{"id":1678,"date":"2017-08-23T16:21:32","date_gmt":"2017-08-23T16:21:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/08\/23\/pub-e-boutique-do-queijo-chegam-a-expointer-2017\/"},"modified":"2017-08-23T16:21:32","modified_gmt":"2017-08-23T16:21:32","slug":"pub-e-boutique-do-queijo-chegam-a-expointer-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/08\/23\/pub-e-boutique-do-queijo-chegam-a-expointer-2017\/","title":{"rendered":"PUB e Boutique do Queijo chegam \u00e0 Expointer 2017"},"content":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s o sucesso da Fenasul de 2017, o PUB do Queijo chega \u00e0 Expointer. A programa\u00e7\u00e3o come\u00e7a na sexta-feira (25\/8) e segue at\u00e9 o domingo (3\/9), oferecendo uma nova atra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica ao p\u00fablico que for ao Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS). O PUB do Queijo ficar\u00e1 aberto diariamente das 11h30min \u00e0s 24h em frente ao Boulevard. O card\u00e1pio ser\u00e1 assinado pelo chef Joaquim Aita. As degusta\u00e7\u00f5es ser\u00e3o orientadas pelo chef Alexandre Reolon, que explicar\u00e1 aos visitantes as peculiaridades de cada variedade. Al\u00e9m disso, essa edi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ter\u00e1 espa\u00e7o para iogurtes e outros derivados l\u00e1cteos.<\/p>\n<p>A iniciativa \u00e9 realizada pelo Sindicado da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat) com apoio de Fetag, Farsul, Seapi, Apil, Ocergs, AGL e Fundesa e demais entidades do setor l\u00e1cteo. O PUB \u00e9 uma alternativa diferente em meio \u00e0s op\u00e7\u00f5es de churrasco que ser\u00e3o oferecidas no parque. O espa\u00e7o oferece mais de 50 tipos de queijos e pratos quentes, como brusquetas, caldos, risotos variados, massas com molhos de queijos e embutidos. O valor do ticket para o ingresso no PUB do Queijo custa R$ 40,00, e d\u00e1 direito \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o. Para completar o menu, o servi\u00e7o ainda inclui trufas e frutas ao chocolate. Crian\u00e7as de at\u00e9 10 anos pagam meia entrada.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\/images\/22.jpg\" alt=\"\" \/><figcaption>Ap\u00f3s o sucesso da Fenasul de 2017, o PUB do Queijo estar\u00e1 na Expointer. Foto: Carolina Jardine<\/figcaption><\/figure>\n<p>Quem provar os queijos e quiser levar um pouco do sabor para casa ainda ter\u00e1 a op\u00e7\u00e3o de visitar a Boutique do Queijo, que ser\u00e1 montada junto ao PUB. A loja oferecer\u00e1 cunhas de queijos especiais dos fabricantes do Rio Grande do Sul. Para o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, o projeto \u00e9 uma forma de valorizar os produtos l\u00e1cteos e demonstrar ao p\u00fablico a diversidade da produ\u00e7\u00e3o dos latic\u00ednios ga\u00fachos. \"A iniciativa \u00e9 muito importante porque valoriza a produ\u00e7\u00e3o local. A ind\u00fastria ga\u00facha tem leite e queijos de alta qualidade que n\u00e3o deixam a desejar em nada aos r\u00f3tulos mais renomados da Europa\", afirmou Guerra. O secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, reitera que \u00e9 dever da entidade promover os produtos ga\u00fachos. Esse espa\u00e7o \u00e9 da Industria ga\u00facha que a condi\u00e7\u00e3o b\u00e1sica \u00e9 de estar presente \u00e9 ser contribuinte do Fundesa. \u00c9 a oportunidade de mostrar o controle sanit\u00e1rio que o setor possui.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\/images\/11.jpg\" alt=\"\" \/><figcaption>O PUB oferece mais de 50 tipos de queijos e pratos quentes, como brusquetas, caldos, risotos variados, massas com molhos de queijos e embutidos\u00a0Foto: Carolina Jardine<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s o sucesso da Fenasul de 2017, o PUB do Queijo chega \u00e0 Expointer. 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O PUB do Queijo ficar\u00e1 aberto diariamente das 11h30min \u00e0s 24h <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/08\/23\/pub-e-boutique-do-queijo-chegam-a-expointer-2017\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"PUB e Boutique do Queijo chegam \u00e0 Expointer 2017\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1678","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1678"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1678\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}