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Porto Alegre, 03 de fevereiro de 2025 Ano 19 - N\u00b0 4.320<\/p>\n
O cen\u00e1rio projetado para o leite (e o que pode atrapalhar)
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\nDepois de dois anos de curvas opostas - uma de alta e outra de baixa - e um 2024 mais equilibrado, 2025 tem ingredientes para um quadro de estabilidade nos pre\u00e7os do leite no Rio Grande do Sul. A avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 do novo coordenador do Conselho Parit\u00e1rio Ind\u00fastria\/Produtores do Estado (Conseleite), Darlan Palharini. Tamb\u00e9m secret\u00e1rio-executivo do Sindilat-RS, ele faz uma ressalva:<\/p>\n
- Claro, temos uma preocupa\u00e7\u00e3o no ar que \u00e9 como vai se colocar a quest\u00e3o clim\u00e1tica durante o ano. Estamos enfrentando no Noroeste um problema um pouco mais grave de falta de chuva. A regi\u00e3o representa 60% da produ\u00e7\u00e3o do Estado, ent\u00e3o qualquer queda de 2,3% impacta na capta\u00e7\u00e3o total.<\/p>\n
O milho silagem, usado para alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, plantado cedo, conseguiu escapar do intervalo prolongado sem chuva e seus impactos. A qualidade \u00e9 considerada boa. Mas h\u00e1 as lavouras semeadas depois e ainda os efeitos sobre a pastagem a considerar.<\/p>\n
Interioriza\u00e7\u00e3o e calculadora<\/p>\n
Outros pontos de aten\u00e7\u00e3o do setor s\u00e3o os custos de produ\u00e7\u00e3o e a concorr\u00eancia de produtos do Mercosul, que chegam a pre\u00e7os mais competitivos. No momento, a varia\u00e7\u00e3o cambial tem segurado um pouco essa entrada em raz\u00e3o de encarecer o produto importado.<\/p>\n
- De modo geral, entendemos que devemos ter um 2025 mais ou menos nos moldes de 2024, a n\u00e3o ser que realmente aconte\u00e7a algum fato novo - diz Palharini.<\/p>\n
Palharini sucede Allan Tormen, que representava os produtores de leite, na altern\u00e2ncia de gest\u00f5es prevista nas regras da entidade. O objetivo neste ano \u00e9 fazer uma interioriza\u00e7\u00e3o \"ainda maior das a\u00e7\u00f5es do conselho\".<\/p>\n
Um dos pap\u00e9is do Conseleite \u00e9 o de validar o pre\u00e7o de refer\u00eancia para o produto que, como o nome indica, projeta um guia de valores. As an\u00e1lises desse balizador, que acumula um banco de dados de 20 anos, tamb\u00e9m devem ser aprimoradas com a ajuda da tecnologia. Nessa proposta de orienta\u00e7\u00e3o, uma calculadora que permite ao produtor projetar o valor de forma individual, a partir de par\u00e2metros estabelecidos, foi disponibilizada de forma gratuita. (Zero Hora)<\/p>\n<\/div>\n
20\u00ba F\u00f3rum Estadual do Leite debater\u00e1 sustentabilidade e cadeia L\u00e1ctea na Expodireto 2025<\/b>
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\nO 20\u00ba F\u00f3rum Estadual do Leite j\u00e1 tem data marcada: ser\u00e1 realizado no dia 12 de mar\u00e7o, durante a Expodireto 2025, em N\u00e3o-Me-Toque\/RS. O evento, promovido pela CCGL e a Cotrijal, reunir\u00e1 especialistas para debater temas estrat\u00e9gicos para o futuro da cadeia l\u00e1ctea, com foco na pegada de carbono e na conjuntura do mercado de l\u00e1cteos.
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\nA programa\u00e7\u00e3o inicia \u00e0s 8h30, com a abertura oficial, seguida por uma s\u00e9rie de palestras:
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\nO evento conta com o patroc\u00ednio de Sindilat\/RS, SENAR, BRDE e Sicredi e tamb\u00e9m com o apoio do Sistema Ocergs, da Rede T\u00e9cnica Cooperativa - RTC, SmartCoop e FecoAgro\/RS.<\/p>\n
A participa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita, e o f\u00f3rum promete ser uma oportunidade imperd\u00edvel para profissionais da \u00e1rea, produtores, estudantes e interessados no futuro do setor leiteiro.<\/p>\n
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Sindilat\/RS<\/p>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n 18\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado tem 10% de desconto para s\u00f3cio Sindilat\/RS
\nPor que a chuva que chega ao RS n\u00e3o \u00e9 suficiente para resolver estiagem<\/b>
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\nDistribui\u00e7\u00e3o irregular das precipita\u00e7\u00f5es faz com que a condi\u00e7\u00e3o das lavouras mantenha comportamento de \"mosaico\" na produ\u00e7\u00e3o
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\nEnquanto cresce o n\u00famero de munic\u00edpios sinalizando problemas com a falta de chuva, qualquer gota que chega vira al\u00edvio, sobretudo na produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. Ainda que em quantidade insuficiente para encerrar a estiagem, os volumes da semana passada ajudaram a amenizar, temporariamente, o quadro de escassez h\u00eddrica e permitir que os plantios fossem retomados em algumas \u00e1reas. Mas \u00e9 preciso mais.
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\nAssistente de culturas da Emater, Alencar Rugeri volta a atentar para a maneira desparelha com que as precipita\u00e7\u00f5es v\u00eam ocorrendo no Rio Grande do Sul. A caracter\u00edstica acentua os efeitos da estiagem e faz com que seja ainda mais dif\u00edcil projetar cen\u00e1rios para a produ\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 colhida l\u00e1 na frente, no fim da safra.
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\n\u2014 \u00c9 um quadro que segue muito variado. Teve lugares onde choveu muito, e imediatamente ap\u00f3s a chuva parece bom. Mas falta chover de forma homog\u00eanea. Onde foi abundante, tranquiliza. Mas piora a situa\u00e7\u00e3o de mosaico, que permanece \u2014 diz Rugeri.
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\nA por\u00e7\u00e3o mais ao leste do Estado \u00e9 a \u00fanica que apresenta lavouras em condi\u00e7\u00f5es mais favor\u00e1veis neste momento. Nas regi\u00f5es onde a estiagem aparece com mais for\u00e7a, as perdas no potencial produtivo se consolidam.
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\nPor isso, o momento \u00e9 de corrida contra o tempo. Os agricultores j\u00e1 se mobilizam para que a ajuda - de reserva\u00e7\u00e3o de \u00e1gua ou mesmo financeira - n\u00e3o chegue tarde demais. Um encontro marcado para 17 de fevereiro, com atos simult\u00e2neos em 16 munic\u00edpios ga\u00fachos, vai levar a pauta para discuss\u00e3o estadual. (GZH)<\/p>\n<\/div>\n\n
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\n<\/b>Os caminhos para melhorar a efici\u00eancia operacional em aspectos como log\u00edstica de capta\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o de custos e volatilidade de pre\u00e7os para reverter as perdas da ind\u00fastria l\u00e1ctea, de produtores e do varejo no valor final pago pelo consumidor na aquisi\u00e7\u00e3o de derivados l\u00e1cteos \u00e9 o foco da 18\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado. Para participarem, associados do Sindilat\/RS t\u00eam garantido 10% de desconto na inscri\u00e7\u00e3o, que pode ser feita no link clicando aqui<\/a>. O primeiro lote est\u00e1 dispon\u00edvel at\u00e9 o dia 31 de janeiro, sexta-feira. A edi\u00e7\u00e3o deste ano ser\u00e1 realizada no dia 18 de mar\u00e7o na cidade de Campinas (SP). Com o tema \u201cGest\u00e3o e Performance: os desafios da ind\u00fastria l\u00e1ctea brasileira\u201d, o evento ter\u00e1 dois blocos principais: Cen\u00e1rios de Mercado, com previs\u00f5es para o setor em 2025, incluindo o impacto do novo governo americano e tend\u00eancias no Mercosul; e Gest\u00e3o de Custos e Efici\u00eancia Operacional na Cadeia L\u00e1ctea, explorando log\u00edstica compartilhada, precifica\u00e7\u00e3o do leite e novas oportunidades para a ind\u00fastria. A programa\u00e7\u00e3o inclui palestras de especialistas, como Andres Padilla (Rabobank Brasil), Graciela Civolani (Danone), Valter Galan (MilkPoint Ventures), al\u00e9m de uma mesa-redonda com grandes l\u00edderes do setor, como Rafael Junqueira (Lactalis do Brasil e Uruguai) e Murillo Secco (Grupo Piracanjuba). (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Assessoria de imprensa do Sindilat\/RS)<\/i><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"