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Porto Alegre, 17 de fevereiro de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.330<\/p>\n
AM\u00c9RICA DO SUL - COTA\u00c7\u00c3O DAS PRINCIPAIS COMMODITIES L\u00c1CTEAS
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\nA produ\u00e7\u00e3o de leite na Am\u00e9rica do Sul varia entre as regi\u00f5es. Contatos do Uruguai dizem que as expectativas s\u00e3o positivas mesmo durante os meses de ver\u00e3o. Enquanto isso, na Argentina e Brasil, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 um pouco menos otimista. No que se refere \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de milho, as estimativas s\u00e3o de quebra em ambos os pa\u00edses, em decorr\u00eancia do calor, da seca e do atraso no plantio. <\/p>\n
No entanto, \u00e0 medida que as condi\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas se estabilizam, em partes da regi\u00e3o, o pagamento pelo leite tamb\u00e9m fica est\u00e1vel ou at\u00e9 aumenta. Com exce\u00e7\u00e3o do Brasil, contatos dizem que as expectativas no continente s\u00e3o otimistas no curto e m\u00e9dio prazo. A atividade comercial est\u00e1 intensa. A oferta de leite, sazonalmente mais apertada, aumentou a demanda de clientes brasileiros e argelinos por produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n
Os importadores brasileiros esperavam algum movimento de baixa no final de 2024 e in\u00edcio de 2025, mas, se houveram, as redu\u00e7\u00f5es foram m\u00ednimas. Os pre\u00e7os do mercado est\u00e3o firmes para a maioria dos produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n
(Fonte: Relat\u00f3rio USDA: https:\/\/www.ams.usda.gov\/market-news\/individual-dairy-market-newscommodity-reports#International Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)
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Mercado l\u00e1cteo: como 2024 preparou o caminho para 2025?
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\nO mercado l\u00e1cteo brasileiro tem experimentado diversas mudan\u00e7as nos \u00faltimos anos, com o ano de 2024 n\u00e3o sendo exce\u00e7\u00e3o. Apesar da recupera\u00e7\u00e3o no consumo e do aumento nos pre\u00e7os, o setor enfrentou diversos desafios que moldaram o cen\u00e1rio atual. Mas quais s\u00e3o as perspectivas e como pode ser o comportamento do setor?<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o brasileira, \u00e9 esperado que continue em crescimento. Ap\u00f3s um final de 2023 desafiador para o mercado l\u00e1cteo, com margens estreitas tanto para os produtores quanto para a ind\u00fastria, o ano de 2024 foi marcado por uma recupera\u00e7\u00e3o. Com uma demanda mais robusta, os pre\u00e7os dos derivados l\u00e1cteos se recuperaram, o que por sua vez possibilitou aumentos no pre\u00e7o do leite pago aos produtores. Adicionalmente, os custos dos principais insumos de produ\u00e7\u00e3o, como milho e soja, permaneceram relativamente baixos ao longo do ano, contribuindo para um crescimento na rentabilidade da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u00c0 luz dessas mudan\u00e7as, \u00e9 importante considerar as expectativas e desafios que o mercado l\u00e1cteo brasileiro poder\u00e1 enfrentar em 2025, enquanto se adapta \u00e0s novas condi\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas e de mercado. Pre\u00e7os da manteiga disparam na Europa devido \u00e0 escassez de mat\u00e9ria-prima De acordo com o Eurostat, a Zona Euro registou um aumento m\u00e9dio de 20% nos pre\u00e7os da manteiga em apenas um ano. Em pa\u00edses como a Alemanha, o valor subiu quase 40%, chegando aos 8 euros por quilo, enquanto na Pol\u00f3nia os pre\u00e7os alcan\u00e7aram os 9 euros, obrigando o Governo a criar uma reserva estrat\u00e9gica para estabilizar o mercado, revela o \u2019elEconomista\u2019.<\/p>\n A origem da crise est\u00e1 na escassez global de gordura do leite, um dos principais componentes da manteiga. Especialistas apontam para um aumento na procura mundial, impulsionado pela valoriza\u00e7\u00e3o dos benef\u00edcios nutricionais do leite integral. A produ\u00e7\u00e3o, contudo, n\u00e3o acompanhou essa crescente procura. Na Uni\u00e3o Europeia, a produ\u00e7\u00e3o de leite cresceu apenas 0,6%, enquanto nos EUA registou-se um decl\u00ednio de 0,37%.<\/p>\n Uma escalada nos pre\u00e7os pode afetar setores como a panifica\u00e7\u00e3o e a confeitaria, que dependem fortemente desta mat\u00e9ria-prima. Pequenas e m\u00e9dias empresas j\u00e1 enfrentam dificuldades na sua rentabilidade devido aos custos crescentes da manteiga no mercado internacional.<\/p>\n O setor enfrenta amea\u00e7as externas, especialmente com a possibilidade do regresso das tarifas impostas pelos EUA sobre os produtos l\u00e1cteos europeus. Se estas barreiras comerciais forem restabelecidas, o setor pode sofrer impactos severos, como j\u00e1 aconteceu em 2018. (Fonte: As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o de Executive Digest)<\/p>\n<\/div>\n Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n No radar Porto Alegre, 17 de fevereiro de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.330 AM\u00c9RICA DO SUL - COTA\u00c7\u00c3O DAS PRINCIPAIS COMMODITIES L\u00c1CTEAS A produ\u00e7\u00e3o de leite na Am\u00e9rica do Sul varia ...continuar lendo \"17\/02\/2025\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-16418","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16418"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16421,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16418\/revisions\/16421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nQuer se antecipar e se preparar para os desafios e oportunidades que 2025 reserva para a cadeia leiteira? No F\u00f3rum MilkPoint Mercado - Gest\u00e3o e Performance: os desafios da ind\u00fastria l\u00e1ctea brasileira<\/a>, voc\u00ea ter\u00e1 acesso a uma an\u00e1lise aprofundada do setor, com informa\u00e7\u00f5es que v\u00e3o ajud\u00e1-lo a entender e se posicionar melhor no mercado. Participe desse debate e inscreva-se agora mesmo. Associados do Sindilat\/RS t\u00eam 10% de desconto na inscri\u00e7\u00e3o, que pode ser feita no link: https:\/\/register.jalanlive.com\/forummmercado?ticket=9708<\/a>. (Fonte: Milkpoint)<\/p>\n
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\nEnquanto a Europa e o mundo enfrentam uma crise na produ\u00e7\u00e3o e nos pre\u00e7os da manteiga, Portugal parece escapar ao impacto mais severo desta tend\u00eancia. O pre\u00e7o do produto disparou no mercado internacional desde 2021, com uma verdadeira explos\u00e3o em 2024, mas os consumidores portugueses sentiram apenas um aumento moderado de 4,6% no \u00faltimo ano.<\/p>\n\n
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\n<\/b>O senador ga\u00facho Luis Carlos Heinze protocolou na sexta-feira uma indica\u00e7\u00e3o legislativa solicitando a prorroga\u00e7\u00e3o, por mais um ano, das d\u00edvidas rurais com vencimento em 2025. O documento foi direcionado ao Minist\u00e9rio da Agricultura. No texto, Heinze alega preju\u00edzos bilion\u00e1rios que \"colocam em risco a seguran\u00e7a alimentar\". (Zero Hora)<\/i><\/p>\n\n
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