7\u00e3o atingiu o pico. Diante da limitada oferta de forragem ocasionada pelas chuvas, os animais receberam suplementa\u00e7\u00e3o alimentar com silagem de milho, al\u00e9m de ra\u00e7\u00f5es concentradas e outras fontes de volumoso para conservar o desempenho produtivo e reprodutivo.<\/p>\n\n
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\n<\/b>LEITE\/CEPEA: Oferta em alta supera capacidade da demanda e pressiona cota\u00e7\u00f5es
\n<\/b>Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostra que o pre\u00e7o do leite captado em julho fechou a R$ 2,6236\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d, com quedas de 1,16% frente a junho\/25 e de 8,42% em rela\u00e7\u00e3o a julho\/24. O ICAP-L (\u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o do Leite) subiu quase 1% de junho para julho na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. Segundo dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica), a capta\u00e7\u00e3o industrial de leite no Brasil alcan\u00e7ou 6,5 bilh\u00f5es de litros no segundo trimestre de 2025, o que representaria um crescimento de 9,3% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024. Al\u00e9m disso, ainda que de forma modesta (0,1%), esta seria a primeira vez na s\u00e9rie hist\u00f3rica que o segundo trimestre apresentaria aumento frente aos primeiros tr\u00eas meses \u2013 historicamente, o segundo trimestre coincide com a entressafra, quando normalmente h\u00e1 retra\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o. (CEPEA)
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