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Porto Alegre, 15 de julho de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.436<\/p>\n
Com demanda global crescente, Milk Summit Brazil aposta na for\u00e7a do leite ga\u00facho e projeta futuro do setor<\/b><\/p>\n
Em um cen\u00e1rio global de aumento do consumo de alimentos, especialmente em pa\u00edses populosos como China e \u00cdndia, o setor l\u00e1cteo se v\u00ea diante de uma oportunidade de expans\u00e3o. Durante a apresenta\u00e7\u00e3o oficial da programa\u00e7\u00e3o do Milk Summit Brazil 2025, o superintendente do SENAR-RS, Eduardo Condorelli, destacou que, apesar das incertezas econ\u00f4micas e flutua\u00e7\u00f5es nos custos de produ\u00e7\u00e3o, o grande ativo do agroneg\u00f3cio nos pr\u00f3ximos 50 anos ser\u00e1 a exist\u00eancia de clientes em abund\u00e2ncia. Nesta seara, o Brasil, com sua grande capacidade produtiva, est\u00e1 no caminho para atender a demanda. \u201cSe tem uma coisa que n\u00e3o vai nos faltar \u00e9 gente querendo consumir. O mundo vai precisar de leite, e poucos pa\u00edses t\u00eam condi\u00e7\u00f5es de produzir como n\u00f3s\u201d, afirmou.<\/p>\n
No Dia Nacional do Produtor de Leite (12\/07), o especialista Valter Galan, s\u00f3cio do MilkPoint Mercado, destacou o novo perfil da produ\u00e7\u00e3o nacional que vem entregando mais produtos no mercado. Neste ano, a produ\u00e7\u00e3o deve continuar crescendo em ritmo consistente: alta de 4% no segundo trimestre e 5% no terceiro. \u201cO futuro passa por profissionaliza\u00e7\u00e3o, uso de dados, ganhos de escala e valoriza\u00e7\u00e3o de quem est\u00e1 na base: o produtor. Em eventos como este, conseguimos provocar reflex\u00f5es e estimular decis\u00f5es que impactam toda a cadeia\u201d, destacou. <\/p>\n
No encontro realizado no Audit\u00f3rio do Sicredi das Culturas, em Iju\u00ed (RS), o coordenador do Milk Summit, Darlan Palharini, destacou que dar protagonismo ao leite do Rio Grande do Sul est\u00e1 entre os objetivos. \u201cA escolha de Iju\u00ed como sede da primeira edi\u00e7\u00e3o reconhece a import\u00e2ncia desta regi\u00e3o produtora. E o evento j\u00e1 tem edi\u00e7\u00e3o prevista para 2026, o que refor\u00e7a o prop\u00f3sito de consolid\u00e1-lo como um espa\u00e7o permanente de constru\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas para o setor\u201d, afirmou.<\/p>\n
O Milk Summit acontecer\u00e1 nos dias 14 e 15 de outubro. A programa\u00e7\u00e3o est\u00e1 dividida em quatro eixos tem\u00e1ticos: competitividade, consumo, sustentabilidade e inova\u00e7\u00e3o. As inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o abertas no link. <\/p>\n
O evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Impulsa Iju\u00ed, Suport D\u2019 Leite, Emater\/RS, Prefeitura Municipal de Iju\u00ed e da Secret\u00e1ria da Agricultura do RS, conta com o apoio do Minist\u00e9rio da Agricultura e do Senar, com o patroc\u00ednio de Sebrae, Fecoagro, Launer Qu\u00edmica, Tetra Pak, Cooperativa Sicoob, Cooperativa Sicredi, Laborat\u00f3rio Base e Feuser representa\u00e7\u00f5es comerciais. <\/p>\n
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Cr\u00e9ditos das imagens: Portin\u00e1rio Ag\u00eancia<\/p>\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O OFICIAL<\/b><\/p>\n
Ter\u00e7a-feira, 14\/10\/2025 \u2013 1\u00ba dia | Competitividade e Consumo<\/u>
\nTema: Competitividade e Consumo<\/p>\n
Manh\u00e3
\n8h: Recep\u00e7\u00e3o com milkbreak
\n8h30min \u2013 9h: Abertura oficial
\nDarlan Palharini (Coordenador)
\nAndrei Cossetin (Prefeito de Iju\u00ed)
\nJos\u00e9 Cl\u00e9ber Dias de Souza (MAPA\/RS)
\nEdivilson Brum (Secret\u00e1rio Agricultura RS)
\n9h \u2013 11h: 1\u00ba Ciclo de Palestras
\nEdivilson Brum (Pol\u00edticas P\u00fablicas)
\nGlauco Carvalho (Competitividade \u2013 Embrapa)
\n11h \u2013 12h: Mesa de debates<\/p>\n
Tarde
\n12h \u2013 14h: Almo\u00e7o com os palestrantes
\n14h \u2013 16h: 2\u00ba Ciclo de Palestras
\nGustavo Minasi (Tetra Pak \u2013 Consumo)
\nRog\u00e9rio Kerber (FUNDESA \u2013 Sanidade e biosseguran\u00e7a)
\nDiana Jank (Letti \u2013 Consumo)
\nJaime Eduardo Ries (Emater\/RS)
\nRepresentantes da CCGL e Lactalis
\n16h \u2013 17h: Milkbreak e networking<\/p>\n
Quarta-feira, 15\/10\/2025 \u2013 2\u00ba dia | Sustentabilidade e Inova\u00e7\u00e3o<\/u><\/b>
\nTema: Sustentabilidade e Inova\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Manh\u00e3
\n8h: Recep\u00e7\u00e3o com milkbreak
\n8h30min \u2013 11h: 3\u00ba Ciclo de Palestras
\nPaulo Martins (Embrapa \u2013 Inova\u00e7\u00e3o)
\nMarcelo Carvalho (Milkpoint \u2013 Inova\u00e7\u00e3o)
\nVivian Guerreiro (Tetra Pak \u2013 Meio Ambiente)
\n11h \u2013 12h: Mesa de debates<\/p>\n
Tarde
\n12h \u2013 14h: Almo\u00e7o com os palestrantes
\n14h \u2013 16h: 4\u00ba Ciclo de Palestras
\nM\u00e1rcio Madalena (Seapi \u2013 Rastreabilidade)
\nTr\u00eas maiores produtores ga\u00fachos (Top 100 Milkpoint)
\nTr\u00eas principais do Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira RS
\nTr\u00eas representantes da Santa Clara, RAR e Deale
\n16h \u2013 17h: Milkbreak e networking<\/p>\n<\/div>\n
Nota de Conjuntura - Mercado de Leite e Derivados - Julho de 2025<\/b><\/p>\n
O cen\u00e1rio internacional segue marcado por volatilidade. O leite em p\u00f3 integral acumulou queda de quase 12% nos \u00faltimos quatro leil\u00f5es do Global Dairy Trade (GDT), refletindo um ambiente internacional de maior oferta e uma demanda relativamente mais fraca. Nos grandes exportadores mundiais a produ\u00e7\u00e3o de leite segue em expans\u00e3o, o que tem colocado uma press\u00e3o baixista nos pre\u00e7os.<\/p>\n
No mercado interno, o rendimento real do trabalho e a taxa de ocupa\u00e7\u00e3o v\u00eam registrando expans\u00e3o, favorecendo a massa salarial total da economia. Entretanto, o poder de compra segue limitado pela infla\u00e7\u00e3o relativamente mais alta e pelas taxas de juros elevadas, que inibem o consumo e aumentam o endividamento das fam\u00edlias. Dados do varejo indicam aumento no valor total das vendas, mas com redu\u00e7\u00e3o no volume f\u00edsico, sinalizando um ajuste no comportamento de compra. An\u00e1lises da Abras apontam crescimento no consumo de iogurtes. Para os demais derivados l\u00e1cteos, no geral, houve menor frequ\u00eancia de compra, o que sugere estrat\u00e9gias de adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s press\u00f5es de custo de vida e combust\u00edveis, com compras menos frequentes e em maior volume por ocasi\u00e3o.<\/p>\n
As importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos v\u00eam se mantendo em patamar mais elevado, com volume total 1,07 bilh\u00e3o de litros no primeiro semestre de 2025, volume equivalente ao do mesmo per\u00edodo do ano passado. A valoriza\u00e7\u00e3o cambial, o diferencial de pre\u00e7os favor\u00e1vel ao produto importado e os pre\u00e7os m\u00e9dios pagos ao produtor brasileiro \u2013 ainda superiores aos praticados na Argentina e no Uruguai \u2013 sustentam a competitividade dos l\u00e1cteos estrangeiros. Dessa forma, o spread do produto nacional em rela\u00e7\u00e3o ao importado tende a manter o volume de importa\u00e7\u00e3o ainda elevado.<\/p>\n
O custo de produ\u00e7\u00e3o do leite acumula alta de cerca de 9% em 2025, puxado principalmente pelos custos de minerais, energia\/combust\u00edvel e m\u00e3o de obra. Em contrapartida, a recente redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os dos concentrados, como milho e soja, pode aliviar parcialmente a press\u00e3o sobre os custos nos pr\u00f3ximos meses. A rela\u00e7\u00e3o de troca entre pre\u00e7o do leite e custo de produ\u00e7\u00e3o foi mais favor\u00e1vel para a pecu\u00e1ria de leite no acumulado de janeiro a maio de 2025 em compara\u00e7\u00e3o a 2024. A boa safra de gr\u00e3os e desacelera\u00e7\u00e3o no custo de volumoso foram importantes neste contexto.<\/p>\n
No campo macroecon\u00f4mico, o ambiente permanece desafiador. A manuten\u00e7\u00e3o de juros elevados dificulta a expans\u00e3o do consumo e agrava o endividamento das fam\u00edlias. As proje\u00e7\u00f5es indicam um crescimento mais moderado do PIB, em torno de 2,2% em 2025. Apesar disso, o mercado de trabalho segue com bons indicadores e com aumento real da massa de sal\u00e1rios. Politicamente, persistem as tens\u00f5es entre Executivo e Legislativo em torno do aumento da arrecada\u00e7\u00e3o para viabilizar maior expans\u00e3o de gastos p\u00fablicos, o que eleva as incertezas e impacta a confian\u00e7a do mercado, afetando c\u00e2mbio e juros. A expectativa de juros ainda elevados em 2026, pr\u00f3ximos de 12,5%, refor\u00e7a a necessidade de ajustes adicionais nos rumos da economia brasileira e nas reformas.<\/p>\n
No mercado de leite, o segundo semestre inicia carregado de incertezas, mas com tend\u00eancia negativa para os pre\u00e7os. A produ\u00e7\u00e3o brasileira de leite vem crescendo em ritmo forte e manuten\u00e7\u00e3o de volumes elevados de importa\u00e7\u00e3o tende a pressionar negativamente os pre\u00e7os. Dessa forma, a ajuda para cota\u00e7\u00f5es mais firmes vai depender do consumo. A necessidade de substituir importa\u00e7\u00f5es em cima de uma maior competitividade em pre\u00e7os se configuram como desafio central.<\/p>\n
Nesse contexto, o monitoramento cont\u00ednuo das tend\u00eancias internacionais e, incluindo varia\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os globais, pol\u00edticas comerciais e flutua\u00e7\u00f5es cambiais, \u00e9 fundamental para balizar decis\u00f5es estrat\u00e9gicas e proteger a competitividade do setor. Ao mesmo tempo, a an\u00e1lise atenta das condi\u00e7\u00f5es macroecon\u00f4micas dom\u00e9sticas, como evolu\u00e7\u00e3o da taxa de juros, n\u00edvel de endividamento das fam\u00edlias e comportamento do consumo, permitir\u00e1 identificar oportunidades e antecipar poss\u00edveis retra\u00e7\u00f5es no mercado.<\/p>\n
Fonte: Resumo das informa\u00e7\u00f5es discutidas na reuni\u00e3o de conjuntura da equipe do Centro de Intelig\u00eancia do Leite, realizada em 08\/07\/2025<\/p>\n
Autores: Manuela Sampaio Lana, Alziro Vasconcelos Carneiro, Glauco Rodrigues Carvalho, Kennya Beatriz Siqueira, , Luiz Ant\u00f4nio Aguiar de Oliveira, Marcos Cicarini Hott, Ricardo Guimar\u00e3es Andrade, Walter Magalh\u00e3es J\u00fanior *
\n*Pesquisadores e analistas da Embrapa Gado de Leite<\/p>\n
GDT - Global Dairy Trade<\/b><\/p>\n
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Fonte: GDT editado pelo Sindilat<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido
\n<\/em><\/strong>MILHO\/CEPEA: Avan\u00e7o de colheita recorde e demanda fraca mant\u00e9m pre\u00e7os em queda
\n<\/b>Os pre\u00e7os do milho seguem em queda no mercado dom\u00e9stico, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, o avan\u00e7o da colheita da segunda safra, que deve ter produ\u00e7\u00e3o recorde, e a retra\u00e7\u00e3o compradora s\u00e3o os fatores que pressionam os valores Al\u00e9m disso, a demanda externa tamb\u00e9m enfraquecida refor\u00e7a o movimento de queda no pre\u00e7o interno do cereal. Em seu 10\u00ba levantamento de safra, a Conab apontou aumento na produ\u00e7\u00e3o total de milho no Brasil. O reajuste positivo em julho \u2013 tanto em rela\u00e7\u00e3o ao relat\u00f3rio de junho\/25 quanto ao de julho\/24 \u2013 se deve \u00e0s maiores produ\u00e7\u00f5es esperadas para as primeira e segunda safras, conforme explicam pesquisadores do Cepea. No agregado, a Conab estima 131,97 milh\u00f5es de toneladas de milho na temporada 2024\/25, consolidando o crescimento de 14,3% frente ao ano anterior (2023\/24) e a maior colheita da hist\u00f3ria. (CEPEA via Terra Viva)<\/i><\/p>\n<\/div>\n\n
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