{"id":1663,"date":"2017-08-18T16:57:52","date_gmt":"2017-08-18T16:57:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/08\/18\/18-08-2017\/"},"modified":"2017-08-18T16:57:52","modified_gmt":"2017-08-18T16:57:52","slug":"18-08-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/08\/18\/18-08-2017\/","title":{"rendered":"18\/08\/2017"},"content":{"rendered":"<\/p>\n
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Porto Alegre, 18 de agosto de 2017<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 11- N\u00b0 2.566<\/em><\/strong><\/p>\n

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\u00a0 Latic\u00ednio Heja associa-se ao Sindilat<\/strong><\/p>\n

A Heja Ind\u00fastria de Latic\u00ednios \u00e9 o mais novo associado do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat). De acordo com a diretora da Heja, M\u00e1rcia Fr\u00f6elich, a principal motiva\u00e7\u00e3o para proposta, formalizada em 6 de julho, \u00e9 a integra\u00e7\u00e3o e o alinhamento com o setor l\u00e1cteo. \"Somos um latic\u00ednio pequeno e sentimos a necessidade de contar com o apoio do sindicato\", afirmou.\u00a0<\/p>\n

H\u00e1 mais de 20 anos, a Heja \u00e9 a \u00fanica ind\u00fastria de latic\u00ednios em Panambi, com foco principal na produ\u00e7\u00e3o de queijos. Al\u00e9m disso, a empresa fornece bebidas l\u00e1cteas, creme de leite pausterizado e leite pausterizado tipo C. Atenta \u00e0 competitividade do setor, Marcia afirmou que 2017 est\u00e1 sendo um ano d\u00edficil para a produ\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos. \"Vamos salvar nossas empresas e trabalhar juntos\", ressaltou a diretora sobre o momento no segmento.\u00a0<\/p>\n

A primeira reuni\u00e3o de associados do Sindilat que a Heja participou ocorreu em 27 de julho, marcando o in\u00edcio das atividades entre a ind\u00fastria e o sindicato. \"A participa\u00e7\u00e3o no Sindilat j\u00e1 est\u00e1 nos proporcionando informa\u00e7\u00f5es sobre o mercado de latic\u00ednios\", destacou a diretora M\u00e1rcia Fr\u00f6elich ao comentar sobre as mudan\u00e7as ocorridas desde a associa\u00e7\u00e3o ao Sindilat. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p><\/div>\n

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Setor vai pedir ajuda a Bras\u00edlia<\/strong><\/p>\n

O setor leiteiro do Rio Grande do sul buscar\u00e1 medidas em Bras\u00edlia para contornar a crise que est\u00e1 enfrentando. Pelos c\u00e1lculos da Fetag, 2,5 mil fam\u00edlias se afastaram da atividade nos \u00faltimos quatro meses. No per\u00edodo, o pre\u00e7o de refer\u00eancia do litro passou de R$ 1,05 para R$ 0,95, segundo o Conseleite. Ontem, deputados estaduais ligados \u00e0 Comiss\u00e3o de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Cooperativismo criaram um grupo de trabalho que tentar\u00e1 encaminhar solu\u00e7\u00f5es junto ao governo federal. A ideia \u00e9 marcar reuni\u00f5es com os minist\u00e9rios da Agricultura e das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores na pr\u00f3xima semana. Produtores e ind\u00fastria consideram como medida fundamental para abrandar a crise a redu\u00e7\u00e3o ou at\u00e9 mesmo o bloqueio das importa\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 de pa\u00edses do Mercosul, sobretudo do Uruguai. Nos contatos em Bras\u00edlia, os parlamentares ga\u00fachos devem exibir um levantamento que o Sindilat est\u00e1 elaborando para confirmar suspeita de triangula\u00e7\u00e3o de leite pelo Uruguai.\u00a0<\/p>\n

O secret\u00e1rio-executivo do sindicato, Darlan Palharini, diz que os n\u00fameros preliminares indicam que o pa\u00eds vizinho n\u00e3o teria produ\u00e7\u00e3o suficiente para atender o mercado brasileiro. Para o secret\u00e1rio-geral da Fetag, Pedrinho Signori, a \"culpa \u00e9 do Estado, que n\u00e3o tem uma pol\u00edtica de prote\u00e7\u00e3o dos produtores\". Tamb\u00e9m ser\u00e1 pedido que o governo federal compre pelo menos 20 mil toneladas de leite em p\u00f3 do Estado e que a Conab revise o pre\u00e7o m\u00ednimo do quilo do produto, que hoje \u00e9 de R$ 11,99 para a Regi\u00e3o Sul, para pelo menos R$ 14. A crise do setor tamb\u00e9m ser\u00e1 investigada por uma subcomiss\u00e3o da C\u00e2mara Federal. (Correio do Povo)<\/p>\n

Uruguai - Planta para secagem de soro contribui para a cadeia de valor do setor l\u00e1cteo<\/strong><\/p>\n

A ministra da Ind\u00fastria, Energia e Minera\u00e7\u00e3o (MIEM), Carolina Cosse, destacou os \"elevados padr\u00f5es de inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica do complexo industrial, que significa uma contribui\u00e7\u00e3o \u00e0 cadeia de valor do setor de latic\u00ednios\".\u00a0<\/p>\n

A planta ind\u00fastrial Alimentos Fray Bentos foi instalada ao custo de US$ 100 milh\u00f5es. Produz soro desmineralizado para exporta\u00e7\u00e3o e gera 100 postos de trabalho direto. \"Acabo de ver uma ind\u00fastria 4.0, de dimens\u00f5es importantes, instalada no Uruguai\", afirmou Cosse, logo depois de percorrer a f\u00e1brica de secagem de soro (Alimentos Fray Bentos), localizada a cinco quil\u00f4metros das rodovias 2 e 24, Rio Negro. A ind\u00fastria desmineraliza o soro em at\u00e9 90%, resultando em um insumo destinado \u00e0 elabora\u00e7\u00e3o de alimentos infantis e para idosos. A totalidade da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 exportada para o Brasil, M\u00e9xico, e China, como os principais mercados. A f\u00e1brica cumpre com as exig\u00eancias do mercado internacional, \"processa 300.000 litros di\u00e1rios e a empresa tem capacidade para produzir o dobro dessa quantidade, com elevados padr\u00f5es em inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica do complexo industrial, o que significa uma contribui\u00e7\u00e3o \u00e0 cadeia de valor dos l\u00e1cteos\", acrescentou a ministra Cosse.<\/p>\n

\"Por se tratar de uma ind\u00fastria 4.0 requer pessoal qualificado com elevados padr\u00f5es em organiza\u00e7\u00e3o do trabalho, medidas para a prote\u00e7\u00e3o e inocuidade do produto final, e a circula\u00e7\u00e3o de pessoas (entre outros aspectos), e isso forma parte de uma nova concep\u00e7\u00e3o da cultura do trabalho no pa\u00eds\", destacou.<\/p>\n

Alimentos Fray Bentos gera 100 postos de trabalho direto, e a m\u00e9dia de idade de seus funcion\u00e1rios \u00e9 de 25 anos. Eles s\u00e3o procedentes de Fray Bentos, Mercedes, Young e Nuevo Bert\u00edn. O empreendimento foi poss\u00edvel pelo acordo de um cons\u00f3rcio integrado pela empresa Claldy do Uruguai, e La Sibila da Argentina. O investimento foi de cem milh\u00f5es de d\u00f3lares, dos quais 53,8 milh\u00f5es foram empr\u00e9stimos do Banco Rep\u00fablica e o restante por uma institui\u00e7\u00e3o banc\u00e1ria da pra\u00e7a, e capital argentino. (TodoElCampo - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n

Leite\/Am\u00e9rica do Sul\u00a0<\/strong><\/p>\n

Apesar das condi\u00e7\u00f5es chuvosas nas \u00faltimas semanas no Cone Sul da Am\u00e9rica do Sul, a produ\u00e7\u00e3o de leite continua a aumentar, especialmente no Brasil, Uruguai, Argentina e Chile. A oferta de leite e mat\u00e9ria gorda tem sido adequada para atender as necessidades de processamento, incluindo leites em p\u00f3. De acordo com algumas ind\u00fastrias, o firme mercado internacional de manteiga est\u00e1 impulsionando os pre\u00e7os tamb\u00e9m no mercado regional. A produ\u00e7\u00e3o de leite na Argentina e Uruguai est\u00e1 pr\u00f3xima do pico sazonal. A demanda por leite engarrafado e UHT \u00e9 firme, uma vez que a maioria das escolas retomaram os fluxos, e os varejistas renovam os estoques.\u00a0<\/p>\n

A fabrica\u00e7\u00e3o de queijo est\u00e1 muito ativa, e os estoques est\u00e3o aumentando em algumas ind\u00fastrias. Segundo o Minist\u00e9rio da Agricultura, em julho de 2017, a produ\u00e7\u00e3o de leite da Argentina cresceu 5% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, e 3% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas do ano passado. Durante julho de 2017, os pre\u00e7os nominais pagos aos produtores de leite aumentaram 34% em rela\u00e7\u00e3o a julho de 2016. A produ\u00e7\u00e3o de leite continua aumentando no Brasil. Como resultado, as ind\u00fastrias de alimento est\u00e3o usando mais a produ\u00e7\u00e3o dom\u00e9stica, e importando menos produtos l\u00e1cteos dos pa\u00edses vizinhos. O engarrafamento de leite est\u00e1 intenso, e em muitas plantas os estoques de leite UHT crescem. Muitas ind\u00fastrias est\u00e3o tentando reduzir os estoques com redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os. Enquanto isso come\u00e7a o reaquecimento da demanda de queijo, ap\u00f3s algumas semanas de vendas fracas. De um modo geral, a procura por leite em p\u00f3 continua fraca. (Usda - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n

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\u00a0Leite\/Europa\u00a0<\/strong><\/p>\n

Estimativas atuais sobre a produ\u00e7\u00e3o de leite na Alemanha e na Fran\u00e7a mostram decl\u00ednio sazonal. De acordo com as estimativas da ZMB Dairy World a produ\u00e7\u00e3o de leite da Alemanha caiu 0,4% na \u00faltima semana, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior, e declinou 1,6% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 mesma semana do ano passado.<\/p>\n

Na Fran\u00e7a, a estimativa \u00e9 de que produ\u00e7\u00e3o de leite caiu 1,8% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 mesma semana de 2016. De janeiro a junho, a ZMB avaliou que a produ\u00e7\u00e3o de leite na Alemanha caiu 2,8% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. Em junho de 2017 a produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ficou 0,5% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2016.<\/p>\n

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No entanto, alguns relat\u00f3rios preliminares sugerem que a produ\u00e7\u00e3o de janeiro a junho em alguns outros pa\u00edses da Europa pode ter superado o volume do mesmo per\u00edodo de um ano antes. Relat\u00f3rios do ZMB sobre o Leste Europeu, registram queda de 4,2% na produ\u00e7\u00e3o de leite da Turquia, no primeiro semestre de 2017. Ainda com foco na Turquia, a fabrica\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos de janeiro a junho, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano anterior, variaram da seguinte forma: manteiga (+7,7%); queijo (+1,2%); e leite em p\u00f3 desnatado (-29%). A produ\u00e7\u00e3o na Eslov\u00eania caiu 0,5% no primeiro semestre, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2016. Ho entanto, a produ\u00e7\u00e3o em junho de 2017 subiu 2%. Em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas do ano passado, mas, 6% menos que maio de 2017. A Comiss\u00e3o Europeia informou que a R\u00fassia estendeu para 31 de dezembro de 2018 as san\u00e7\u00f5es sobre as importa\u00e7\u00f5es de produtos agr\u00edcolas da Uni\u00e3o Europeia (UE), (carnes, l\u00e1cteos, frutas, verduras e legumes), que foram institu\u00eddas em 7 de agosto de 2014. Relat\u00f3rio da Comiss\u00e3o Europeia mostra que as exporta\u00e7\u00f5es de produtos agr\u00edcolas da UE para a R\u00fassia ca\u00edram de 11,8 bilh\u00f5es de euros em 2013, para 5,6 bilh\u00f5es de euros em 2016. (Usda - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n

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Jornal espanhol AS, destaca o iogurte como um alimento essencial para corredores<\/em><\/div>\n
Juntamente com outros alimentos como abacate, banana, tomate, aveia e chocolate amargo, o site Deporte y Vida, do jornal espanhol AS, destaca o iogurte como um alimento essencial para corredores. \"Uma vez que a capacidade de correr depende (muito) do bem-estar muscular, \u00e9 quase imposs\u00edvel aderir \u00e0 modalidade sem fazer uma correta aposta na prote\u00edna. O iogurte \u00e9 uma das apostas mais certeiras, n\u00e3o s\u00f3 por ser uma fonte deste macronutriente, mas tamb\u00e9m por ser capaz de refor\u00e7ar o sistema imunit\u00e1rio.\" O site enfatiza tamb\u00e9m a import\u00e2ncia de um acompanhamento nutricional, para que a dieta seja a mais indicada para as capacidades e necessidades do corredor. Esse profissional indicar\u00e1 os alimentos que melhor encaixam no perfil do atleta, at\u00e9 porque aquilo que se come antes e depois do treino faz toda a diferen\u00e7a n\u00e3o s\u00f3 no rendimento, como tamb\u00e9m na recupera\u00e7\u00e3o muscular p\u00f3s-treino. (www.bebamaisleite.com.br)<\/span><\/em><\/div>\n
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