{"id":1631,"date":"2017-07-26T17:13:18","date_gmt":"2017-07-26T17:13:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/07\/26\/26-07-2017\/"},"modified":"2017-07-26T17:13:18","modified_gmt":"2017-07-26T17:13:18","slug":"26-07-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/07\/26\/26-07-2017\/","title":{"rendered":"26\/07\/2017"},"content":{"rendered":"<\/p>\n
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Porto Alegre, 26 de julho de 2017<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ano 11- N\u00b0 2.549<\/em><\/strong><\/p>\n

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SUPER CONECTADOS<\/strong><\/p>\n

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Os produtores rurais ga\u00fachos est\u00e3o em primeiro lugar no Brasil entre os que mais usam celular - com \u00edndice de 98,5% dos entrevistados. Apesar da lideran\u00e7a em telefones m\u00f3veis no campo, o Rio Grande do Sul tem uma das cinco piores avalia\u00e7\u00f5es de conex\u00e3o do pa\u00eds. Os dados constam na pesquisa Tecnologia da Informa\u00e7\u00e3o no Agroneg\u00f3cio, realizada pelo Sebrae em todo o pa\u00eds, com 4.467 produtores rurais.<\/p>\n

Entre os entrevistados no Estado, 51,4% n\u00e3o t\u00eam provedor ou o sinal da regi\u00e3o \u00e9 ruim. A insatisfa\u00e7\u00e3o com a qualidade da conex\u00e3o pode estar relacionada com o tipo de internet usada nas propriedades - 44,2% via r\u00e1dio, que costumar oscilar com varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/p>\n

Outra contradi\u00e7\u00e3o no Estado que mais utiliza o celular no campo \u00e9 a aplica\u00e7\u00e3o das ferramentas de comunica\u00e7\u00e3o. Os agricultores daqui s\u00e3o os que mais fazem o controle das receitas e despesas no papel, com 55,3% dos entrevistados - enquanto 17,3% fazem a gest\u00e3o no computador com planilhas e 4,6%, em programas para controle financeiro. (Zero Hora)
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Nestl\u00e9 acelera lan\u00e7amentos e ajusta estrat\u00e9gia no Brasil<\/strong><\/p>\n

A Nestl\u00e9 ajusta sua estrat\u00e9gia diante de tempos dif\u00edceis para o consumidor brasileiro. A empresa direciona investimentos para categorias em que \u00e9 mais forte, acelera o ciclo de inova\u00e7\u00e3o e passa a buscar novos segmentos de mercado. A novidade mais recente \u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os de caf\u00e9 torrados e processados em m\u00e1quinas, que ser\u00e3o fornecidos a bares, restaurantes, lojas de conveni\u00eancia, confeitarias e outros pontos de venda, como parte de uma nova linha de caf\u00e9 espresso. O guatemalteco Juan Carlos Marroqu\u00edn, presidente da opera\u00e7\u00e3o brasileira da Nestl\u00e9 desde 2012, diz que a inova\u00e7\u00e3o nunca foi t\u00e3o necess\u00e1ria na ind\u00fastria quanto agora, quando o pa\u00eds atravessa a pior crise de sua hist\u00f3ria. \"Em tempos de bonan\u00e7a, a Nestl\u00e9 n\u00e3o faria em t\u00e3o pouco tempo o desenvolvimento de uma nova categoria de caf\u00e9 para uso profissional\", afirmou o executivo ao Valor durante evento no Museu do Caf\u00e9, em Santos (SP), onde apresentou a nova linha de Nescaf\u00e9, com m\u00e1quinas que moem os gr\u00e3os na hora.\u00a0<\/p>\n

At\u00e9 ent\u00e3o, a venda era feita por meio de misturas sol\u00faveis. Entre a defini\u00e7\u00e3o do projeto, a escolha do gr\u00e3o e o desenvolvimento de tecnologia para as m\u00e1quinas, a Nestl\u00e9 levou menos de um ano. Marcelo Citr\u00e2ngulo, diretor da Nestl\u00e9 Professional, diz que o projeto \u00e9 exemplo da nova proposta do grupo, que quer ganhar velocidade ao responder \u00e0s demandas do mercado. A Nestl\u00e9 foi pioneira ao lan\u00e7ar o caf\u00e9 sol\u00favel, desenvolvido a pedido do governo brasileiro em 1938. No mundo, inaugurou o segmento de caf\u00e9 em c\u00e1psula, com a marca Nespresso. A mudan\u00e7a de marcas e a tentativa do consumidor de fazer o dinheiro render em um contexto de perda de emprego e de queda de renda est\u00e3o mudando a estrat\u00e9gia da Nestl\u00e9 no Brasil, diz Marroqu\u00edn. \"Fizemos escolhas para direcionar os investimentos a categorias em que temos mais oportunidade de vencer.\u00a0<\/p>\n

A inova\u00e7\u00e3o est\u00e1 mais focada e \u00e9 feita mais rapidamente.\" A Nestl\u00e9 assumiu neste m\u00eas um novo posicionamento em chocolate, com a assinatura \"Pare o mundo que eu quero Nestl\u00e9\", com a inten\u00e7\u00e3o de se aproximar do p\u00fablico jovem. A campanha recebeu investimento de R$ 3 milh\u00f5es. Entre as marcas consideradas importantes para a companhia na Am\u00e9rica Latina est\u00e3o os chocolates Kit Kat, a ra\u00e7\u00e3o \u00famida Purina e o mercado de caf\u00e9s, incluindo a produ\u00e7\u00e3o de c\u00e1psulas de Nescaf\u00e9 Dolce Gusto. A matriz aprovou um or\u00e7amento de R$ 480 milh\u00f5es no Brasil em 2017, para a melhoria operacional e tecnol\u00f3gica de parte de suas 31 f\u00e1bricas e para a constru\u00e7\u00e3o da segunda linha de produ\u00e7\u00e3o dos chocolates na unidade de Ca\u00e7apava (SP). Marroqu\u00edn mant\u00e9m a expectativa de um crescimento org\u00e2nico de 2% a 4% neste ano.\u00a0<\/p>\n

A Nestl\u00e9 investiu R$ 10 milh\u00f5es na nova vers\u00e3o de caf\u00e9 e espera vender 400 milh\u00f5es de x\u00edcaras de espresso at\u00e9 2020. Os gr\u00e3os vir\u00e3o de Minas Gerais e ser\u00e3o processados na f\u00e1brica de Araras (SP). Hoje, a Nestl\u00e9 atua com 15 mil m\u00e1quinas em pontos comerciais, um parque constru\u00eddo ao longo de 10 anos, em que predominam as vendas de bebidas com leite, como cappuccinos e achocolatados. Em tr\u00eas anos, o plano \u00e9 instalar 10 mil novas m\u00e1quinas, que oferecem 4 tipos de caf\u00e9 e 8 bebidas cremosas. A Nestl\u00e9 cogita substituir parte do parque atual de m\u00e1quinas de caf\u00e9, importadas da It\u00e1lia e Su\u00ed\u00e7a, mas essa n\u00e3o \u00e9 a principal estrat\u00e9gia, segundo o diretor. A ideia \u00e9 buscar a expans\u00e3o adicionando novos estabelecimentos comerciais. Por isso, firmou parceria com a rede de docerias Sodi\u00ea e com a Coop, que vai instalar as m\u00e1quinas de caf\u00e9s em seus supermercados. (Valor Econ\u00f4mico)\u00a0<\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o\/Fran\u00e7a - O crescimento da coleta de leite ter\u00e1 que esperar<\/strong><\/p>\n

Em maio, a capta\u00e7\u00e3o de leite de vaca caiu 2,9% em rela\u00e7\u00e3o a maio de 2016, na Fran\u00e7a. Uma primavera com condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas anormalmente frias e depois escaldantes prejudicaram o crescimento das pastagens. Assim, a recupera\u00e7\u00e3o na coleta de leite ter\u00e1 que esperar na Fran\u00e7a, e apesar do rebanho bem ajustado, os agricultores n\u00e3o compensaram o d\u00e9ficit de pastagens com alimentos suplementares. Os recuos nas grandes bacias leiteiras foram: Grande Oeste (-0,8%); queda marcante em outras duas bacias leiteiras: Normandia (-3,7%), e Grande Leste (-3,5%). As maiores baixas observadas foram na bacia Charente-Poitou (-7,6%), Sudoeste (-7,5%), e Auvergne-Limousin (-6,2%). O leite org\u00e2nico correspondeu a 2,7% do total captado em maio de 2017.
Pre\u00e7o do leite padr\u00e3o est\u00e1vel em maio
Em maio de 2017, o pre\u00e7o do leite padr\u00e3o ficou em \u20ac318\/1.000 litros em m\u00e9dia e do leite total com bonifica\u00e7\u00e3o \u20ac 334\/1.000 litros. O pre\u00e7o do leite padr\u00e3o aumentou \u20ac 33\/1.000 litros em rela\u00e7\u00e3o a um ano antes, e praticamente est\u00e1vel em quando comparado com abril de 2017. De acordo com a Eurostat, a coleta de leite europeia (UE28) subiu ligeiramente em abril em rela\u00e7\u00e3o a abril de 2016 (+0,6%). A evolu\u00e7\u00e3o da capta\u00e7\u00e3o continua em queda na Alemanha (-3,2%), e na Holanda (-04,%). Em compensa\u00e7\u00e3o, ela cresceu quase 14% na Irlanda em um ano, aumentou 4% na Pol\u00f4nia Reino Unido (+0,9%), e na It\u00e1lia (+1,7%).<\/p>\n

Recuo de 10% em mat\u00e9ria gorda
Em maio de 2017, as ind\u00fastrias de produtos l\u00e1cteos evolu\u00edram de forma diferente de acordo com o produto. O acondicionamento de leite de consumo caiu 5,5% em rela\u00e7\u00e3o a maio de 2016, enquanto a produ\u00e7\u00e3o de iogurtes e sobremesas l\u00e1cteas crescia 1,5% e de creme fresco 10,1%. Entre os principais produtores de queijos, os de queijo fresco diminu\u00edram 7,3%, em maio de 2017 em rela\u00e7\u00e3o a um ano antes, enquanto a produ\u00e7\u00e3o de queijos cremosos aumentava 11,6%, e os de massa mole 5,6%. A produ\u00e7\u00e3o de queijo de massa prensada n\u00e3o cozida e massa prensada cozida recuaram 2,1% e 2,4%, respectivamente, na mesma base de compara\u00e7\u00e3o. J\u00e1 a ind\u00fastria de queijos de massa filada cresceu 5,5%. Entre os produtos industriais, a fabrica\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria gorda recuou 10,1% bem como a secagem de p\u00f3 que tamb\u00e9m caiu 10,2% em rela\u00e7\u00e3o a um ano antes. A fabrica\u00e7\u00e3o de leitelho em p\u00f3 caiu 5,1%, contrastando com a secagem de soro de leite que aumentou 5,7%, em rela\u00e7\u00e3o a maio de 2016. (Mon Cultivar - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n

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Jovens tratam da sucess\u00e3o
A Cooperativa Santa Clara promove hoje, em Carlos Barbosa, seu 2\u02da Encontro de Jovens, com foco na sucess\u00e3o familiar e uso de tecnologias. O presidente da cooperativa, Rog\u00e9rio Bruno Sauthier, diz que \u00e9 preciso criar espa\u00e7os para debater os motivos de o jovem deixar a propriedade rural e para incentiv\u00e1-lo a permanecer no campo. A \u00eanfase da programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 no papel do jovem na propriedade e nas tecnologias que influenciar\u00e3o a agricultura. (Correio do Povo)<\/em><\/div>\n
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