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Porto Alegre, 02 de abril de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.364<\/p>\n
Com o objetivo de fortalecer o relacionamento entre o setor cooperativo e os Poderes Legislativo, Executivo e Judici\u00e1rio, o Sistema Ocergs, em parceria com a Frencoop-RS, apresentou, nesta ter\u00e7a-feira (1\u00ba), na Assembleia Legislativa, em Porto Alegre, a Agenda Institucional do Cooperativismo Ga\u00facho para 2025. O documento elenca as prioridades dos setes ramos do segmento no Estado, com destaque para o Agropecu\u00e1rio. <\/p>\n<\/div>\n
Participaram do evento o presidente do Sistema Ocergs, Darci Hartmann; o presidente da Assembleia Legislativa, Pepe Vargas (PT); o coordenador de Rela\u00e7\u00f5es Governamentais do Sistema OCB, Eduardo Queiroz e o chefe da Casa Civil, Artur Lemos, al\u00e9m de deputados estaduais e lideran\u00e7as do setor. <\/p>\n<\/div>\n
E enfatizou a urg\u00eancia em resolver os passivos provocados pelas secas e enchentes sobre as cooperativas agropecu\u00e1rias. \u201cPrecisamos reestabelecer as condi\u00e7\u00f5es para que as cooperativas continuem crescendo e colaborando como protagonistas para sustenta\u00e7\u00e3o da economia ga\u00facha. Este parlamento \u00e9 um parlamento cooperativo. De uma ou outra forma, diariamente, os 55 deputados est\u00e3o trabalhando pelo cooperativismo\u201d <\/p>\n<\/div>\n
J\u00e1 o presidente do Sistema Ocergs, Darci Hartmann chamou a aten\u00e7\u00e3o para a import\u00e2ncia da adimpl\u00eancia das cooperativas para o pleno desenvolvimento do Estado.\u201d \"Temos defendido o alongamento das d\u00edvidas rurais, para que o produtor possa voltar \u00e0 adimpl\u00eancia e fazer seus investimentos. Sabemos dos desafios de adapta\u00e7\u00e3o frente \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, mas, antes, precisamos equacionar a quest\u00e3o do endividamento. Para al\u00e9m do agro, trabalharemos em conjunto com os entes p\u00fablicos as pautas priorit\u00e1rias para cada um dos ramos do cooperativismo em 2025.\" <\/p>\n<\/div>\n
Ramos Cooperativos: <\/p>\n<\/div>\n
\u25cf Transporte <\/p>\n<\/div>\n
O poder de compra do leite em 2024<\/b><\/p>\n
O poder de compra do leite \u00e9 um indicador que aponta a quantidade de leite necess\u00e1ria para aquisi\u00e7\u00e3o de insumos utilizados na atividade prim\u00e1ria leiteira em um per\u00edodo determinado. Mas como se comportou esse indicador em 2024? Confira!<\/p>\n
O poder de compra do leite \u00e9 um indicador que aponta a quantidade de leite necess\u00e1ria para aquisi\u00e7\u00e3o de insumos utilizados na atividade prim\u00e1ria leiteira em um per\u00edodo determinado. \u00c9 a rela\u00e7\u00e3o entre o pre\u00e7o do insumo no mercado \u00e0 vista e o valor recebido pelo produtor por cada litro de leite. Quanto maior o resultado, mais litros de leite o produtor precisa dispor para adquirir determinado insumo e vice-versa. <\/p>\n
Este artigo analisa as flutua\u00e7\u00f5es do poder de compra de diferentes insumos utilizados na produ\u00e7\u00e3o leiteira e suas implica\u00e7\u00f5es diretas para os produtores, entre janeiro e dezembro de 2024. Os valores m\u00e9dios do litro de leite recebido pelo produtor foram obtidos junto ao Cepea\/USP e os pre\u00e7os dos insumos foram coletados mensalmente pelo Centro de Intelig\u00eancia do Leite da Embrapa no com\u00e9rcio varejista. Todos os pre\u00e7os s\u00e3o v\u00e1lidos para o estado de Minas Gerais. Este estudo apresenta a sua evolu\u00e7\u00e3o durante o per\u00edodo analisado.<\/p>\n
O pre\u00e7o recebido pelo litro de leite variou significativamente ao longo do ano de 2024. Por outro lado, os pre\u00e7os dos insumos oscilaram de forma menos expressiva, variando negativamente boa parte do per\u00edodo analisado. Assim, o poder de compra apresentou rela\u00e7\u00e3o ben\u00e9fica ao produtor em todo o per\u00edodo, favorecendo a rentabilidade do produtor.
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\nOs pre\u00e7os do leite ao produtor mineiro foram crescentes entre jan\/24 e set\/24, quando atingiu o maior pre\u00e7o da s\u00e9rie. Apresentou varia\u00e7\u00f5es negativas nos \u00faltimos tr\u00eas meses do ano. Mesmo o recorde de importa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos de 2024 n\u00e3o foi suficiente para barrar o aumento significativo nos pre\u00e7os pagos ao produtor. O aumento da massa de rendimento da popula\u00e7\u00e3o brasileira com o consequente aumento do consumo de l\u00e1cteos contribuiu para esse cen\u00e1rio de crescimento da rentabilidade do produtor. (Figura 1).<\/p>\n
Figura 1 \u2013 Evolu\u00e7\u00e3o do \u00cdndice de Pre\u00e7o Recebido pelo Produtor (IPR) pelo litro de leite e do \u00cdndice de Custo de Produ\u00e7\u00e3o do Leite (ICPLeite\/Embrapa), em Minas Gerais, entre jan\/2024 e dez\/2024 (dez\/2023 = 100).
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Fonte: Embrapa (2025). <\/p>\n
A varia\u00e7\u00e3o acumulada do custo de produ\u00e7\u00e3o do leite em 2024 foi de 2,1%. Embora o ano tenha apresentado uma infla\u00e7\u00e3o contida, as oscila\u00e7\u00f5es verificadas entre os meses apresentaram volatilidade significativa. Foram 8 meses com varia\u00e7\u00f5es positivas contra quatro meses de negativas. A expressiva redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os dos gr\u00e3os que ocorreu entre fev\/24 e abril\/24, causada pela boa safra brasileira e pela queda dos pre\u00e7os internacionais, foi determinante para conter o \u00edndice de custo de produ\u00e7\u00e3o, que acumulou varia\u00e7\u00e3o negativa at\u00e9 ago\/24, tornando-se positiva a partir de set\/24.<\/p>\n
Houve fortes varia\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os dos itens que comp\u00f5em este \u00edndice. O pre\u00e7o de 50 kg de adubo 20:05:20 apresentou expressiva queda de 63%, saindo de R$ 142,58 em jan\/24 e chegando a R$ 87,44 em jun\/24; o saco de 50 kg de fub\u00e1 custava R$ 77,13 em jan\/24 e nos meses de abri\/24 e mai\/24, R$ 56,45, registrando varia\u00e7\u00e3o negativa de 37%. O pre\u00e7o de cinco litros de glifosato oscilou de R$ 155,48 para R$ 125,78 entre jan\/24 e jul\/24, mantendo-se est\u00e1vel at\u00e9 ou\/24. No entanto, esse pre\u00e7o se recuperou nos \u00faltimos dois meses do ano, fechando 2024 em R$ 153,96\/gal\u00e3o.<\/p>\n
Comparando o primeiro ao \u00faltimo m\u00eas de 2024, verifica-se que o poder de compra do litro de leite melhorou para a aquisi\u00e7\u00e3o de nove dos dez itens pesquisados. As melhorias mais expressivas foram encontradas no adubo 20:05:20 (redu\u00e7\u00e3o de 67,56 litros para 39,10 litros de leite para aquisi\u00e7\u00e3o de 50 kg do produto), no fub\u00e1 (de 36,55 para 26,36 litros de leite para o saco de 50 kg) e no saco de 50 kg de soja (de 66,68 para 44,63 litros de leite). A rela\u00e7\u00e3o se tornou mais desfavor\u00e1vel somente para o saco de 50 kg de farelo de algod\u00e3o, que variou de 21,67 litros para 32,4 litros de leite. Estas informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o contidas no Quadro 1 que destaca, em vermelho, os meses em que a rela\u00e7\u00e3o de troca foi pior para o produtor de leite e, em verde, os meses em que ela foi mais favor\u00e1vel a ele.
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\nO poder de compra do leite apresentou sua melhor rela\u00e7\u00e3o em set\/24, quando o maior n\u00famero de insumos exigiu a menor quantidade de litros de leite para sua aquisi\u00e7\u00e3o. Por exemplo, neste m\u00eas foram necess\u00e1rios apenas 44,63 litros de leite para comprar 50 kg de soja. Esta propor\u00e7\u00e3o havia alcan\u00e7ado 66,68 em jan\/24. Tamb\u00e9m neste m\u00eas o poder de compra do glifosato atingiu 42,03, significativamente inferior aos 73,67 litros observados no primeiro m\u00eas da s\u00e9rie, e concentrado mineral tamb\u00e9m atingiu seu m\u00ednimo, registrando 42,95. <\/p>\n
A pior rela\u00e7\u00e3o para o produtor foi verificada em jan\/24, quando o pre\u00e7o m\u00e9dio que o produtor recebeu pelo litro do leite foi o menor da s\u00e9rie. Naquele momento, foram necess\u00e1rios 33,9 litros de leite para adquirir 5 litros de sanitizante, 2,72 litros de leite para custear um litro de \u00f3leo diesel e 43,05 litros para adquirir 50 kg de ra\u00e7\u00e3o para vaca em lacta\u00e7\u00e3o 22% PB. <\/p>\n
A rela\u00e7\u00e3o de troca do litro de leite por insumos produtivos teve expressiva melhoria ao longo do ano de 2024. A combina\u00e7\u00e3o entre a infla\u00e7\u00e3o de custos contida e a expressiva alta no pre\u00e7o recebido pelo litro de leite culminou em uma maior rentabilidade, criando um cen\u00e1rio mais favor\u00e1vel para o produtor. No entanto, o aumento da taxa de c\u00e2mbio pode encarecer as commodities e pressionar os custos de produ\u00e7\u00e3o. Ademais, o pre\u00e7o recebido pelo litro de leite vem caindo no \u00faltimo trimestre indicando arrefecimento ou mesmo revers\u00e3o desse cen\u00e1rio t\u00e3o favor\u00e1vel ao produtor. <\/p>\n
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Embrapa Gado de Leite.<\/p>\n
Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel | Gera\u00e7\u00e3o Z e Moo-llennials bebem mais leite do que nunca<\/b><\/p>\n
Uma nova pesquisa da Dairy Australia revelou que as gera\u00e7\u00f5es Z e Millennials est\u00e3o bebendo mais leite do que nunca.<\/p>\n
Os dados mostram que pessoas entre 18 e 34 anos aumentaram em m\u00e9dia 11% o consumo di\u00e1rio de leite nos \u00faltimos seis meses.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, 85% dos australianos consideram os latic\u00ednios alimentos saud\u00e1veis e nutritivos, um recorde hist\u00f3rico para o setor.A nutricionista da Dairy Australia, Kristina Gorgievska, explicou que, apesar dos diferentes motivos que levam os consumidores a escolherem leite, queijo e iogurte, todos compartilham a percep\u00e7\u00e3o de que esses alimentos oferecem diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n
\u201cIn\u00fameros australianos preocupados com a sa\u00fade est\u00e3o reconhecendo os benef\u00edcios nutricionais dos latic\u00ednios como alimentos completos. As pessoas buscam nos latic\u00ednios um refor\u00e7o natural de nutrientes, e sem d\u00favida as redes sociais influenciam essa tend\u00eancia\u201d, afirmou.<\/p>\n
\u201cTend\u00eancias como os alimentos funcionais impulsionam o consumo de latic\u00ednios por seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, seja pelo aporte de probi\u00f3ticos para o intestino ou pela alta concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas.\u201d<\/p>\n
Al\u00e9m disso, a crescente preocupa\u00e7\u00e3o com o consumo de prote\u00ednas coloca os latic\u00ednios no centro das aten\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Gorgievska destacou que os latic\u00ednios oferecem naturalmente 10 nutrientes essenciais, consolidando sua reputa\u00e7\u00e3o como alimentos indispens\u00e1veis para a sa\u00fade.<\/p>\n
Os dados mais recentes, de 2023-2024, indicam que os australianos consomem em m\u00e9dia 88 litros de leite, 12,5 kg de queijo e 10 kg de iogurte por ano.<\/p>\n
Harvey Reporter - Traduzido e adaptado para eDairyNews <\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n Investimento | COOPAR\/POMERANO amplia armazenamento com novo silo isot\u00e9rmico na BR 116
\n<\/b>A COOPAR\/POMERANO, ind\u00fastria de latic\u00ednios localizada na BR 116, ampliou sua capacidade de armazenamento com a instala\u00e7\u00e3o de um Silo Isot\u00e9rmico de Armazenagem. O novo silo, com capacidade para 75 mil litros, pode ser utilizado para armazenar tanto leite quanto soro. Este investimento \u00e9 parte de um esfor\u00e7o cont\u00ednuo da cooperativa para aprimorar suas unidades e garantir produtos de qualidade, representando o compromisso da COOPAR\/POMERANO com o desenvolvimento da regi\u00e3o de S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul e arredores. (Edairy)<\/i><\/p>\n\n
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