{"id":1698,"date":"2017-09-04T18:00:10","date_gmt":"2017-09-04T18:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/09\/04\/pub-do-queijo-e-inovacao-que-deu-certo-na-expointer\/"},"modified":"2017-09-04T18:00:10","modified_gmt":"2017-09-04T18:00:10","slug":"pub-do-queijo-e-inovacao-que-deu-certo-na-expointer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/09\/04\/pub-do-queijo-e-inovacao-que-deu-certo-na-expointer\/","title":{"rendered":"PUB do Queijo \u00e9 inova\u00e7\u00e3o que deu certo na Expointer"},"content":{"rendered":"<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>Estreando na Expointer 2017, o PUB do Queijo garantiu aos visitantes da feira uma alternativa de alta gastronomia em um ambiente acolhedor em plena \u201cterra do churrasco\u201d. Durante os nove dias da exposi\u00e7\u00e3o, foram consumidos mais de 500 quilos de queijo. Uma das atra\u00e7\u00f5es especiais que chamou a aten\u00e7\u00e3o de quem passou por l\u00e1 foram as brusquetas finalizadas com o fogo do ma\u00e7arico. Mais do que uma explos\u00e3o de sabor, elas encantaram os olhos de quem viu o chef Alexandre Reolon em a\u00e7\u00e3o. \u201cO projeto foi um sucesso. Tivemos casa cheia e grande aceita\u00e7\u00e3o, o que nos garante que a proposta, sim, encaixa-se no perfil da Expointer. O PUB do Queijo s\u00f3 tem a crescer\u201d, destacou o presidente do Sindicado da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra. A iniciativa foi realizada pelo Sindilat com apoio de Fetag, Farsul, Seapi, Apil, Ocergs, AGL, Fundesa e demais entidades do setor l\u00e1cteo.<\/p>\n<p>Segundo o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o PUB do Queijo tamb\u00e9m foi uma op\u00e7\u00e3o diferenciada para receber eventos empresariais e encontros de neg\u00f3cios. \u201cTivemos aqui um espa\u00e7o de integra\u00e7\u00e3o, onde as pessoas puderam sentar, conversar com tranquilidade e degustar diferentes variedades de queijo. Foi um lugar para sentar e relaxar em meio \u00e0 correria do Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil. Quem veio gostou e voltou\u201d, refor\u00e7ou Palharini, lembrando das apresenta\u00e7\u00f5es de violino que deram um toque de sofistica\u00e7\u00e3o \u00e0 programa\u00e7\u00e3o do PUB.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do PUB, a Boutique do Queijo tamb\u00e9m agradou, permitindo que os clientes levassem para casa seus r\u00f3tulos favoritos. \u201cAqui, o consumidor encontrou em um s\u00f3 lugar o que h\u00e1 de melhor nos queijos produzidos no Rio Grande do Sul, uma mostra do potencial e diferencial das nossas ind\u00fastrias\u201d, salientou Guerra.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\/images\/pubssss.JPG\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Cr\u00e9dito: Carolina Jardine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estreando na Expointer 2017, o PUB do Queijo garantiu aos visitantes da feira uma alternativa de alta gastronomia em um ambiente acolhedor em plena \u201cterra do churrasco\u201d. Durante os nove dias da exposi\u00e7\u00e3o, foram consumidos mais de 500 quilos de queijo. Uma das atra\u00e7\u00f5es especiais que chamou a aten\u00e7\u00e3o de quem passou por l\u00e1 foram <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/09\/04\/pub-do-queijo-e-inovacao-que-deu-certo-na-expointer\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"PUB do Queijo \u00e9 inova\u00e7\u00e3o que deu certo na Expointer\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1698","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1698"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1698\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}