{"id":1749,"date":"2017-10-16T17:33:00","date_gmt":"2017-10-16T17:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/10\/16\/16-10-2017\/"},"modified":"2017-10-16T17:33:00","modified_gmt":"2017-10-16T17:33:00","slug":"16-10-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/10\/16\/16-10-2017\/","title":{"rendered":"16\/10\/2017"},"content":{"rendered":"<\/p>\n
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Porto Alegre, 16 de outubro \u00a0de 2017<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 11- N\u00b0 2.603<\/em><\/strong><\/p>\n

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Alexandre Guerra palestra na 91\u00aa Expofeira de Pelotas\u00a0<\/strong>
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O presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra, destacou, durante a 91\u00aa Expofeira de Pelotas, a import\u00e2ncia de se construir um mercado competitivo no setor, a fim de buscar a amplia\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o no Estado. \"Precisamos nos transformar em um pa\u00eds exportador\". O assunto foi debatido na quinta-feira (12\/10), durante a palestra Panorama L\u00e1cteo e Perspectivas da Ind\u00fastria. Na ocasi\u00e3o, Guerra tratou sobre o mercado de importa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o do leite. Durante a palestra, tamb\u00e9m fez compara\u00e7\u00f5es entre a produ\u00e7\u00e3o por animal no Uruguai e no Brasil.
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Guerra aproveitou a oportunidade para tratar sobre o an\u00fancio feito pelo Ministro da Agricultura, Blairo Maggi, na \u00faltima ter\u00e7a-feira (10\/10), em Bras\u00edlia (DF), que suspende a importa\u00e7\u00e3o de leite do Uruguai at\u00e9 que o pa\u00eds comprove a rastreabilidade das cargas que chegam ao Brasil. Na data, o presidente representou as ind\u00fastrias ga\u00fachas em reuni\u00e3o e alertou sobre a concorr\u00eancia desleal no mercado que o setor tem enfrentado. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Ayrton Seyffert<\/p>\n

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O despertar da ind\u00fastria de l\u00e1cteos na Am\u00e9rica Latina<\/strong><\/p>\n

De acordo com o Banco Mundial, o Produto Interno Bruto (PIB) dos pa\u00edses latino-americanos atingiu uma m\u00e9dia de crescimento constante ao longo de v\u00e1rios anos. Embora em 2016 a situa\u00e7\u00e3o tenha sido particularmente dif\u00edcil devido aos baixos pre\u00e7os dos produtos agr\u00edcolas e \u00e0 situa\u00e7\u00e3o pol\u00edtica, as previs\u00f5es para os pr\u00f3ximos anos s\u00e3o positivas.<\/p>\n

Em 2017, a produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil cresceu 3,6%, no Chile cresceu 9,6% e no Uruguai, 8,3%. Inclusive na Argentina, um pa\u00eds particularmente afetado pelos problemas em 2016, a produ\u00e7\u00e3o atingiu o n\u00edvel dos anos anteriores. As boas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, os alimentos concentrados mais baratos e a baixa infla\u00e7\u00e3o permitiram que a produ\u00e7\u00e3o aumentasse. A diversifica\u00e7\u00e3o dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o nos diversos pa\u00edses da regi\u00e3o, que inclui formas extensivas e intensivas e a riqueza de recursos naturais, podem permitir que o leite seja produzido a um custo menor do que em outros pa\u00edses.<\/p>\n

Para as empresas de processamento, houve um importante processo de consolida\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos tempos. Alguns exemplos s\u00e3o a compra de 90% do grupo brasileiro, Vigor pela mexicana Lala. A chilena Watts adquiriu a unidade local da Danone, atingindo uma participa\u00e7\u00e3o de mercado de 14% e a SanCor da Argentina que processava at\u00e9 quase 15% do leite do pa\u00eds, anunciou que queria vender a maior parte do capital para formar uma alian\u00e7a estrat\u00e9gica com uma empresa mais firme.<\/p>\n

A n\u00edvel de consumo, a crescente urbaniza\u00e7\u00e3o, como demonstrado pelas megal\u00f3polis de S\u00e3o Paulo, Cidade do M\u00e9xico, Rio de Janeiro ou Buenos Aires, gera uma maior demanda de prote\u00edna animal, o que, por sua vez, implica uma demanda por leite e produtos l\u00e1cteos. No entanto, muito depende da demanda no Brasil, e a diminui\u00e7\u00e3o de 25% das importa\u00e7\u00f5es, causa consequ\u00eancias negativas nos pa\u00edses fornecedores, como Uruguai e Argentina.<\/p>\n

Os acordos econ\u00f4micos na regi\u00e3o devem ser considerados: o Tratado de Livre Com\u00e9rcio da Am\u00e9rica do Norte (NAFTA) em quest\u00e3o poderia levar os pa\u00edses do Mercosul a se converterem nos principais fornecedores do M\u00e9xico, um pa\u00eds fortemente dependente das importa\u00e7\u00f5es de leite proveniente de Estados Unidos. Al\u00e9m disso, a elimina\u00e7\u00e3o de cotas de importa\u00e7\u00e3o no Brasil para o leite em p\u00f3 da Argentina tamb\u00e9m teria um grande impacto.<\/p>\n

Portanto, trata-se de um setor em evolu\u00e7\u00e3o e de alto potencial para ser cuidadosamente considerado para o mercado global do leite. Por outro lado, n\u00e3o \u00e9 por acaso que as maiores empresas leiteiras do mundo est\u00e3o presentes na Am\u00e9rica Latina. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Observat\u00f3rio de Cadeia L\u00e1ctea Argentina (OCLA), traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n

Perspectivas do mercado l\u00e1cteo - Europa - Relat\u00f3rio 41\/2017<\/strong><\/p>\n

Leite\/Europa - No in\u00edcio desta semana, muitos na ind\u00fastria global de latic\u00ednios se esfor\u00e7aram para avaliar o impacto potencial dos coment\u00e1rios do Comiss\u00e1rio da Agricultura da Uni\u00e3o Europeia, sugerindo uma nova abordagem de interven\u00e7\u00e3o. Observando a necessidade de limpar os aproximadamente 380,000 MT de leite em p\u00f3 desnatado em armazenamento p\u00fablico e procurar limitar novos volumes que de outra forma possam entrar na interven\u00e7\u00e3o quando a pr\u00f3xima janela for aberta em 1\u00ba de mar\u00e7o, algumas medidas foram sugeridas. O comiss\u00e1rio sugeriu o fim do limite do limite m\u00e1ximo do pre\u00e7o fixo de compra\u00a0 de para o leite em p\u00f3 desnatado proposto e mud\u00e1-lo para 0. Ele tamb\u00e9m prop\u00f4s que o concurso fosse iniciado imediatamente para permitir a considera\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos meses a respeito de quais os volumes devem participar das interven\u00e7\u00f5es que acontecer\u00e3o a partir de 1\u00ba de mar\u00e7o. Essa proposta e quaisquer mudan\u00e7as exigiriam a aprova\u00e7\u00e3o do Conselho Europeu.<\/p>\n

Antes da considera\u00e7\u00e3o do conselho, as negocia\u00e7\u00f5es ser\u00e3o conduzidas em breve no Comit\u00ea Especial de Agricultura. N\u00e3o foram feitas novas sugest\u00f5es quanto \u00e0 elimina\u00e7\u00e3o de estoques j\u00e1 em interven\u00e7\u00e3o. Houve um consenso geral na reuni\u00e3o da semana passada da Dire\u00e7\u00e3o Geral da Agricultura e Desenvolvimento Rural da Comiss\u00e3o Europeia de que a perspectiva de curto prazo para os mercados de produtos l\u00e1cteos da UE \u00e9 melhor do que este mesmo momento no ano passado. Os pre\u00e7os do leite s\u00e3o relativamente est\u00e1veis nos pa\u00edses da UE em n\u00edveis que ajudam a estimular a produ\u00e7\u00e3o de leite. As proje\u00e7\u00f5es anuais mostra, que a produ\u00e7\u00e3o de leite aumentar\u00e1 0,7% em 2017 em compara\u00e7\u00e3o com 2016.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de queijo na UE \u00e9 ajudada pela forte demanda de exporta\u00e7\u00e3o e bem como pelo uso industrial na UE. A produ\u00e7\u00e3o de queijo dever\u00e1 aumentar 2.0% em 2017. As expectativas s\u00e3o de que o crescimento da produ\u00e7\u00e3o de queijo em 2018 tamb\u00e9m permanecer\u00e1 pr\u00f3ximo de 2.0%, assumindo que o crescimento esperado das exporta\u00e7\u00f5es do Jap\u00e3o e da Cor\u00e9ia do Sul continue. A comiss\u00e3o da Uni\u00e3o Europeia espera que a produ\u00e7\u00e3o de manteiga em 2017 seja cerca de 3% menor do que a de 2016, com as exporta\u00e7\u00f5es abaixo de 10%. A expectativa \u00e9 que as exporta\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 desnatado sejam fortes no saldo de 2017, bem como em 2018. Caso isso ocorra e a produ\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 desnatado de 2018 aumente, alguns participantes sugerem que cerca de 150 mil MT de leite em p\u00f3 desnatado poderiam ser liberados da interven\u00e7\u00e3o em 2018 . Mais a\u00e7\u00f5es oficiais seriam necess\u00e1rias antes que isso aconte\u00e7a. Os esfor\u00e7os da UE para alcan\u00e7ar ou atualizar acordos de exporta\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos com outros pa\u00edses tornaram-se uma prioridade muito alta.<\/p>\n

O recente compromisso renovado da UE com a expans\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es de produtos l\u00e1cteos, apresentado no final de setembro e denominado Estrat\u00e9gia \"Com\u00e9rcio ou Todos\" foi explicado em uma reuni\u00e3o dos l\u00edderes da ind\u00fastria de latic\u00ednios da UE. Observando a finaliza\u00e7\u00e3o do acordo comercial UE-Canad\u00e1, e o acordo comercial do Jap\u00e3o sendo praticamente confirmado, expressou-se satisfa\u00e7\u00e3o quanto ao progresso nas negocia\u00e7\u00f5es com Cingapura e Vietn\u00e3. As importa\u00e7\u00f5es de queijo da Arg\u00e9lia de janeiro a agosto, 15.261 MT, diminu\u00edram 40,4% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior, de acordo com a Eucolait. O intervalo de varia\u00e7\u00f5es percentuais mensais nos volumes acumulados de importa\u00e7\u00e3o varia de -46,9 % em fevereiro, para -28,5%\u00a0 em abril. Os volumes de importa\u00e7\u00e3o origens prim\u00e1rias s\u00e3o mostrados na tabela a seguir:<\/p>\n

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Europa Oriental
Os meses de janeiro a julho registraram algumas mudan\u00e7as nas importa\u00e7\u00f5es para a Bielorr\u00fassia,
em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano passado. As importa\u00e7\u00f5es de leite a granel eram -93,8% ; o queijo caiu 15,7% ; e o soro de leite em p\u00f3 estava baixo 40,7% menor de acordo com o CLAL. (Usda - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)
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Comit\u00ea de rotulagem de alimentos se re\u00fane no Paraguai
Rotulagem de alimentos - O Codex Alimentarius se reunir\u00e1 nesta semana, entre os dias 16 a 20, em Assun\u00e7\u00e3o, no Paraguai, com o Comit\u00ea de Rotulagem de Alimentos (\u00f3rg\u00e3o subsidi\u00e1rio) para tratar de rotulagem de alimentos. S\u00e3o esperados representantes de 187 pa\u00edses membros. O presidente do Codex Alimentarius, Guilherme Costa, explica que \"o Comit\u00ea de Rotulagem lida com algo muito pr\u00e1tico, que \u00e9 a informa\u00e7\u00e3o direta ao consumidor e, tamb\u00e9m, com a autoridade sanit\u00e1ria dos pa\u00edses que participam do com\u00e9rcio internacional.\" Essa informa\u00e7\u00e3o deve ser clara, objetiva e compreens\u00edvel para o consumidor e trazer a verdade cient\u00edfica do produto, observou. De acordo com Costa, o Canad\u00e1 normalmente hospeda as reuni\u00f5es desse comit\u00ea, mas uma das estrat\u00e9gias da nova dire\u00e7\u00e3o do Codex Alimentarius, \u00e9 a maior inser\u00e7\u00e3o de pa\u00edses em desenvolvimento no organismo. \"Tamb\u00e9m \u00e9 objetivo nosso torn\u00e1-lo mais conhecido, difundindo a sua import\u00e2ncia e fazer com que alcance do tomador de decis\u00f5es at\u00e9 o consumidor\", afirmou. O Codex Alimentarius \u00e9 reconhecido pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio como refer\u00eancia internacional para a solu\u00e7\u00e3o de disputas sobre seguran\u00e7a alimentar e prote\u00e7\u00e3o do consumidor. A organiza\u00e7\u00e3o, criada pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Combate \u00e0 Fome (FAO) elabora padr\u00f5es que s\u00e3o reconhecidos internacionalmente, c\u00f3digos de conduta, orienta\u00e7\u00f5es e outras recomenda\u00e7\u00f5es relativas a alimentos, produ\u00e7\u00e3o de alimentos e seguran\u00e7a alimentar.( Mapa)<\/em><\/div>\n
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