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Porto Alegre, 22 de novembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.269<\/p>\n
Este \u00e9 o mais recente de uma s\u00e9rie baseada na ferramenta de Metodologia de Impacto dos L\u00e1cteos (DIM) e apresentou v\u00e1rios outros pontos interessantes que apoiam os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS) das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Segundo o relat\u00f3rio, mais de 110 milh\u00f5es de produtores em todo o mundo se beneficiam diretamente da produ\u00e7\u00e3o de leite, com o setor criando empregos e oportunidades de neg\u00f3cios ao longo das cadeias de valor e fornecendo leite nutritivo e outros produtos l\u00e1cteos para mais de seis bilh\u00f5es de consumidores.<\/p>\n
Primeiramente, \u00e0 medida que as rendas nacionais aumentam, como indicado pelo PIB, os sistemas nacionais de produ\u00e7\u00e3o leiteira mudam para um menor n\u00famero de propriedades com rebanhos maiores e de vacas com maior produtividade. Com o aumento m\u00e9dio da produ\u00e7\u00e3o de leite (indicativo do desenvolvimento do setor de latic\u00ednios), uma propor\u00e7\u00e3o menor da popula\u00e7\u00e3o vive em fazendas leiteiras, e os que vivem ganham mais com o empreendimento. Menos pessoas trabalham em fazendas e mais trabalham na ind\u00fastria de processamento de latic\u00ednios, ambos com rendas mais altas. Mais leite \u00e9 disponibilizado por pessoa, uma maior propor\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o consome leite e o pre\u00e7o do varejo cai, tanto em termos reais quanto em rela\u00e7\u00e3o aos sal\u00e1rios m\u00e9dios. Al\u00e9m disso, uma quantidade maior do leite produzido \u00e9 canalizada para mercados formais, e a receita tribut\u00e1ria potencial da produ\u00e7\u00e3o e venda de leite e produtos l\u00e1cteos aumenta, conclui o relat\u00f3rio.<\/p>\n
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O resumo observa: \u201cO relat\u00f3rio explora rela\u00e7\u00f5es entre o desenvolvimento do setor de latic\u00ednios e v\u00e1rios indicadores sociais ligados ao leite e aos produtos l\u00e1cteos provenientes dos bovinos. Indicadores em n\u00edvel de pa\u00eds, que compreendem 97 vari\u00e1veis estat\u00edsticas, foram coletados para 187 pa\u00edses e territ\u00f3rios em diferentes regi\u00f5es do mundo, com representantes de economias de baixa, m\u00e9dia-baixa, m\u00e9dia-alta e alta renda. Em um estudo transversal com ano base de 2018, o desenvolvimento do setor de l\u00e1cteos foi aproximado pela produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de leite e foram selecionados indicadores que resumem aspectos da subsist\u00eancia dos produtores de leite, emprego em plantas de processamento de leite, consumo de leite e produtos l\u00e1cteos e benef\u00edcios para os governos.\u201d<\/p>\n
\u201cPor meio desses benef\u00edcios, o setor de l\u00e1cteos pode contribuir para alcan\u00e7ar os ODS com foco social: erradica\u00e7\u00e3o da pobreza (ODS1), fome zero (ODS2), boa sa\u00fade e bem-estar (ODS3), educa\u00e7\u00e3o de qualidade (ODS4) e trabalho decente e crescimento econ\u00f4mico (ODS8). Durante o processo de transforma\u00e7\u00e3o do setor de latic\u00ednios, muitos produtores migrar\u00e3o para outros setores como empregados, mas para alguns essa transi\u00e7\u00e3o pode ser um contraponto aos benef\u00edcios da transforma\u00e7\u00e3o setorial que precisa ser gerenciada. Muitos empregos s\u00e3o criados ao longo da cadeia de valor dos latic\u00ednios, proporcionando crescentes oportunidades de emprego para a popula\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n
No entanto, houve advert\u00eancias no relat\u00f3rio, que observou: \u201cSe n\u00e3o forem tomados os devidos cuidados, a progress\u00e3o observada dos sistemas leiteiros pode ser acompanhada por externalidades negativas que reduziriam os muitos benef\u00edcios sociais obtidos. Por exemplo, oportunidades alternativas de emprego devem ser criadas para aqueles que deixam o setor e cuidados devem ser tomados para evitar danos ambientais resultantes da concentra\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o. \u00c9 necess\u00e1rio garantir que o desenvolvimento do setor de l\u00e1cteos abranja todas as dimens\u00f5es da sustentabilidade.\u201d Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite o site clicando aqui<\/a>.<\/p>\n As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dairy Industries International e Global Dairy Platform, traduzidas pela equipe MilkPoint.<\/p><\/div>\n Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o atingir\u00e1 R$1,31 trilh\u00e3o na safra 24\/25 Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra 2023\/2024, as lavouras tiveram aumento de 6,7%, e a pecu\u00e1ria avan\u00e7ou 9,5%.<\/p>\n Para as culturas de laranja e caf\u00e9 a evolu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os foram fatores mais relevantes nestes resultados e, para a soja e arroz foi o crescimento da produ\u00e7\u00e3o a maior influ\u00eancia. Nos rebanhos pecu\u00e1rios foi a melhoria dos pre\u00e7os o mais significativo no resultado.<\/p>\n Considerando a participa\u00e7\u00e3o relativas das principais culturas e rebanhos pecu\u00e1rios no resultado total (em R$ bilh\u00e3o):<\/p>\n O Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o \u00e9 uma publica\u00e7\u00e3o mensal do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, com base nas informa\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica e nos pre\u00e7os coletados nas principais fontes oficiais.<\/p>\n A publica\u00e7\u00e3o integral pode ser acessada no site do Mapa, clicando aqui.<\/a> <\/p>\n As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do MAPA<\/p>\n EMATER\/RS: Informativo Conjuntural 1842 de 21 de novembro de 2024 A bovinocultura de leite enfrenta desafios em fun\u00e7\u00e3o do estresse causado pelo calor, impactando o consumo de forragem pelas matrizes e causando o vazio forrageiro em muitas propriedades. As pastagens perenes e de azev\u00e9m est\u00e3o em final de ciclo, e o campo nativo apresenta menor desenvolvimento devido ao clima adverso. O manejo do rebanho requer cuidados espec\u00edficos para minimizar os impactos das altas temperaturas, incluindo a oferta de sombra e \u00e1gua em abund\u00e2ncia.<\/p>\n Na regi\u00e3o administrativa da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, as pastagens anuais de ver\u00e3o ainda n\u00e3o est\u00e3o no ponto adequado para sua utiliza\u00e7\u00e3o, e as reservas de silagem est\u00e3o quase esgotadas, limitando a suplementa\u00e7\u00e3o e exigindo uso da produ\u00e7\u00e3o de pr\u00e9-secado e feno como complemento. <\/p>\n Na de Caxias do Sul, o estado corporal dos animais se manteve adequado, sem restri\u00e7\u00e3o alimentar. O tempo seco contribuiu para a redu\u00e7\u00e3o de mastites e problemas de casco. <\/p>\n Na de Erechim, a atividade leiteira apresenta bom desempenho em raz\u00e3o das pastagens, favorecidas pelas chuvas, pelas temperaturas mais altas e por uma redu\u00e7\u00e3o da umidade e do barro, e do correto controle de sa\u00fade dos rebanhos. <\/p>\n Na de Passo Fundo, as condi\u00e7\u00f5es para a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e3o adequadas, e os bovinos se encontram em diferentes fases de desenvolvimento. Por\u00e9m, as altas temperaturas exigem cuidados adicionais com sombra e \u00e1gua para os animais. <\/p>\n Na de Pelotas, a produ\u00e7\u00e3o ainda est\u00e1 reduzida, mas s\u00e3o observados sinais de recupera\u00e7\u00e3o em fun\u00e7\u00e3o do avan\u00e7o do plantio de milho para silagem e do bom desenvolvimento das pastagens de ver\u00e3o. <\/p>\n Na de Porto Alegre, os produtores est\u00e3o focados no manejo para a implanta\u00e7\u00e3o das pastagens de ver\u00e3o e no controle sanit\u00e1rio.<\/p>\n Na de Santa Maria, a falta de chuva e as altas temperaturas afetaram o crescimento das pastagens. Os produtores est\u00e3o monitorando moscas e carrapatos e adotando estrat\u00e9gias de Na de Santa Rosa, a luminosidade favoreceu o desenvolvimento das forrageiras, mas as altas temperaturas exigiram ajustes no manejo de pastagem e do rebanho para garantir o bem-estar dos animais e a estabilidade da produ\u00e7\u00e3o de leite. Em muitas propriedades, j\u00e1 h\u00e1 infesta\u00e7\u00e3o de carrapatos em decorr\u00eancia do calor e da umidade. <\/p>\n Na de Soledade, a oferta de pasto para o gado leiteiro depende de pastagens de inverno e azev\u00e9m tetrapl\u00f3ides. O pre\u00e7o do leite tem animado os produtores. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da EMATER\/RS, adaptadas pelo SINDILAT\/RS)<\/p>\n<\/div>\n Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n Instabilidade no tempo marca os pr\u00f3ximos dias no Estado Porto Alegre, 22 de novembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.269 Ind\u00fastria de l\u00e1cteos contribui para receita e cria\u00e7\u00e3o de empregos, diz relat\u00f3rio da Global Dairy Platform \u00c0 medida que a ...continuar lendo \"22\/11\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15757","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15757"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15759,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15757\/revisions\/15759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nO Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria divulgou a primeira estimativa do Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o para a safra 2024\/2025. O valor atingir\u00e1 R$1,31 trilh\u00e3o, um aumento de 7,6%. Desse montante, R$ 874,80 bilh\u00f5es correspondem \u00e0s lavouras (67,7% do total) e R$ 435,05 bilh\u00f5es \u00e0 pecu\u00e1ria (32,6%).<\/p>\n<\/p>\n
\nNo estudo, s\u00e3o abrangidos 19 relevantes produtos da pauta da agricultura e cinco das atividades de pecu\u00e1ria.<\/p>\n
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\nBOVINOCULTURA DE LEITE<\/p>\n
\ncontrole. <\/p>\n\n
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\n<\/b>A previs\u00e3o para os pr\u00f3ximos quatro dias no Rio Grande do Sul ser\u00e1 marcada pela perman\u00eancia da estabilidade no tempo, onde o sol brilhar\u00e1 entre nuvens at\u00e9 o final de semana. \u00c9 o que aponta o Boletim Integrado Agrometeorol\u00f3gico 47\/2024, da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi), em parceria com a Emater\/RS-Ascar e o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). Segunda-feira (25\/11): um cavado de onda curta nos n\u00edveis m\u00e9dios se amplificar\u00e1, intensificando um cavado em superf\u00edcie entre o Paraguai e o Rio da Prata, da qual, estar\u00e1 associado a uma frente estacion\u00e1ria sobre o oceano. Neste contexto, haver\u00e1 o aumento gradativo da nebulosidade sobre o RS e condi\u00e7\u00f5es para a ocorr\u00eancia de precipita\u00e7\u00e3o com intensidade variando de fraca a moderada na Regi\u00e3o Sul. O tempo dever\u00e1 mudar para uma condi\u00e7\u00e3o de instabilidade com eleva\u00e7\u00e3o nas temperaturas no decorrer do dia. Ter\u00e7a-feira (26\/11): a mesma condi\u00e7\u00e3o atmosf\u00e9rica do dia anterior se repetir\u00e1, por\u00e9m com possibilidades para a ocorr\u00eancia de precipita\u00e7\u00e3o de intensidade fraca na Regi\u00e3o Sul. Em suma, a tend\u00eancia para o tempo \u00e9 de instabilidade, que ser\u00e1 observada por todo o estado, simult\u00e2nea com o aumento da nebulosidade e eleva\u00e7\u00e3o nas temperaturas no decorrer do dia. Quarta-feira (27\/11): a a\u00e7\u00e3o do Jato de Baixos N\u00edveis - no transporte de ar \u00famido e quente da Amaz\u00f4nia para a Regi\u00e3o do Conesul - intensificar\u00e1 o cavado pr\u00e9-frontal em superf\u00edcie, que se localizar\u00e1 entre o Paraguai e o Uruguai. Logo, uma frente fria associada a um ciclone extratropical no oceano se formar\u00e1 e ingressar\u00e1 sobre o RS, provocando o desenvolvimento de nuvens de trovoada e, consequentemente, chuvas com intensidade variando de moderada a forte sobre as regi\u00f5es Sul e Campanha e parte da Fronteira Oeste. O tempo dever\u00e1 permanecer inst\u00e1vel durante todo esse per\u00edodo com temperaturas em decl\u00ednio sendo observadas a partir do in\u00edcio da tarde. Para os pr\u00f3ximos sete dias os progn\u00f3sticos indicam chuvas mais intensas nas regi\u00f5es Sul, Fronteira Oeste e Miss\u00f5es, com volumes de 20 mm chegando at\u00e9 os 100 mm. No norte, na divisa com o estado de Santa Catarina, s\u00e3o esperados volumes entre 20 mm e 30 mm. Nas demais regi\u00f5es do estado, os volumes previstos devem variar entre 2 mm at\u00e9 30 mm. O boletim tamb\u00e9m aborda a situa\u00e7\u00e3o de diversas culturas e cria\u00e7\u00f5es de animais pelo Estado. Acompanhe todas as publica\u00e7\u00f5es agrometeorol\u00f3gicas da Secretaria em www.agricultura.rs.gov.br\/agrometeorologia.<\/i><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"