{"id":1712,"date":"2017-09-15T17:23:01","date_gmt":"2017-09-15T17:23:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/09\/15\/15-09-2017\/"},"modified":"2017-09-15T17:23:01","modified_gmt":"2017-09-15T17:23:01","slug":"15-09-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/09\/15\/15-09-2017\/","title":{"rendered":"15\/09\/2017"},"content":{"rendered":"<\/p>\n
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Porto Alegre, 15 de setembro \u00a0de 2017<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 11- N\u00b0 2.585<\/em><\/strong><\/p>\n

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Perspectivas do mercado l\u00e1cteo - Am\u00e9rica do Sul - Relat\u00f3rio 37\/2017 de 14 de setembro de 2017<\/strong><\/p>\n

Leite\/Am\u00e9rica do Sul - A produ\u00e7\u00e3o de leite no campo vai crescendo em todo o Cone Sul, \u00e0 medida que o aumento das temperaturas melhora o conforto das vacas de leite. Na Argentina e no Uruguai a capta\u00e7\u00e3o de leite pelas ind\u00fastrias para produ\u00e7\u00e3o, principalmente, de queijos, leite condensado, iogurte e leite flu\u00eddo.\u00a0A disponibilidade de creme continua melhorando em um mercado est\u00e1vel. Os pedidos de leite pelas escolas, e programas p\u00fablicos de ajuda alimentar, est\u00e3o fortes. A produ\u00e7\u00e3o de mu\u00e7arela e manteiga foi intensificada para equilibrar a demanda de restaurantes, pizzarias e varejistas. Conforme divulgado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, em agosto de 2017, a produ\u00e7\u00e3o de leite da Argentina cresceu 6% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, mas diminui 2% em rela\u00e7\u00e3o a agosto de 2016. J\u00e1 os pre\u00e7os nominais pagos aos produtores, aumentaram 33% em rela\u00e7\u00e3o a agosto de 2016. No Brasil, a produ\u00e7\u00e3o de leite de vaca subiu, diante do clima favor\u00e1vel em estados produtores. A oferta de leite e creme tem sido adequada \u00e0s necessidades das ind\u00fastrias.\u00a0<\/p><\/div>\n

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A demanda dom\u00e9stica por produtos l\u00e1cteos est\u00e1 fraca, e os estoques de leite UHT e queijo mu\u00e7arela continuam crescendo. O resultado foi que processadores, atacadistas e varejistas tiveram que reduzir os pre\u00e7os para equilibrar seus estoques. De acordo com os industriais, o poder de compra dos consumidores brasileiros est\u00e1 caindo junto com a economia, prejudicando os v\u00e1rios canais de venda por todo o pa\u00eds. De um modo geral, as ind\u00fastrias da Argentina, Uruguai, Chile e Brasil continuam com a expectativa que haja melhora ao longo do 4\u00ba trimestre.\u00a0(Usda - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/div>\n
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Fazendas leiteiras da rede brit\u00e2nica varejista Marks and Spencer recebem certifica\u00e7\u00e3o de bem-estar animal<\/strong><\/p>\n

A Marks and Spencer (M&S) anunciou que se tornou \"o primeiro grande varejista\" no Reino Unido a fornecer todo o seu leite n\u00e3o org\u00e2nico de fazendas leiteiras certificadas com o selo RSPCA Assured da Sociedade Real para a Preven\u00e7\u00e3o contra Crueldade aos Animais (RSPCA). Todas as 37 fazendas que fornecem leite fresco ao M&S Milk Pool obtiveram a certifica\u00e7\u00e3o e as embalagens de leite fresco n\u00e3o org\u00e2nicos do supermercado agora possuem o logotipo RSPCA Assured. A medida significa que os 85 milh\u00f5es de litros de leite vendidos nas lojas M&S todos os anos vir\u00e3o de fazendas com os mais altos padr\u00f5es de bem-estar animal. Os padr\u00f5es garantidos pela RSPCA cobrem todos os aspectos do bem-estar das vacas associados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite, incluindo cria\u00e7\u00e3o de bezerros, acomoda\u00e7\u00e3o, planejamento de sa\u00fade, transporte, alimenta\u00e7\u00e3o e pastagem.<\/p>\n

A M&S tamb\u00e9m publicou os relat\u00f3rios de avalia\u00e7\u00e3o da RSPCA Assured para cada uma das fazendas de fornecedores de leite como parte de um mapa on-line interativo. O mapa mostra aos clientes de onde o leite M&S se origina, os resultados resumidos para cada fazenda e um link para baixar o relat\u00f3rio de avalia\u00e7\u00e3o completo. Steve McLean, chefe de agricultura e pesca da M&S, disse: \"Sabemos o quanto o bem-estar animal interessa aos nossos clientes e eles esperam de n\u00f3s os mais altos padr\u00f5es. Os padr\u00f5es RSPCA Assured s\u00e3o os mais altos na ind\u00fastria de l\u00e1cteos e estamos orgulhosos de nossos produtores que trabalham duro - dia ap\u00f3s dia - para nos permitir alcan\u00e7ar isso para o nosso Milk Pool. Os padr\u00f5es RSPCA Assured s\u00e3o os mais dif\u00edceis no neg\u00f3cio. N\u00f3s apoiamos as fazendas que trabalharam para alcan\u00e7\u00e1-los, mas tenho o prazer de dizer que todos os produtores melhoraram e entregaram tudo o que n\u00f3s e a RSPCA Assured pedimos a eles\".\u00a0<\/p>\n

O CEO da RSPCA, Clive Brazier, acrescentou: \"Gra\u00e7as \u00e0 M&S, milhares de vacas leiteiras agora ter\u00e3o uma vida melhor dentro dos padr\u00f5es de bem-estar da RSPCA. E n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 isso: pela primeira vez, os consumidores poder\u00e3o comprar o leite rotulado como RSPCA Assured em um varejista de rua. Este \u00e9 um grande passo para melhorar o bem-estar das vacas leiteiras e esperamos que outros varejistas sigam o exemplo\". \u00a0O M&S Milk Pool foi criado em 2000 para oferecer aos produtores estabilidade para que eles invistam no futuro. Hoje, o programa tem 37 fazendas espalhadas pelo Reino Unido entregando leite fresco para lojas e caf\u00e9s da M&S. Os padr\u00f5es de bem-estar da RSPCA s\u00e3o agora os padr\u00f5es m\u00ednimos para o M&S Milk Pool, e os assessores da RSPCA Assured avaliar\u00e3o as fazendas anualmente. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do FoodBev.com, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n

Piracanjuba conquista 1\u00ba lugar no ranking \"As Melhores da Dinheiro 2017\", na categoria Alimentos e Bebidas<\/strong><\/p>\n

Piracanjuba - Reafirmando sua posi\u00e7\u00e3o entre as maiores do mercado de latic\u00ednios nacional, a Piracanjuba recebeu mais um reconhecimento: \u00e9 a vencedora do ranking \"As Melhores da Dinheiro 2017\", na categoria Alimentos e Bebidas. A cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o ocorreu na \u00faltima quinta-feira (14\/09), no Tom Brasil, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

\"Receber essa premia\u00e7\u00e3o por mais um ano refor\u00e7a que estamos no caminho certo e sendo reconhecidos n\u00e3o s\u00f3 pelos nossos consumidores, mas tamb\u00e9m pelo mercado. Isso nos impulsiona a crescer ainda mais, sempre com o foco na qualidade e diversifica\u00e7\u00e3o\", afirma o Diretor de Rela\u00e7\u00f5es Institucionais da Piracanjuba, Cesar Helou.<\/p>\n

A 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Anu\u00e1rio \"As Melhores da Dinheiro 2017\" - o mais completo e abrangente ranking empresarial do Brasil - \u00a0elegeu, a partir da an\u00e1lise dos dados de cada participante, a campe\u00e3 em cada um dos 23 setores avaliados. As companhias nele citadas foram avaliadas segundo cinco crit\u00e9rios de gest\u00e3o: Sustentabilidade Financeira, Recursos Humanos, Inova\u00e7\u00e3o e Qualidade, Responsabilidade Social e Governan\u00e7a Corporativa. O Anu\u00e1rio \u00e9 refer\u00eancia para o mercado do agroneg\u00f3cio, imprensa especializada e demais formadores de opini\u00e3o. Ele conta tamb\u00e9m com o Ranking das 1000 Maiores Empresas do Brasil, no qual as empresas foram selecionadas com base no desempenho financeiro do ano anterior. (Assessoria de imprensa Piracanjuba)<\/p>\n

Nova Zel\u00e2ndia come\u00e7a a vender leite fresco para a China por meio do site Alibaba<\/strong><\/p>\n

O acordo comercial para venda de leite da Nova Zel\u00e2ndia com o vendedor on-line global Alibaba foi lan\u00e7ado e milh\u00f5es de chineses ficaram sintonizados para assistir ao evento. A companhia, Collins Road Farm, que pertence a chineses, abrange 29 fazendas na Zel\u00e2ndia que fornecer\u00e3o leite fresco ao Alibaba. \u00a0Os organizadores do lan\u00e7amento alugaram uma instala\u00e7\u00e3o de sat\u00e9lites para permitir que o evento fosse transmitido diretamente para a China. Participaram 10 dos maiores influenciadores das m\u00eddias sociais da China, incluindo Yuni e Joyce, conhecidos como os g\u00eameos Chufei Churan na China. Os dois possuem n\u00fameros de seguidores de redes sociais maiores que a popula\u00e7\u00e3o total da Nova Zel\u00e2ndia. Eles e outros influenciadores filmaram o evento e a fazenda para seus seguidores na China. O leite \u00e9 da marca Theland Farm Fresh Lew e tem uma vida \u00fatil de 16 dias.<\/p>\n

Vendido sob um sistema de estrutura de dois pre\u00e7os, os membros regulares do Alibaba pagam NZ$ 8 (US$ 5,82) por litro, mas haveria um pre\u00e7o especial para os membros \"VIP\" de NZ$ 8 (US$ 5,82) por dois litros. Os membros VIP consistem em cerca de 570 mil fam\u00edlias chinesas de classe m\u00e9dia a alta. Justine Kidd, gerente-geral de agroneg\u00f3cio da Milk New Zealand, disse que h\u00e1 um grande potencial de mercado para o leite fresco na China. \"Esperamos um crescimento significativo\". Kidd disse que os consumidores chineses foram atra\u00eddos por benef\u00edcios para a sa\u00fade do leite fresco e que esse \u00e9 visto como sendo menos processado do que outras formas de leite. \"O que estamos tentando fazer \u00e9 conect\u00e1-los com a fazenda. A seguran\u00e7a alimentar e o entendimento de onde vem os alimentos s\u00e3o muito importantes para o consumidor chin\u00eas e isso permite que eles confiem na origem dos alimentos\".<\/p>\n

Os consumidores da classe m\u00e9dia da China est\u00e3o cada vez mais usando a internet para comprar seus mantimentos. Os supermercados da Nova Zel\u00e2ndia, onde os consumidores escolhem alimentos nas prateleiras, n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o comuns na China, disse Kidd. \"Os consumidores chineses est\u00e3o cada vez mais recebendo as suas compras na porta de casa. A maneira como compramos no supermercado \u00e9 rara na China\". \u00a0O ministro da Seguran\u00e7a Alimentar, David Bennett, chamou o acordo de \"hist\u00f3rico\" e disse que \u00e9 impressionante que as duas empresas tenham se juntado para assinar isso. \"\u00c9 uma parceria que, mais para frente, ser\u00e1 formid\u00e1vel para as empresas. \u00c9 surpreendente para um neozeland\u00eas descobrir que havia cerca de 529 milh\u00f5es de usu\u00e1rios m\u00f3veis ativos nas plataformas da Alibaba somente em agosto deste ano. Isso \u00e9 cerca de 117 vezes a nossa popula\u00e7\u00e3o\".<\/p>\n

Os clientes internacionais est\u00e3o se tornando mais exigentes sobre o que compram. Eles querem saber a hist\u00f3ria por tr\u00e1s do produto, seu registro de seguran\u00e7a alimentar e suas credenciais ambientais, disse Bennett. \"Isso est\u00e1 se tornando mais importante para os consumidores e a Alibaba cuidar\u00e1 disso\". A venda de leite atrav\u00e9s do com\u00e9rcio eletr\u00f4nico apresentou uma oportunidade para os agricultores neozelandeses terem vendas no varejo fora do pa\u00eds e fornecer\u00e3o um componente de valor agregado para o setor l\u00e1cteo, disse Bennett. O diretor-gerente da Milk New Zealand, Terry Lee, disse que esta foi a primeira vez que o leite fresco da Nova Zel\u00e2ndia foi lan\u00e7ado atrav\u00e9s de redes sociais usando transmiss\u00e3o em tempo real para consumidores em outro pa\u00eds. \"\u00c9 uma perspectiva emocionante, n\u00e3o s\u00f3 porque promove a colabora\u00e7\u00e3o que temos com a Alibaba, mas tamb\u00e9m, porque fornece aos consumidores chineses uma vis\u00e3o de onde e como o leite \u00e9 produzido\". (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Stuff.co.nz, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p><\/div>\n

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Parceria\/EUA - A Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Leite da Am\u00e9rica (DFA) apresenta nova parceria com pain\u00e9is solares
A Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Leite da Am\u00e9rica (DFA) e a Third Sun Solar, uma empresa de energia limpa com sede em Ohio, se uniram para ajudar a trazer tecnologia de pain\u00e9is solares a \u00a0mais fazendas de membros do DFA. A parceria proporcionar\u00e1 aos membros do DFA da \u00e1rea meio-oeste o acesso ao planejamento, desenvolvimento, suporte e pre\u00e7os com desconto para programas de energia solar na fazenda. A Third Sun Solar tamb\u00e9m ajudar\u00e1 na identifica\u00e7\u00e3o de incentivos que podem complementar o custo da tecnologia solar para os membros do DFA. A Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Leite da Am\u00e9rica (DFA) disse que est\u00e1 percebendo seus membros cada vez mais interessados em energia renov\u00e1vel enquanto procuram maneiras de economizar dinheiro e tornar suas fazendas mais ecol\u00f3gicas. David Darr, presidente dos servi\u00e7os agr\u00edcolas da DFA, disse: \"Atrav\u00e9s desta parceria com a Third Sun Solar, esperamos tornar a tecnologia solar mais ampla, pois as oportunidades econ\u00f4micas e ambientais para os agricultores s\u00e3o incrivelmente ben\u00e9ficas\". O membro do DFA, Gary Kibler, da fazenda produtora de l\u00e1cteos Kibler, em Warren, Ohio, trabalhou recentemente com o Third Sun Solar para instalar 480 pain\u00e9is solares em sua fazenda familiar. De acordo com a Third Sun Solar, os pain\u00e9is fornecer\u00e3o 163,2 quilowatts de energia, o que dever\u00e1 significar uma economia anual de US $ 23.000. A co-fundadora da Third Sun Solar, Michelle Greenfield, disse: \"As fazendas familiares podem ser a ess\u00eancia da transforma\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica, e as fazendas leiteiras, em particular, s\u00e3o um recurso inexplorado para levar mais energia renov\u00e1vel a regi\u00e3o central. \"Al\u00e9m disso, os pain\u00e9is s\u00e3o muito mais dur\u00e1veis agora do que 15, ou at\u00e9 mesmo cinco anos atr\u00e1s. Ent\u00e3o, com pre\u00e7os de painel pela metade do pre\u00e7o do que costumavam ser, a energia solar \u00e9 muito mais alcan\u00e7\u00e1vel para os agricultores que procuram reduzir sua pegada de carbono \".(FoodBev Media - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/em><\/div>\n
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